1. OBSERVATOIRE
RÉGIONAL
DU TOURISME
Provence-Alpes-Côte d’Azur
Les Chiffres
du Tourisme
Édition 2005
COMITÉ RÉGIONAL TOURISME
DE

2. Provence-Alpes-Côte d’Azur
Un environnement propi ce au tourisme
Population Une destination “Affaire”
Provence-Alpes-Côte d'Azur est une destination congrès de premier
4,6 millions d’habitants, près de 8% de la population plan : une dizaine de palais des congrès permettent l'accueil en
française (60 millions d’habitants). séance plénière de 150 à 2 500 personnes et disposent de surfaces
d'exposition allant de 100 à 24 000 m2.
3ème région de France après l’Ile de France
(10,9 millions) et Rhône-Alpes (5,6 millions). Des équipements
343 offices de tourisme et syndicats d’initiatives,
66 golfs et practices, 27 856 licenciés,
33 parcs de loisirs.
Te r r i t o i r e s Emploi par secteur
source : INSEE
Une économie
31 400 Km2 de superficie soit 5,8% du territoire français.
1,9 millions d’actifs
Un territoire diversifié : villes, montagne, moyen pays et littoral.
PIB régional Services
900 kilomètres de côtes en comptant les îles. 77,8%
105,8 milliards d’euros en 2003
Les Ecrins à plus de 4 100 mètres d’altitude. Industrie
a
19,8%
6 départements : Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes,
Alpes-Maritimes, Bouches du Rhône, Var et Vaucluse.
a
a
Agriculture
2,4%
a
a
963 communes, 3 des villes les plus peuplées de France
(Marseille, Nice, Toulon).
Le parc d’hébergement
23 communes de plus de 25 000 habitants.
Capacité d’accueil (au 1er janvier 2004) :
Plus de 2,8 millions de lits touristiques dont plus de 2,1 millions
2 500 heures d’ensoleillement en moyenne à l’année,
en résidences secondaires… Près de 700 000 lits marchands (lits
3 000 sur le littoral.
banalisés en hôtellerie, résidences de tourisme, camping-caravaning,
hébergements ruraux, hébergements associatifs, …)
Infrastructures de transpor t
Résidences secondaires
1%
75%
Provence-Alpes-Côte d’Azur est une destination de proximité de plus Hôtels
en plus accessible… La région, située au cœur du bassin Résidences de tourisme
méditerranéen et à quelques heures des principales capitales Campings
de l’Europe du Nord, est desservie par : Villages de vacances
> un réseau autoroutier (2500 km A7, A8, A54), & Auberges de jeunesse
Meublés classés
> le TGV Méditerranée, plus de 13,3 millions de voyageurs au départ
Gîtes &
et à l’arrivée des gares de la région, Chambres d’hôtes
3%
> les aéroports : Nice Côte d’Azur 2ème aéroport français
4%
2%
avec plus de 9.1 millions de passagers, Marseille 5.3 millions,
5% 10%
Toulon -Hyères 550 000, Avignon 80 200,
Nombre de lits La capacité d’hébergement
> les ports maritimes : Marseille 2 millions de passagers,
et position nationale de Provence-Alpes-Côte d’Azur
Nice 1.2 millions, Toulon 600 000.
représente
1er Résidences
secondaires
C’est aussi 14%
2 164 640 du parc d’hébergement
national
Un littoral avec
900 km de côtes,
132 ports de plaisance et près de 60 000 places. 290 499
3ème Camping 11,4%
Plus de 213 000 bateaux immatriculés, caravaning
du parc hôtelier
Plus de 953 500 croisiéristes, avec les ports de Marseille 357 000,
137 426 national
Toulon et Saint-Tropez 140 000, Nice - Cannes – 456 500. 3ème Hôtellerie dont
44 010
2ème hôtellerie de chaîne
Un patrimoine naturel
10,5%
112 315 2ème Résidences
3 parcs nationaux (Les Ecrins 800 000 visiteurs, du parc national
de tourisme
Le Mercantour 500 000 visiteurs, Port-Cros 500 000 visiteurs). des campings
84 504 2ème Meublés classés
4 parcs naturels régionaux (Camargue, Luberon, Queyras, Verdon). de tourisme
Plusieurs espaces naturels préservés. 47 530 1er Villages de vacances
Plus de 90 plans d’eau touristiques.
16 028 3ème Gîtes et meublés 15%
Un patrimoine culturel du parc national
5 684 3ème Chambres d’hôtes
Plus de 2 000 édifices inscrits ou monuments historiques. des résidences
1 821 1er
Plus de 400 musées dont plus de 100 classés et contrôlés. Auberges de jeunesse secondaires
2 3

3. La fréquent ation reste très importante
Niveau de la fréquentation Saisonnalité
34 millions de touristes Pointe de fréquentation : près de 2,7 millions de touristes présents
dans la région le 15 août.
220,6 millions de nuitées en 2003. Depuis quelques années, la tendance va vers un étalement des séjours
6,6 jours de durée moyenne de séjour. tout au long de l’année au détriment de l’été.
1ère région d’accueil des touristes français devant Toutefois, les séjours d’été sont plus longs et représentent sur l’année
48% des séjours annuels et 60% des nuitées annuelles. 52% des séjours
Rhône-Alpes, Ile-de-France et Langedoc-Roussillon sont réalisés hors période d’été.
avec 12 % de parts de marché en nuitées.
2ème région d’accueil des touristes étrangers après
Paris - Ile-deFrance avec 14,8 % de parts de marché.
Répartition des séjours et nuitées touristiques par saison
Fréquentation touristique régionale (en millions de nuitées)
237
240 236,6 70% 60%
232 Séjours
48% Nuitées
220,6
26%
20%
8,3 14%
13%
11%
jours 5,3 j
9%
200
5,3 j
4,4 j ps
Printem
Hiver
0%
e
Automn
2000 2001 2002 2003
Été
Fréquentation touristique régionale (en millions de séjours)
38 35,9
35,8
L’hôtellerie régionale
35,2
Taux d’occupation annuel 2004 : 57,4 %
34
Taux d’occupation annuel 2003 : 58,1 %
L’hôtellerie a enregistré une fréquentation de plus de 21 millions
32 de nuitées en 2004 dont 40,7% réalisés par des étrangers.
La durée moyenne du séjour est de 2,1 jours.
2000 2001 2002 2003
Taux d’occupation moyen mensuel dans l’hôtellerie régionale
Les trois départements littoraux totalisent à eux seuls
en 2004 et en 2003 en %
3/4 des nuitées touristiques de la région.
source : enquête de fréquentation hôtelière - INSEE
10%
24% 2003
Alpes-de-Haute-Provence 2004
9% 76,4
67,1
66 69,4
Hautes-Alpes
7%
20% 54,2
62,3
53,4
Alpes--Maritimes 42,7
42,2 50 49,2
40,3
Bouches-du-Rhône
65,2
77,4
Var
67,8 70,3 54,6
30% 60,3
Vaucluse
56,1
51,6 43,3
49,3
39,8
42,5
Jan Fév Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept Oct Nov Déc
4 5

4. Les touristes viennent de loin
Le Vieux Port - Marseille - CRT PACA®
Origine des touristes
La clientèle intra-régionale représente près de
20% des séjours touristiques.
Plus de 60% des touristes sont originaires
des autres régions françaises.
20% des touristes sont étrangers.
En % de l’ensemble des séjours
Clientèle française
Clientèle étrangère
extra-régionale
60%
20%
20%
Le Vaucluse - 84 - Ph. Leroux©
Clientèle intra-régionale
Ph. Leroux©
Origine des français Origine des étrangers
La clientèle originaire de Provence-Alpes-Côte d’Azur et d’Ile de France En % des séjours étrangers
représente près de 50% de la clientèle française, celle de Rhône-Alpes
représente 18% des séjours français. Italie
Grande Bretagne
En % des séjours français 4% Reste du Monde
6%
20% Allemagne
Ile de France 17%
Belgique/Luxembourg
6%
Paca
16% Pays Bas
Rhône-Alpes
11% 12%
8% Suisse
18%
Sud-Ouest 25% 8%
6% Espagne/Portugal
Languedoc Roussillon
Etats-Unis
24%
Est 5%
Centre 5%
Ouest
5%
Nord
L’Italie, la Grande-Bretagne, l’Allemagne et la Belgique sont les
Corse 3%
principaux pays émetteurs de touristes en Provence-Alpes-Côte d’Azur.
1%
Quai des Belges - Marseille
Récolte des olives - Ph. Leroux©
Ganagobie _ 04
6 7

5. Une semaine sinon rien
Caractéristiques du séjour Durée de séjour selon
Près de 8 séjours touristiques sur 10 sont effectués le mode d’hébergement (en nuits)
dans le cadre de loisirs-vacances et de raisons
Meublé location 10,3
familiales avec visites touristiques.
Un touriste en Provence-Alpes-Côte d’Azur séjourne
Hébergements
en moyenne 6.6 nuits. 8,4
collectifs
Campings
Motif du séjour 8,2
Moins de 2 séjours touristiques sur 10 sont effectués dans le cadre
de raisons familiales strictes (sans visites touristiques). Le tourisme Résidences
7,6
d’affaires (rendez vous d’affaires, congrès, séminaires, formations…) de tourisme
ne représente que 3% des séjours (il représentait 5% en 1997).
Résidence Sainte Victoire - 13 - Ph. Leroux©
7,5
secondaire
En % de l’ensemble de séjours
Hébergement
7
Loisirs-Vacances rural
Raisons familiales avec visites
Résidence
5,9 Durée de séjour
Raisons familiales sans visites parents et amis
selon la clientèle étrangère
61%
15%
3,8
Affaires Hôtels (en nuits)
Santé 16%
Autres Allemagne 9,4
Belgique 9
3% 2%
3%
Durée de séjour selon Grande
8
la clientèle française (en nuits) Bretagne
Italie 5,8
Nord 9,9
aa a a a
aa a a
Etats Unis 5,6
7,8
Ile-de-France 7,4 nuits
Moyenne
aa
a
a
Valensole - 04 - Ph. Leroux©/CRT PACA
étranger
La durée du séjour
Un touriste en Provence-Alpes-Côte d’Azur séjourne en moyenne Rhône-Alpes 6,2
a
a
a
a
a
6.6 nuits.
Un touriste français séjourne en moyenne 6.5 nuits,
Languedoc
un étranger reste 7.4 nuits. 5,5
Roussillon
La moyenne française tient compte des durées de séjours des
extra-régionaux (7.3 nuits) et des intra-régionaux (3.9 nuits).
Provence-Alpes
Les courts séjours (moins de 4 nuits) représentent près de 3,9
Côte d’Azur
40 % du total des séjours.
6,5 nuits
Moyenne France
Répartition des séjours extra-régionaux en fonction
des durées de séjours Esterel - 83 - Ph. Leroux©
1 nuit
18% 8%
2 nuits
10%
3 nuits Le Var - 83 - P. Guzik©
10%
38%
4 à 8 nuits
16%
9 à 15 nuits
plus de 15 nuits
8 9

6. Une clientèle jeune et fa miliale
Caractéristiques de groupe Catégorie Socio-professionnelle
Une clientèle majoritairement familiale avec plus de
7 séjours sur 10 effectués en famille ou entre amis
(avec ou sans enfants).
1%
Les couples représentent 18% des séjours. Agriculteurs
La répartition par tranche d’âge est assez homogène
Ouvriers 3%
avec 1/4 des touristes âgés de 35-44 ans,
immédiatement suivis des 25-34 ans.
Autres inactifs 4%
La majorité des touristes sont des cadres et
des employés.
Artisans, chefs d’entreprises 9%
Etudiants
8%
Prof. intermédiaires
10%
Valensole - 04 Retraités
12%
Employés
20%
Cadres - Prof. intellectuelles Sup.
34%
Ph. Leroux©
Type de groupe
Famille ou entre amis avec enfants
Famille ou entre amis sans enfants
Couple
Seul Une clientèle plutôt aisée
26%
Autres
18%
46%
42,6 %
7% 30,3 %
3%
Age
24%
23%
21%
15,1 % 12 %
13%
12%
7%
Retraité
18-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65 et
Moyen
Modeste
ans ans ans ans ans plus
Aisé
10 11

7. Les comportements évolu ent
Compor tement de la clientèle
67% des touristes utilisent la voiture (78% en 1997). 29,5%
Séjours 33,1%
Plus d’1 touriste sur 2 a recours à un hébergement Nuitées
non marchand.
24,0%
Les visites chez parents ou amis, la pratique de la 21,0%
randonnée ou de la promenade, mais aussi le repos, 10,2%
17,7%
le soleil et la mer sont les principaux centres d’intérêt 14,7%
9,4%
et activités des touristes qui séjournent dans notre 29,5%
région. 33,1%
5,6%
5,2%
4,8%
4,2% 4,5%
4,5%
3,8%
4,1%
1,9%
24,0%
21,0%
1,8%
Les modes de transport 10,2%
17,7%
La voiture reste le mode de transport privilégié pour se rendre 14,7%
9,4%
en Provence-Alpes-Côte d’Azur mais perd des parts de marché
nd ce
is
ou le
e
s
al
n
tel
f
me
ing
cti
au bénéfice du train et de l’avion, de plus en plus utilisés4,2% 4,8%
tre
air
tio
am
ts ipa
rur
se iden
5,6%
Hô
5,2%
ris
mp
lle
4,5%
ca
Au
4,5%
ren nc
par les touristes. 3,8%
4,1%
1,9%
nt
tou
co
co
Ca
s
-lo
pa e pri
1,8%
Ré
me
18% des touristes préfèrent le train (12% en 1997); près de 14%
lés
nt
de
rge
me
c
ub
ont choisi le TGV.
en
ce
be
Me
rge
sid
en
L’avion représente 12% des séjours (9% en 1997)
Hé
de
be
sid
Ré
Hé
Ré
Cette évolution significative de ces dernières années est expliquée
en grande partie par l’effet conjugué de la mise en place
des compagnies low-cost et du TGV Méditerranée.
Principales activités et centres d’intêrets
En % des séjours
67%
18%
3,4%
Manifestations culturelles
12%
3%
4,3%
Gastronomie, restauration
5,4%
Visite d’un monument,
un musée
5,4%
La montagne
Marchés, brocantes,
7,6%
visites d’artisan
Un séjour dans votre
10,7%
propre résidence
Pratique d’une activité
10,9%
sportive de loisirs
Les modes d’hébergement Découverte d’une ville (visites
de villages, sites naturels) 13,5%
Hébergement
non marchand Pratique de la randonnée
pédestre, de la promenade 17,7%
Visite de la famille
54,1% 18,4%
La mer
20,4%
44,1%
Se reposer, ne rien faire
20,6%
Le soleil, le climat
Hébergement
autres 1,8%
marchand 27,1%
1/3 des touristes séjourne chez des parents ou amis.
1 touriste sur 5 se rend en résidence secondaire.
1 touriste sur 5 choisit l’hôtellerie.
12 13

8. Les étrangers dépensent plus
Niveau des dépenses Dépenses de la clientèle étrangère
Un touriste en moyenne : 43,3 euros par jour. Un étranger dépense 40% de plus qu’un Français soit 63 par jour.
Les étrangers représentent 31% de la consommation touristique régionale,
Un touriste français : 38,5 euros par jour. bien qu’ils ne représentent que 20% des séjours et 21% des nuitées
Un touriste étranger : 63 euros par jour. réalisés dans la région.
Budget moyen d’un séjour (3 personnes)
en hébergement marchand : 1230 euros. 50
Allemagne
60
Belgique
Dépense moyenne par jour et par personne
sur différents segments de clientèles
(en euros)* moyenne par jour et / pers
Dépenses
61
Suisse
70%
0
60%
Hébergement 80 61
Pays Bas
non marchand 30
50%
Clientèle
intra-régionale 38
64
Grande Bretagne
40%
Clientèle
route 42
30%
Français
extra-régionaux 70%
38 71
Italie
Clientèle
20%
60%
loisirs-vacances
47
Clientèle
10%
50%
avion
53
Hébergement 74
Etats Unis
40%
0%
marchand
61 30%
Etrangers
20%
63
Clientèle
63
Moyenne étrangers
Affaires
a
a
10%
64
Hôtels 0%
77
Répartition de la dépense moyenne par poste (en %)
En moyenne le 1er poste de dépense est la restauration alors qu’il
*La dépense moyenne par jour et par personne correspond aux
s’agit de l’hébergement pour les touristes étrangers.
dépenses réalisées par les touristes au sein de l’espace régional.
Ne sont donc pas prises en compte les dépenses avant le départ
Hébergement
(liées à la préparation du voyage), les titres de transport pour
se rendre en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Inversement, tous les Nourriture/Restauration
achats effectués dans la région au cours du séjour sont relevés : Loisirs
Dépenses clientele etrangere
en termes d’hébergement, de restauration, d’achats de souvenirs, Achats de biens durables
de déplacements à l’intérieur de la région (location de voiture par
Déplacements
exemple…).
Intra-régionaux
Moyenne
19,7
24,9
21,6
28,2
26,1
Esparron - 04
21
12,7
14,5
15,9
15,9
Lac d’Allos - 04 33
11,9
29,5 17,4 27,9
14,7
24,4 12,4
16,1
13,7
Etrangers
Français extra-régionaux
Ph. Leroux©
14 15

9. U n e m a n n e fi n a n c i è r e c e r t a i n e
Poids économique du tourisme Les emplois touristiques
Consommation touristique : 10 milliards d’euros*. En 2004, plus de 86 000 emplois dans les activités caractéristiques
du tourisme soit 12 % des emplois de la région selon l’INSEE. Ces emplois
Part du tourisme dans le PIB régional : 11,4%. ont augmenté de 14,5 % entre 1999 et 2004.
Contribution de la région à la consommation touristique Près de 30 % sont des saisonnniers. Plus de 20 % sont des non-salariés.
intérieure de la France : 12 milliards d’euros, soit 13,6% Plus de 170 000 emplois salariés au mois d’août (estimation haute
de l’INSEE) : les effectifs des emplois touristiques sont en moyenne
de la consommation touristique intérieure nationale. multipliés par 2 entre le point le plus bas (saison basse, mois de janvier)
et le point le plus haut (saison haute, mois d’août).
*
Sont prises en compte les dépenses de consommation touristique
Répartition des emplois salariés dans les activités
au sens strict ainsi que le transport entre domicile et lieu de séjour,
caractéristiques du tourisme
les achats préalables aux voyages des touristes et la consommation
(sources : UNEDIC, DADS, INSEE)
de services touristiques non marchands.
5% Agences de voyage
5% Autres activités caractéristiques (téléphériques,
Répartition de la consommation touristique par département
remontées mécaniques, activités thermales …)
65 % de la consommation régionale est générée dans les
3 départements littoraux. 7% Autres hébergements de courte durée
(hôtels de préfecture, auberges de jeunesse, campings…)
Répartition de la consommation touristique régionale générée :
27 % Hôtels de tourisme
10 milliards d’euros (en %)
55 % Restaurants et cafés
Au-delà de ces activités, il existe un nombre important de secteurs
Alpes-de-Haute-Provence
d’activités fortement liés à la fréquentation touristique, sans dépendre
Hautes-Alpes
exclusivement de celle-ci : il s’agit notamment des commerces, de la
21%
Alpes-Maritimes 8% 17% restauration, des transports et d’activités liées au patrimoine naturel
Bouches-du-Rhône et culturel.
13%
27%
Var 5%
9%
Vaucluse
Répartition des emplois par espace géographique
Itinérants
5%
Littoral
23%
Rural
Montagne
72%
Produit financier de la taxe de séjour
Près de 170 communes de la région ont perçu la taxe de séjour
pour un montant total d’environ 20 millions d’Euros.
Ce montant représente près de 22 % du montant total de la France
(Provence-Alpes-Côte d’Azur au 1er rang suivie de Rhône-Alpes).
source : Ministère de l’Intérieur 2003
Les goudes - Marseille - Ph. Leroux©
16 17

10. Les Alpes du Sud
A chacun sa saison
Saison d’été (juillet et août)
Saison d’hiver (décembre à avril)
Plus d’1 million de touristes accueillis
Poids des Alpes du Sud dans l’espace neige national 13%
13.7 millions de nuitées
(Alpes du Nord 76%).
2 millions de journées excursionnistes
2ème massif de France.
13.2 jours de durée moyenne de séjour
Alpes du Sud = 3 départements (Alpes-de-Haute-Provence,
Dépense moyenne par jour et par personne 20.1 euros soit un budget
Alpes-maritimes et Hautes-Alpes).
moyen par séjour de 1082 euros
1,86 millions d’hectares en zone de montagne dont 29 800 hectares
Consommation touristique : 326 millions d’Euros
en domaines skiables et 3 370 hectares en pistes.
68 stations de sports d’hiver et centres de ski.
731 remontées mécaniques,
Répartition de la fréquentation de la saison estivale par département
potentiel maximum 564 329 personnes/heure
alpin et par origine de clientèle (en % des séjours)
Capacité d’hébergement en hiver : 350 000 lits
dont 170 000 lits marchands, 14 000 lits en hôtellerie, 108 000 lits
en hébergements locatifs, 178 000 lits en résidences secondaires. Hautes-Alpes
Plus de 2 millions de touristes accueillis.
13.1 millions de nuitées en 2003/2004. 68%
4.6 millions de journées excursionnistes.
6,4 jours de durée moyenne de séjour.
18%
14%
Dépense moyenne par jour et par personne 56,5 Euros
soit un budget moyen par séjour de 1146 euros. Alpes-Maritimes
Consommation touristique : 753 millions d’Euros
Alpes-de-Haute-Provence
Hautes Alpes - 05 - CRT PACA®
Français hors PACA
63%
9%
28%
Etrangers
PACA
Répartition de la fréquentation de la saison d’hiver par département
alpin et par origine de clientèle (en % des séjours)
Hautes Alpes
60%
25%
15%
Alpes Maritimes
La Durance - 05 - CRT PACA®
Alpes de
Haute Provence
PACA
49%
43%
8%
Français hors PACA
Etrangers
Les Alpes - 05 - CRT PACA®
18 19

11. Le Tourisme est l’une des principales activités économiques de
la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. C’est aussi un phénomène
qui relève de multiples facettes tout particulièrement sur
le territoire régional. La mesure de cette activité s’effectue dans
le cadre d’une mission d’observation confiée au Comité Régional
de Tourisme par l’Etat (Secrétariat d’Etat au Tourisme) et la
Région (Conseil Régional Provence-Alpes-Côte d’Azur).
L’Observatoire Régional du Tourisme, service d’études, conçoit
et réalise des enquêtes et des études permettant d’améliorer
la connaissance du tourisme régional depuis près de 20 ans.
Il s’appuie sur un système (Système Régional d’Observation
et d’Analyse du Tourisme : S.R.O.A.T.) basé sur les méthodologies
des “flux” et des enquêtes “cordon” (comptages et enquêtes
sur les modes de transports 2002/2003). Ce système garantit
la cohérence des informations chiffrées sur l’ensemble du
territoire régional.
L’Observatoire s’appuie sur un réseau de partenaires techniques :
INSEE, Comités Départementaux de Tourisme, Comité Régional
de Tourisme Riviera Côte d’Azur, services de l’Equipement (Centre
d’Etudes Techniques de l’Equipement Méditerranée, Direction
Régionale de l’Equipement, les six directions départementales de
l’Equipement, le Centre Régional d’Information et de Coordination
Routière,…). L’Observatoire participe aussi aux travaux et
réflexions menés au niveau national par la direction du Tourisme
et l’Observatoire National du Tourisme. L’Observatoire est
également associé aux régions de Ligurie et du Piémont en Italie
et à la région de Valencia en Espagne, dans le cadre d’un
programme de coopération européen (SIMT). D’autres partenaires
apportent aussi leur concours à la réalisation des travaux
de l’observatoire : Les Sociétés d’Autoroutes (ASF et ESCOTA),
les Chambres de Commerce et d’Industrie, les gestionnaires
d’Aéroports (Nice Côte d’Azur, Marseille-Provence, Toulon-Hyères),
Couver ture Ph. Leroux©/CRT PACA/Conception : Cyrano
la SNCF et les compagnies maritimes.
Les principaux travaux réalisés par l’Observatoire
• L’évaluation de la fréquentation touristique de la région
et des six départements
• Les enquêtes de fréquentation dans les hébergements
• Les enquêtes de connaissance des clientèles touristiques
• Les enquêtes de conjoncture
• Le baromètre de conjoncture
• Le recensement de l’offre d’hébergement
• La connaissance de l’emploi
Les documents de l’Observatoire
• Les chiffres clés
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