5. CAPACIDAD
Analizar las instalaciones frigoríficas, identificando las
distintas partes que las configuran y las características
específicas de cada una de ellas, relacionándolas con la
reglamentación y normativa que las regula.
Enumerar las distintas partes o elementos que componen las instalaciones de frío
industrial y comercial describiendo la función que realizan cada una de ellas y
relacionándolas entre sí.
CRITERIO DE EVALUACIÓN
9. Partes de un circuito frigorífico básico
- Compresor
- Evaporador
- Elemento de expansión
- Condensador
- Tuberías
10. El compresor
Un compresor frigorífico es el centro del ciclo
de refrigeración. Funciona como una bomba
para controlar la circulación del gas
refrigerante, y agrega presión al mismo,
calentándolo. El compresor también señala el
área del vapor del evaporador para mantener
una presión y temperatura más baja antes de
enviarlo al condensador.
21. Elemento de expansión
Estrangulación en el circuito que
restringe el paso del refrigerante
hacia el evaporador delimitando
las zonas de alta y baja presión.
22. Elementos de expansión
- Capilar
- Válvula de expansión automática
- Válvula de expansión termostática
- Válvula de expansión presostática
- Válvula de expansión electrónica
28. El evaporador
Intercambiador de calor donde se
produce la transferencia de energía
térmica desde un medio a ser enfriado
hacia el fluido refrigerante que circula en
el interior del dispositivo.
34. Las tuberías
Se encargan de conducir el
refrigerante por toda la instalación
soportando la presión y cambios
bruscos de temperatura al que
este las somete.