Políticas y estrategias de innovación en el sector turístico
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Una definición muy general de innovación para la empresa “ Todo cambio,  basado en el conocimiento , que genera valor” Not...
El cambio <ul><li>¿Quién lo decide?: </li></ul><ul><li>El empresario </li></ul><ul><li>¿Para qué? </li></ul><ul><li>Para o...
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El conocimiento <ul><li>¿Donde se genera?  </li></ul><ul><li>En la práctica diaria </li></ul><ul><li>En la búsqueda sistem...
Técnica :  Procedimientos y recursos que sirven a  un fin práctico Ciencia :  Conocimiento obtenido en la búsqueda de prin...
La generación de tecnología
Las tecnologías “no tecnológicas” (I) Investigación tecnológica Tecnología “tecnológica” Tecnología no tecnológica: una “n...
Las tecnologías “no tecnológicas” (II) <ul><li>Son el fruto de la investigación tecnológica basada en las ciencias humanas...
La definición de innovación del Manual de Oslo de 2005 <ul><li>Innovar es utilizar el conocimiento,  y generarlo si es  ne...
La innovación implícita en la actividad empresarial (I) Artesanía y práctica diaria Desarrollo de  nuevos: Productos, Proc...
2.-  Hacia la definición de las tecnologías del sector turístico
Dos tipos de tecnologías <ul><li>Tecnologías  para  el sector turístico: </li></ul><ul><ul><li>Hacen posible la innovación...
Sector turístico Medioambiente Cultura Visitantes Prosperidad Gestión empresarial Valorización y reducción de impacto Cono...
Las actuaciones del Plan Nacional de I+D para el turismo  Eje temático 3: Programa de Turismo <ul><li>Economía del turismo...
Tipos de  conocimiento según su posibilidad de transmisión  Áreas necesidades I+D en turismo Líneas Turismo Plan Nacional ...
3.- Conclusiones y preguntas para el debate <ul><li>La innovación implícita en la actividad empresarial, probablemente ha ...
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  • El cambio es elegido por el empresario, entre las posibilidades de la transparencia siguiente
  • El cambio es elegido por el empresario, entre las posibilidades de la transparencia siguiente
  • El cambio es elegido por el empresario, entre las posibilidades de la transparencia siguiente
  • La búsqueda sistemática de la tecnología es muy reciente. Hay dudas sobre su eficiencia, pero no sobre la eficacia de la ciencia. La ciencia es sólo necesaria, no suficiente. Es necesaria la investigación tecnológica
  • Cualquier ciencia puede dar lugar a tecnología. Tecnologías no tecnológicas.
  • Insistir en la simplicidad de la definición
  • Sólo para que lo tengan
  • Es una interpretación de cómo ve la empresa su recurso a la ciencia
  • Innovacion Tecnologia Turismo

    1. 1. Políticas y estrategias de innovación en el sector turístico
    2. 2. <ul><li>¿Qué es y cómo tiene lugar la innovación? </li></ul><ul><li>Hacia la definición de la tecnología del sector turístico </li></ul><ul><li>Conclusiones </li></ul>Guión
    3. 3. Una definición muy general de innovación para la empresa “ Todo cambio, basado en el conocimiento , que genera valor” Nota: El valor para esta perspectiva es económico, pero puede tener consecuencias para el bienestar social
    4. 4. El cambio <ul><li>¿Quién lo decide?: </li></ul><ul><li>El empresario </li></ul><ul><li>¿Para qué? </li></ul><ul><li>Para optar a mejores precios (mejores prestaciones) </li></ul><ul><li>Para reducir los costes </li></ul><ul><li>Para ambas cosas </li></ul><ul><li>¿En qué? </li></ul><ul><li>Clasificación de Schumpeter </li></ul>
    5. 5. <ul><li>La introducción por la empresa en el mercado de un bien o servicio, que antes no ofrecía </li></ul><ul><li>La introducción en el mercado de un bien o servicio con una cualidad relevante que no estaba en la oferta de la empresa </li></ul><ul><li>La introducción en su proceso de producción de un bien o de provisión de un servicio, que reporta claras ventajas a la empresa </li></ul><ul><li>La apertura para la empresa de un nuevo mercado, al que previamente no accedía </li></ul><ul><li>El acceso a nuevas fuentes de recursos humanos, materiales o inmateriales. </li></ul><ul><li>El establecimiento de nuevas formas de organizar el funcionamiento de la empresa. </li></ul>Los objetivos de los cambios que dan lugar a innovaciones Schumpeter, 1911
    6. 6. El conocimiento <ul><li>¿Donde se genera? </li></ul><ul><li>En la práctica diaria </li></ul><ul><li>En la búsqueda sistemática (tecnología) </li></ul><ul><li>¿Dónde se conserva? </li></ul><ul><li>El conocimiento explícito : </li></ul><ul><li>En diversos soportes </li></ul><ul><li>El conocimiento tácito: </li></ul><ul><li>En las personas </li></ul><ul><li>En la organización </li></ul><ul><li>¿Cómo se aplica? </li></ul><ul><li>A través del conocimiento tácito de las personas y las organizaciones </li></ul>
    7. 7. Técnica : Procedimientos y recursos que sirven a un fin práctico Ciencia : Conocimiento obtenido en la búsqueda de principios y causas Tecnología : Resultado de la aplicación del conocimiento científico a entender, mejorar o crear técnicas Una clasificación del conocimiento
    8. 8. La generación de tecnología
    9. 9. Las tecnologías “no tecnológicas” (I) Investigación tecnológica Tecnología “tecnológica” Tecnología no tecnológica: una “nueva tecnología
    10. 10. Las tecnologías “no tecnológicas” (II) <ul><li>Son el fruto de la investigación tecnológica basada en las ciencias humanas y socioeconómicas </li></ul><ul><li>Es esperable que estas “nuevas tecnologías” tengan una incidencia en la productividad de los servicios como la tuvieron las tradicionales en los sectores manufactureros </li></ul>
    11. 11. La definición de innovación del Manual de Oslo de 2005 <ul><li>Innovar es utilizar el conocimiento, y generarlo si es necesario, para crear: </li></ul><ul><ul><li>Un producto, proceso o servicio nuevos o significativamente mejorados </li></ul></ul><ul><ul><li>Un nuevo método de comercialización </li></ul></ul><ul><ul><li>Un nuevo método de organización para la práctica del negocio </li></ul></ul><ul><ul><li>Una nueva forma de relaciones externas </li></ul></ul><ul><li>Siempre que sean un éxito para su mercado y aunque sólo sean nuevos para la empresa. </li></ul>
    12. 12. La innovación implícita en la actividad empresarial (I) Artesanía y práctica diaria Desarrollo de nuevos: Productos, Procesos Servicios Marketing Organización Ingeniería Consultoría Tecnología disponible en el mercado Adquisición llave en mano Innovación en el sentido tradicional Nueva Tecnología Investigación científica Investigación tecnológica Ciencia Innovación escondida o “ implícita en la actividad empresarial”
    13. 13. 2.- Hacia la definición de las tecnologías del sector turístico
    14. 14. Dos tipos de tecnologías <ul><li>Tecnologías para el sector turístico: </li></ul><ul><ul><li>Hacen posible la innovación inducida por el proveedor. Son siempre “tecnologías de base” para la empresa turística. </li></ul></ul><ul><li>Tecnologías del sector turístico: </li></ul><ul><ul><li>Hacen posible la innovación propia del sector. Entre ellas están las que son “tecnologías clave” para la empresa turística. </li></ul></ul>
    15. 15. Sector turístico Medioambiente Cultura Visitantes Prosperidad Gestión empresarial Valorización y reducción de impacto Conocimiento y trato del visitante Valorización y reducción de impacto Aportación Impacto Compensación Promoción Rehabilitación Estímulo Economía del Turismo Un modelo para el sector turístico
    16. 16. Las actuaciones del Plan Nacional de I+D para el turismo Eje temático 3: Programa de Turismo <ul><li>Economía del turismo y competitividad del sector turístico </li></ul><ul><li>Investigaciones sociales aplicadas al turismo. </li></ul><ul><li>Planificación y gestión de los destinos turísticos </li></ul><ul><li>Turismo y medio ambiente </li></ul><ul><li>Adaptación al cambio climático </li></ul><ul><li>Gestión de las empresas de turismo </li></ul><ul><li>Accesibilidad turística </li></ul><ul><li>Gestión de la información turística </li></ul>
    17. 17. Tipos de conocimiento según su posibilidad de transmisión Áreas necesidades I+D en turismo Líneas Turismo Plan Nacional Economía del turismo y competitividad del sector turístico Investigaciones sociales aplicadas al turismo Planificación y gestión de los destinos turísticos Turismo y medio ambiente Adaptación al cambio climático Gestión de las empresas de turismo Accesibilidad turística Gestión de la información turística Conocimiento y trato del visitante Valorización y reducción impacto medio ambiente Valorización y reducción impacto cultura Gestión empresarial Economía del turismo
    18. 18. 3.- Conclusiones y preguntas para el debate <ul><li>La innovación implícita en la actividad empresarial, probablemente ha sido la más frecuente en el sector </li></ul><ul><li>Es posible identificar tecnologías de la actividad turísticas </li></ul><ul><li>¿Cómo y donde deben generarse las tecnologías del sector? </li></ul><ul><li>¿Responde a las necesidades del sector, la actual edición del Plan Nacional de I+D? </li></ul>

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