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ACIDITA’ e Limone DOLCEZZA e Meringa di  Giulia Neirone e Chiara Ramondetti II A
UN CALOROSO BENVENUTO A TUTTI!!! CIACK, AZIONE!
chi piange? Forse è meglio se vai a vedere? 3 A Sigh…sigh..
Perché mio fratello è diventato acido,molto antipatico Sigh… sigh… Ti aiuterò ? Perché piangi? 2  B grazie
TORNANDO A CASA…
SPERIAMO CHE NONNA  MI  AIUTI
Nonna, ho un problema! Il fratello di una mia amica è diventato … Dimmi tesoro! E’ sicuramente colpa del Super Limone Acido!L’unico rimedio e la dolcezza… ANTIPATICO!! VAI nel regno di Re Limone e ruba… LA SUPER MERINGA!!
ECCO IL CASTELLO!!
ECCO LA SUPER MERINGA!!! NON TOCCARE
ECCO L’HO PRESA NON TOCCARE
PRENDIAMOLA!!! AIUTO..LE GUARDIE!!!
Non sei molto educativa nonna Ora devi solo più rubare… Nonna ho preso la meringa La super ricetta!!! Vai a PARIGI nel museo dei dolci parigini Parigi … Aspettami.!!!
TUTTI A PARIGI!!!!!!!
SONO A PARIGI!!!
MUSEO Finalmente ho trovato il museo!!!
Torno a casa!!!!!!
DACCI DENTRO!!!!! Devi solo cucinare … Ora cosa faccio?
Ricetta INGREDIENTI   Un disco di pastafrolla già pronta                  1/2 litro di latte 3 limoni 3 cucchiai di fecola      200 g di zucchero 200 g di zucchero a velo 5 uova intere vanillina   Sbattete bene i tuorli delle uova (conservate gli albumi) con lo zucchero e la vanillina. Quando saranno spumosi amalgamate la fecola.

Scaldate il latte in un pentolino capiente e quando sarà tiepido unitevi le uova sbattute.

Mescolate dolcemente e unendo il succo spremuto dei limoni e la loro buccia grattugiata, finchè la crema non diventa densa 

Stendete la pastafrolla in una tortiera, versateci sopra la crema al limone e infornate a 180° fino a che non si sarà formata una crosticina dorata silla crema.

Nel frattempo preparate la meringa: montate a neve fermissima gli albumi, unite lentamente lo zucchero a velo e trasferite il composto in una siringa per dolci.

Sfornate la torta e abbassate il forno a 90°. Decorate la superficie della torta con delle striscie di meringa e rimettete in forno finché quest'ultima non si sarà colorita.
ORA E’ PRONTA!!!!!!
E’ PRONTA … SPERO TI PIACCIA E’ FANTASTICO … FESTEGGIAMO !!!
Balliamo …
SBANGGG!!!!!! Chi fa tutto questo rumore? Non può essere mia nonna ..dorme Ma … è mio fratello Edoardo !!! IO NON MI CHIAMO EDOARDO … SONO BRUTO Ehi … una torta …. che bontà
CHE FORTUNA … STA MANGIANDO LA TORTA!! Miammm … che  buona.
Che bello sono tornato di nuovo me stesso!!! SEI TORNATO IL MIO FRATELLONE … SEI COSI’ DOLCE!! Dolce come una meringa … Ah … ah .. ah Ah … ah .. ah
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  • 21. Ricetta INGREDIENTI   Un disco di pastafrolla già pronta 1/2 litro di latte 3 limoni 3 cucchiai di fecola 200 g di zucchero 200 g di zucchero a velo 5 uova intere vanillina   Sbattete bene i tuorli delle uova (conservate gli albumi) con lo zucchero e la vanillina. Quando saranno spumosi amalgamate la fecola.

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Mescolate dolcemente e unendo il succo spremuto dei limoni e la loro buccia grattugiata, finchè la crema non diventa densa 

Stendete la pastafrolla in una tortiera, versateci sopra la crema al limone e infornate a 180° fino a che non si sarà formata una crosticina dorata silla crema.

Nel frattempo preparate la meringa: montate a neve fermissima gli albumi, unite lentamente lo zucchero a velo e trasferite il composto in una siringa per dolci.

Sfornate la torta e abbassate il forno a 90°. Decorate la superficie della torta con delle striscie di meringa e rimettete in forno finché quest'ultima non si sarà colorita.
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