El olfato

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El olfato

  1. 1. El olfato El olfato u olfacción esel sentido encargado de detectar y procesarlos olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan como estimulante las partículas aromáticas u odoríferas desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por el sistema olfativo.
  2. 2. La nariz se divide en dos compartimientosseparados por el tabique nasal, los cualestienen dos orificios de salidadenominados narinas. Por el otro lado, la nariztermina en unas aberturas que comunican conla faringe.En las paredes laterales de las fosasnasales se encuentran unos huesos esponjososllamados cornetes. Debajo de cada corneteexisten unos espacios denominados meatos,que son los que comunican la nariz con lossenos paranasales.
  3. 3. Cornetes nasalesSu número por lo general es de tres(como si fueran tres dedosatravesados). Y ayudan a realizar lasprincipales funciones de la nariz:humectar, calentar, limpiar y dirigir elaire que respiramos hacia el interior delos pulmones.
  4. 4. Los cornetes son óseos, peroestán recubiertos, al igual quetodas las paredes de las fosasnasales, por una membranallamada Pituitaria que en suparte inferior está recorrida porgran cantidad de vasossanguíneos y por ello sedenomina Pituitaria roja. Lasglándulas que forman estaPituitaria roja segregan unamucosa que se encarga decalentar y humedecer el aireque, por el sector de loscornetes, pasa camino de lospulmones.

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