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Técnicas De Producción
              Por:
    Daniel Vásquez Sánchez
     Andrés Felipe Zapata
          Daniel Vélez
            Profesor:
       Guillermo Restrepo
              Curso:
   Introducción A La Ingeniería
    Universidad De Antioquia
            Medellín
              2012
PRINCIPALES TECNICAS DE PRODUCCION
BALANCEO DE LINEAS
• Uno de los problemas más importantes que se tiene dentro
  de la manufactura, es el de asegurar un flujo continuo y
  uniforme de los productos a través de los diferentes procesos
  dentro de la planta. Esto es debido a que los tiempos de
  operación por parte de las personas, es variable según un
  sinnúmero de factores, como lo son el cansancio, la curva de
  rendimiento, el nivel de aprendizaje, dificultad de la
  operación, temperatura, etc, además de la mano de obra, se
  cuenta con recursos que pueden limitar en un momento dado
  como lo son las máquinas, materiales, insumos, etc ; hallar la
  distribución de la capacidad de manera de minimizar este
  problema es lo que se conoce como Balance de Línea
ERP
• Unifica y ordena toda la
  información de la empresa en un
  solo lugar, de este modo
  cualquier suceso queda a la vista
  de forma inmediata, posibilitando
  la toma de decisiones de forma
  más rápida y segura, acortando
  los ciclos productivos. Con un ERP
  tendremos la empresa bajo
  control e incrementaremos la
  calidad de nuestros servicios y
  productos. La implantación de un
  ERP conlleva la eliminación de
  barreras ínter departamentales,
  la información fluye por toda la
  empresa eliminando la
  improvisación por falta de
  información
CIM

• La industria está encontrando que en la actualidad la
  integración de todas las áreas de la empresa es su Opción
  más viable estratégicamente hablando para incrementar su
  productividad y crear una empresa más competitiva Este
  proceso de integración se basa en el modelo de manufactura
  integrada por computadora (CIM), que se trata de un sistema
  complejo, de múltiples capas diseñado con el propósito de
  minimizar los gastos y crear riqueza en todos los aspectos
MRP II
Realiza la planeación con base en el plan agregado.

•      Incluye la programación de toda la empresa, para
varios períodos de tiempo.
•      Toma en forma integrada toda la información.
•      Lo que efectúa lo hace en tiempo real.
•      Puede predecir lo que sucederá si se hicieran cambios.
•      Va de arriba hacia abajo.
•      Participa en la planeación estratégica.
•      Convierte unidades físicas en unidades monetarias.
•      Proporciona la opción de planificar, programar,
gestionar y controlar los recursos.
SMED
• ¿Por qué son necesarios los cambios rápidos?
• Para reducir costo de fabricación, disminuyendo
  el desperdicio, eliminando lo inútil, mejorar la
  calidad y el proceso.
• EL Setup se realiza en el área de trabajo en el
  Gemba, es decir en el lugar ocurre la acción para
  producir.
• El objetivo es incrementar la productividad
  controlando los cambios y llevando a la reducción
  de tiempos de ciclo.
SISTEMA DE PRODUCCION TOYOTA O LEAN
              MANUFACTURING
• Según los expertos el Sistema de Producción Toyota
  (TPS) es una filosofía de trabajo donde todas las
  decisiones se toman mirando a largo plazo aunque ello
  resulte perjuicios a corto tiempo. Es pues una filosofía
  en línea con el pensamiento epicúreo en el sentido de
  sacrificar recompensas inmediatas en favor de
  recompensas futuras mayores. A rasgos generales esta
  filosofía (TPS) se sustancia en patrones de decisión
  (técnicas) que podemos agrupar en cuatro grupos
  generales. El objetivo de estas técnicas es producir
  cosas eficientemente para generar beneficios que
  aseguren la supervivencia de la compañía.
La misión de Toyota es hacer un mundo mejor. Toyota no solo
contribuye a la sociedad a través de los puestos de mano de
obra cualificada que crea sino que también lo hace a través de
los impuestos que paga sobre sus beneficios. Así pues, las
técnicas Toyota pueden agruparse conceptualmente en:

1. Crear un flujo continuo de productos en la cadena de
producción de manera que los problemas salgan a la superficie
(hacer visibles problemas de calidad). Este concepto esta
relacionado con:
a. Imbuir un sentido de crisis, tensión e importancia en lo que
se hace a los empleados
b. Sostener la moral, atención y motivación de los trabajadores
c. Mejora continua (kaizen-5S).
2. Evitar hacer cosas innecesarias (muda), de lo que se deriva:

a. Just-in-Time: permite aumentar la productividad al igual que
reducir el costo de la gestión y por pérdidas en almacenes
debido a acciones innecesarias. De esta forma, no se produce
bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales. Una definición del
objetivo del Justo a Tiempo sería «producir los elementos que se
necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento en
que se necesitan»

b. Jidoka, automatizar tareas automatizables

c. Minimizar todos los riesgos
3. Estandarizar las tareas de manera que la gente pueda
perfeccionarse en ellas al fijar un estándar estable. Un concepto
derivado de la estandarización es:
a. Ecualizar la producción diaria (Heijunka, Tack time). Este
concepto esta en
tensión con el precepto Just-in-Time.

4. Las decisiones se toman por consenso, examinando a fondo
todas las opciones.
BIBLIOGRAFIA:
• “Berengues, jose; sistema de producción Toyota”.

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Tecnicas De Producción

  • 1. Técnicas De Producción Por: Daniel Vásquez Sánchez Andrés Felipe Zapata Daniel Vélez Profesor: Guillermo Restrepo Curso: Introducción A La Ingeniería Universidad De Antioquia Medellín 2012
  • 3. BALANCEO DE LINEAS • Uno de los problemas más importantes que se tiene dentro de la manufactura, es el de asegurar un flujo continuo y uniforme de los productos a través de los diferentes procesos dentro de la planta. Esto es debido a que los tiempos de operación por parte de las personas, es variable según un sinnúmero de factores, como lo son el cansancio, la curva de rendimiento, el nivel de aprendizaje, dificultad de la operación, temperatura, etc, además de la mano de obra, se cuenta con recursos que pueden limitar en un momento dado como lo son las máquinas, materiales, insumos, etc ; hallar la distribución de la capacidad de manera de minimizar este problema es lo que se conoce como Balance de Línea
  • 4. ERP • Unifica y ordena toda la información de la empresa en un solo lugar, de este modo cualquier suceso queda a la vista de forma inmediata, posibilitando la toma de decisiones de forma más rápida y segura, acortando los ciclos productivos. Con un ERP tendremos la empresa bajo control e incrementaremos la calidad de nuestros servicios y productos. La implantación de un ERP conlleva la eliminación de barreras ínter departamentales, la información fluye por toda la empresa eliminando la improvisación por falta de información
  • 5. CIM • La industria está encontrando que en la actualidad la integración de todas las áreas de la empresa es su Opción más viable estratégicamente hablando para incrementar su productividad y crear una empresa más competitiva Este proceso de integración se basa en el modelo de manufactura integrada por computadora (CIM), que se trata de un sistema complejo, de múltiples capas diseñado con el propósito de minimizar los gastos y crear riqueza en todos los aspectos
  • 6. MRP II Realiza la planeación con base en el plan agregado. • Incluye la programación de toda la empresa, para varios períodos de tiempo. • Toma en forma integrada toda la información. • Lo que efectúa lo hace en tiempo real. • Puede predecir lo que sucederá si se hicieran cambios. • Va de arriba hacia abajo. • Participa en la planeación estratégica. • Convierte unidades físicas en unidades monetarias. • Proporciona la opción de planificar, programar, gestionar y controlar los recursos.
  • 7. SMED • ¿Por qué son necesarios los cambios rápidos? • Para reducir costo de fabricación, disminuyendo el desperdicio, eliminando lo inútil, mejorar la calidad y el proceso. • EL Setup se realiza en el área de trabajo en el Gemba, es decir en el lugar ocurre la acción para producir. • El objetivo es incrementar la productividad controlando los cambios y llevando a la reducción de tiempos de ciclo.
  • 8. SISTEMA DE PRODUCCION TOYOTA O LEAN MANUFACTURING • Según los expertos el Sistema de Producción Toyota (TPS) es una filosofía de trabajo donde todas las decisiones se toman mirando a largo plazo aunque ello resulte perjuicios a corto tiempo. Es pues una filosofía en línea con el pensamiento epicúreo en el sentido de sacrificar recompensas inmediatas en favor de recompensas futuras mayores. A rasgos generales esta filosofía (TPS) se sustancia en patrones de decisión (técnicas) que podemos agrupar en cuatro grupos generales. El objetivo de estas técnicas es producir cosas eficientemente para generar beneficios que aseguren la supervivencia de la compañía.
  • 9. La misión de Toyota es hacer un mundo mejor. Toyota no solo contribuye a la sociedad a través de los puestos de mano de obra cualificada que crea sino que también lo hace a través de los impuestos que paga sobre sus beneficios. Así pues, las técnicas Toyota pueden agruparse conceptualmente en: 1. Crear un flujo continuo de productos en la cadena de producción de manera que los problemas salgan a la superficie (hacer visibles problemas de calidad). Este concepto esta relacionado con: a. Imbuir un sentido de crisis, tensión e importancia en lo que se hace a los empleados b. Sostener la moral, atención y motivación de los trabajadores c. Mejora continua (kaizen-5S).
  • 10. 2. Evitar hacer cosas innecesarias (muda), de lo que se deriva: a. Just-in-Time: permite aumentar la productividad al igual que reducir el costo de la gestión y por pérdidas en almacenes debido a acciones innecesarias. De esta forma, no se produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales. Una definición del objetivo del Justo a Tiempo sería «producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento en que se necesitan» b. Jidoka, automatizar tareas automatizables c. Minimizar todos los riesgos
  • 11. 3. Estandarizar las tareas de manera que la gente pueda perfeccionarse en ellas al fijar un estándar estable. Un concepto derivado de la estandarización es: a. Ecualizar la producción diaria (Heijunka, Tack time). Este concepto esta en tensión con el precepto Just-in-Time. 4. Las decisiones se toman por consenso, examinando a fondo todas las opciones.
  • 12. BIBLIOGRAFIA: • “Berengues, jose; sistema de producción Toyota”.