Heladería     “MIL SABORES”BARICHARA, SANTANDER --- PARQUE PRINCIPAL CEL 3132504761
JUSTIFICACIÒN  Dada    las circunstancias actuales y la necesidad de ofrecer excelentesproductos y la mejor atención al pu...
MISIÓN:             La Heladería “MIL SABORES” es una empresa ubicada en elmunicipio de Barichara y que       ofrece un se...
1. CURSOS DE INDUCCIÓN SOBRE CALIDAD Y SERVICIO1.1 A LOS ADMINISTRATIVOS: los otros negocios como ya tiene su   clientela,...
CULTURA ORGANIZACIONALSERVICIO AL CLIENTE GENERA VENTAJAS COMPETITIVAS ALAGO PLAZOEn un ambiente familiar acoger a los cli...
LIBERTAD – MEMORIA E IMAGINACIÓN UTILIZAR:    • LA TECNOLOGIA.    • LA CIENCIA    • LOS CONOCIMIENTOS PROPIOS.    • LOS R...
ORACION PROGRESO FAMILIAR YECONÓMICO     SINCRONÍA       DEPORTE                INTEGRACIÓN
1.   Aportes de capital.2.   Organización de nomina de empleados.3.   Adquisición de la materia prima.4.   Presentación de...
•Ayuda reciproca•Aportar ideas•Solucionar dificultades•Ambiente creativo•Soluciones personales, familiares,laborales, empr...
MULTI-SABORESNuestra empresa ofrece    Cuatro sabores de crema a sus clientes helados      Crem Helado, con    con las cre...
INGRESOS MENSUALES                    INGRESOS MENSUALES                                                         0%       ...
PUNTO DE                                                                       EQULIBRIOCANTIDAD      VENTA               ...
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DISEÑO ADMINISTRATIVOLa Heladería y Repostería “MIL SABORES” tiene su estructuraorganizacional diseñada como a continuació...
GERENCIA   1- Imaginación y creatividad.           2- Visión de futuro.           3- Rectitud y honor.           4- Capaci...
vendedor   1. Tiene una fuerte y saludable autoestima.           2. Es positivo y optimista.           3. Es consciente de...
ATENCIÓNPERSONALIZADA       1. Recepción y acogida.       2. Orientar - informar.       3. Gestionar los procesos         ...
A donde queremos ir?: Ser una empresa que crezca, por sí misma y generepermanencia en el mercado, estabilidad económica y ...
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  1. 1. Heladería “MIL SABORES”BARICHARA, SANTANDER --- PARQUE PRINCIPAL CEL 3132504761
  2. 2. JUSTIFICACIÒN Dada las circunstancias actuales y la necesidad de ofrecer excelentesproductos y la mejor atención al publico se crea esta nueva empresa que salga delo tradicional y lo informal para lograr impactar y crecer en el mercado .Ofreciendo nuevos y excelentes productos que satisfagan las necesidades de losturistas y clientes y genere estabilidad laborar y económica para suspropietarios
  3. 3. MISIÓN: La Heladería “MIL SABORES” es una empresa ubicada en elmunicipio de Barichara y que ofrece un servicio integral a sus clientes encuanto a la venta de productos elaborados a base de helado y productos afines,con excelente calidad y atención, teniendo presente el gusto y necesidad de losconsumidores, no sólo del municipio sino de los turistas que visitan la localidaddesde diferentes partes del mundo.Trabajamos con calidad y responsabilidad social, buscando ofrecercontinuamente un mejor servicio.VISIÓN: La Heladería “MIL SABORES” se proyecta para el 2015como una empresa que se ha consolidado a nivel municipal y departamental comoun punto de atención importante en cuanto a la producción y venta de productoselaborados a base de helado ; con eficacia, eficiencia y excelente atención a susclientes.
  4. 4. 1. CURSOS DE INDUCCIÓN SOBRE CALIDAD Y SERVICIO1.1 A LOS ADMINISTRATIVOS: los otros negocios como ya tiene su clientela, creen que tienen todo el poder en el mercedo , el objetivo es que se mantenga siempre como si se estuviera iniciando para tener concentradas todas las capacidades y en interés en el nuevo negocio.1.2 A LOS TRABAJADORES. Generalmente cuanto se tiene un trabajo se cree que es seguro en este de la misma manera pero ofreciéndoles a los empleados ciertos beneficios a largo pazo para que tengan motivaciones y desempeñen con el corazón este servicio que se les ha solicitado1.3 LOS PROBLEMAS DEL SERVICIO. la rutina, el salario desproporcionado al tiempo de trabajo, los horarios de trabajo.
  5. 5. CULTURA ORGANIZACIONALSERVICIO AL CLIENTE GENERA VENTAJAS COMPETITIVAS ALAGO PLAZOEn un ambiente familiar acoger a los clientes, que se sientan como en sucasa y disfruten de los productos con el fin de tener la oportunidad deatenderlos periódicamente, así son grandes consumidores y los beneficioseconómicos garantizan la vida de la empresa en todos sus niveles.Prestando un buen servicio se acogen a los clientes quienes quedaransatisfechos y volverán pronto.La necesidad de hacer ver a los dueños, los administrativos, los trabajadoresde la empresa como una gran familia de la cual dependen sus vidas susfamilias dando la oportunidad de que todos progresen en todas lasdimensiones.
  6. 6. LIBERTAD – MEMORIA E IMAGINACIÓN UTILIZAR: • LA TECNOLOGIA. • LA CIENCIA • LOS CONOCIMIENTOS PROPIOS. • LOS RECURSOS NATURALES DE LA REGIÓN PARA ECONOMIZAR GASTOS DE MOVILIZACIÓN Y DE PERSONAL. CRECER Y TENER SUCURSALES EN TODO EL PAÍS Y FUERA DE ÉL PRESENTACIÓN DE LOS MEJORES PRODUCTOS SABORES YVARIENDAS, CREAR NUEVOS PRODUCTOS.VALORAR LAS CAPACIDADES DE CADA UNO, SABER ESCHUCHAR YTOMAR LAS MEJORES DECICIONES.
  7. 7. ORACION PROGRESO FAMILIAR YECONÓMICO SINCRONÍA DEPORTE INTEGRACIÓN
  8. 8. 1. Aportes de capital.2. Organización de nomina de empleados.3. Adquisición de la materia prima.4. Presentación de los productos.5. Fijación de los precios.6. Delegar las funciones al personal
  9. 9. •Ayuda reciproca•Aportar ideas•Solucionar dificultades•Ambiente creativo•Soluciones personales, familiares,laborales, empresariales
  10. 10. MULTI-SABORESNuestra empresa ofrece Cuatro sabores de crema a sus clientes helados Crem Helado, con con las cremas y salsas, leche productos de condensada, galleta y/o CremHelado, pero con barquillo, decoración a una presentación gusto del cliente con particular. chocolate, crema chantilly, cerezas. LA HORMIGUITA Postre a base de naranja, con mermelada, almendras molidas, stevia, harina y levadura, cáscara de naranja.
  11. 11. INGRESOS MENSUALES INGRESOS MENSUALES 0% VENTAS 7,200,00 VENTAS 33% HELADOS 9,000,00 42% 0 HELADOS VENTAS 0 VENTAS 25% POSTRES POSTRES VARIAS VARIAS 5,340,00 0 EGRESOS MENSUALES EGRESOS MENSUALES 2% 2% 67%3,360,000 952,000 23% INSUMOS SERVICIOS 6% INSUMOS SERVICIOS ARRIENDO ARRIENDO NOMINA300,000 NOMINA PARAFISCALES 10,000,000300,000 PARAFISCALES
  12. 12. PUNTO DE EQULIBRIOCANTIDAD VENTA VALOR C/U VALOR TOTAL 10 HELADOS MULTI SABORES MINI 3.000 30.000 15 HELADOS MULTI SABORES MAXI 6.000 90.000 TOTAL 120.000 15 VARIAS 10.000 150.000 TOTAL VENTA 403.000 10 MESAS 40.300 40300*30 12.090.000 GASTOS INSUMOS 5.000.000 NOMINA 3.360.000 PARAFISCALES 952.000 ARRIENDO 300.000 SERVICIOS 300.000 TOTAL 9.912.000 INGRESOS - EGRESOS 2.178.000 2178000/6 363.000 REPARTIMOS LA UTILIDAD DEL ARRIENDO 300000/6 50.000 UTILIDAD MAS BONIFICACION 413.000 413000/12 4.956.000 BARICHARA, SANTANDER --- PARQUE PRINCIPAL CEL 320 000101
  13. 13.  Durante la primera semana de atención todos los clientes tendrán el 10% de descuento en todos los productos.  Durante el primer mes de funcionamiento todos los clientes reciben el segundo producto a mitad de precio por la compra de uno.  Durante el primer mes, los grupos mayores de cuatro personas recibirán un producto gratis .  Todos los clientes podrán recibir degustaciones de nuestros productos, según su elección.  Todos los niños tienen derecho a usar la zona de recreación habilitada con una piscina de pelotasConoce más sobre la Heladería y Repostería a través dewww.baricharadigital.com ; www.barichara.com ;www.baricharavive.com , www.amarillasinternet.com Y a través de las Emisoras regionales…
  14. 14. DISEÑO ADMINISTRATIVOLa Heladería y Repostería “MIL SABORES” tiene su estructuraorganizacional diseñada como a continuación se describe: GERENCIA DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÒN VENTAS ATENCIÓN SERVICIO A HELADERÍA PERSONALIZADA DOMICILIO
  15. 15. GERENCIA 1- Imaginación y creatividad. 2- Visión de futuro. 3- Rectitud y honor. 4- Capacidad de análisis. 5- Modestia. 6- Autenticidad. 7- Práctico. 8- Relaciones personales. 9- Capacidad de escuchar. 10- Confianza.
  16. 16. vendedor 1. Tiene una fuerte y saludable autoestima. 2. Es positivo y optimista. 3. Es consciente de su “empaque”. 4. Se considera y se comporta como un profesional. 5. Es experto en su producto. 6. Actualiza y pule constantemente sus técnicas. 7. Es fuertemente orientado a los resultados. 8. Maneja una sana ambición por ganar bien. 9. Es un excelente comunicador. 10. Presenta una fuerte orientación hacia la proactividad.
  17. 17. ATENCIÓNPERSONALIZADA 1. Recepción y acogida. 2. Orientar - informar. 3. Gestionar los procesos administrativos. 4. Dar prioridad a la necesidad del cliente 5. Creativo 6. Disponible ,
  18. 18. A donde queremos ir?: Ser una empresa que crezca, por sí misma y generepermanencia en el mercado, estabilidad económica y laboral a cada uno desus integrantes.Donde estamos hoy?: estamos presentando el proyecto par llevarlo a cabocolocando cada una de nuestra s capacidades al servicio de la empresa y decada uno de los integrantes.:Cómo estamos llevando nuestras metas?: Buscando la asesoríacientífica, humana, organizacional, administrativa , financiera y laexperiencia para crear la empresa.A dónde debemos ir?: a legalizar y emprender el desarrollo de esteproyecto.
  19. 19. Productos nuevos Crecimientos turístico

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