La Sal con Locoto, (Capsicum pubescens) es el ají picante más popular de la cocina tradicional boliviana. No es sólo un sazonador de comidas, es también un alimento que contiene aminoácidos, vitaminas, proteínas, carbohidratos y fibras. www.delsalar.com

1. FICHA TECNICA POR PRODUCTO
INFORMACION GENERAL
Nombre de la Empresa: PRODUCTOS NATURALES DESIERTOS BLANCOS S.R.L.
Dirección : Calle Sucre N° 1457 Planta Procesamiento Vinto Km. 8
Ciudad: La Paz Oruro
Rep. Legal : Néstor David Villafán Telf. Móvil 732-54614 
Teléfonos : (591-2) 2282408 (591-2) 5272964
Fax: (591-2) 2282408
E-mail: nestorv@delsalar.com - gerencia@desiertosblancos.com.bo
Sitio Web: www.delsalar.com
DATOS TECNICOS
NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO: Sal con Especias Del Salar
FOTOGRAFIA DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Sal con Locoto
La sal natural del Salar de Uyuni contiene minerales tales
como sulfato, calcio, magnesio y potasio que coadyuvan en la
nutrición. La sal es un agente conservador que impide que se
desarrollen y reproduzcan las bacterias.
El locoto contiene los 16 aminoácidos más importantes para el
cuerpo, altos niveles de proteínas, carbohidratos y fibras; así
también vitamina A, complejo B y vitamina C. La principal forma
de consumo del locoto es en salsa (crudo), dicha preparación
se llama llajwa.
Asimismo, el perejil, la Kilquiña y la huacataya hierbas nativas y
orgánicas de Bolivia, son ingredientes básicos de las "hierbas
finas", mezcla aromática típica de la cocina moderna, que
también incluye otras especias, particularmente estragón,
Albahaca, Tomillo, Salvia, Apio, resaltando los sabores y dando
toque distintivo y apetitoso al olfato.
Sal natural 99.56% pureza
Materia prima
Locoto natural deshidratado
Perejil, Huacataya, Kilquiña,
Insumos
Hierba Buena.
Granulometría 3mm.
40.000 Unds. Envases de 100 gr. ( 4 T.M.) Extensible
PRODUCCION MENSUAL
de acuerdo a demanda.
PESO NETO 100 Grs.
POSICION ARANCELARIA (NANDINA) 2501001100
PVC con tapa y tapon de 100 gr. Reempacadas en cartón
TIPO DE EMPAQUE corrugado de 24 Unds. ancho 20cm x 30cm largo x 11cm alto,
peso neto 3.2 kgr. Aseguradas con zuncho plástico.