1. COMUNICATO STAMPA
17esima edizione de “L'Arte della Cucina a Teramo”
Un successo il convegno di apertura alla Badia di Corropoli
Degustazioni guidate e Mercatino Tipicità a partire da domani
Un successo di pubblico, con tantissimi studenti degli istituti alberghieri “Di Poppa”
di Teramo e “San Francesco” di Paola (Cosenza), ha caratterizzato il convegno-
seminario di apertura della 17esima edizione de “L'Arte della Cucina a Teramo –
Incontro con la Calabria”. L'offerta del turismo enogastronomico come opportunità
di rilancio dell'economia del territorio è stato un argomento dibattuto da vari punti di
vista, con l'eccezionale moderazione del giornalista Rai Antimo Amore.
All'interno della sede del Liceo Scientifico-Aeronautico “Val Vibrata College”,
presso la suggestiva Badia di Corropoli, il vicepresidente Aics Teramo, organizzatore
della tre giorni di manifestazione, ci ha tenuto a sottolineare “l'entusiasmo con il
quale i partecipanti stanno affrontando l'evento, tanto da programmare già ora per il
3-5 maggio prossimi il return match in Calabria, durante l'evento clou del turismo
religioso del territorio: la festa di San Francesco di Paola, patrono della regione”.
Umberto D'Annuntiis, presidente della Città Territorio della Val Vibrata, ha dato il
benvenuto agli ospiti calabresi e ai relatori, tra cui Silvia Manetta, dirigente
scolastico dell'IIS “Di Poppa” di Teramo, Davide Vena, presidente Cia Provincia di
Cosenza, Roberto Battaglia, presidente Cia Teramo, Francesco Galiffa, presidente
del circolo Aics “Quelli del caminetto”, Giorgio Durante, presidente dell'Accademia
delle Tradizioni gastronomiche di Calabria, Francesco Tentarelli, storico dell'arte,
Alberto Pompizi, sindaco di S.Omero, e Lucia Nicoletti, presidente del Gal Savuto.
Al termine del seminario spazio al primo vero “confronto di gusto”, con i ragazzi
delle scuole alberghiere che hanno preparato ai presenti le più ghiotte tipicità
provenienti da Abruzzo e Calabria.
Nella giornata di domani la “sfida” prosegue a colpi di primi e di secondi con
“Mangiamo cultura”, presso il ristorante Merlini di San Gabriele - Isola del Gran
Sasso (ore 10.00). Verrà presentato il libro “Dentro la pentola la capra gongola” del
professor Francesco Galiffa, con subito dopo una degustazione guidata di vini e cibi
delle due regioni.
Nel pomeriggio Abruzzo e Calabria in mostra con il “Mercato delle Tipicità”, in
piazza XXV Aprile a Garrufo di S. Omero, che rimarrà a disposizione del pubblico
fino a domenica alle ore 18.00. L'ospitalità alla delegazione calabrese verrà suggellata

2. con alcune visite presso le aziende del territorio, come i salumieri di Castel
Castagna e Punto Verde di Martinsicuro.
L'ufficio stampa
m_tozzi@hotmail.it
328.3612594
Seguiteci su Facebook
www.facebook.com/ArteCucinaTeramo