1. ¿Cuáles elementos son importantes
para el buen funcionamiento de
nuestro cuerpo ?
“ ERNESTO JAVIER DELTORO AGUILAR”

2. • Los elementos de la vida Todos los seres vivos están
constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos
elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la
corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres
vivos . Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado
sobre unos elementos concretos que poseen unas propiedades
físico-químicas idóneas acordes con los procesos químicos que se
desarrollan en los seres vivos.
• Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos
elementos químicos que forman parte de los seres vivos.
Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar
en tres categorías:

3. • Sistema tegumentario: compuesto por la piel y estructuras
derivadas como pelo, uñas, glándulas sebáceas y sudoríparas.
Protege el cuerpo, ayuda a regular la temperatura y elimina
algunos desechos; participa en la producción de vitamina D;
percibe sensaciones Sistema esquelético: compuesto por huesos y
articulaciones del cuerpo y articulaciones relacionadas. Sostiene y
protege el cuerpo; ayuda a que éste realice movimientos; aloja
células que dan origen a las células de la sangre; almacena
minerales y lípidos (grasas). como dolor, tacto, caliente y frío.

4. • Sistema muscular: compuesto por músculos formados por el
tejido muscular esquelético, así llamado porque está adherido a
los huesos. Produce los movimientos del cuerpo, como caminar y
estabiliza la posición (postura) del cuerpo, genera casi todo el
sistema nervioso: compuesto por el cerebro, la espina
dorsal, nervios y órganos especiales de los sentidos como ojos y
oídos. Mediante potenciales de acción (impulsos nerviosos) regula
las actividades corporales; detecta los cambios en el ambiente
interno y externo del cuerpo, interpreta los cambios y responde
por medio de contracciones musculares o secreciones glandulares.

5. • Sistema endocrino: compuesto por células y glándulas que
producen hormonas, como las glándulas hipófisis, tiroides y
pancreática. Regula las actividades del cuerpo al secretar
hormonas, que son mensajeros químicos que transporta la sangre
desde una glándula endocrina el sistema cardiovascular:
compuesto por la sangre, el corazón y los vasos sanguíneos. El
corazón bombea la sangre que circula a través de los vasos
sanguíneos; la sangre transporta oxígeno y nutrientes a las
células, asímismo retira de ellas el dióxido de carbono y los
desechos; también ayuda a regular la acidez, la temperatura y el
contenido de agua en los líquidos del cuerpo; los componentes
hemáticos (de la sangre) defienden contra las enfermedades y
reparan los vasos sanguíneos dañados. asta un órgano diana.

6. • Sistema linfático e inmunitario: compuesto por líquido y vasos
linfáticos; también incluye estructuras u órganos (que contienen gran
número de células sanguíneas blancas llamadas linfocitos) como el
bazo, glándula del timo, nódulos linfáticos y amígdalas. Devuelve
proteínas y líquido a la sangre; transporta los lípidos del tracto
gastrointestinal a la sangre; son lugares de maduración y proliferación
de linfocitos que brindan protección contra organismos que causan
enfermedades.
• Sistema respiratorio: compuesto por los pulmones y conductos de la
respiración que aspiran y espiran el aire. Transfiere a la sangre el
oxígeno del aire inhalado y exhala el dióxido de carbono extraído de la
sangre; ayuda a regular la acidez de los líquidos corporales; el aire que
sale de los pulmones a través de las cuerdas vocales produce los
sonidos.

7. • Sistema digestivo: compuesto por los órganos del tracto
gastrointestinal, un conducto largo que comprende:
boca, esófago, estómago, intestinos y ano; también incluye
órganos accesorios que contribuyen a los procesos
digestivos, como glándulas salivales, hígado, vesícula y páncreas.
Lleva a cabo el desdoblamiento físico y químico de los alimentos;
absorbe nutrientes y elimina desechos sólidos.
• Sistema urinario: compuesto por los riñones, vejiga urinaria y
uretra. Produce , almacena y expulsa la orina; elimina desechos y
regula el volumen y la composición química de la sangre;
mantiene el equilibrio mineral del cuerpo y contribuye a regular la
producción de eritrocitos.

8. • Sistema reproductivo: compuesto por las gónadas (testículos y
ovarios) y órganos relacionados: conductos uterinos, útero y
vagina en las mujeres, conductos deferentes y pene, en los
varones. Las gónadas producen gametos (esperma y óvulos) que
se unen para formar un nuevo organismo y secretan hormonas
que regulan la producción y otros procesos corporales; los
órganos relacionados transportan y almacenan gametos.

9. • Se han descrito 70 bioelementos, 25 de los cuales están presentes en todos los seres
vivos y el resto sólo aparece en determinados grupos. Según la proporción en que
se encuentran en la materia viva se clasifican en:
• Bioelementos primarios o mayoritarios. Se trata de un grupo formado por los
seis bioelementos antes mencionados (C, H, O, N, P y S), que
constituyen, aproximadamente, el 99% del total de la materia viva y son los
componentes fundamentales de las biomolecular.
• - Bioelementos secundarios. Forman parte de todos los organismos
vivos, aunque en menor proporción que los anteriores. Se incluyen en este grupo el
Na, el K, el Ca, el Mg y el Cl.
• Oligoelementos. Aunque se encuentran en proporciones inferiores al 0,1
%, estos elementos son imprescindibles, pues desempeñan funciones esenciales en
diferentes procesos bioquímicos y fisiológicos. Algunos oligoelementos, como el
Fe, el Cu, el Zn, el Mn, el I, el Ni y el Co, aparecen en la mayoría de los organismos
y otros, como el Si, el F, el Cr, el Li, el B, el Mo y el Al, sólo están presentes en
grupos concretos.

10. 25.75
O
9.5
C
1.4
N
0.75
OTROS
62.7
H

11. os bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las
biomolecular orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos);
Constituyen el 95% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el
oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).
Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono
(macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH), así como estructuras cíclicas. Pueden incorporar una gran variedad de radicales
(=O, -OH, -NH2, -SH, PO43-), lo que da lugar a una variedad enorme de
moléculas distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente fuertes como
para formar compuestos estables, y a la vez son susceptibles de romperse sin
excesiva dificultad. Por esto, la vida está constituida por carbono y no por
silicio, un átomo con la configuración electrónica de su capa de valencia igual a la
del carbono. El hecho es que las cadenas silicio-silicio no son estables y las
cadenas de silicio y oxígeno son prácticamente inalterables, y mientras el dióxido
de carbono, CO2, es un gas soluble en agua, su equivalente en el silicio, SiO2, es
un cristal sólido, muy duro e insoluble (sílice).

12. Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de
agua, indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma
parte de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede
enlazarse con cualquier bioelemento.
Ácido oleico: una cadena de 18 átomos de carbono (bolas negras); las
bolas blancas son átomos de hidrógeno y las rojas átomos de oxígeno.
Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención
de energía mediante la respiración aeróbica. Además, forma enlaces
polares con el hidrógeno, dando lugar a radicales polares solubles en agua
(-OH, -CHO, -COOH).

13. • Nitrógeno: Se encuentra principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las
proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos. También se halla en las bases
nitrogenadas de los ácidos nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al
mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógeno solo es aprovechado por
algunas bacterias del suelo y algunas cianobacterias.
• Fósforo: Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte de los
nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil intercambio (ATP).
• Azufre. Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de muchas
proteínas, donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la estructura
terciaria y cuaternaria. También se halla en el coenzima A, esencial para diversas rutas
metabólicas universales, como el ciclo de Krebs.

14. • Los Bioelementos Secundarios en Biología 1: son todos los elementos
biogenésicos restantes. Estos se pueden distinguir entre ellos por que
tienen abundancia mayor a 0.1% como es:
• Calcio, Sodio, Potasio, Magnesio, Cloro y los llamados Oligoelementos.
• Los Oligoelementos se encuentran en concentraciones por debajo de
0.1% en los organismos. Aclarare que por ser una pequeña cantidad ya
que con esto es suficiente para que los organismos vivan y que la
ausencia de algunos de ellos
• piden determinar la muerte.
• En el Ser Humano los oligoelementos son:
• Flúor, Cobalto, Cobre, Yodo, Hierro, Magnesio, Silicio, Selenio y Zinc.

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Los minerales se encuentran en nuestro organismo en cantidades variables. De los ciento y tantos
elementos químicos que componen la Tabla Periódica, unos 45 participan en la composición de la
materia orgánica.
Los más abundantes son: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Los cuales son los
constituyentes fundamentales de toda la materia orgánica.
Los tres primeros se encuentran en azúcares y aceites. Son materiales ternarios, por estar
formados sólo por estos tres elementos.
En las proteínas encontramos, además, el nitrógeno; por eso se les denomina cuaternarios. Luego
vienen el calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro, azufre, hierro. Algunos forman parte de
las proteínas, otros se encuentran disueltos en el plasma y otros líquidos, fuera y dentro de las
células.
Los que son todavía más escasos, tales como zinc, germanio, cobre y otros, pero no menos
importantes, se les llama "oligoelementos" o "minerales vestigio" o "elementos traza". Participan
en calidad de coenzimas, es decir, activadores de enzimas, específicos, al igual que las
vitaminas. Cada uno tiene un grupo de enzimas a los cuales activar, no a cualquiera.

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Las cantidades en las cuales se miden en nuestro organismo son miligramos y, a veces, milésimas
de miligramo La carencia de alguno de ellos puede significar problemas importantes para salud,
pues las enzimas por ellos activadas no actúan si el mineral específico no está acoplado a ellas y,
por lo tanto, es una función que deja de realizarse, bloqueándose uno o más procesos, como el
crecimiento, la calidad del pelo, la textura de la piel, la fertilidad, el aprendizaje o la inteligencia, etc.
El organismo regula la cantidad de esos minerales aumentando o disminuyendo su absorción a
nivel intestinal o la excreción, a nivel renal o de la piel. Los oligoelementos se denominan así
porque la cantidad en la cual se encuentran en nuestro organismo es mínima, comparada con los
requerimientos de sodio, potasio, calcio, magnesio y fósforo. Las cuales se miden en gramos en
todo nuestro cuerpo.

17. El metabolismo es la forma en el que el cuerpo convierte la comida en energía
por medio de procesos químicos, por ejemplo, cuando comes un paquete de
cacahuates o un chocolate, te da energía, eso quiere decir que el cuerpo
lo metaboliza en energía, en cambio si te comes una mandarina o una verdura,
el cuerpo lo metaboliza (o lo procesa) de forma distinta, dándote vitaminas.
La función es exactamente esa, agarrar de todo lo que comes los distintos nutrientes
de los diferentes grupos de alimentos, por ejemplo, de los productos de origen animal
y legumbres agarra las proteínas, de las frutas y verduras agarra vitaminas y
minerales, de los carbohidratos agarra energía y de los azucares agarra igual
energía, pero
si no la usas inmediatamente el cuerpo lo convierte en grasa..
además tiene mucho que ver el tiempo en que lo hace, una persona con el metabolismo
rápido puede adelgazar mas rápido o engordar mas lentamente porque su cuerpo
convierte lo que come en energía casi luego luego de haberlo consumido,
en cambio una persona con metabolismo lento sube de peso fácilmente y le es
difícil bajar de peso porque su cuerpo absorbe y distribuye muy lento los
nutrientes de los alimentos... Espero haberte ayudado

18. • Las biomolecular están constituidas
principalmente por carbono, hidrógeno,
nitrógeno y oxígeno, y en menor medida
fósforo y sulfuro. Suelen incorporarse
otros elementos, pero en menor
frecuencia.
• Las biomolecular cuentan con estos
elementos en sus estructuras ya que les
permiten el equilibrio perfecto para la
formación de enlaces covalentes entre
ellos mismos, también permite la
formación de esqueletos
tridimensionales, la formación de
enlaces múltiples y la creación de
variados elementos.

19. • A grandes rasgos las biomolecular se dividen en dos tipos: orgánicas e
inorgánicas, y es posible caracterizarlas de la siguiente manera:
• Biomolecular inorgánicas: Son las que no son producidas por los seres
vivos, pero que son fundamentales para su subsistencia. En este grupo
encontramos el agua, los gases y las sales inorgánicas.
• Biomolecular orgánicas: Son moléculas con una estructura a base de
carbono y son sintetizadas sólo por seres vivos. Podemos dividirlas en cinco
grandes grupos.
• Lípidos. Están compuestos por carbono e hidrógeno, y en menor medida por
oxígeno. Su característica es que son insolubles en agua. Son lo que
coloquialmente se conoce como grasas.
• Glúcidos. Son los carbohidratos o hidratos de carbono. Están compuestos por
carbono, hidrógeno y oxígeno, y sí son solubles en agua. Constituyen la forma
más primitiva de almacenamiento energético.
• Proteínas. Están compuestas por cadenas lineales de aminoácidos, y son el
tipo de biomolecular más diversa que existe. Tienen varias funciones
dependiendo del tipo de proteína del que estemos hablando.
• Ácido nucleico. Son el ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido
ribonucleico). Son macromoléculas formadas por nucleótidos unidos por
enlaces.
• Vitaminas. Las vitaminas también lo son. Estas son usadas en algunas
reacciones enzimáticas como cofactores.

21. •
Algunas de las enfermedades causadas por la falta de bioelementos en nuestro
cuerpo son:
•
COBALTO: ANEMIA, RETRASO DEL CRECIMIENTO.
•
COBRE: ANEMIA, DEFECTOS ESQUELÉTICOS, LESIONES
CARDIOVASCULARES.
•
FLÚOR: CARIES, ALTERACIONES DE LA ESTRUCTURA ÓSEA.
•
MANGANESO: RETRASO DE CRECIMIENTO.
•
MOLIBDENO: AUMENTO DE METIONINA EN SANGRE.
•
SELENIO: MIOCARDIOPATÍAS
•
YODO: BOCIO
•
ZINC: INAPETENCIA, FALTA DE CRECIMIENTO, PROBLEMAS EN
CURACIÓN DE HERIDAS.
• Así que ya sabes, come balanceadamente y consume
vitaminas y minerales con regularidad.

22. •
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Elaborado por:
Ernesto Javier Del Toro Aguilar
NL# 10
3-F