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WiesenBett: Urlaub auf dem Land

WiesenBett®
wiesenbett.de
Das Wiesen

Wundervolles WiesenBett
feiert Geburtstag

Bett-Zelt

1. Toilette
ett
mit Stockb
2. Schlafraum
pelbett
mit Dop
3. Schlafraum
und Heizen
m Kochen
4. Ofen zu
5. Alkoven

WiesenBett hat es sich um Ziel gesetzt, Tourismus so nachhaltig und
umweltbewusst wie möglich zu gestalten und seinen Gästen die Möglichkeit
zu geben, Momente im Einklang mit der Natur zu verbringen, Fernsehen,
Telefon und Internet ausgeschaltet zu lassen und das Familienleben neu



zu entdecken. Damit Sie den Alltag wirklich hinter sich lassen, verzichten wir




bei WiesenBett absichtlich auf Strom, fließend warmes Wasser und



Unterhaltungsprogramm.
Den Mittelpunkt eines Landurlaubs bilden die WiesenBett-Zelte: Sie bieten
viel Platz, sind mit allem Notwendigen ausgestattet und zeigen sich mit ihrer
bäuerlichen Einrichtung naturverbunden und ursprünglich.
Damit Sie die Gastfreundschaft unserer Bauern
ungeteilt genießen können, ist das Naturerlebnis
nur auf kleinen bis mittelgroßen landwirtschaftlichen Familienbetrieben zu finden. Ihren Gastgebern



liegt es am Herzen, ihr Wissen und die Leidenschaft
für das Leben auf dem Lande an Sie weiterzugeben.
Übrigens heißen Sie WiesenBett-Bauern nicht nur
in Deutschland willkommen, sondern auch in den
Niederlanden, Belgien, Frankreich und England.

„Nachdem Ties im Urlaub
so enge Freundschaft mit
den Lämmern geschlossen hat,
steht sein Berufswunsch fest:
Er wird Schäfer!“
2

Das bietet Ihnen jeder WiesenBett-Bauernhof
Die Zelte

Wiesen-Shop

Frische Eier

Der Ofen

Streichelzoo

Von der Schere bis zur Pfanne,
von Besteck bis Kaffeetasse
ist alles vorhanden, was Sie
zum Kochen und das Essen
gemütlich macht.

Auf jedem Bauernhof gibt es ein HofLädchen, in dem Sie Waren des täglichen Bedarfs bekommen. Die hier
angebotenen Produkte kommen von
„Ihrem“ sowie von benachbarten Höfen.

Die Hennen im WiesenbettHühnerstall sorgen jeden Tag für
frische Eier – gerade erst gelegt,
können Sie daraus die leckersten
Rühreier oder Pfannkuchen zaubern.

Backen oder kochen wie zu
(Ur-)Großmutters Zeiten – ein
fantastisches Erlebnis für die ganze
Familie, das Sie mit Sicherheit mehr
als einmal ausprobieren.

Hier kann man den Tieren ganz nahe
kommen. Viele Bewohner des Streichelzoos sind extrem zutraulich und
lassen sich nicht nur gern streicheln,
sondern auch füttern.

wiesenbett.de
In einer Welt, in der Konsum immer wichtiger wird, vergessen wir manchmal,
uns Zeit füreinander zu nehmen. Zum Beispiel, um einfach mal in Ruhe
zusammen zu essen. Auf unseren Bauernhöfen scheint dagegen die Zeit still zu
stehen: Hier können Sie sehen, wie Kühe gemolken werden, Lämmer geboren
werden und Gemüse geerntet wird. Das werden wirklich unvergessliche Ferien!

Ein herzlicher Emp fang
Bevor wir einen Bauernhof in unsere Familie aufnehmen, muss er ganz schön viele
Prüfungen bestehen. Wir finden nämlich, dass unsere Gäste ein Recht auf herzliche
Gastfreundschaft haben, egal, für welchen Bauernhof sie sich entscheiden. Schließlich
haben in den letzten drei Jahren 80 % unserer Gäste die Gastfreundschaft auf unseren
Bauernhöfen als „überragend“ oder „sehr gut“ bewertet. Und das soll so bleiben.

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen

Willkommen auf
		 	unseren Bauernhöfen

Unsere Bauern von WiesenBett kennen sich noch mit uralten bäuerlichen Traditionen
aus. Sie üben ihren Beruf mit so viel Leidenschaft aus, dass sie ihren Gästen gerne alle
Fragen beantworten und auch jede Menge Geschichten erzählen können.

Ehrliche Produkte
Soweit möglich stammen die Produkte in den Wiesen-Shops vom eigenen sowie
von benachbarten Bauernhöfen und sind häufig Bio-Produkte. Beim Einkauf gilt das
Prinzip des gegenseitigen Vertrauens, d.h. Sie holen sich, was Sie benötigen, und
hinterlassen eine Notiz im Laden, was Sie mitgenommen haben – die Bezahlung
erfolgt dann komplett am Tag der Abreise.

„Mitten in der Nacht hat uns
der Bauer geweckt, damit wir sehen
können, wie das Kälbchen auf die
Welt kommt. Und dann durfte
ich den Namen aussuchen.“
4

„Spekje und Lapje,
die beiden Ferkel,
hatten ihre Wiese
ganz in der Nähe
von unserem Z elt.
Da konnten wir
immer zusehen, wenn
sie ihr Schlammbad
genommen haben.“

wiesenbett.de
Wenn unsere Bauern noch vor dem Morgengrauen in den Stall gehen,
können Sie sie begleiten. Oder Sie drehen sich in Ihrem WiesenBett noch mal
um. Denn unsere Zelte sind aus fester Leinwand gefertigt, so dass die Wärme
im Innern gespeichert wird und das Licht draußen bleibt. Trotzdem müssen
Sie den Wecker nicht stellen, die Melodien der Natur sorgen schon dafür, dass Sie
entspannt von der Nacht den Tag hinüber gleiten.

Ein Eichen aus dem Hühnerstall

Viele unserer Gäste führt der erste Weg am Morgen in den Hühnerstall,
um nachzuschauen, ob die Hennen ihr Bestens gegeben haben. Denn frisch gelegt
schmecken die Eier nicht nur besser, sondern es ist auch spannender als sie
aus dem Kühlschrank zu holen.

Gemütlicher Kaffee
“Der alte Melkstall ist
umgebaut, so dass man
da jetzt duschen kann.
Was heißt duschen,
es ist jedes Mal eine
herrliche Spritzerei.”

6

Zugegeben, es dauert morgens ein bisschen bis das Feuer im Ofen brennt und es
erfordert ein wenig Muskelkraft, um die Kaffeebohnen zu mahlen. Und ja, zu Hause
geht alles auf Knopfdruck. Aber glauben Sie uns: Der erste Schluck von diesem
Kaffee ist einfach unvergleichlich. Und das kleine Ritual gibt das Tempo für
den Rest des Tages vor. Keine schnellen Cornflakes oder ein Toast im Stehen,
sondern ein gemütliches Frühstück mit allem Drum und Dran – im Pyjama?

Genuss vom Hof

Nehmen Sie sich
							die Zeit

Steht Ihnen der Sinn nach einem besonderen Bauernfrühstück?
Dann reservieren Sie sich den gut gefüllten Frühstückskorb, randvoll mit
Leckereien für die ganze Familie und am Zelteingang für Sie bereitgestellt.
Warum nicht auch den Rest des Urlaubs ein paar Annehmlichkeiten
genießen? Schließlich sind Mittag und Abend ebenso für eine gesunde
und leckere Bauernmahlzeit geeignet. Da wäre zum Beispiel herzhafter
Gulasch, der nach altem Rezept frisch für Sie zubereitet wird.

„Wie seltsam, Papa, die Eier auf dem Bauernhof sind
gar nicht gleich groß. Im Supermarkt schon.“

wiesenbett.de
Nichts muss,
			 alles kann

In einem WiesenBett-Urlaub gibt es ausschließlich Aufgaben, die man
gerne erledigt. Zum Beispiel Holz hacken für den Ofen, die Zutaten fürs
Essen gemeinsam einkaufen und verarbeiten. Wandern, Fahrrad fahren oder
über den Teich paddeln gehören natürlich auch dazu, ebenso wie das Nichtstun.
Anschließend werden vor allem Kinder die Welt mit anderen Augen sehen.

Entdecken

Sie den Bauernhof

Ein Waldspaziergang, eine Fahrradtour oder eine Fahrt mit der Kutsche – auf
unseren Bauernhöfen können Sie jede Menge lernen, entdecken und erleben.
Und sogar Ihren Wissensdurst stillen: Sie haben Fragen zum Bauernhof?
Die beantworten unsere Bauern gern.

Werde TierStreichelBauer
Natürlich können Kinder hier stundenlang spielen und die kleinen Kätzchen und
Zicklein streicheln oder mit anderen Tieren vom Bauernhof schmusen. Ab und zu
gibt es aber auch was zu tun. So kriegen die frisch geborenen Lämmchen und
Kälbchen die Flasche und die Küken müssen gefüttert werden. Da kann der Bauer
schon die eine oder andere Hilfe brauchen.

Der Bauernhof als

Tierpark

Der größte Teil der Tiere, die man auf dem Bauernhof trifft, hat einen
anstrengenden Job. Während ihres Aufenthalts können Groß und Klein
sehen, wer welche Aufgaben im bäuerlichen Leben hat.

„Nach Kaninchen
streicheln, Kanu
fahren, herumrennen
im Regen ... ist jetzt
endlich der Moment
da, um auch mal zur
Ruhe zu kommen.“

BauernPizza aus dem Ofen
Während des BauernPizza-Abends kommen alle Gäste zusammen,
um gemeinsam Pizza im Holzofen zu backen. Der Teig, die Soße
und verschiedene Zutaten stehen schon bereit. Bleibt die Frage:
Wer hat das beste Rezept für den Belag?

8

featherdown.co.uk
Lange, gemütliche
							Abende

Alte Freunde wiedersehen, die Familienbande stärken, eine
Gruppe mit Vätern und Söhnen, wichtige Feiern wie Geburtstag
oder Hochzeitstag... All das waren schon Gründe, um es sich im
WiesenBett gemütlich zu machen.

Platz für alle

Unsere Bauernhöfe haben nur eine begrenzte Anzahl an Zelten. Sie möchten mit
mehreren Personen gemeinsam in den Urlaub, ins verlängerte Wochenende oder gibt
es etwas Besonderes zu feiern? Dann buchen Sie doch gleich den gesamten Bauernhof! Rund um die Zelte ist genügend Platz für den eigenen Freiraum und trotzdem
stehen sie noch nah genug zusammen, um schnell mal zum Nachbarn zu gehen.

Gemütlich vor dem Ofen

Der Kachelofen sorgt nicht nur für kuschelige Wärme, sondern ist gleichzeitig auch
noch Herd, so dass Sie wie früher kochen können. Das dauert natürlich ein bisschen
länger, ist aber auch wesentlich gemütlicher.

Sobald es dunkel wird, nehmen Sie am besten die Öllampe mit nach draußen.
Gemütlich vor dem Zelt sitzen, ein Glas Wein genießen und den schönsten
Sternenhimmel anschauen, den Sie sich vorstellen können.

Gemeinsam

feiern

“Den selbst gebrühten
Kaffee auf
dem Sofa genießen
und dabei das
herrliche Schauspiel
der Sonne beobachten
wie sie langsam
am Horizont
verschwindet.”

In den Niederlanden gibt es WiesenBett nun schon seit
10 Jahren. Und das möchten wir natürlich mit allen unseren
Gästen feiern. Wenn Sie in der Nebensaison alle Zelte auf
einem Bauernhof zusammen mieten, laden wir Sie an einem
Abend zum Essen ein. Weitere Infos: wiesenbett.de/10jahre

10

„Isa war vom ersten Tag an nicht mehr vom Transportfahrrad wegzukriegen. Holz holen, Heu und Stroh für
die Kaninchen und Eier fürs Frühstück.“

featherdown.co.uk
Ihr WiesenBett
					in Deutschland
Gleich 4 Bauernhöfe haben in Deutschland den WiesenBett-Test
bestanden und erwarten Sie nun in ihrer ländlichen Idylle. Ob zum
Reiten, auf historischem Grund oder in einer atemberaubenden
Landschaft gelegen – alle Höfe versprechen einen einzigartigen Urlaub.

3
1. Hilserhof – Triberg, Schwarzwald

1. Hilserhof

Triberg, Schwarzwald

In einem stillen Seitental des Schwarzwalds, direkt am Waldrand und umgeben von saftigen Wiesen, befindet
sich der über 400 Jahre alte Hilserhof. Kein Wunder, dass sich Familie Wernet der traditionellen Landwirtschaft
verpflichtet fühlt und so 16 ha Grünland und 14 ha Wald bewirtschaftet. Damit wurde der Mutterkuhherde mit
dem Zuchtbullen Hagrid sowie den Pferden Amanda, Leika und Ronja ein perfekter Lebensraum geschaffen.
Ein Zuhause auf dem Hilserhof haben auch der Hund Jack, die Katzen Maja, Cavan, Lina und Max sowie
Schweine, Hasen, Ziegen und Hühner gefunden. So können die WiesenBett-Gäste hautnah das Leben und
Arbeiten auf einem Schwarzwaldhof erleben und sehen, dass dies noch mit sehr viel Muskelkraft verbunden ist.
Der Grund: Der Hilserhof zählt topografisch zu den Bergbauern und verfügt über steile Hanglagen.
Ihr WiesenBett liegt auf der Hilserhof-Alm und bietet Ihnen mit Wiesen-Sauna und dem Sternenhimmel-Pool
ganz besondere Annehmlichkeiten, die man hier nicht vermutet. Auch stehen Ihnen die Pferde zu einem
Reitausflug sowie der Forellenteich zum Angeln und Baden zur Verfügung. Oder brechen Sie auf Schusters
Rappen zum Wandern oder Nordic Walking direkt vom Hof zu herrlichen Touren auf.

EXTRAS auf dem Hilserhof
• WiesenBett-Spa
• Reiten
• Angeln
• Badesee
• Sternenhimmel-Pool

2. Hofgut Rembs – Alsbach, Westerwald
3. NEU! Dinserhof – Altenpleen, Ostsee
4. NEU! Hohenwarter Seehof – Altenroth, Thüringen

2

1
12

4

Weitere Informationen zu den deutschen und den Bauernhöfen
in anderen Ländern finden Sie auf www.wiesenbett.de

2. Hofgut Rembs

Alsbach, Westerwald

Den Mittelpunkt des Hofguts Rembs im vorderen Westerwald – rund 20 Kilometer von Koblenz entfernt – bildet
der Pferdehof Kim-Ranch. Das historische Anwesen kann auf eine lange Geschichte zurückblicken und besticht
durch seine malerische Lage inmitten von Wiesen, Feldern und Wäldern. Kerstin Thielker und Michael Schmid
bewirtschaften hier rund um das Gut eine landwirtschaftliche Nutzfläche von 60 ha. Lassen Sie sich verzaubern
von der Ruhe und Abgeschiedenheit dieser grünen Oase zwischen Frankfurt und Köln.
Die Kim-Ranch ist bekannt für ihre Westernpferdezucht: Rund 20 eigene Paints und Quarter Horses bilden
den Grundstock, hinzu kommen noch etwa 30 Pferde von Pensionsgästen. Außerdem werden auf dem Hof
Zwergzebus, kleine robuste Rinder aus Sri Lanka, gezüchtet. Ein kleiner Streichelzoo mit Hasen und Hühnern
sowie mehrere Katzen und ein Hund runden den Tierbestand ab.
Die WiesenBett-Zelte liegen eingerahmt von Wäldern an einem rauschenden Bach. Wenn Sie aus Ihrem Zelt
schauen, sehen Sie die Ponys und Pferde ganz in Ihrer Nähe grasen. Natürlich können Sie das Leben auf dem
Pferdehof hautnah miterleben: Angefangen von der Arbeit im Stall über einen kleinen Ausritt am Mittag geht
es bis hin zur Arbeit mit den Pferden. Während für Kinder Ponyreiten auf dem Programm steht, können
Jugendliche und Erwachsene das Westernreiten erlernen und an Ausritten teilnehmen.

EXTRAS auf Hofgut Rembs
• WiesenBett-Suppe
• Lagerfeuer-Eintopf
• Reitstunden
• Geführter Ausritt
• Pferdestall, Reithalle und Sandplatz
• Kutschfahrten

wiesenbett.de
3. NEU! Dinserhof

Altenpleen, Ostsee

Herrlich ruhig in einer ländlichen Idylle – und doch nur 5 Kilometer von der Ostsee mit ihren berühmten Bädern
und Stränden entfernt: Hier liegt der gepflegte Bauernhof der Familie Dinse. Als Jörg und Britta Dinse vor
20 Jahren auf den kleinen Hof zogen, war es ihr Ziel, sich so weit wie möglich selbst zu versorgen. Dank vieler
verschiedener Tiere wie Enten, Hühner und Schottischer Hochlandrinder sowie riesiger Nutzflächen ist ihnen das
gelungen. Mehr noch: Auch die WiesenBett-Gäste profitieren davon. Frisches Gemüse wächst im großen Garten
direkt hinter den WiesenBett-Zelten und darf selbst geerntet werden. Sollte dann noch eine Zutat fehlen, finden
Sie die bestimmt im kleinen Hofladen mit Fleisch vom Hof und anderen Produkten aus der Region.
Aus Ihrem WiesenBett-Zelt blicken Sie über weite Felder mit grasenden Schottischen Hochlandrindern,
abgerundet vom Anblick des Altenpleener Schlosses aus dem 19. Jahrhundert im Hintergrund. Direkt neben
Ihrem Zelt grasen die Pferde, die Sie auf dem hofeigenen Außenplatz reiten können.
Noch Zeit für einen Ausflug? Die berühmten Strände der Ostsee liegen nur einen Steinwurf entfernt, ebenso
sind Rügen und das Ostseeheilbad Zingsts schnell zu erreichen. Und auf keinen Fall sollten Sie die zum UNESCOWelterbe zählende historische Altstadt von Stralsund verpassen – nur 10 Minuten vom Hof entfernt.

4. NEU! Hohenwarter Seehof

14

EXTRAS auf dem Dinserhof
• Nah an der Ostsee
• Besichtigung Stralsund
• Reiten

Altenroth, Thüringen

Hier im Naturpark Thüringer Schiefergebirge hat es sich Familie Seiffert zur Aufgabe gemacht, die Geschichte
dieses ganz besonderen Bauernhofs lebendig werden zu lassen: Schon seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie
hier ansässig und Teile des Gebäudes sind noch aus derselben Zeit. Kein Wunder, dass man im Innenhof manches
Mal glaubt, die Ochsengespanne von damals zu hören, wie sie auf ihrem Weg nach Altenbeuthen Halt machen.
Heute finden sich im Winter hier die Dexter-Rinder und im Sommer die Haus- und auch die Wildschweine.
Wer sich traut, darf sie auch füttern. Oder lieber Eier sammeln und kleine Kätzchen streicheln?
Die WiesenBett-Zelte liegen übrigens etwas höher im Wald: So haben die Gäste einen atemberaubenden
Blick auf den Hohenwarter See, zu dem der Hof einen direkten Zugang besitzt. Zwar wurde der See ursprünglich
als Stausee zur Energiegewinnung angelegt, heute dient er aber vor allem zum Schwimmen und Angeln.
Wenn Sie also Lust auf ein kühles Bad oder frischen Fisch haben, müssen Sie nur einmal kurz über den Hof.
Ebenso können Sie zum Einkaufen gleich auf dem Hof bleiben: frisches Gemüse aus dem Garten und Fleisch vom
Hof gibt es im WiesenBett-Shop. Und wenn Sie mal aus essen gehen möchten, befinden sich zwei traditionelle
Lokale im nächsten Städtchen (2,5 km).

Extras auf dem Hohenwarter Seehof
• Privater Zugang zum See
• Eigener Gemüsegarten
• Angeln
Willkommen bei
						den Nachbarn
Ein WiesenBett finden Sie nicht nur in
Deutschland, sondern ebenso in den
Niederlanden, Belgien und in Frankreich.
Selbstverständlich mit der gleichen
liebevollen Gastfreundschaft und dem
außergewöhnlichen Landleben.

D ie N iederlande, die Heimat von WiesenBett
Vor mittlerweile 10 Jahren wurde Wundervolles WiesenBett unter dem Namen
Het Betere BoerenBed in den Niederlanden gegründet. Damals hätte niemand
gedacht, dass heute mittlerweile 15 Bauernhöfe im Sommer auf ihren Wiesen
Zelte aufbauen, um Stadtpflänzchen wieder mit ein bisschen Natur in Berührung
zu bringen. Wenn Sie das Landleben unserer Nachbarn (auch der belgischen)
kennenlernen möchten, finden Sie weitere Informationen sowie
Reservierungsmöglichkeiten unter www.wiesenbett.de

Französische Lebensart

Die herzerfrischende Lebensart der französischen Bauern, ihre landwirtschaftlichen
Spezialitäten sowie das dörfliche Leben können Sie hautnah erleben:
Unter www.wiesenbett.de finden Sie Informationen und Reservierungsmöglichkeiten
zu den Höfen in der Normandie, am berühmten Klosterberg St. Michel oder in der Bretagne.
Wo mag das Baguette am besten schmecken?

16

wiesenbett.de
WiesenBett in England
und den USA
Andere Länder, andere Bauern – und auch
die können Sie mit WiesenBett kennenlernen.
Denn selbst in England und den USA haben
wir kleine und mittlere Bauernhöfe gefunden,
die unsere Sprache sprechen. Alles Weitere finden
Sie unter www.wiesenbett.de

Die WiesenBett-Heimat

Bäuerlicher Luxus

Der Alltag muss draußen bleiben, stattdessen heißt es im WiesenBett-Zelt: Extra-Verwöhnen. Und das beginnt
schon bei der Ankunft mit den bezogenen Betten. Weiter geht es mit der wundervollen Aussicht aus dem Zelt in
die freie Natur, dem Badebottich und der WiesenBett-Dusche. Im warmen Wasser treibend fallen alle Sorgen ab
und die Zeit könnte still stehen. Darüber hinaus verfügt jedes Zelt über eine eigene Toilette mit Wasserspülung,
eine Küche mit fließend kaltem Wasser und für die Beleuchtung sorgen Öllampen und Kerzen. Strom würde die
Romantik unnötig stören.

Bei einem Urlaub in unseren Zelten werden Sie erstaunt sein, wie viele Annehmlichkeiten sich unter dem festen
Tuch verbergen können. Schließlich erwartet Sie folgende Ausstattung:
• Eigener Badebottich neben dem Zelt
• Eigene WiesenBett-Dusche neben dem Zelt
• Große Hängematte für 2 Personen

• Großes Sofa (2 m breit) für drinnen
• Eigenes BakBecue
• Großes Vordach vor dem Zelt, um im Schatten zu sitzen

Sie schlafen in ...
– einem 2,00 x 1,80 m großen Doppelbett
im Schlafraum des WiesenBett-Zelts
– einem Etagenbett mit zwei
Schlafplätzen à 2,00 x 0,90 m
– einem nostalgischen WiesenBettAlkoven, das mit 2,00 x 1,30 m
Platz für zwei Kinder oder einen
Erwachsenen bietet

18

Weitere Informationen, genaue Preise sowie Reservierungsmöglichkeiten
finden Sie unter www.wiesenbett.de oder Telefon 0221 82829039
WiesenBett®
wiesenbett.de

Telefon: 0221 82829039
wiesenbett.de

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Wiesenbett Katalog 2014

  • 1. WiesenBett: Urlaub auf dem Land WiesenBett® wiesenbett.de
  • 2. Das Wiesen Wundervolles WiesenBett feiert Geburtstag Bett-Zelt 1. Toilette ett mit Stockb 2. Schlafraum pelbett mit Dop 3. Schlafraum und Heizen m Kochen 4. Ofen zu 5. Alkoven WiesenBett hat es sich um Ziel gesetzt, Tourismus so nachhaltig und umweltbewusst wie möglich zu gestalten und seinen Gästen die Möglichkeit zu geben, Momente im Einklang mit der Natur zu verbringen, Fernsehen, Telefon und Internet ausgeschaltet zu lassen und das Familienleben neu  zu entdecken. Damit Sie den Alltag wirklich hinter sich lassen, verzichten wir   bei WiesenBett absichtlich auf Strom, fließend warmes Wasser und  Unterhaltungsprogramm. Den Mittelpunkt eines Landurlaubs bilden die WiesenBett-Zelte: Sie bieten viel Platz, sind mit allem Notwendigen ausgestattet und zeigen sich mit ihrer bäuerlichen Einrichtung naturverbunden und ursprünglich. Damit Sie die Gastfreundschaft unserer Bauern ungeteilt genießen können, ist das Naturerlebnis nur auf kleinen bis mittelgroßen landwirtschaftlichen Familienbetrieben zu finden. Ihren Gastgebern  liegt es am Herzen, ihr Wissen und die Leidenschaft für das Leben auf dem Lande an Sie weiterzugeben. Übrigens heißen Sie WiesenBett-Bauern nicht nur in Deutschland willkommen, sondern auch in den Niederlanden, Belgien, Frankreich und England. „Nachdem Ties im Urlaub so enge Freundschaft mit den Lämmern geschlossen hat, steht sein Berufswunsch fest: Er wird Schäfer!“ 2 Das bietet Ihnen jeder WiesenBett-Bauernhof Die Zelte Wiesen-Shop Frische Eier Der Ofen Streichelzoo Von der Schere bis zur Pfanne, von Besteck bis Kaffeetasse ist alles vorhanden, was Sie zum Kochen und das Essen gemütlich macht. Auf jedem Bauernhof gibt es ein HofLädchen, in dem Sie Waren des täglichen Bedarfs bekommen. Die hier angebotenen Produkte kommen von „Ihrem“ sowie von benachbarten Höfen. Die Hennen im WiesenbettHühnerstall sorgen jeden Tag für frische Eier – gerade erst gelegt, können Sie daraus die leckersten Rühreier oder Pfannkuchen zaubern. Backen oder kochen wie zu (Ur-)Großmutters Zeiten – ein fantastisches Erlebnis für die ganze Familie, das Sie mit Sicherheit mehr als einmal ausprobieren. Hier kann man den Tieren ganz nahe kommen. Viele Bewohner des Streichelzoos sind extrem zutraulich und lassen sich nicht nur gern streicheln, sondern auch füttern. wiesenbett.de
  • 3. In einer Welt, in der Konsum immer wichtiger wird, vergessen wir manchmal, uns Zeit füreinander zu nehmen. Zum Beispiel, um einfach mal in Ruhe zusammen zu essen. Auf unseren Bauernhöfen scheint dagegen die Zeit still zu stehen: Hier können Sie sehen, wie Kühe gemolken werden, Lämmer geboren werden und Gemüse geerntet wird. Das werden wirklich unvergessliche Ferien! Ein herzlicher Emp fang Bevor wir einen Bauernhof in unsere Familie aufnehmen, muss er ganz schön viele Prüfungen bestehen. Wir finden nämlich, dass unsere Gäste ein Recht auf herzliche Gastfreundschaft haben, egal, für welchen Bauernhof sie sich entscheiden. Schließlich haben in den letzten drei Jahren 80 % unserer Gäste die Gastfreundschaft auf unseren Bauernhöfen als „überragend“ oder „sehr gut“ bewertet. Und das soll so bleiben. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen Willkommen auf unseren Bauernhöfen Unsere Bauern von WiesenBett kennen sich noch mit uralten bäuerlichen Traditionen aus. Sie üben ihren Beruf mit so viel Leidenschaft aus, dass sie ihren Gästen gerne alle Fragen beantworten und auch jede Menge Geschichten erzählen können. Ehrliche Produkte Soweit möglich stammen die Produkte in den Wiesen-Shops vom eigenen sowie von benachbarten Bauernhöfen und sind häufig Bio-Produkte. Beim Einkauf gilt das Prinzip des gegenseitigen Vertrauens, d.h. Sie holen sich, was Sie benötigen, und hinterlassen eine Notiz im Laden, was Sie mitgenommen haben – die Bezahlung erfolgt dann komplett am Tag der Abreise. „Mitten in der Nacht hat uns der Bauer geweckt, damit wir sehen können, wie das Kälbchen auf die Welt kommt. Und dann durfte ich den Namen aussuchen.“ 4 „Spekje und Lapje, die beiden Ferkel, hatten ihre Wiese ganz in der Nähe von unserem Z elt. Da konnten wir immer zusehen, wenn sie ihr Schlammbad genommen haben.“ wiesenbett.de
  • 4. Wenn unsere Bauern noch vor dem Morgengrauen in den Stall gehen, können Sie sie begleiten. Oder Sie drehen sich in Ihrem WiesenBett noch mal um. Denn unsere Zelte sind aus fester Leinwand gefertigt, so dass die Wärme im Innern gespeichert wird und das Licht draußen bleibt. Trotzdem müssen Sie den Wecker nicht stellen, die Melodien der Natur sorgen schon dafür, dass Sie entspannt von der Nacht den Tag hinüber gleiten. Ein Eichen aus dem Hühnerstall Viele unserer Gäste führt der erste Weg am Morgen in den Hühnerstall, um nachzuschauen, ob die Hennen ihr Bestens gegeben haben. Denn frisch gelegt schmecken die Eier nicht nur besser, sondern es ist auch spannender als sie aus dem Kühlschrank zu holen. Gemütlicher Kaffee “Der alte Melkstall ist umgebaut, so dass man da jetzt duschen kann. Was heißt duschen, es ist jedes Mal eine herrliche Spritzerei.” 6 Zugegeben, es dauert morgens ein bisschen bis das Feuer im Ofen brennt und es erfordert ein wenig Muskelkraft, um die Kaffeebohnen zu mahlen. Und ja, zu Hause geht alles auf Knopfdruck. Aber glauben Sie uns: Der erste Schluck von diesem Kaffee ist einfach unvergleichlich. Und das kleine Ritual gibt das Tempo für den Rest des Tages vor. Keine schnellen Cornflakes oder ein Toast im Stehen, sondern ein gemütliches Frühstück mit allem Drum und Dran – im Pyjama? Genuss vom Hof Nehmen Sie sich die Zeit Steht Ihnen der Sinn nach einem besonderen Bauernfrühstück? Dann reservieren Sie sich den gut gefüllten Frühstückskorb, randvoll mit Leckereien für die ganze Familie und am Zelteingang für Sie bereitgestellt. Warum nicht auch den Rest des Urlaubs ein paar Annehmlichkeiten genießen? Schließlich sind Mittag und Abend ebenso für eine gesunde und leckere Bauernmahlzeit geeignet. Da wäre zum Beispiel herzhafter Gulasch, der nach altem Rezept frisch für Sie zubereitet wird. „Wie seltsam, Papa, die Eier auf dem Bauernhof sind gar nicht gleich groß. Im Supermarkt schon.“ wiesenbett.de
  • 5. Nichts muss, alles kann In einem WiesenBett-Urlaub gibt es ausschließlich Aufgaben, die man gerne erledigt. Zum Beispiel Holz hacken für den Ofen, die Zutaten fürs Essen gemeinsam einkaufen und verarbeiten. Wandern, Fahrrad fahren oder über den Teich paddeln gehören natürlich auch dazu, ebenso wie das Nichtstun. Anschließend werden vor allem Kinder die Welt mit anderen Augen sehen. Entdecken Sie den Bauernhof Ein Waldspaziergang, eine Fahrradtour oder eine Fahrt mit der Kutsche – auf unseren Bauernhöfen können Sie jede Menge lernen, entdecken und erleben. Und sogar Ihren Wissensdurst stillen: Sie haben Fragen zum Bauernhof? Die beantworten unsere Bauern gern. Werde TierStreichelBauer Natürlich können Kinder hier stundenlang spielen und die kleinen Kätzchen und Zicklein streicheln oder mit anderen Tieren vom Bauernhof schmusen. Ab und zu gibt es aber auch was zu tun. So kriegen die frisch geborenen Lämmchen und Kälbchen die Flasche und die Küken müssen gefüttert werden. Da kann der Bauer schon die eine oder andere Hilfe brauchen. Der Bauernhof als Tierpark Der größte Teil der Tiere, die man auf dem Bauernhof trifft, hat einen anstrengenden Job. Während ihres Aufenthalts können Groß und Klein sehen, wer welche Aufgaben im bäuerlichen Leben hat. „Nach Kaninchen streicheln, Kanu fahren, herumrennen im Regen ... ist jetzt endlich der Moment da, um auch mal zur Ruhe zu kommen.“ BauernPizza aus dem Ofen Während des BauernPizza-Abends kommen alle Gäste zusammen, um gemeinsam Pizza im Holzofen zu backen. Der Teig, die Soße und verschiedene Zutaten stehen schon bereit. Bleibt die Frage: Wer hat das beste Rezept für den Belag? 8 featherdown.co.uk
  • 6. Lange, gemütliche Abende Alte Freunde wiedersehen, die Familienbande stärken, eine Gruppe mit Vätern und Söhnen, wichtige Feiern wie Geburtstag oder Hochzeitstag... All das waren schon Gründe, um es sich im WiesenBett gemütlich zu machen. Platz für alle Unsere Bauernhöfe haben nur eine begrenzte Anzahl an Zelten. Sie möchten mit mehreren Personen gemeinsam in den Urlaub, ins verlängerte Wochenende oder gibt es etwas Besonderes zu feiern? Dann buchen Sie doch gleich den gesamten Bauernhof! Rund um die Zelte ist genügend Platz für den eigenen Freiraum und trotzdem stehen sie noch nah genug zusammen, um schnell mal zum Nachbarn zu gehen. Gemütlich vor dem Ofen Der Kachelofen sorgt nicht nur für kuschelige Wärme, sondern ist gleichzeitig auch noch Herd, so dass Sie wie früher kochen können. Das dauert natürlich ein bisschen länger, ist aber auch wesentlich gemütlicher. Sobald es dunkel wird, nehmen Sie am besten die Öllampe mit nach draußen. Gemütlich vor dem Zelt sitzen, ein Glas Wein genießen und den schönsten Sternenhimmel anschauen, den Sie sich vorstellen können. Gemeinsam feiern “Den selbst gebrühten Kaffee auf dem Sofa genießen und dabei das herrliche Schauspiel der Sonne beobachten wie sie langsam am Horizont verschwindet.” In den Niederlanden gibt es WiesenBett nun schon seit 10 Jahren. Und das möchten wir natürlich mit allen unseren Gästen feiern. Wenn Sie in der Nebensaison alle Zelte auf einem Bauernhof zusammen mieten, laden wir Sie an einem Abend zum Essen ein. Weitere Infos: wiesenbett.de/10jahre 10 „Isa war vom ersten Tag an nicht mehr vom Transportfahrrad wegzukriegen. Holz holen, Heu und Stroh für die Kaninchen und Eier fürs Frühstück.“ featherdown.co.uk
  • 7. Ihr WiesenBett in Deutschland Gleich 4 Bauernhöfe haben in Deutschland den WiesenBett-Test bestanden und erwarten Sie nun in ihrer ländlichen Idylle. Ob zum Reiten, auf historischem Grund oder in einer atemberaubenden Landschaft gelegen – alle Höfe versprechen einen einzigartigen Urlaub. 3 1. Hilserhof – Triberg, Schwarzwald 1. Hilserhof Triberg, Schwarzwald In einem stillen Seitental des Schwarzwalds, direkt am Waldrand und umgeben von saftigen Wiesen, befindet sich der über 400 Jahre alte Hilserhof. Kein Wunder, dass sich Familie Wernet der traditionellen Landwirtschaft verpflichtet fühlt und so 16 ha Grünland und 14 ha Wald bewirtschaftet. Damit wurde der Mutterkuhherde mit dem Zuchtbullen Hagrid sowie den Pferden Amanda, Leika und Ronja ein perfekter Lebensraum geschaffen. Ein Zuhause auf dem Hilserhof haben auch der Hund Jack, die Katzen Maja, Cavan, Lina und Max sowie Schweine, Hasen, Ziegen und Hühner gefunden. So können die WiesenBett-Gäste hautnah das Leben und Arbeiten auf einem Schwarzwaldhof erleben und sehen, dass dies noch mit sehr viel Muskelkraft verbunden ist. Der Grund: Der Hilserhof zählt topografisch zu den Bergbauern und verfügt über steile Hanglagen. Ihr WiesenBett liegt auf der Hilserhof-Alm und bietet Ihnen mit Wiesen-Sauna und dem Sternenhimmel-Pool ganz besondere Annehmlichkeiten, die man hier nicht vermutet. Auch stehen Ihnen die Pferde zu einem Reitausflug sowie der Forellenteich zum Angeln und Baden zur Verfügung. Oder brechen Sie auf Schusters Rappen zum Wandern oder Nordic Walking direkt vom Hof zu herrlichen Touren auf. EXTRAS auf dem Hilserhof • WiesenBett-Spa • Reiten • Angeln • Badesee • Sternenhimmel-Pool 2. Hofgut Rembs – Alsbach, Westerwald 3. NEU! Dinserhof – Altenpleen, Ostsee 4. NEU! Hohenwarter Seehof – Altenroth, Thüringen 2 1 12 4 Weitere Informationen zu den deutschen und den Bauernhöfen in anderen Ländern finden Sie auf www.wiesenbett.de 2. Hofgut Rembs Alsbach, Westerwald Den Mittelpunkt des Hofguts Rembs im vorderen Westerwald – rund 20 Kilometer von Koblenz entfernt – bildet der Pferdehof Kim-Ranch. Das historische Anwesen kann auf eine lange Geschichte zurückblicken und besticht durch seine malerische Lage inmitten von Wiesen, Feldern und Wäldern. Kerstin Thielker und Michael Schmid bewirtschaften hier rund um das Gut eine landwirtschaftliche Nutzfläche von 60 ha. Lassen Sie sich verzaubern von der Ruhe und Abgeschiedenheit dieser grünen Oase zwischen Frankfurt und Köln. Die Kim-Ranch ist bekannt für ihre Westernpferdezucht: Rund 20 eigene Paints und Quarter Horses bilden den Grundstock, hinzu kommen noch etwa 30 Pferde von Pensionsgästen. Außerdem werden auf dem Hof Zwergzebus, kleine robuste Rinder aus Sri Lanka, gezüchtet. Ein kleiner Streichelzoo mit Hasen und Hühnern sowie mehrere Katzen und ein Hund runden den Tierbestand ab. Die WiesenBett-Zelte liegen eingerahmt von Wäldern an einem rauschenden Bach. Wenn Sie aus Ihrem Zelt schauen, sehen Sie die Ponys und Pferde ganz in Ihrer Nähe grasen. Natürlich können Sie das Leben auf dem Pferdehof hautnah miterleben: Angefangen von der Arbeit im Stall über einen kleinen Ausritt am Mittag geht es bis hin zur Arbeit mit den Pferden. Während für Kinder Ponyreiten auf dem Programm steht, können Jugendliche und Erwachsene das Westernreiten erlernen und an Ausritten teilnehmen. EXTRAS auf Hofgut Rembs • WiesenBett-Suppe • Lagerfeuer-Eintopf • Reitstunden • Geführter Ausritt • Pferdestall, Reithalle und Sandplatz • Kutschfahrten wiesenbett.de
  • 8. 3. NEU! Dinserhof Altenpleen, Ostsee Herrlich ruhig in einer ländlichen Idylle – und doch nur 5 Kilometer von der Ostsee mit ihren berühmten Bädern und Stränden entfernt: Hier liegt der gepflegte Bauernhof der Familie Dinse. Als Jörg und Britta Dinse vor 20 Jahren auf den kleinen Hof zogen, war es ihr Ziel, sich so weit wie möglich selbst zu versorgen. Dank vieler verschiedener Tiere wie Enten, Hühner und Schottischer Hochlandrinder sowie riesiger Nutzflächen ist ihnen das gelungen. Mehr noch: Auch die WiesenBett-Gäste profitieren davon. Frisches Gemüse wächst im großen Garten direkt hinter den WiesenBett-Zelten und darf selbst geerntet werden. Sollte dann noch eine Zutat fehlen, finden Sie die bestimmt im kleinen Hofladen mit Fleisch vom Hof und anderen Produkten aus der Region. Aus Ihrem WiesenBett-Zelt blicken Sie über weite Felder mit grasenden Schottischen Hochlandrindern, abgerundet vom Anblick des Altenpleener Schlosses aus dem 19. Jahrhundert im Hintergrund. Direkt neben Ihrem Zelt grasen die Pferde, die Sie auf dem hofeigenen Außenplatz reiten können. Noch Zeit für einen Ausflug? Die berühmten Strände der Ostsee liegen nur einen Steinwurf entfernt, ebenso sind Rügen und das Ostseeheilbad Zingsts schnell zu erreichen. Und auf keinen Fall sollten Sie die zum UNESCOWelterbe zählende historische Altstadt von Stralsund verpassen – nur 10 Minuten vom Hof entfernt. 4. NEU! Hohenwarter Seehof 14 EXTRAS auf dem Dinserhof • Nah an der Ostsee • Besichtigung Stralsund • Reiten Altenroth, Thüringen Hier im Naturpark Thüringer Schiefergebirge hat es sich Familie Seiffert zur Aufgabe gemacht, die Geschichte dieses ganz besonderen Bauernhofs lebendig werden zu lassen: Schon seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie hier ansässig und Teile des Gebäudes sind noch aus derselben Zeit. Kein Wunder, dass man im Innenhof manches Mal glaubt, die Ochsengespanne von damals zu hören, wie sie auf ihrem Weg nach Altenbeuthen Halt machen. Heute finden sich im Winter hier die Dexter-Rinder und im Sommer die Haus- und auch die Wildschweine. Wer sich traut, darf sie auch füttern. Oder lieber Eier sammeln und kleine Kätzchen streicheln? Die WiesenBett-Zelte liegen übrigens etwas höher im Wald: So haben die Gäste einen atemberaubenden Blick auf den Hohenwarter See, zu dem der Hof einen direkten Zugang besitzt. Zwar wurde der See ursprünglich als Stausee zur Energiegewinnung angelegt, heute dient er aber vor allem zum Schwimmen und Angeln. Wenn Sie also Lust auf ein kühles Bad oder frischen Fisch haben, müssen Sie nur einmal kurz über den Hof. Ebenso können Sie zum Einkaufen gleich auf dem Hof bleiben: frisches Gemüse aus dem Garten und Fleisch vom Hof gibt es im WiesenBett-Shop. Und wenn Sie mal aus essen gehen möchten, befinden sich zwei traditionelle Lokale im nächsten Städtchen (2,5 km). Extras auf dem Hohenwarter Seehof • Privater Zugang zum See • Eigener Gemüsegarten • Angeln
  • 9. Willkommen bei den Nachbarn Ein WiesenBett finden Sie nicht nur in Deutschland, sondern ebenso in den Niederlanden, Belgien und in Frankreich. Selbstverständlich mit der gleichen liebevollen Gastfreundschaft und dem außergewöhnlichen Landleben. D ie N iederlande, die Heimat von WiesenBett Vor mittlerweile 10 Jahren wurde Wundervolles WiesenBett unter dem Namen Het Betere BoerenBed in den Niederlanden gegründet. Damals hätte niemand gedacht, dass heute mittlerweile 15 Bauernhöfe im Sommer auf ihren Wiesen Zelte aufbauen, um Stadtpflänzchen wieder mit ein bisschen Natur in Berührung zu bringen. Wenn Sie das Landleben unserer Nachbarn (auch der belgischen) kennenlernen möchten, finden Sie weitere Informationen sowie Reservierungsmöglichkeiten unter www.wiesenbett.de Französische Lebensart Die herzerfrischende Lebensart der französischen Bauern, ihre landwirtschaftlichen Spezialitäten sowie das dörfliche Leben können Sie hautnah erleben: Unter www.wiesenbett.de finden Sie Informationen und Reservierungsmöglichkeiten zu den Höfen in der Normandie, am berühmten Klosterberg St. Michel oder in der Bretagne. Wo mag das Baguette am besten schmecken? 16 wiesenbett.de
  • 10. WiesenBett in England und den USA Andere Länder, andere Bauern – und auch die können Sie mit WiesenBett kennenlernen. Denn selbst in England und den USA haben wir kleine und mittlere Bauernhöfe gefunden, die unsere Sprache sprechen. Alles Weitere finden Sie unter www.wiesenbett.de Die WiesenBett-Heimat Bäuerlicher Luxus Der Alltag muss draußen bleiben, stattdessen heißt es im WiesenBett-Zelt: Extra-Verwöhnen. Und das beginnt schon bei der Ankunft mit den bezogenen Betten. Weiter geht es mit der wundervollen Aussicht aus dem Zelt in die freie Natur, dem Badebottich und der WiesenBett-Dusche. Im warmen Wasser treibend fallen alle Sorgen ab und die Zeit könnte still stehen. Darüber hinaus verfügt jedes Zelt über eine eigene Toilette mit Wasserspülung, eine Küche mit fließend kaltem Wasser und für die Beleuchtung sorgen Öllampen und Kerzen. Strom würde die Romantik unnötig stören. Bei einem Urlaub in unseren Zelten werden Sie erstaunt sein, wie viele Annehmlichkeiten sich unter dem festen Tuch verbergen können. Schließlich erwartet Sie folgende Ausstattung: • Eigener Badebottich neben dem Zelt • Eigene WiesenBett-Dusche neben dem Zelt • Große Hängematte für 2 Personen • Großes Sofa (2 m breit) für drinnen • Eigenes BakBecue • Großes Vordach vor dem Zelt, um im Schatten zu sitzen Sie schlafen in ... – einem 2,00 x 1,80 m großen Doppelbett im Schlafraum des WiesenBett-Zelts – einem Etagenbett mit zwei Schlafplätzen à 2,00 x 0,90 m – einem nostalgischen WiesenBettAlkoven, das mit 2,00 x 1,30 m Platz für zwei Kinder oder einen Erwachsenen bietet 18 Weitere Informationen, genaue Preise sowie Reservierungsmöglichkeiten finden Sie unter www.wiesenbett.de oder Telefon 0221 82829039