1. 2અમદાવાદ, મંગળવાર, 17 માર્ચ, 2015કૃષિ ભાસ્કર
ભીંડાપાકમાંજીવાત
વ્યવસ્થાપનનાપગલાં
કૃષિભાસ્કર.આણંદ
ચરોતરમાં મોટા પ્રમાણમાંભીંડાની ખેતી થાય છે. ખેડૂતો
ભીંડાના પાકથી આર્થિક સદ્ધરતા પ્રાપ્ત કરતાં હોય છે. જોેકે
ભીંડા પાકમાં રોગ જીવાતનો ઉપદ્રવ વધુ થતો હોઇ કૃિષ
િનષ્ણાતો દ્વારા તેના િનયંત્રણ માટે કેટલાક સૂચનો કરવામાં
આવ્યાં છ. ભીંડા:ડૂંખ અને ફળ કોરનારી ઇયળના નિયંત્રણ
માટે નર કૂદાની વસ્તી ઘટાડવા વિદ્યા દીઠ 10 ફેરોમોન ટ્રેય
ગોઠવવા. લીમડાની લીંબોળીની મીંજનો ભૂકો 500 ગ્રામ
અથવા લીંબોળીનું તેલ 40 મિ.લિ. 10 લિટર પાણીમાં મિશ્ર
કરી છંટકાવ કરવો. કાર્ટેપ હાઇડ્રોકલોરાઇડ 50% વે.પા. 20
ગ્રામ અથવા મેલાથીઓન 50 ઇસી 10 મિ.લિ. 10 લિટર
પાણીમાં ભેળવી છંટકાવ કરવાથી કાબરી ઇયળનું નિયંત્રણ
મળે છે. સફેદમાખી/તડતડિયા/મોલો/થ્રિપ્સ/ પાન કથીરીનાં
ઉપદ્રવ વખતે લીંબોળીની મીંજ 500 ગ્રામ અથવા લીંબોળીનું
તેલ 50 મિ.લિ. 10 લિટર પાણીમાં ભેળવી છંટકાવ કરવો.
બજારમાં મળકતી લીમડા આધારિત દવાઓ 20 મિ.લિ. (1
ઇસી)થી40મિ.લિ.(0.15ઇસી)10લિટરપાણીમાંભેળવી
છંટકાવ કરવો. સફેદમાખી અને થ્રિપ્સનો ઉપદ્રવ વધારે જણાય
તો એસીફેટ 75 એનસપી 10 ગ્રામ પ્રતિઅથવા ટ્રાઇઝોફોસ
40 ઇસી 25 મિ.લિ. અથવા એસીટામીપ્રીડ 20 એસ પી 3
ગ્રામ પ્રતિ 10 લિટર પાણીમાં તેમજ મોલો અને તડતડિયાંના
ઉપદ્રવની તીવ્રતા વધતી જણાય અને ક્ષમ્યમાત્રા વટાવે ત્યારે
મોનોક્રોટોફોસ 36 એસએલ 10 મિલિ, ડાયામિથોએટ 30
ઇસી 10 મિ.લિ. મિથાઇલ-ઓ-ડીમેટોન 25 થી 10 મિ.લિ.,
ઇમીડાકલોપ્રીડ 17.5 એસએલ 4 મિ.લિ. થાયામેથોકઝામ
25 ડબલ્યુજી 3 ગ્રામ પૈકી કોઇપણ એક દવા 10 લિટર
પાણીમાં ઉમેરી છંટકાવ કરવો. ડાયકોફોલ 18.5 ઇસી 16
મિ.લિ. ઇથીઓન 50 ઇસસી 10 મિ.લિ. ડાયફેન્થુરોન 50
એસસી 10 મિ.લિ. ફેનાઝાકવીન 10 ઇસી 10 મિ.લિ. સલ્ફર
50% વેપા 25 ગ્રામ પૈકીકોઇપણ એક દવા 10 લિટર પાણીમાં
મિશ્રિત કરી છંટકાવ કરવાથી રોગનું િનયંત્રણ થઇ શકે છે.
સખતઠંડીઅનેકમોસમી
વરસાદનાપગલેઘઉંના
પાકનેથયેલોફાયદો:
કાપણીસમયેવરસાદનપડે
તોસારાઉતારાનીઆશાથી
ખેડૂતોખુશ:10દિવસમાં
ઘઉંનાપાકનીકાપણીશરુ
કરાશ કૃષિભાસ્કર.ખંભાત
ચરોતરમાં ઘઉંનો પાક અંતિમ
તબક્કામાં છે. આણંદ જિલ્લામાં
સખત ઠંડી અને કમોસમી વરસાદના
પગલે ભાલ પંથકમાં ઘઉંનો પાક
મ્હોરી ઉઠયો છે. 10 થી 15 દિવસ
પછી મોટા પ્રમાણમાં ઘઉંની કપની
શરુ થશે. ખંભાત – તારાપુર
તાલુકામાં ચાલુ વર્ષે ઘઉંમાં ઉત્પાદન
વધુ થાય તેવી આશા બંધાઈ છે.
જેને પગલે ખેડૂતોના ચહેરા ાર
ખુશી જોવા મળી રહી છે. ખેતીવાડી
ઉત્પન્ન બજાર સમિતિના ડિરેક્ટર
મહેશભાઈ રાવલે જણાવ્યું હતું કે
‘ચાલુ વર્ષે મોડા વરસાદને કારણે
ડાંગરની કાપણી દેવદીવાળી સુધી
ચાલી રહી હતી. જો કે,નવેમ્બર અને
ડિસેમ્બરમાં 100 ટકા વિસ્તારોમાં
ઘઉંનું વાવેતર થઈ ચુક્યું હતું.ચાલુ
વર્ષે 70 હજારહેક્ટર કુલ જીલ્લાના
ઘઉના વાવેતર સામે એકલા ખંભાત-
તારાપુર તાલુકામાં 45 હાજર
હેકટરમાં ઘઉની રોપણી થઈછે.જે
ગત વર્ષ કરતા 500 હેક્ટર વધુ છે.
ભાલ પંથકમાં હાલ પાણીની
સુવિધા પણ ઉપલબ્ધ છે.જેને કારણે
ભાલ, ચરોતર અને કાંઠા ત્રણેય
વિસ્તારમાં શિયાળુ પાક ઘઉં મ્હોરી
ઉઠયાં છે.’ હાલમાં ઘઉંને માફક 12
થી 14 ડિગ્રી તાપમાન જળવાયેલું
છે. ઘઉંના પ્રારંભિક તબક્કા ઠંડી
ખુબ જ ઉપકારક સાબિત થાય
છે. ભાલિયા ઘઉંનો સીધો સંબંધ
ઠંડી સાથે છે. જેટલી ઠંડી વધુ
તેટલું ઉત્પાદન વધું થાય છે. ખેડૂતો
ઠંડીને પગલે ખુશખુશાલ જોવા મળી
રહ્યાં છે.
મીતલી ગામના ખેડૂત
રણજીતસિંહ બારડે જણાવ્યું હતું કે
છેલ્લે માવઠું થતા થોડી મુશ્કેલી ઉભી
થઈ હતી.પરંતુ કપની સમય દુર
હોય નુકશાન થયું નથી.‘ખંભાત
– તારાપુર, ધોળકા, ધંધૂકાની
ચાર તાલુકાની સીમારેખામાં ભાલ
વિસ્તાર વિસ્તર્યો છે.ગત વર્ષ કરતા
વધુ ઉત્પાદનની આશા છે.
ભાલ બે જિલ્લામાં વહેંચાયો
હોવા છતાં ભાલિયા ઘઉં બંને
જિલ્લાના ખેડૂતોને જોડે છે. હાલ
ચારેય છેલ્લા એક મહિ‌નાથી વધુ
ઠંડી પડી રહી છે, તેમજ ભેજ પણ
છે. આ બંનેને કારણે ઘઉંને મોટો
ફાયદો થયો છે. જેને કારણે ઉતારો
સારો આવશે.’ અત્રે ઉલ્લેખનીય છે
કે, ગયા વર્ષે પિયત ઘઉંનું 61430
અને બિનપિયતમાં 1390 હેક્ટર
જમીનમાં વાવેતર થયું છે.
ભાલપંથકમાંઘઉંનોપાકતૈયાર:ઉત્પાદનવધશે
દેશ–વિદેશમાંભાલિયા
ઘઉંનીમાગ
^વિશ્વ વિખ્યાત ભાલિયા ઘઉંની દેશ
– વિદેશમાં માગ રહેતી હોઈ ભાલ
પંથકમાં ૪૫ હજાર હેક્ટર જમીનમાં મોટા
પ્રમાણમાં ઘઉંનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે.
હાલ ઠંડીએ જોર પકડતાં જ ઘઉંનો પાક
મ્હોરી ઉઠયો છે. જેને પગલે ચાલુ વર્ષે ઘઉંનું
ઉત્પાદન વધ્યું છે.’ > વિજયસિંહ પરમાર ,
ડિરેક્ટર, ખેતીવાડી ઉત્પન્ન બજાર સમિતિ, ખંભાત.
કેટલુંવાવેતર?
તાલુકો વાવેતર (હે.)
આણંદ 3800
ઉમરેઠ 1750
બોરસદ 2750
આંકલાવ 1300
પેટલાદ 5563
સોજિત્રા 9800
ખંભાત 21256
તારાપુર 23937
કુલ 70156
ભાલ પંથકમાં ઘઉંનો પાક દસેક િદવસમાં તૈયાર થઇ જશે. આ વર્ષે ઠંડીના કારણે ઉત્પાદન વધુ થવાનો અંદાજ છે.
કૃષિભાસ્કર.આણંદ
કંદમૂળ વર્ગના શાકભાજીના પાકામાં સુરણ અગત્યનું
સ્થાન ધરાવે છે. કંદમૂળ વર્ગના શાકભાજી મુખ્યત્વે
ખનીજદ્રવ્યો, વિટામીન, પ્રોટીન તેમજ વધુ પ્રમાણમાં
કેલરી ધરાવે છે વળી આ પાકના કંદની સંગ્રહ શક્તિ
ખૂબ સારી હોવાથી તેમજ વધુ ઉત્પાદન આપતો
હોવાથી ગુજરાતમાં ખાસ કરીને વલસાડ, નવસારી,
સુરત તેમજ ખેડા જિલ્લાઓમાં ઓછા વત્તા પ્રમાણમાં
વાવેતર થાય છે.
આબોહવા: સુરણને ગરમ અને ભેજવાળુ હવામાન
વધુમાફક આવે છે. સામાન્ય રીતે વનસ્પતિીક વૃદ્ધિ
દરમિયાન ગરમ અને ભેેેેજવાળુ તેમજ કંદના વિકાસ
માટે ઠંડુ અને સુકુ હવામાન અનુકૂળ આવે છે.
જમીનઅનેજમીનનીતૈયારી:સુરણના પાક માટે સેન્દ્રીય
તત્વથી ભરપુર, ભરભરી અને સારા નિતારવાળી
ગોરાડુ અને મધ્યમ કાળી જમીન વધુ અનુકૂળ આવે છે.
જ્યારે ભારે કાળી કે ચીકણી જમીન કે જેની નિતારશક્તિ
બરાબર ન હોય તેવી જમીન પસંદ કરવી ન જોઇએ.
સામાન્ય રીતે સુરણની રોપણી એપ્રિલ મહિનામાં
કરવાની હોવાથી માર્ચ માસમાં ટ્રેકટરથી હળ વડે ઊંડી
ખેડ કરવી, ત્યારબાદ દેશી હળથી બે થી ત્રણ વખત
ઊંડી ખેડ કરવી ત્યારબાદ સમાર મારીને સમતલ કરવી
ગોરાડુ કે બેસર જમીનમાં સપાટ ક્યારા જ્યારે કાળી
જમીનમાં ગાદી ક્યારા બનાવવા.
બીજનો દર : સુરણનું વાવેતર કંદ(ગાંઠો) રોપીને
કરવામાં આવે છે. બજારમાં મળતી સુરણની ગાંઠ ચાર
વર્ષના અંતે તૈયાર થાય છે. એટલે કે ચોથા વર્ષે તૈયાર
થયેલ સુરણના મોટા કંદ પરથી નાની આંગણીઓ જેવી
ગાંઠો કે જેમાં એક આંખ હોય તેવી ગાંઠો છૂટી પાડીને
પ્રથમ વર્ષના પાક તરીકે રોપવામાં આવે છે. તેમાંથી
ઉત્પન્ન થતી મધ્યમ કદની ગાંઠ બીજા વર્ષના પાક
માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. ત્યારબાદ ક્રમશ:
ત્રીજા અને ચોથા વર્ષના પાક માટે ગાંઠો તૈયાર કરવામાં
આવે છે.
ચોથા વર્ષના અંતે વાવેતર માટો ત્રીજા વર્ષના
પાકની ગાંઠો પુરતા પ્રમાણમાં ન નીકળે તો ત્રીજા કે
ચોથા વર્ષના અંતે ઉત્પન્ન થતી ગાંઠોના ટુકડા કરી
રોપણી કરી શકાય છે જેમાં ઓછામાં ઓછી એક તંદુરસ્ત
અને વિકસિત આંખ આવે તે રીતે ટુકડા કરવા. પરંતુ
આ રીતે ટુકડાઓથી રોપેલા
પાકનું ઉત્પાદન ત્રીજા
વર્ષના આખા કંદથી રોપેલ
માટે હેકટરે જરૂરી ગાંઠોનું
પ્રમાણ તથા વજન દર્શાવતી વિગતો નીચે મુજબ છે.
બીજનીપસંદગી: બીજની પસંદગી માટે નીચેના મુદ્દા
ધ્યાનમાં રાખવા.(1) બિયારણ માટે તંદુરસ્ત અને
કાેહવાયા વિનાની ગાંઠો પસંદ કરવી. (2) જે તે વર્ષ
માટે ઉપર જણાવ્યા મુજબના વજનની ગાંઠો પસંદ
કરવી. (3) બિયારણની ગાંઠો પર સારી ફુટેલી આંખો
હેાય તેવી જ ગાંઠો પસંદ કરવી. (4) ગાંઠોને રોપણા
પહેલા બે થી ત્રણ માસ આરામ આપવો જેથી ર્સ્ફરણ
સારુ અને ઝડપથી થાય. જો ગાંઠો પર એકથી વધારે
આંખો હોય તો એક સારી આંખ રાખી બાકીની આંખો
કાઢી નાખવી જેથી તેમાંથી બીજા પીલા ફૂટે નહીં.
રોપણીનો સમય : સુરણની રોપણી ઉનાળામાં
કરવામાં આવે છે. જ્યારે શિયાળામાં સુરણની ગાંઠો
સુષ્ુપ્તાવસ્થામાં રહે છે. સામાન્ય રીતે સુરણની રોપણી
15 એપ્રિલથી 15 મે સુધીમાં કરી દેવી. જેથી વરસાદ
પહેલા ગાંઠો ઊગી નીકળે અને ગાંઠો સડી જવાનો ભય
ન રહે.સુરણની ગાંઠની આંખ ઉપરની બાજુએ રહે તે
મુજબ ખાડામાં મૂકી ઉપર 5 થી 7 જેટલી માટી વાળી
દેવી.સુરણનું વાવોતર ઉનાળામાં કરવામાં આવતું
હોવાથી તેમાંથી ઊગી નીકળતા અંકુરોને સૂર્યની ગરમી
કે સીધા કિરણોથી નુકશાન થવાનો સંભાવ રહે છે.
આથી સુરણની રોપણી કર્યા બાદ તેની બે હાર વચ્ચે
એક હેકટરે લગભગ 40 થી 60 કિલો શણ કે ગુવાર
પુંખવામાં આવે છે આમ કરવાથી ઊગતા અંકુરોને
સૂર્યની ગરમીથી રક્ષણ મળશે ઉપરાંત ભેજવાળુ
વાતાવરણ જળવાય રહે. દાઢેક માસ બાદ બધુ સુરણ
ઊગી નીકળે ત્યારે શણ કે ગુવારને જમીનમાં સેન્દ્રિય
તત્વો પણ ઉમેરાશે.
પિયત:સુરણની રોપણી પછી તરત જ પિયત આપવું.
બીજુ પિયત 3 થી 4 દિવસે આપવું. ત્યારબાદ 6 થી 10
દિવસના અંતરે પિયત આપવું. ચોમાસામાં જરૃર પ્રમાણે
આપવું. પાકની પાછલી અવસ્થાએ પિયત હળવું તથા
લાંબે ગાળે આપવું સાતથી આઠ મહિનાબાદ પાન પીળા
પડી ચીમળાઇ જાય ત્યારે પિયત બંધ કરવું. આમ આખા
જીવનકાળ દરમિયાન 18 થી 20 પિયતની જરૂર પડે છે.
આંતરખેડઅનેનીદણનિયંત્રણ:ચોમાસાની શરૂઆત
પહેલા પાકમાં 2 થી 3 નીંદામણની જરૂર પડે છે. પાનનો
સારો વિકાસ અને ફેલાવો થઇ ગયા બાદ સુરણના થડની
આજુબાજુ માટી ચઢાવવી જેથી ગાંઠોની વૃદ્ધિ સારી થાય.
પાક સંરક્ષણ : સુરણના પાકમાં ખાસ કોઇ રોગ
આવતો નથી. પરંતુ ક્યારેક નીચેના રોગ જોવા મળે છે.
થડનોકોહવારો:આ રોગ જમીન જન્ય જીવાણુંથી થતો
રોગ છે ખાસ કરીને ભારે વરસાદ હોય અને જમીનની
નિતારશક્તિ બરાબર ન હોય ત્યારે જોવા મળે છે.
અસરવાળા છોડ જમીનની સપાટી નજીકના થડના
ભાગમાં કોહવારો થાય છે. આ રોગના નિયંત્રણ માટે
મેટાલેકઝીલ એમ.ઝેડ. (રેડામીલ) 10 લીટર પાણીમાં
15 ગ્રામ દવા નાખી થડની આસપાસ રેડવું.
પંચરંગીયો:આ રોગ વિષાણું જન્ય છે અને તેનો
ફેલાવો મશીથી થાય છે. પાન પર પીળા રંગના ધાબા
પડી જાય છે આવા છોડના કંદ કદમાં નાના રહે છે આના
નિયંત્રણ માટે રોગની અસરવાળા છોડન કાઢીને નાશ
કરવા જેથી રોગનો ફેલાવો અટકાવી શકાય.
કાપણી:સામાન્યરીતે સુરણ 7 થી 8 મહિનામાં તૈયાર
થઇ જાય ત્યારે બીજુ પાન પાકી જઇ પીળુ પડી જાય
છે અન ેસુરણની ગાંઠ બરાબર બંધાઇ જાય ત્યારે બધા
પાન પીળા પડીને જમીન પર ઢળી પડે છે. આ સમયે
સુરણની ગાંઠોને કોદાળી વડે ખોદી કાઢવામાં આવે છે
ગાંઠો ખોદતી વખતે ઇજા ન થાયત તેની ખાસ કાળજી
રાખવી.
ઉત્પાદન:સારી માજવત અને પરિસ્થિતિમાં પ્રથમ
વર્ષે 12 થી 14 ટન/હેકટર, બીજા વર્ષેના પાકનું 20 થી
25 ટન, ત્રીજા વર્ષે 28 થી 35 ટન અને ચોથા વર્ષના
પાકનું ઉત્પાદન 40 થી 45 ટન પ્રતિ હેકટરે મળે છે.
સુરણનીખેતીકરીઆર્થિકફાયદોમેળવો
કૃષિભાસ્કર.નવસારી
કિચન ગા‌ર્ડ‌ન એટલે ઘર આંગણે,
ઘરના વાડામાં, ધાબા પર, ગેલેરીમાં
અથવા સૂર્યપ્રકાશ મળી શકે તેવી
જગ્યાએ યોગ્ય કૂંડાનો ઉપયોગ કરી
શાકભાજી, ફૂલપાકો અને ઔષધિય
પાકોને ઉગાડવા. અહીં પણ પોતાની
આવડતનો યોગ્ય ઉપયોગ કરીને
સારામાં સારી જાતના સેન્દ્રીય
પદ્ધતિથી પકવેલા શાકભાજી અને
ઔષધિય પાકો મેળવી પોતાના
ઘરની જરૂરિયાતો સંતોષી શકાય છે.
નવસારીમાં આવેલી કૃષિ
યુનિવર્સિટીના કૃષિ વિજ્ઞાન કેન્દ્રના
પ્રોગ્રામ કો-ઓર્ડીનેટર ડૉ. સી.કે.
ટિમ્બડિયાએ જણાવ્યું કે છેલ્લા ત્રણ
વર્ષથી મારા ઘરની બાજુમાં ખુલ્લા
પ્લોટમાં હું શાકભાજી બનાવું છું.
અવારનવાર શાકભાજીમાં રહેલા
પોષણ અને હાલમાં બજારમાં મળતા
શાકભાજીમાં રહેલા જંતુનાશકોના
અવશેષોનો અભ્યાસ થતા એમ
લાગ્યું કે ઘર આંગણે વાડામાં રહેલ
જગ્યામાં શાકભાજી બનાવવા
જોઈએ. ઘરમાં એક વ્યકિત રસ લે
અને ખાસ તો પરિશ્રમ કરે તો કિચન
ગા‌ર્ડ‌ન બનાવવું ખૂબ જ સહેલું છે.
તેમણે કહ્યું કે સદભાગ્યે મને
મારી પત્ની નિમર્ળાનો ખૂબ જ
સારો સહકાર મળ્યો. શરૂઆતના
વર્ષો‍માં ર૦૦૯-૧૦માં મારા ઘરની
બાજુમાં ખાલી પ્લોટ પડેલો હતો,
ત્યારે તેના માલિકની મંજુરી લઈ
ફકત ચોમાસામાં રીંગણ, ટામેટા,
ભીડાં, કારેલા, તુવેર વગેરે પાકો
નયનાએ ઉગાડયા હતા. આ પાકનો
ખૂબ જ સરસ ઉગાવો મળતા મેં પણ
મહેનત કરવાનું ચાલુ કરી દીધું હતું.
રવિવારે રજાના દિવસે અને કયારેક
સાંજે ઓફિસથી આવ્યા બાદ કિચન
ગા‌ર્ડ‌નમાં કામગીરી કરતા હતા. આ
બધી મહેનતનું ફળ એવું આવ્યું કે
પહેલા જ વર્ષે આ કીચન ગાર્ડનમાં
ખાસ્સું શાકભાજી પાકયું. દવાનો
બિલકુલ છંટકાવ કરવાની જરૂર પડી
નહી.
આ શાકભાજીનો ઘરે તો
ઉપયોગ કર્યો‍જ પણ એ આજુબાજુના
લોકોને પણ આપ્યું. હકારાત્મક
વલણ અને મનની મકકમતા શું ન
કરી શકે સદભાગ્યે એ પ્લોટ મે જ
ખરીદી લીધો અને તેમાં વૈજ્ઞાનિક
ઢબે શાકભાજી, ફળપાકો, ફૂલપાકો
અને ઔષધિય પાકોનું વાવેતર
કરવાનું શરૂ કર્યું. વર્ષ ર૦૧૦-૧૧ માં
શિયાળામાં ગાદી કયારા કરી પૂરતું
વર્મી‍કમ્પોસ્ટ વાપરી ટપક પિયત
પઘ્ધતિ અપનાવી.
ટપક પિયત પઘ્ધતિમાં ૧૦૦૦
લીટરની ટાંકી જમીનની ત્રણ ફૂટે ઉંચે
ઈંટોની મદદથી ગોઠવી. મુખ્ય લાઈન
પીવીસી સાથે ટપકની નળીઓ જોડી
ગાદી કયારા પર ગોઠવતા પિયત
આપવાની ખૂબ જ સરળતા થઈ વળી
સસ્તી થઈ ફકત રૂા. ૩૦૦૦ માં આ
સમગ્ર ગોઠવણ થઈ ગઈ. આ ગાદી
કયારાઓમાં ધાણા, મેથી, પાલક,
ગાજર, તાંદળજો, મરચા, ટામેટા,
વાલ, વટાણા, મૂળા, ગાજર, કાંદા,
લસણ, ભીડાં, સ્વીટર્કોન, રતાળુકંદ,
હળદર, આદુ હળદર, ત્રણ પ્રકારના
રીંગણ અને કોબીજ, ફલાવર,
બ્રોકોલી અને લેટયુસ અને ચણાનું
વાવેતર કર્યું. આથી રોગ અને જીવાત
બિલકુલ આવ્યા નહી. કોબીજ અને
ફલાવરમાં મોલો, ચૂસિયા જીવાત
જોવા મળતા લીમડા આધારિત
દવા અને ગૌમૂત્રનો છંટકાવ કરી
સંપૂર્ણ નિયંત્રણ કરી તંદુરસ્ત છોડ
તૈયાર કર્યા.આજ પ્રમાણે મારા કૃષિ
વિજ્ઞાન કેન્દ્રના બિલ્ડીંગની આજુ
બાજુ પડતર જમીનને તૈયાર કરી આ
કેન્દ્રના સ્ટાફની જરૂરિયાતને પુરી
પાડી શકાય છે.
કીચનગાર્ડનથકીસ્વચ્છશાકભાજીમેળવોઘરમાંએકવ્યકિતરસલેતોકિચનગા‌ર્ડ‌નબનાવવુંખૂબજસહેલું,બિલ્ડીંગનીઆજુબાજુપડતરજમીનનોપણઉપયોગકરીશકાય
નવસારીના કેવીકેના વડા પ્રોગ્રામ કોઓર્ડિનેટર ડૉ. સી.કે. ટિમ્બડિયાએ ઘર
આંગણે તૈયાર કરેલું કીચન ગાર્ડન.
મહિને4000નીબચત
કીચન ગાર્ડન બનાવવામાં કોઈ ખર્ચો તો થતો જ નથી, તેની સાથે
સવિશેષતા તો એજ છે કે જયારે જરૂર પડે ત્યારે ઉતારી એકદમ
તાજું જંતુનાશકોના અવશેષો રહિ‌ત શાકભાજી ખૂબજ સ્વાદષ્ટિ લાગે
છે. આમ આર્થિ‌ક રીતે પણ દર મહિ‌ને ઓછામાં ઓછા ૩ થી ૪ હજાર
રૂપિયાની બચત થાય છે. અન્ય કોઈ કામગીરીમાં વિક્ષેપ પાડયા વગર
શાકભાજી તૈયાર કરી શકાય છે.
ઉત્તર ગુજરાત ગંજબજારના ભાવ
} વિસનગર
ઘઉં 270-369
બાજરી 220-255
ગવાર 560-740
રાયડો 550-675
મેથી 500-872
કપાસ 700-830
એરંડા 700-725
રાજગરો 600-715
} આંબલિયાસણ
ઘઉં 260-357
બાજરી 217-249
એરંડા 710-722
રાયડો 575-649
ગવાર 738-740
કપાસ 740-790
} જોટાણા
ઘઉં 315
એરંડા 705-714
બાજરી 200
કપાસ 750-780
રાયડો 615-622
જીરુ 2811
} મહેસાણા
ઘઉં 267-358
બાજરી 253
એરંડા 688-715
રાયડો 605-651
ગવાર 755
અજમો 1800-2026
જીરુ 1951-2586
મેથી 691-1001
} ઊંઝા
જીરૂ 2000-3570
વરીયાળી 1300-3690
ઇસબગુલ 2106-1900
રાયડો 610-695
સવા 637-770
તલ 1420-1671
મેથી 1015
} કડી
ઘઉં 265-492
રાયડો 589-615
ડાંગર 280-300
જવ 245-286
ગવાર 720-738
અેરંડા 715-731
કપાસ 750-861
ધાણા 900-1200
અસાડીયો 800-890
} બહુચરાજી
ઘઉં 250-327
રાયડો 610-630
એરંડા 715-722
જીરૂ 1975-3000
મેથી 750-999
ઇસબગુલ 1388
ગવાર 720-750
બીટી કપાસ 770-720
મગ 1380
}વિજાપુર
ગવાર 700-741
કપાસ 810-845
વરિયાળી 1600-2000
રાયડો 600-638
એરંડા 700-740
બાજરી 233-242
ઘઉં 255-351
} કટોસણ
એરંડા 705-712
રાયડો 605-635
કપાસ 770-315
ઘઉં 270-315
જીરૂ 1901-2401
} ઊનાવા
કપાસ 751-834
તમાકુ 601-1582
ગાડીયું 425-816
નસો 101-816
} સતલાસણા
ઘઉં 272-373
બાજરી 220-229
વરીયાળી 1550-2580
એરંડા 684-708
મકાઇ 270-280
કપાસ 696-730
} કુકરવાળા
રાયડો 600-640
એરંડા 701-722
કપાસ 650-837
બાજરી 210-240
ઘઉં 260-325
ગવાર 700-725
કલકત્તી 720-1251
ગાડીયું 521-751
} ગોઝારીયા
રાયડો 600-637
એરંડા 701-709
કપાસ 800-813
બાજરી 230-270
ઘઉં 305-349
ગવાર 711-734
તમાકુ 700-1700
ગાડીયું 351-851
તમાકુ લાડોલ 500-1452
લાડોલ ગાડીયું 400-660
}વડગામ
બાજરી 234-238
એરંડા 717-734
રાયડો 612-643
ગવાર 689-690
રાજગરો 744-802
}ઇકબાલગઢ
ઘઉં 300-320
બાજરી 231
એરંડા 710-719
રાયડો 610-632
રાજગરો 840-900
કપાસ 750-805
જીરૂ 2000-2611
વરીયાળી 1800-2500
}ધાનેરા
ઘઉં 280-301
બાજરી 230-261
એરંડા 701-720
રાયડો 601-655
ગવાર 700-720
રાજગરો 700-840
તારામેળા 770
મેથી 1000
સરસવ 601-675
જીરૂ 2000-2820
ઇસબગુલ 1000-1820
તલ 1000-1526
}થરા
ઘઉં 262-325
બાજરી 228-253
એરંડા 705-722
રાયડો 630-632
જીરૂ 2000-3100
વરીયાળી 1500-2450
રાજગરો 525-733
}દિયોદર
ઘઉં 300-325
બાજરી 247-260
એરંડા 716-722
રાયડો 626-646
રાજગરો 700-750
}પાંથાવાડા
ઘઉં 275-335
બાજરી 240-245
એરંડા 710-725
રાયડો 600-644
ગવાર 700-711
સરસવ 548-743
રાજગરો 700-884
જીરૂ 2015-2752
વરીયાળી 1800-2065
}વાવ
જીરૂ ૨૫૦૦-૨૮૫૦
રાયડો ૬૦૬-૬૫૧
એરંડા ૭૦૬-૭૧૧
}પાટણ
જીરુ 2000 3100
વરીયાળી 1450 1880
મેથી 750 959
રાયડો 610 681
એરંડા 700 725
રજકા બાજરી 400 433
ઘઉ 260 370
જુવાર 270
બાજરી 225 266
બંટી 446 461
રાજગરો 651 929
કપાસ 700 828
}સિધ્ધપુર
રાયડો 580 680
એરંડા 650 720
ગવાર 665 724
ઘઉ 276 286
બાજરી 226 261
જુવાર 805 844
કપાસ 727 825
}હારિજ
રાયડો 600 631
એરંડા 690 728
ઘઉ 260 320
ગવાર 680 718
અડદ 920 1100
ચણા 660 685
જીરુ 2450 3151
કાલા 575 604
કપાસ 755 827
}રાધનપુર
ઘઉ 275 340
બાજરી 198 220
ચણા 640 667
ગવાર 675 715
એરંડા 680 705
જીરુ 2500 3260
રાયડો 580 630
}હિંમતનગર
એરંડા 707-730
રાયડો 500-618
ઘઉં 270-512
બાજરી 210-225
મકાઇ 240-270
ગવાર 700-718
કપાસ 800-820
}ખેડબ્રહ્મા
ઘઉં(લો) 280-350
ઘઉં(496) 300-356
મકાઇ 265-285
અડદ 1000-1225
તુવર 1150-1225
એરંડા 700-720
રાયડો 500-550
સોયાબિન 600-630
}વડાલી
ઘઉં 280-360
એરંડા 700-727
રાયડો 550-628
વાલ 500-513
મકાઇ 180-310
કપાસ 785-828
}ઇડર
ઘઉં 281-541
મકાઇ 232-280
એરંડા 712-717
બાજરી 230-258
રાયડો 522-635
તુવર 1050-1071
કપાસ 800-818
ગવાર 680-710
સોયાબિન 590-608
• રાજકોટ
કપાસ બી.ટી. 760-811
ઘઉં લોકવન 272-388
ઘઉં ટુકડા 270-571
જુવાર સફેદ 585-655
જુવાર પીળી 275-335
બાજરી 195-310
મકાઇ 250-300
તુવેર 1100-1220
ચણા પીળા 660-719
અડદ 975-1228
મગ 1276-1631
વાલ દેશી 950-1495
વાલ પાપડી 2000-2200
ચોળી 775-1242
મઠ 1060-1145
કળથી 650-775
સીંગદાણા 1070-1235
મગફળી જાડી 681-916
મગફળી જીણી 674-894
તલી 1590-1857
એરન્ડા 651-711
અજમો 1850-2290
સોયાબીન 570-585
• રાજકોટ શાકભાજી
કેરી કાચી 850-1000
લીંબુ 600-1050
તરબુચ 100-150
પોપૈયા 100-140
બટાટા 55-100
ડુંગળી સુકી 115-285
ટમેટા 200-300
તુરીયા 500-900
કાકડી 300-480
ગાજર 210-320
વટાણા 430-550
તુવેર સીંગ 450-530
ગલકા 400-550
બીટ 50-90
મેથી 100-250
વાલ 500-700
ડુંગળી લીલી 80-200
આદુ 600-800
ચણા લીલા 100-180
મરચા લીલા 450-600
લસણ લીલું 200-400
મકાઇ લીલી 150-220
• ગોંડલ
ઘઉં લોકવન 241-441
ઘઉં ટુકડા 261-501
બાજરો 241
જુવાર 261-601
કપાસ 725-815
મકાઇ 241-335
ચણા 585-725
વાલ 900-1481
વાલ પાપડી 2101-2461
અડદ 931-1221
મગ 1000-1171
તુવેર 841-1211
મગફળી જીણી 700-901
મગફળી જાડી 660-916
સીંગદાણા 936-1000
સીંગફાડા 601-986
એરંડા 601-731
તલ 1300-1751
તલ કાળા 1591-2491
તલ લાલ 1800
રાઇ 511-751
મેથી 600-1301
જીરૂ 1800-2918
ધાણા 1181-2501
લસણ સૂકુ 171-671
ડુંગળી સફેદ 226-261
અજમા 1200
સુવાદાણા 641
ચોળા 1281
લસણ ઊંટી 671-1091
ગુવાર બી 700-751
• વાંકાનેર
ઘઉં લોકવન 270-380
ઘઉં ટુકડા 290-525
બાજરો 201
મગફળી 725-791
કપાસ 720-800
ચણા 616-671
રાઇ 450-700
જીરૂ 2320-2751
તલ 1709
મેથી 651
ઇસબગુલ 1200-1570
ગુવાર ગમ 616-671
• સાવરકુંડલા
સીંગ મોટી 800-871
તલ સફેદ 1300-1680
તલ કાળા 2500-2900
જીરુ 2000-2780
કપાસ 785-800
ઘઉં લોકવન 280-365
ઘઉં ટુકડા 310-385
બાજરો 240-280
એરંડા 650-681
મકાઇ 250-265
જુવાર 340-390
રાઇ 550-650
વાલ 1265
ચણા 625-650
તુવેર 1050-1200
મેથી 750-950
ધાણા 1050-1700
• ઉપલેટા
મગફળી 710-861
તલ સફેદ 1200-1674
જીરૂ 2000-2635
એરંડા 650-709
વાલ 1000-1600
ઘઉં 250-277
ચણા 550-697
કપાસ 710-801
તુવેર 1000-1112
ધાણા 1000-1515
• ધોરાજી
મગફળી 265-343
અડદ 951-1201
જીરૂ 2371-2551
એરંડા 646-696
ડુંગળી 81-251
મેથી 816-1101
કપાસ 711-800
ચણા 626-711
તુવેર 1036-1191
વાલ 956-1206
ધાણા 1026-1351
• વેરાવળ
મગફળી જાડી પિલાણ
16600
મગફળી દાણાવાળી 18700
સીંગખોળ 24500-25000
સીંગતેલ લુઝ 1020
ઘઉં 1400
• કાલાવડ
ઘઉં 252-462
એરંડા 670-692
ચણા 600-696
તલ 1750
મગફળી જાડી 715-862
જીરૂ 1500-1790
કપાસ 757-802
મેથી 825-1078
ધાણા 700-1495
• જસદણ
ઘઉં ટુકડા 250-330
બાજરો 250-280
ઘઉં લોકવન 280-400
જુવાર 500-700
મકાઇ 250-280
ચણા 550-700
તુવેર 1000-1200
મગફળી જી-20 760-884
એરંડા 650-680
તલ સફેદ 1500-1650
તલ કાળા 2200-2600
રાઇ 630-640
મેથી 1100-1150
જીરૂ 1100-2880
ધાણા 1000-1800
મરચાણા 1500-300
વરિયાળી 1150
કપાસ બીટી 680-811
લસણ 500-900
ડુંગળી 300
રાજગરો 700-750
સીંગદાણા 800
રજકાબી 1500-1800
ચોળા 300-700
સોયાબીન 500-550
ગમ ગુવાર 500-725
• અમરેલી
શીંગ મોટી 700-894
તલ સફેદ 1778-1830
તલ કાળા 1621-2351
બાજરો 225-313
ઘઉં ટુકડા 306-551
ઘઉં લોકવન 270-372
મકાઇ 271-315