La comida se define como el conjunto de sustancias alimenticias que se consumen durante el día para nutrir y conservar el organismo de forma normal. Los seres humanos realizan varias comidas al día dependiendo de factores ambientales, sociales y culturales. Guatemala se caracteriza por su variedad de platillos a base de maíz, frijoles, chiles y otros ingredientes mayas, así como postres tradicionales como buñuelos y dulces de camote o higo.

1. Comida COMIDA: El mayor deleite del hombre La comida es el conjunto de sustancias alimenticias líquidas o sólidas que se consumen en diferentes momentos del día. Una vez ingeridas por un organismo vivo, proveen de elementos para su normal nutrición y permiten su conservación. No obstante, el consumo de las sustancias que componen una comida también se realiza con fines fruitivos o gratificantes. Los seres humanos realizan varias comidas al día, y el número y contenido de cada una de éstas depende de un conjunto de factores tales como los ambientales (geográficos, estacionales, ...) y los sociales (ideología, religión, educación, nivel económico, ...). Todos estos factores pueden englobarse en otro: la cultura.

2. "Dime qué comes y te diré de donde eres..." "Dime qué comes y te diré de donde eres..." Guatemala no solo es un paraiso por su gente y sus bellezas naturales sino también por su COMIDA!! En el comer cotidiano del Guatemalteco, el maíz ocupa el primer lugar. Hay muchas comidas a base de maíz tales como: tortillas, tamalitos, tamales, pishtones, tacos, enchiladas, chuchitos, y otros. Sin embargo, también hay una gran variedad de frijoles, moles, pepianes, puliques, chiles, chirmoles, toda clase de recaditos y muchos platillos más de orígen MAYA. Los postres no se quedan atras, por ejemplo: buñuelos, torrejas, coyoles en miel, rellenitos, molletes, platanitos en mole, quesadillas, higos y camotes en dulce, cambrayes, chancletas de güisquil, dulce pico de zope, etc. y deliciosas bebidas como atol de elote o de plátano, arroz con leche, horchata, fresco de chicha, rosa de jamaica, rompopo y caldo de frutas de salcajá, etc...