Escuela Normal Federal de Educadoras                ‘ Maestra Estefanía Castañeda’’           DESARROLLO FÍSICO Y SALUD  A...
Es el conjunto de procesosALIMENTACIO            que permite a los     N               organismos utilizar y              ...
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ENLAS ETAPAS DEL NIÑO DE NIVEL        PREESCOLAR   Es importante conocer las distintas    etapas...
 La alimentación es la etapa de  crecimiento mas lento y estable en la  que los niños ganan aumento de 2  kilos de peso y...
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Alimentac ion y nutricion

  1. 1. Escuela Normal Federal de Educadoras ‘ Maestra Estefanía Castañeda’’ DESARROLLO FÍSICO Y SALUD A L IM E N T A C I ó N Y N U T R I C I ó NIntegrantes del Equipo:Itzel Alejandra Rocha RiveraHeidi Rubí Torres MartínezKarina Michel Ríos AranoDulce Guadalupe Gómez LópezGrecia Karina García Serna Cd. Victoria Tamps. 2 de Octubre del 2012
  2. 2. Es el conjunto de procesosALIMENTACIO que permite a los N organismos utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivos. Es el proceso por el cual NUTRICIO se obtienen los nutrientes N del medio externo.
  3. 3. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ENLAS ETAPAS DEL NIÑO DE NIVEL PREESCOLAR Es importante conocer las distintas etapas por las que pasan los niños, para comprender mejor las pautas alimenticias y las exigencias nutricionales de cada momento.
  4. 4.  La alimentación es la etapa de crecimiento mas lento y estable en la que los niños ganan aumento de 2 kilos de peso y de 5 a 6 cm de talla al año. Se trata de una parte normal del proceso madurativo en el aprendizaje de la alimentación, lo que no debe d ser traducido por la falta de apetito. El niño preescolar puede reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto ya que normalmente tienden a comer lo mismo que sus padres o de las personas que lo acompañen.
  5. 5.  La correcta alimentación de los niños debe comenzar dese muy temprano al asegurar que los pequeños solo tomen leche materna hasta los 6 meses de vida como único alimento. A esta etapa le sigue la incorporación paulatina de alimentos acordes con la edad del niño sin interrumpir de la lactancia hasta por lo menos los 2 años de vida.
  6. 6.  La alimentación es completa si diariamente se incluyen alimentos de todos los grupos y es variada. Para alimentar bien a los niños siempre es conveniente: Ofrecer frutas como postre o colaciones todos los días. Evitar productos salados. No usar la comida como premio o castigo. Evitar el consumo frecuente de embutidos.
  7. 7. MODELOS DE DIETA DEL PREESCOLAR Normalmente un niño de esta etapa debe de consumir, en media 1.600 calorías, siendo 50% de carbohidratos, 31% de lípidos y un 18% de proteínas.
  8. 8. MediaDesayuno mañana Comida Merienda Cena Puré de Un vaso de Un yogur patatas200 ml. de leche 30 gr. de pan Palitos deleche 30 gr. de pan Lentejas 30 gr. de pescado30 gr. de 10 gr. de estofadas jamón Un vaso degalletas margarina o en puré cocido leche Sopa de 30 gr. de pan fideos200 ml. de 30 gr. de 40 gr. de Pollo conleche galletas Puré de queso fresco almendras40 gr. de 1 quesito (20 verduras 200 ml. de Un vaso decereales gr.) Albóndigas zumo leche Sopa de pan Buñuelos deUn yogur Espaguetis bacalao30 gr. de con tomate 250 ml. de congalletas 200 ml. de 100 gr. de leche ensaladaZumo de zumo lenguado 30 gr. de Un vaso de
  9. 9.  La nutrición en la etapa de crecimiento es esencial para conseguir un desarrollo adecuado en peso y talla y alcanzar un optimo estado de salud. El aporte adecuado de nutrientes al niño es un factor decisivo para conseguir un estado de salud adecuado y un desarrollo en peso y estatura óptimo.
  10. 10.  La alimentación del niño significa más para su crecimiento y desarrollo que la simple actitud de suministrarle los elementos nutritivos que cubran sus necesidades y su crecimiento vegetativo. La nutrición consiste, sin embargo en la utilización de los alimentos por el organismo para poder llevar acabo todas las funciones vitales (energéticas, metabólicas y reparadoras).
  11. 11.  Por tanto, una ‘‘nutrición adecuada necesita de una alimentación correcta’’.

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