Découvrez la winery! Visitez notre site de vente de vins en ligne: e-winery.fr Toutes les semaines, bénéficiez d'offres promotionnelles!

1. NOUVEAU : la Winery en f ait explorer LA WINERY,
monde
TOUT UN MONDE À EXPLORER
toujours plus pour les enfants !
Une grappe de raisins hors norme, pièce unique imaginée
Carnet de voyage
et conçue spécialement pour la Winery par la plasticienne
Catherine Lacroix et réalisée par la société médocaine
Strato Compo, est à la fois jeu pour enfants et œuvre d’art.
En accès libre et gratuit, elle propose escalade et glisse à l’échelle
de Gulliver.
Aller a la Winery
Découvrez nos
infos pratiques
sur votre mobile*
Horaires d’ouvertures Winery : explorer voy
voyage
Du mardi au dimanche, de 10h à 19h
Restaurant Le Wy ouvert :
Le midi, du mardi au dimanche.
Réservations au 05 56 390 491
La Winery et le Restaurant Le Wy seront ouverts
tous les jours en juillet, et en août.
Informations au 05 56 390 490
Coordonnées GPS :
Latitude 44,99861 - Longitude – 0,74972
ou N 44o 59’ 54’’ - O 0o 44’ 58’’
Nouveau Monde DDB Toulouse - Photos : Richard Sprang - R. Nourry - R. Cellier - A. Souloumiac
decouverte
Retrouvez-nous aussi sur
age
Découvrez la Winery
sur votre mobile*
www.winery.fr
A proximité de Bordeaux, Départementale 1 - Entre Le Taillan et Castelnau-de-Médoc
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
voy

2. vin vigne
Les hommes racontent
la vigne et le vin
Viticulteur, issu de quatre générations
d’hommes et de femmes passionnément
attachés à la vigne, j’ai rêvé un lieu
nouveau, totalement dédié au vin.
Bienvenue à la Winery, un site unique
au monde, conçu pour vous accueillir,
amoureux du vin, dégustateurs avertis
ou nouveaux venus dans le monde
de la vigne…
La Winery est votre maison à tous.
Que vous vous lanciez dans une
première découverte du vin ou que vous
Philippe Raoux,
signe Etape initiatique
fondateur de la Winery. soyez connaisseurs, chaque instant de
votre visite doit être un plaisir des sens.
Donc bienvenue à la Winery, bienvenue
chez vous !
A la decouverte de votre
signe oenologique ®
26 ha Une expérience inédite qui
révolutionne le monde du vin !
La Winery vous permet, lors
d’une dégustation interactive
et passionnante, de découvrir
les clés de votre propre goût
et le style de vins que vous
aimez. Lorsque vous
connaîtrez votre Signe
Œnologique®, vous
n’achèterez plus jamais
votre vin au hasard.
La premiere Winery f rancaise Découvrez
le Signe Œnologique® Livre de cave
oenologique
sur votre mobile*
sur 26 hectares
2 3
* Pour flasher les codes 2D, téléchargez l’application “Flashcode” ou QR Code sur votre mobile.

3. Nouveaute 2011 : 100% cepages Le bar a vins
UNE DÉGUSTATION EXCLUSIVE PAUSE GOURMANDE
La Winery vous propose d’aller encore
plus loin que la simple dégustation de
vins. Dans une ambiance conviviale et
les Parcours
bar
captivante, découvrez les cépages
d’hier et d’aujourd’hui, connus, rares,
parfois oubliés mais ô combien
délicats.
degustation
Dégustez 5 vins de cépages différents,
autant de trésors gustatifs qui vous
et le
bar a vins
vin
attendent à la Winery pour
une expérience hors du commun,
animée par l’un de nos sommeliers.
Apprécier toute la palette de sensations
offertes par les vins du monde… Voilà l’enjeu
des séances de dégustations proposées
au bar à vins et animées par nos sommeliers.
Au comptoir ou sur son immense terrasse,
“Expérimenter, ne jamais s’arrêter, ne
profitez du large choix de vins au verre
jamais refaire ce que l’on a fait la veille,
et laissez-vous tenter par nos assiettes
toujours chercher, voilà notre moteur”. de dégustation à base de produits du terroir,
Philippe Raoux, pour allier vin et gastronomie
fondateur de la Winery. en toute simplicité.
4 5

4. Véritable lieu de rencontres,
de découvertes et
pause
Le restaurant Le WY
d’échanges, la boutique
offre aux visiteurs,
qu’ils soient néophytes,
amateurs ou connaisseurs,
un choix incomparable
au meilleur prix.
bistronomique
PAUSE BISTRONOMIQUE
m 2
1000 llees jalonnees 2
1000 m
La boutique
d’a
de 1001 vins
VISITE EXPLORATRICE Découvrez
le Wy sur
Au gré de votre visite, découvrez votre mobile*
une sélection rigoureuse de
1001 vins du terroir Bordelais,
de France et du monde entier.
Que vous soyez à la recherche Fidèle à l’esprit de la Winery, le restaurant Le WY décline les accords mets et vins
d’un cru classique, d’un vin dans une ambiance lumineuse et contemporaine. Le Chef y signe une cuisine
de jeune passionné, de vieux de saison basée sur le respect des produits, et emprunte à la modernité ce qu’elle
millésimes ou de bouteilles a de meilleur. Une cuisine de goût, actuelle, créative et inspirée.
introuvables sur le marché Inedit : je ch
traditionnel... bénéficiez en bout iqu e et je oisis m on vin
des conseils personnalisés
de nos sommeliers.
le
m on de jeuner au de gust e lors de
rest aurant Le W
sans aucun droit y,
un hommage au gout...
6
de bouchon.
vins au verre 7

5. Wine Dinners Les Wine Dinners
Découvrez le vignoble
tel que vous ne l’avez
jamais vu.
Au départ de la Winery,
partez pour un “mini-
UN CHÂTEAU, UN DÎNER
HÂTEAU
 safari” en Land Rover
au cœur du vignoble
du Château d’Arsac,
Chaque semestre, le restaurant l’un des plus anciens
Le Wy vous propose de passer châteaux du Médoc.
une soirée en compagnie d’un Au programme : haltes
viticulteur invité pour vous faire commentées aux pieds
découvrir son domaine ainsi de la vigne et au chai
que ses meilleures cuvées ou à barriques, pour suivre
millésimes. Vous apprécierez ainsi les différentes étapes de
un dîner spécialement concocté la viticulture. Et pour finir,
par notre Chef pour l’occasion, retour au bar à vins de
décliné en accord avec les vins la Winery pour une
du propriétaire mis à l’honneur dégustation.
nt Rochet
Chat eau Lafo
(soirée sur réservation
^ uniquement).
Winery, cote Vignes
Les Soirees Vigneron
EXCURSION EN LAND ROVER
SOIRÉES
Vigneron
DÉGUSTATION
DANS LES VIGNES
ET LES CHAIS
Découvrez
cette excursion
sur votre mobile*
Fidèle à son esprit, la Winery organise
des Soirées Vigneron : des rendez-vous
dégustation autour d’un thème, d’une
région viticole, d’un cépage… pendant
lesquelles des viticulteurs, des œnologues
ou des sommeliers de renom vous
transmettent leur expérience, leurs
connaissances et leur passion du vin,
de leur métier, de l’œnologie.
Soirées conviviales clôturées par une
dégustation gratuite.
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6. Les Jeudis soirs de la Winery Les spectacles
CINÉMA EN PLEIN AIR CONCERTS ET THÉÂTRE
L’activité de la Winery est rythmée par une véritable programmation culturelle
MODIF à venir Cine spectacles
qui associe musique, danse, théâtre ou performances, dans tous les registres.
Toute l’année, venez découvrir de nombreux spectacles en accès libre.
PLEIN AIR
SÉANCE EN E 21 H 30
À PARTIR D
S
LES JEUDIS SOIR
LA WIRAERIY
DE A G N TU T
CINEM
JUILLET et AO
UT - PROGRA
MME au 05 56 390
490 ou sur
winer y.fr
lnau-d e-Médoc
n et Caste
tre Le Tailla
ant le f ilm,
ntale 1, en
, f lam enco...
me
- Départe
h , en at t end g rat u it, et
BORDEAUX
Classique, jazzm po.
ITÉ DE
À PROXIM
Et des 19 n concert
prof it ez d’u t ent er par nos t apa
s. Découvrez
cette animation
qu ’im port e le te
laissez-vous sur votre mobile*
Avec l’association Centre Jean Vigo Evénements, dans le cadre des Cinésites, La Winery
organise tous les jeudis soirs des mois de juillet et août, une séance de cinéma en plein air.
Au programme, de grands titres pour tous les publics, amateurs de dessins animés ou de
films cultes. Toutes les projections sont en accès libre et gratuit.
10
plein air 11

7. Winery, cote Art
PARCOURS CULTUREL
Audioguide
gratuit
Découvrez
le Château
sur votre mobile*
“L’Arbre du Soleil”
de Susum u Shingu Le chateau d’Arsac
CLASSÉ
DEMEURE HISTORIQUE
i m e su r e Venez visiter l’un des plus anciens
“L’h om m e qu” domaines du Médoc édifié au
es
les nua gFabre XIIe siècle. Racheté à l’état de ruines
par Philippe Raoux en 1986,
de Jan le Château d’Arsac est aujourd’hui
une propriété viticole de
112 hectares principalement en
AOC Margaux et Haut-Médoc qui
abrite une collection d’œuvres d’art
signées des plus grands artistes de
notre temps (Niki de Saint-Phalle,
Det ail Bernard Pagès, Bernar Venet...).
“Cariat ides
d Le Château d’Arsac a obtenu
de Bernaes” le Grand Prix International
rd Pa ge du Best of Wine Tourism
s à San Francisco.
chateau
Soyez curieux et partez à la
découverte des œuvres d’art
contemporain exposées dans le
parc de la Winery. Grâce à un audio
Les Chiens Bleustlove guide, vous partagerez gratuitement
12
de William Swee
cette aventure culturelle en
découvrant, à votre rythme,
les œuvres présentes sur le site.
Et en bonus : une version junior
de la visite, destinée au 6-12 ans.
d’Arsac 13

8. Acheter sans vous d eplacer
`
Dans un cadre architectural
avant-gardiste et au cœur
COMMANDE DE VIN À DISTANCE, LIVRAISON À DOMICILE
d’un parc de 26 ha, La Winery
met à votre disposition
Par téléphone au 00 33 (0)5 56 390 490
un service entier dédié Notre service de vente à distance est à votre disposition pour vous conseiller
à l’organisation de vos du mardi au dimanche, de 10h à 19h. Livraison à l’adresse de votre choix.
évènements : restaurant,
amphithéâtre et salles Par internet : www.e-winery.fr
de réunion, équipements Accès simple et sécurisé pour une
techniques de pointe,
commande rapide.
bar à vins et sommeliers
qualifiés...
Accès à votre dernière commande
Am phitheatre
receptions passée sur internet.
Livraison garantie sous 5 jours ouvrés.
Par courrier
groupes La Winery - Rond-Point des
Vendangeurs - Arsac-en-Médoc
33461 Margaux cedex - France
Receptions Par fax au 00 33 (0)5 56 390 495
SÉMINAIRES ET ORGANISATION D'ÉVÉNEMENTS
Découvrez nos offres adaptées
à chacun de vos besoins :
- vos séminaires,
- vos incentives et team-building,
- vos lancements de nouveaux
produits,
- vos arbres de Noël,
- vos soirées dégustations
et soirées dansantes,
- vos ateliers et animations
œnologiques,
- vos déjeuners, paniers pique-nique
et ateliers de cuisine,
n equ ipe et
- vos réceptions au Château d’Arsac,
cu isine e ne, Cathy, Chloe
- votre programme sur mesure...
At elier d
e
Em ilie, Muriel, Delphindent et vous conseillent
po
Jocelyne vous re
Découvrez
nos services
par telephone.
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