1. BEST-MED
Business Eco-Sustainable Tourism
in the Mediterranean area
Le marché des produits, des services et des
technologies écodurables dans le secteur
touristique hôtelier dans la région Med
Résultats préliminaires de l’étude
Emanuele Cabras
Expert Centro Servizi Promozionali
Chambre de Commerce de Cagliari, Italie
Tunis, 14 novembre 2009

2. Table de matières
• Contexte et objectifs
• Méthodologie
• Analyse de la demande dans la région Med: l’offre
et la demande touristique
• Cadre légal et institutionnel
• Le cas des hôtels de l’Île de Djerba, Tunisie
• La sensibilité de la demande touristique à l’égard
de l’environnement
• Analyse de l’offre
• Recommandations et opportunités
d’investissements

3. Contexte et objectifs
• La Méditerranée accueille plus d’un 1/3 du
tourisme international et concentre 1/4 des
capacités mondiales d’hébergement
• Concentré
principalement au Nord-
Ouest, son
développement se
tourne aujourd’hui vers
le Sud et vers l’Est du
bassin méditerranéen

4. Contexte et objectifs
• L’attention à la sauvegarde de l'environnement
dans le domaine touristique est désormais une
priorité pour tous les pays de la Méditerranée
• Il y a une demande
toujours plus croissante
des services touristiques
respectueux de
l’environnement.

5. Contexte et objectifs
• Une stratégie touristique durable offre:
1.l’opportunité d’investir dans un secteur à forte
valeur «adjointe»
2.soutenir un levier important pour l’entraînement
d’autres secteurs d’activités liés aux nouvelles
technologies de durabilité environnementale
• le projet BEST MED vise à encourager le
rapprochement de l'Offre et de la Demande dans
le secteur touristique hôtelier dans la région Med
des produits écodurables.

6. Contexte et objectifs
• L’étude vise à analyser:
1. la Demande et l’Offre des produits, des services
et des technologies écodurables dans le secteur
touristique hôtelier de l’Egypte, le Maroc e la
Tunisie
2. le potentiel du
développement
de la Demande
dans ces pays

7. Méthodologie

8. Table de matières
• Contexte et objectifs
• Méthodologie
• Analyse de la demande dans la région Med: l’offre
et la demande touristique
• Cadre légal et institutionnel
• Le cas des hôtels de l’Île de Djerba, Tunisie
• La sensibilité de la demande touristique à l’égard
de l’environnement
• Analyse de l’offre
• Recommandations et opportunités
d’investissements

9. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
L’EGYPTE
Période Variation
Indicateurs %
2003 2005 2007 2003/2005 2005/2007
Nombre de chambres (unité x 000) 136.510 170.776 190.191 25 11
Nombre de places lits (unité x 000) 273.000 341.552 380.382 25 11
Taux d'occupation (%) 59 64 63 8 -2
Durée moyenne de nuitée (unité) 8,80 10,40 10,00 18 -4
Part des dépenses touristiques sur le PIB
6 8 8 40 1
(%)
Source: OMT (Organisation Mondiale du Tourisme)

10. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
L’EGYPTE
• Par rapport à l’année 2003 la capacité
d’hébergement a augmenté de 39% (25% dans la
période 2003-2005) pour arriver à 380.382 places
lits en 2007
• Les structures d’hébergement sont 1429
(donnée 2007)
• Le taux d’occupation des chambres est de 63%

11. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
L’EGYPTE
• Certaines structures touristiques hôtelières
Égyptiennes sont déjà sensibilisées aux thèmes liés
au tourisme durable. Parmi les certifications les plus
répandues en Egypte un rôle important est joué par
le Green Globe et par la certification ISO 14001.
• A présent, 21 structures d’hébergement sont
certifiées avec le Green Globe: 3 business hôtels,
17 vacation hôtels, 1 villa.
• Certification ISO 14001: 17 structures ont obtenu la
certification.

12. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
L’EGYPTE
Période Variation %
Indicateurs % sur total
2003 2005 2007 2003/2005 2005/2007 2003 2005 2007
Entrées (unité x 000) 6.044 8.608 11.091 42 29
→ Provenance: Europe 4.204 6.047 7.937 44 31 70 70 72
→ Provenance: Moyen-Orient 1.189 1.511 1.687 27 12 20 18 15
Sejours (unité x 000) 53.130 85.172 111.466 60 31
Dépense (Us$ Mn) 4.704 7.206 10.327 53 43
Source: OMT (Organisation Mondiale du Tourisme)

13. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
L’EGYPTE
• En 2007 l'Égypte a reçu 11,091 millions de
visiteurs, avec une augmentation de 71% par
rapport à l’année 2003 (49% dans la période 2003-
2005)
• Le tourisme est la première ressource de l'Égypte
et l'un de ses principaux secteurs d'activités, avec
des recettes de l'ordre de 10 milliards de dollars
par an (8 % du PIB), supérieures au déplacement
des émigrés égyptiens à l'étranger
• De 2003 à 2007 les recettes provenant du
tourisme ont augmenté de 96%: de 4,704 Ml
dollars en 2003 à 10,327 Ml dollars en 2007

14. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LE MAROC
Variation
Période
Indicateurs %
2003 2005 2007 2003/2005 2005/2007
Nombre de chambres (unité x 000) 52.918 59.864 68.454 13 14
Nombre de places lits (unité x 000) 109.615 124.270 143.221 13 15
Taux d'occupation (%) 30 35 42 17 20
Durée moyenne de nuitée (unité) 5,50 6,30 6,08 15 -3
Part des dépenses touristiques sur le PIB
8 9 11 21 23
(%)
Source: OMT (Organisation Mondiale du Tourisme)

15. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LE MAROC
• Par rapport à l’année 2003, la capacité
d’hébergement a augmenté de 28% (13% dans la
période 2003-2005) pour atteindre 143.221
places lits en 2007
• Les structures d’hébergement sont 582 (2009)
• Le taux d'occupation est passé de 30% en 2003
à 42% en 2007 avec une augmentation de 40%.

16. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LE MAROC
• Les structures touristiques du Maroc sont déjà
sensibilisé sur les thèmes du développe durable et
des outils disponibles pour poursuivre ses objectifs.
Parmi les certifications les plus répandues en Maroc
un rôle important est joué par la Clef Vert
• A présent 32 structures d’hébergement sont
certifiées avec la Clef Vert: 13 Guest House, 19
hôtels.

17. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LE MAROC
Variation %
Période
Indicateurs % sur total
2003 2005 2007 2003/2005 2005/2007 2003 2005 2007
Entrées (unité x 000) 4.761 5.843 7.408 23 27
→ Provenance: Europe 1.880 2.607 3.406 39 31 39 45 46
→ Provenance: Moyen-Orient 79 91 116 15 27 2 2 2
Sejours (unité x 000) 8.515 12.259 13.703 44 12
Dépense (US$ Mn) 3.802 5.420 8.307 43 53
Source: OMT (Organisation Mondiale du Tourisme)
font

18. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LE MAROC
• Le Tourisme en Maroc représente une des activités
économiques les plus importantes et un secteur en
croissance: dans le quinquennat 2003-2007 les
entrées ont augmenté de 55%
• Le pourcentage des touristes européens est passée
de 39% en 2003 à 46% en 2007
• Les dépenses du tourisme dans le Maroc a
augmenté de 3.802 US$ Mn en 2003, à 8.307 US$
Mn en 2007 (11% de PIB)

19. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LA TUNISIE
Période Variation
Indicateurs %
2003 2005 2007 2003/2005 2005/2007
Nombre de chambres (unité x 000) 111.009 114.919 117.864 4 3
Nombre de places lits (unité x 000) 222.018 229.837 235.727 4 3
Taux d'occupation (%) 42 52 52 23 0
Durée moyenne de nuitées (unité) 6,23 6,17 6,24 -1 1
Part des dépenses touristiques sur le PIB
8 10 10 26 -1
(%)
Source: OMT (Organisation Mondiale du Tourisme)

20. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LA TUNISIE
• Le parc de lits est passé de 222.018 en 2003 à 235.727
en 2007 (+ 6%) et le taux d'occupation hôtelière a
progressé de 23% en 2005/2007 pour rester stable en
2005/2007
• Les structures d’hébergement sont 798 (2009)

21. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LA TUNISIE
• En Tunisie beaucoup des structures touristiques
hôtelières sont déjà sensibilisées aux thèmes liés au
tourisme durable et aux outils disponible. Parmi les
certifications les plus répandues en Tunisie un rôle
important est joué par Clef Vert et par la
certification ISO 14001.
• A présent 3 structures d’hébergement sont
certifiées avec la Clef Vert.
• Certification ISO 14001: 11 structures ont obtenu la
certification.

22. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LA TUNISIE
Période Variation %
Indicateurs % sur total
2003 2005 2007 2003/2005 2005/2007 2003 2005 2007
Entrées (unité x 000) 5.492 6.975 7.512 27 8
→ Provenance: Europe 2.840 3.869 4.048 36 5 52 55 54
→ Provenance: Moyen-Orient 1.356 1.440 1.582 6 10 25 21 21
Sejours (unité x 000) 25.301 33.587 34.546 33 3
Dépense (US$ Mn) 1.935 2.800 3.373 45 20
Source: OMT (Organisation Mondiale du Tourisme)

23. Analyse de la demande dans la région Med:
l’offre et la demande touristique:
LA TUNISIE
• Les entrées ont augmenté de 8% entre 2005 et 2007,
contre 27% de 2000-2005, elles se sont élevées à près
de 7,5 millions de personnes en 2007
• Les nuitées globales ont progressé de 3% en
2005/2007, contre 33% de 2003/2005
• Plus de 4 millions d’européens ont visité le pays en
2007, les recettes du tourisme provenant du Moyen
Orient ont néanmoins progressé de 16% pendant la
période considérée
• Le secteur a acquis un poids considérable dans la vie
économique du Pays. En 2007 il contribue pour 9,60%
au PIB.

24. Table de matières
• Contexte et objectifs
• Méthodologie
• Analyse de la demande dans la région Med: l’offre
et la demande touristique
• Cadre légal et institutionnel
• Le cas des hôtels de l’Île de Djerba, Tunisie
• La sensibilité de la demande touristique à
l’environnement
• Analyse de l’offre
• Recommandations et opportunités
d’investissements

25. Cadre légal et institutionnel
L’EGYPTE
• La promotion du tourisme est devenue un élément clé dans la politique
du Gouvernement Égyptien, qui a crée une Agence de Développement
du tourisme et qui a adopté une forte stratégie de marketing.
• Les études mettent en évidence que l’écotourisme est l’un des secteurs
des croissance les plus importants en Egypte (Egyptian Environmental
Affairs Agency, Center for documentation of Cultural and natural
heritage).
• L’Egypte a été défini « IDE meilleur réformateur au monde en 2006 »
(Doing Business), et il a gagné la 2ème place du podium africain en
matière d’IDE reçus (CNUCED, 11,5 milliards d’USD, dont la méga-
fusion Lafarge-Orascom).

26. Cadre légal et institutionnel
L’EGYPTE
• L’Égypte est traditionnellement le lieu pour un tourisme culturel, qui
néglige le formidable potentiel que représentent la Mer Rouge et la
Méditerranée. Donc, la priorité a été donnée au développement de
zones côtières: la Côte Nord, Ein El Sokhna, Sharm El Sheikh et
Hurghada. Des marinas sont sorties des flots dans la Mer Rouge.
• Aujourd’hui l’Égypte oriente ses investissements vers un tourisme à
une plus forte valeur «adjointe»: les oasis et l'écotourisme (oasis
de Siwa ; Dakhla, Baheira), le tourisme de bien être (Thalasso,
Balnéothérapie), les congrès, le tourisme religieux.

27. Cadre légal et institutionnel
LE MAROC
Le Maroc accorde beaucoup d’attention au secteur du
tourisme qui représente l’une des activités économiques
principales; il est doué d’une grande potentielle de
développement
En 2001, le Gouvernement et la Confédération Générale
des Entreprises Marocaines (CGEM) ont signé un Accord
Cadre, successivement renforcé par l’Accord d’Application
de l’Accord Cadre. Grâce à ce document, le deux parties
s’engagent à mettre en oeuvre une nouvelle stratégie pour
aborder le secteur du tourisme avec une vision à long
terme «Vision 2010».

28. Cadre légal et institutionnel
LE MAROC
Les financements des entreprises
Contributions :
 Art. 17 et 19 de la « Charte de l’Investissement: qui
permettent de réaliser des interventions pour la protection de
l’environnement.
 RENOVOTEL: Financement des programmes de rénovation des
unités hôtelières : financé par le Fonds Hassan II, ce
programme prévoit un financement conjoint de l’État avec les
banques commerciales.
Système de garanties et d’assurances
 Dar Ad Damane: établissement financier privé crée par un
consortium de banques en 1989 et présidé par le Gouverneur
de Bank Al Maghrib finance les programmes de mise à niveau
des unités des secteurs de l'hôtellerie et du textile

29. Cadre légal et institutionnel
LA TUNISIE
Politiques nationales de promotion touristiques
1960-1987 1987-2009
Le développement du tourisme Le Changement du 7 novembre 1987
remonte aux années 1960 grâce à a marqué pour l’hôtellerie tunisienne
l'initiative de l’État un tournant, en terme de
La loi de 1973 relative à Politiques pour l’augmentation du
l'aménagement des zones nombre de lits
touristiques prévoit une définition de Emergence de nouvelles zones
la « zone touristique » pour laquelle (l’effort des dernières années s’est
est élaboré un plan d’aménagement exprimé plus particulièrement dans
et à laquelle s’appliquent les les zones sahariennes)
règlements d’urbanisme Structure équilibrée du parc hôtelier
Développement de nouvelles
L'agence Foncière Touristique (AFT) typologies de tourisme (tourisme vert,
a été créée en 1973 pour acquérir, thalassothérapie, tourisme médicale..)
aménager et céder les terrains
destinés à la construction des
établissements touristiques.

30. Cadre légal et institutionnel
LA TUNISIE
Ces politiques ont été démarrées grâce à la mise en place de nombreux
outils (soit réglementaires que d’adhésion volontaire) tel que:
• Outils d’encouragements au profit des promoteurs touristiques;
• Un cadre réglementaire complexe pour la protection et l’aménagement
du territoire et pour la gestion de l’eau et de l’Energie ;
• Outils de marketing
• L’Ecolabel Tunisien pour les services d’hébergement touristiques

31. Table de matières
• Contexte et objectifs
• Méthodologie
• Analyse de la demande dans la région Med: l’offre
et la demande touristique
• Cadre légal et institutionnel
• Le cas des hôtels de l’Île de Djerba, Tunisie
• La sensibilité de la demande touristique à
l’environnement
• Analyse de l’offre
• Recommandations et opportunités
d’investissements

32. Le cas des hôtels de l’Île de Djerba, Tunisie
Délégation Classification des hotels Nombre de
lits
5 4 3 2 1/Autres Total
Médenine 1 1 88
Ajim
Houmt Essouk 3 4 15 3 19 44 7870
Midoun 4 22 26 5 12 69 33466
Zarzis 4 5 2 7 18 6630
Ben Guerdane 1 1 20
Total 7 30 46 11 39 133 48074

33. Le cas des hôtels de l’ile de Djerba, Tunisie
Désignation 2005 2006 2007
Arrivées globales 1 237 531 1 213 095 1 314 769
Nuitées globales 8 760 888 8 882 635 9 117 209
Taux d'occupation (%) 62,7 62,8 63,4
Séjour moyen 7,1 7,3 6,9
Emplois directs 19 333 19 000

34. Le cas des hôtels de l’Île de Djerba, Tunisie
L’Énergie
Approvisionnement: Votre structure utilise electricité issue des énergies renouvelables?
Production propre?
Seulement 8% des hôtels a 100
activé la production 90
d'électricité autonome à
80
70
partir des sources 60
renouvelables mais…
%
50
40
30
…83% a accès au marché 20
de SER indirectement, à 10
0
travers les fournisseurs Oui Non

35. Le cas des hôtels de l’ile de Djerba, Tunisie
L’Eau
Votre structure est relié à la station d’épuration locale?
Près de 48% des
structures conçoit un
90
système de récupération
80
70
des eaux de pluie et/ou 60
traitée, pour des usages 50
%
non potables 40
30
83% des structures d’
20
10
échantillon sont 0
connectées à un système
Oui Non
local de traitement des
eaux usées

36. Le cas des hôtels de l’ile de Djerba, Tunisie
Le Déchets
Dans Votre municipalitè les déchets doivent être triés?
43% des structures 60
déclarent que dans leurs 50
municipalités il serait
nécessaire de faire
40
démarrer la collecte %
30
sélective des déchets 20
10
0
Oui Non

37. Table de matières
• Contexte et objectifs
• Méthodologie
• Analyse de la demande dans la région Med: l’offre
et la demande touristique
• Cadre légal et institutionnel
• Le cas des hôtels de l’Île de Djerba, Tunisie
• La sensibilité de la demande touristique à
l’environnement
• Analyse de l’offre
• Recommandations et opportunités
d’investissements

38. La sensibilité de la demande touristique à
l’environnement
• 83% des Allemands reconnaissent une
grande importance à la protection de l’
environnement dans les hôtels (ITB,
2002)
• 90% des Anglais prêtent une grande
attention à la sauvegarde de
l’environnement des destinations
touristique (IHEI, 2002)
• 66% des Autrichiens sont disponibles à
payer plus pour le destinations
touristique respectueuses de
l’environnement (Ecolabel Autrichien,
2004)

39. La sensibilité de la demande touristique à
l’égard de l’environnement
Le tourisme de congrès
une enquête du CRENOS (IT) sur 215 opérateurs
100%
90%
80%
70%
60%
no
50%
40% si
30%
20%
10%
0%
Company
Operator
Professional
agency
Association
Travel
Other
Organiser
Congress
/ Society
Tour
(PCO)
• 83% des opérateurs qui organisent des événements d’affaires
sont intéressés aux aspects liés à l’environnement
• 45% des opérateurs sont disponibles à payer 10% en plus

40. Table de matières
• Contexte et objectifs
• Méthodologie
• Analyse de la demande dans la région Med: l’offre
et la demande touristique
• Cadre légal et institutionnel
• Le cas des hôtels de l’ile de Djerba, Tunisie
• La sensibilité de la demande touristique à
l’environnement
• Analyse de l’offre
• Recommandations et opportunités
d’investissements

41. L’analyse de l’offre
Marché/produits importance
Energies renouvelables
Efficacité énergétique
Dépuration des eaux usées
Traitement et recyclage des déchets
Autres produits/services éco-durables

42. L’analyse de l’offre
Parts de marché des principaux pays et zones sur les exportations
mondiales de technologies de l'énergie
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
1
NAFTA 21,41 21,68 21,73 20,85 17,40 15,65 15,06 15,17 14,42
2
UE27 46,32 39,21 42,00 42,45 44,62 43,65 44,12 43,55 45,79
Croatie 0,04 0,03 0,04 0,04 0,05 0,06 0,06 0,07 0,07
Turquie 0,10 0,13 0,13 0,16 0,21 0,24 0,23 0,11 0,22
Israël 0,21 0,14 0,13 0,12 0,12 0,13 0,11 0,09 0,12
3
EFTA 2,60 2,23 2,33 2,02 1,95 1,92 2,01 1,86 1,97
Japon 11,18 11,75 10,61 10,78 11,49 11,95 11,19 10,02 9,13
Nics4 9,64 10,20 9,13 8,96 9,05 9,39 9,10 8,80 8,27
5
Necs 2,96 3,54 3,70 3,94 3,99 4,34 4,32 3,81 3,60
6
Bric 4,93 7,34 6,60 7,44 8,06 9,47 11,27 12,86 15,22
1 Canada, Etats-Unis, Mexique.
2 Parmi les Pays de l'UE l'Allemagne a la plus grand part des exportations suivi par la France
3 Islande, Norvège, Suisse
4 Hong Kong, République de Corée, Singapour, Taïwan.
5 Malaisie, Indonésie, Philippines, Thaïlande
6 Chine, Inde, Russie, Brésil
Source: notre elaboration sur bases des données OECD-ITCS

43. L’analyse de l’offre
Parts de marché des principaux pays et zones sur les exportations mondiales
de technologies photovoltaïques
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
NAFTA 20,91 19,97 19,80 14,15 12,36 11,81 11,71 8,69 8,35
UE27 17,43 16,91 17,46 14,88 17,60 16,91 21,09 23,30 27,37
Croatie 0,05 0,03 0,04 0,03 0,03 0,05 0,06 0,06 0,07
Turquie 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,01
Israël 0,00 0,00 0,00 0,00 0,01 0,01 0,02 0,01 0,02
EFTA 1,67 1,69 1,16 0,33 0,46 0,55 0,76 0,73 0,73
Japon 30,61 33,08 29,51 33,98 35,85 35,68 30,69 23,57 20,70
Nics 14,53 14,79 15,80 21,23 20,29 20,94 19,24 17,24 15,97
Necs 10,57 10,33 12,62 10,50 8,57 7,28 6,55 5,91 5,11
Bric 3,97 3,00 3,20 4,21 3,97 5,72 8,78 11,83 20,76
Source: notre elaboration sur bases de données OECD-ITCS.

44. L’analyse de l’offre
Parts de marché des principaux pays et régions sur les exportations
mondiales de la technologie pour le solaire thermique
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
NAFTA 32,72 32,23 35,38 40,42 32,91 29,82 29,88 26,79 25,06
UE271 60,54 58,19 58,25 52,84 59,83 62,16 61,66 64,38 62,73
Croatie 0,00 0,01 0,01 0,02 0,03 0,03 0,03 0,02 0,04
Turquie 0,11 0,15 0,17 0,14 0,25 0,36 0,39 0,28 0,64
Israël 1,40 2,03 2,02 2,37 2,17 1,95 2,04 1,93 3,93
EFTA 2,43 2,19 2,06 1,49 1,58 1,92 1,74 1,99 2,10
Japon 0,19 0,21 0,17 0,17 0,19 0,81 0,82 0,30 0,14
Nics 0,87 0,75 0,50 0,27 0,87 0,64 0,29 0,27 0,33
Necs 1,02 3,17 0,13 0,84 0,71 0,26 0,25 0,24 0,30
Bric 0,26 0,59 0,72 0,68 0,79 1,42 2,33 2,93 3,91
1 Parmi les Pays de l'UE l'Allemagne a la plus grand part des exportations suivi par la France
Source: notre elaboration sur bases des données OECD-ITCS

45. L’analyse de l’offre
Parts de marché des principaux pays et régions sur les exportations
mondiales de la technologie éolienne
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
NAFTA 1,33 0,41 0,72 0,20 0,18 2,40 0,24 2,65 0,44
UE271 98,29 96,81 98,63 99,29 99,33 96,66 95,36 78,76 78,32
Croatie 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Turquie 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Israël 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
EFTA 0,00 0,00 0,00 0,00 0,02 0,00 0,01 0,00 0,00
Japon 0,01 2,23 0,00 0,11 0,11 0,03 0,53 4,47 9,31
Nics 0,03 0,01 0,02 0,08 0,12 0,11 0,16 0,10 0,02
Necs 0,03 0,01 0,01 0,00 0,01 0,13 0,02 0,04 0,01
Bric 0,24 0,31 0,44 0,21 0,07 0,24 1,61 9,39 10,91
1 Le Danemark a la plus grande part des exportations (environ 50%) suivie par l'Allemagne (environ 25%)
Source: notre elaboration sur bases de données OECD-ITCS.

46. L’analyse de l’offre
Parts de marché des principaux pays et zones sur les exportations mondiales
de technologie pour la production d'énergie à partir de biomasse
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
NAFTA 11,26 10,19 11,50 10,15 8,66 8,61 9,86 8,82 5,41
UE27 62,82 58,38 60,38 58,79 62,03 59,81 59,31 64,06 64,04
Croatie 0,45 0,47 0,49 0,76 0,65 0,59 0,66 0,91 0,97
Turquie 0,94 0,36 0,45 0,83 0,99 0,92 0,94 0,50 1,12
Israël 0,02 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
EFTA 6,49 5,73 4,60 3,92 4,24 3,41 3,72 3,56 2,48
Japon 0,03 0,02 0,01 0,01 0,05 0,01 0,01 0,01 0,02
Nics 3,79 3,40 2,40 1,97 1,27 1,15 0,58 0,14 0,15
Necs 0,09 0,03 0,18 0,32 0,20 0,15 0,06 0,05 0,04
Bric 12,41 17,16 16,34 19,41 20,76 21,99 21,80 18,77 22,48
Source: notre elaboration sur bases de données OECD-ITCS

47. L’analyse de l’offre
• L'Union européenne est le premier producteur et
exportateur mondiale de technologies énergétiques
• Parmi les Pays UE, l’Allemagne a la plus grand
partie de marché (leader pour le technologies
photovoltaïques et solaires thermiques) suivi par la
France et le Danemark (leader pour la technologie
éolienne)
• Le niveau élevé de développement et la croissance
des énergies renouvelable dans ces Pays ont été
fortement stimulés par la présence des politiques d’
incitation économique aux investissements.

48. L’analyse de l’offre
Le label écologique européen est un programme volontaire,
établi en 1992 par l’UE qui se propose d’encourager les
entreprises à commercialiser les produits et les services qui
sont plus respectueux de l'environnement.
Les produits et les services plus importants sont:
• services du secteur du tourisme
• détergents et papiers tissu
• peintures et vernis
• revêtements de sol dur
• produits textiles
• chaussures

49. L’analyse de l’offre
Source EU Ecolabel
Marketing for Products
2008 www.ecolabel.eu
Au mois d’avril 2006, le nombre de UE détenteurs de permis de
label écologique était de 308; à la fin de Novembre 2008 il est arrivé
à 718, avec environ 3000 « sous licences » des produits et des
services

50. L’analyse de l’offre
38% des licences concernent des
services du secteur du tourisme (275
hébergement touristique services ou
campings), tandis que les 443
détenteurs de licence (30/11/08)
représentent environ 90% des
quelque 2900 unités de licence.
L'écolabel européen est attribué aux
produits, principalement à 3 groupes
de produits concernant:
•Le nettoyage (détergents et papiers
tissu: plus de 1200 produits)
•Bâtiment: (peintures et vernis et
revêtements de sol dur: plus de 870
produits)
•Vêtements (textiles et chaussures:
avec environ 200 produits)
Source EU Ecolabel
Marketing for Products
2008 www.ecolabel.eu

51. L’analyse de l’offre
Analyse typologique des détenteurs de licence
Source EU Ecolabel
Marketing for Products
2008 www.ecolabel.eu

52. L’analyse de l’offre
1. Les instruments volontaires, comme nous l’avons vu, peuvent
être d'une grande importance stratégique, car ils établissent des
normes qui permettent de différencier les produits et les
services dans les marchés cibles.
2. Les produits Ecolabel sont une réalité dans le marché
européen, mais sont aussi une bonne pratique qui peut être bien
utiliser dans les pays MED.
3. Actuellement le Ministère de l’Environnement Tunisien a lancé
le projet de mise en place du premier écolabel tunisien qui vise
à assister les entreprises, notamment celles opérant dans les
secteurs du textile, des industries alimentaires et du tourisme,
pour fabriquer des produits écologiques.

53. Table de matières
• Contexte et objectifs
• Méthodologie
• Analyse de la demande dans la région Med: l’offre
et la demande touristique
• Cadre légal et institutionnel
• Le cas des hôtels de l’ile de Djerba, Tunisie
• La sensibilité de la demande touristique à
l’environnement
• Analyse de l’offre
• Recommandations et opportunités
d’investissements

54. Recommandations et opportunités
d’investissements
Les opportunités d’investissements en Egypte
Cadre légal Typologies de la
Evaluation des et demande
opportunités institutionnel touristique
Energies
renouvelables
Efficacité
énergétique Sur les bâtiments
plus anciens
Dépuration des
eaux, déchets
(autorités
publiques)
Autres
produits/services
Niches

55. Recommandations et opportunités
d’investissements
Les opportunités d’investissements en Maroc
Cadre légal Typologies de la
Evaluation des et demande
opportunités institutionnel touristique
Energies
renouvelables
Efficacité
énergétique Sur les bâtiments
nouveaux
Dépuration des
eaux, déchets
(autorités
publiques)
Autres
produits/services
Niches

56. Recommandations et opportunités
d’investissements
Les opportunités d’investissements en Tunisie
Cadre légal Typologies de la
Evaluation des et demande
opportunités institutionnel touristique
Energies
renouvelables
Efficacité
énergétique Sur les bâtiments
nouveaux
Dépuration des
eaux, déchets
(autorités
publiques)
Autres
produits/services
Niches

57. Recommandations et opportunités
d’investissements
Le cadre institutionnel et légal
- Stimuler les investissements verts par
des instruments d’incitation économique
(surtout sur les énergies renouvelables)
- Stimuler la production et la
consommation de produits écodurables
par la diffusion des instruments
volontaires (écolabel - voir la Tunisie)

58. Le marché des produits, des services et des technologies écodurables
dans le secteur touristique hôtelier dans la région Med
Merci de votre attention
M. Emanuele Cabras
e.cabras@open-med.eu
expert du
Centro Servizi per le Imprese
CCIAA Cagliari