Idea presentada a Ecotendències Cosmocaixa, de la Fundació La Caixa, el 12 de març de 2013. + info: http://www.ecotendenciascosmocaixa.org/es/web/eco/sesion/1/2/301/703/12-marzo-2013-Idea

1. LES TRES SOSTENIBILITATS
AL CAMPUS DE L’ALIMENTACIÓ
DE TORRIBERA
EcoTendències Projecte.Idea
CosmoCaixa, 12-3-2013
Claudi Mans
Unversitat de Barcelona

3. Campus de l’Alimentació
de Torribera
La Masia
(administració)
Hivernacles i
camps
experimentals
Edifici Edifici Marina
Verdaguer (Aules i labs)
(docent)
Pavelló
Nou edifici Gaudí (recerca)
empresarial
Nou edifici
Nou recerca
edifici
docència
La Torre

4. Què és el Campus de l’Alimentació?
És un dels sis campus de la Universitat de Barcelona
que concentra temàtiques relacionades amb
l’alimentació en tres nivells:
•DOCENT
Graus Nutrició Humana i Dietètica
Ciència i Tecnologia dels Aliments
Màsters Seguretat Alimentària
Màsters vinculats
•RECERCA
Doctorat
•TRANSFERÈNCIA / RESPONSABILITAT SOCIAL

5. Les tres sostenibilitats
• Sostenibilitat econòmica
– Viabilitat: 1000 alumnes
• Sostenibilitat ecològica
– Instal·lacions
– Gestió
– UB Saludable
• Sostenibilitat social
– Responsabilitat Social

6. Exemples d’accions
• Campus saludable (promoció de la salut)
• ExpAliments 2010, 2011, 2012
• Convenis amb IES propers
• Portes obertes
• Participació en accions ciutadanes
• Premi UB-Ferran Adrià
• Unitat UB-Bullipèdia
• Universitat dels Nens i les Nenes de Catalunya
• Coordinació dels Campus d’Excel·lència
Agroalimentaris espanyols

7. ExpAliments

8. ExpAliments 2010 i 2011

9. Campus de l’Alimentació
de la Universitat de Barcelona.
http://www.ub.edu/campusalimentacio/ca/index.html