Idea presentada a Ecotendències Cosmocaixa, de la Fundació La Caixa, el 12 de març de 2013. + info: http://www.ecotendenciascosmocaixa.org/es/web/eco/sesion/1/2/301/703/12-marzo-2013-Idea
3. El repte d’alimentar el món
La realitat és que produïm aliments suficients
per alimentar 12.000 milions de persones.
3
4. Malbaratament global d’aliments
Europa
89 milions de tones anuals de restes
alimentàries
179 kg per persona i any.
Amb el menjar malbaratat a EEUU i la UE es podrien
alimentar els 1000 milions de persones que passen gana
4