Bacteriología y Lab. Clinico
Catherine Ariza Rojas
08171025
FÍSICO QUÍMICO Y
MICROBIOLOGICO
DE AGUAS
Clasificación del
agua
Consumo Embotelladas
Aguas
minerales
Aguas
manantiales
Potables
No
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Decreto 1575 de 2007
Re...
Toma de la muestra
 Dejar correr agua
 Lavar 2 o 3 veces con la muestra
 Envase
 Cuidados en transporte
 Inocuidad
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 Rotulado
 Envió de la muestra
• Fecha
• Lugar
• Tipo de muestra
• Tipo de análisis
• No tratadas: < 6 horas
• Tratadas:...
Tipos de muestras
• En un lugar y momento
determinadoDe sondeo
• Mismo lugar en distintos
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Métodos de toma de muestra
Manual
Automatico
Análisis físico
Características organolépticas
sustancias disueltas
Aparente Verdadero
materias en suspensión
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Olor
Umbral de percepción
Sabor
sales de cobre, zinc o hierro, pueden modificar
el sabor, sin alterar el color del efluente
Umbral de percepción
6,5 y 8,5Optimo
Determinación de pH
Corrosivas
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Aguas 1

  1. 1. Bacteriología y Lab. Clinico Catherine Ariza Rojas 08171025 FÍSICO QUÍMICO Y MICROBIOLOGICO DE AGUAS
  2. 2. Clasificación del agua Consumo Embotelladas Aguas minerales Aguas manantiales Potables No potables Decreto 1575 de 2007 Resolución 12186 de 1991
  3. 3. Toma de la muestra  Dejar correr agua  Lavar 2 o 3 veces con la muestra  Envase  Cuidados en transporte  Inocuidad Se debe tener en cuenta: • Estéril • Vidrio • Boca ancha • Llenar ¾ de la botella
  4. 4.  Rotulado  Envió de la muestra • Fecha • Lugar • Tipo de muestra • Tipo de análisis • No tratadas: < 6 horas • Tratadas: < 12 horas (2-8 ºC)
  5. 5. Tipos de muestras • En un lugar y momento determinadoDe sondeo • Mismo lugar en distintos momentos Compuestas • Distintos puntos al mismo tiempo Integradas
  6. 6. Métodos de toma de muestra Manual Automatico
  7. 7. Análisis físico
  8. 8. Características organolépticas sustancias disueltas Aparente Verdadero materias en suspensión color
  9. 9. Olor Umbral de percepción
  10. 10. Sabor sales de cobre, zinc o hierro, pueden modificar el sabor, sin alterar el color del efluente Umbral de percepción
  11. 11. 6,5 y 8,5Optimo Determinación de pH Corrosivas Precipitación de sales insolubles Menor de 6,5 Mayor de 7

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