SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 26
Descargar para leer sin conexión
15
Rețete de Băuturi
și Sucuri
Naturale
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 2
Cuprins:
Cuvânt înainte………………………………………………………...3
Da! Sucurilor de fructe și legume…………………………………….4
9 sucuri cu puteri miraculoase………………………………………...6
Rețetele mele dragi:
1. Băutură pentru răceală……………………………………….8
2. Gingerată cu goji și citrice…………………………………...9
3. Limonadă cu ghimbir și mentă……………………………..10
4. Suc Verde I…………………………………………………11
5. Suc Verde II………………………………………………...12
6. Suc Verde III………………………………………………..13
7. Suc de măr cu scorțișoară și anason………………………...14
8. Suc de ananas, portocale și sfeclă roșie…………………....15
9. Suc de măr cu sfeclă roșie…………………………………..16
10. Suc de morcov cu piersici………………………………..17
11. Smoothie de mango cu piersici…………………………..18
12. Smoothie de verdețuri și pere……………………………19
13. Smoothie de avocado și castravete………………………20
14. Smoothie cu affine……………………………………….21
15. Smoothie cu ananas și fructe de pădure………………….22
Codul culorilor în alegerea fructelor și a legumelor………………...23
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 3
Cuvânt înainte
Am redactat acest material in primul rând din dorința de a
vă mulțumi vouă, cititorilor mei, pentru interesul și
aprecierile pe care mi le-ați transmis constant , care pe mine
m-au ajutat foarte mult.
Totodată, doresc să le mulțumesc si celor care, plecând de la
această carte electronică, își vor dori să mă cunoască și să se
inspire din rețetele prezentate de mine.
Veți observa, probabil, că cele mai multe dintre rețetele
prezentate aici nu se regăsesc pe blog, deoarece mi-am dorit
să vă pot oferi ceva cu totul nou și util, iar voi să le aveți la
îndemână în orice moment!
Sucurile și băuturile naturale sunt cel mai ușor și rapid de
pregătit, iar beneficiul—de neegalat. În numai câteva
minute puteți prepara cele mai sănătoase și apetisante
băuturi, perfecte pentru cei mici și cei mari, deopotrivă. În
plus, în acest mod vă veți încuraja micuții și membrii
familiei să consume și să aprecieze preparatele naturale, în
detrimentul celor artificiale din comerț.
În speranța că v-am captat interesul, vă invit să răsfoiți
Rețetele mele dragi și tare m-aș bucura să aflu că acestea au
devenit și rețetele dragi vouă și apropiaților voștri!
Cu drag,
Adnia
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 4
Da! Sucurilor naturale
Sucurile de legume și fructe sunt adevărate substanțe care ajută la regenerarea organismului
prin conținutul bogat în aminoacizi, săruri minerale, enzime și vitamine cu condiția să fie
preparate proaspete,crude și fără conservanți.
Câteva cuvinte despre sucurile de fructe și legume și combinarea lor corectă pentru a
obține rezultate optime:
- sucurile de fructe și legume sunt adevărați purificatori ai organismului; totodată, introduc
foarte multe vitamine si minerale in organism
- sucurile de fructe și legume se consumă proaspete ( se pot păstra, totuși, la frigider 2 ore în
recipiente de sticlă închise ermetic)
- sucurile se diluează cu puțina apă, dacă sunt prea concentrate
- sucurile nu se consumă în același cu mâncarea, în caz contrar apare disconfortul digestiv
-sucurile se beau cel mai bine la temperatura camerei, evitându-se astfel o supraîncarcare a
procesului de digestie
-în cazul sucurilor preparate cu frunze verzi, este bine să introducem întâi frunzele în
storcător, iar apoi rădăcinoasele și fructele, pt. a favoriza stoarcerea lor cât mai bine
-sucurile de fructe ți legume trebuie să conțină maximum 5 ingrediente, altfel organismul nu
le mai poate absorbi pe toate
- nu e bine să combinăm fructele oricum, ci ținând cont de cantitatea de zahăr din acestea :
există fructe acre, acrișoare și dulci (nu se combină fructele de la extremitățile opuse ale
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 5
acestei enumerări–de ex. acru cu dulce, datorită timpului diferit de fermentare ale acestora,
lucru ce poate dăuna digestiei)
Câteva cuvinte despre smoothie și combinarea lor corecta pentru a obține rezultate
optime:
-smoothie se prepară cu apă, lapte sau iaurt (uneori și cu înghețată, dar acestea sunt doar
pur răcoritoare, nu se recomandă în diete)
- pt. cremozitate, se adaugă banană sau avocado în compoziție
-pentru un efect răcoritor, se pot mixa fructe congelate, sau cuburi de gheață
-ca și în cazul sucurilor de fructe și legume, nu e bine să combinăm fructele oricum, ci ținând
cont de cantitatea de zahăr din acestea : există fructe acre, acrișoare și dulci (nu se combină
fructele de la extremitățile opuse ale acestei enumerări–de ex. acru cu dulce, datorită
timpului diferit de fermentare ale acestora, lucru ce poate dăuna digestiei)
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 6
9 sucuri de legume cu puteri miraculoase
1. Sucul de ridiche neagra este perfect pentru tuse
Fiind dulce si reconfortant, acest suc este ideal pentru tratare bronșitelor, tusei, virozelor și
gripei, datorită conținutului său ridicat de vitamina C și calciu.
Utilizare:
Ridichea neagră se răzuiește și se lasă deoparte aproximativ 3 ore. După scurgerea celor 3 ore,
se trece prin storcătorul de fructe, iar sucul obținut se păstrează la frigider, în recipiente de
sticlă închise.
Se iau câte 6 lingurițe de suc pe zi, iar copiii doar 3.
2. Sucul de țelină este un depurativ eficient
Sucul de țelină este recomandat în curele de detoxifiere, deoarece stimulează transpirația,
drenarea bilei și ajută la eliminarea gazelor intestinale.
Utilizare:
Se consumă câte 3 pahare de suc de țelină pe zi, iar pentru un efect maxim, se recomandă o
cură de 15-20 zile.
3. Sucul de castraveți dizolvă pietrele la rinichi
Foarte răcoritor, acest suc este cunoscut ca fiind un bun diuretic, cu rezultate eficiente în
tratarea bolilor de rinichi, cum ar fi litiaza renală.
Utilizare:
Se consumă în doze de câte 450-500 ml de suc pe zi, în combinație cu suc de morcovi
(proporție egală cu suc de castraveți) și puțin suc de ridiche neagră/ sfeclă roșie și miere.
4.Sucul de cartofi este bun în tratarea ulcerului gastric
Consumat crud, sucul de cartofi este eficient în cicatrizarea mucoaselor aparatului digestiv, în
special mucoasa stomacală, datorită mineralelor pe care le conține (cupru, calciu, magneziu),
dar și unei enzime din celulele vegetale.
Utilizare:
Pentru un gust mai bun, sucul de cartofi cruzi se poate amesteca cu suc de morcovi.
Se bea câte 2 pahare de suc pe zi, iar în cazul diabeticilor se recomandă o cură de 10 zile.
5. Sucul de ardei gras ajută la întărirea firelor de păr
Pentru persoanele cu păr și unghii fragile, sucul de ardei gras este o adevărată minune.
Datorită siliciului conținut, rădăcina firelor de păr și unghiile noastre devin mai rezistente!
Utilizare:
Se bea câte un pahar cu suc de ardei gras cu cca. Jumătate de oră înainte de mese.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 7
Pentru un gust mai plăcut și un efect mai rapid, se combină cu suc de spanac proaspăt și suc
de morcov (o parte suc de ardei gras, 2 părți suc de spanac, două părți suc de morcov)
Datorita conținutului său de siliciu, sucul de ardei gras întărește unghiile și rădăcina părului.
6. Sucul de ceapă stopează ateroscleroza
Utilizare:
La un litru de suc de ceapă (obținut prin stoarcerea în storcătorul de fructe) se adaugă 300 g
miere. Se amesteca bine si se păstrează în frigider, în recipiente de sticlă închise etanș. Se
consumă câte 30 ml suc, timp de 4 luni.
Pentru un gust mai plăcut, se poate adăuga suc de țelină/morcov/sfeclă roșie
7. Sucul de roșii protejează inima
Sucul de roșii ajută la micșorarea gradului de vâscozitate a sângelui, reducând astfel riscul
apariției afecțiunilor cardio-vasculare.
Utilizare:
Se bea câte 600 ml suc proaspăt de roșii pe zi, timp de 1 lună
8. Sucul de sfeclă roșie ajută la scăderea tensiunii
Datorită conținutului său ridicat de nitrați naturali, acest suc ajută la dilatarea vaselor
sangvine, de aceea este recomandabil ca o eventuală cură cu suc de sfeclă roșie să se înceapă
cu cantități mici, care vor crește treptat, până la obișnuirea organismului cu el.
Utilizare:
Se beau cate 3 pahare de suc proaspăt pe zi.
Pentru un efect mai revigorant, se recomandă combinarea cu suc de morcovi.
Sucul de sparanghel este un bun diuretic
9. Ca și sucul de castraveți, sucul de sparanghel este recomandat în tratarea afecțiunilor
renale.
Utilizare:
Se consumă câte 1 pahar de suc de sparanghel pe zi, diluat cu suc de morcov.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 8
Rețetele mele dragi
1. Băutură pentru răceală
Pentru că răceala ne dă mereu de furcă și trebuie să fim pregătiți s-o combatem în mod
natural, iată o variantă foarte simplă de preparare a unei băuturi gustoase și astringente, care
sigur o va pune pe fugă.
Ingrediente:
1 rădăcină mică de
ghimbir (circa 2 degete)
1 lingură merișoare
proaspete sau congelate
1 linguriță cuișoare
½ linguriță pudră de
scorțișoară
1 praf anason stelat
Miere polifloră, după
gust
1 cană apă călduță
(aproximativ 40 grade)
Mod de preparare:
Se mixează în blender
toate ingredientele, se
filtrează si se consumă
pe toată durata zilei, cu
înghițituri mici. Este o
băutură astringentă, dar
foarte eficientă în
tratarea răcelilor în orice
stadiu, recomandată și
copiilor.
Extrasfat:
- băutura se consumă la temperatura camerei, dar se poate prepara și o cantitate mai mare
deodată și se păstrează la frigider, în recipiente de sticlă, închise etanș.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 9
2. Gingerată cu goji și citrice
Pentru zilele călduroase, dar si pt. momentele de stres si oboseala, această băutură reprezintă
un remediu gustos si revigorant!
Ingrediente:
-1 bucata ghimbir ras, cca 2
cm
-sucul de la 1 lămâie
-50 gr goji
-sucul de la 1 portocală
-sucul de la 1 grapefruit
-2 linguri miere
-2 pahare apă plată
Mod de preparare
În vasul blenderului vertical
se pune ghimbirul mărunțit,
mierea, fructele goji și 1/2
pahar apă. Se mixează bine,
până la transformarea
amestecului într-o pastă fină.
Separat, se pun sucurile de
citrice intr-o carafă, se
adaugă pasta obținută
anterior și se amesteca totul
bine, apoi se adaugă și restul
de apă, până se obține gustul
dorit, eventual se mai
îndulcește cu miere. Se
toarnă în pahare și se
servește.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 10
3. Limonadă cu ghimbir și mentă
În special vara, când afară temperaturile sunt foarte ridicate, consumăm multă
limonadă. Însă ea este perfectă în orice anotimp, mai ales daca-i adăugam aromele
preferate, cum ar fi ghimbirul, care este recunoscut pentru efectul său revigorant și de
încălzire. Poate de aceea este atât de căutat iarna!
Ingrediente:
2 lămâi galbene
2 lămâi verzi (lime)
1 rădăcină mică de
ghimbir curățat de coajă
și tăiat în bucăți (cca 2 cm
ghimbir)
2 fire mentă proaspătă
2 fire busuioc proaspăt
Miere de tei, după gust
1 l apă plată
Câte 1 lămâie galbenă și
una verde pentru decor
Frunze de mentă și
busuioc, pentru decor
Mod de preparare:
Lămâile galbene și cele
verzi se spală bine, se
curăță de coajă se taie în
bucăți și se pun in vasul
blenderului, împreuna cu
ghimbirul, mierea, apa,
menta și busuiocul. Se
mixează câteva secunde,
se filtrează și se toarnă în
carafă. Se introduc în
carafă felii de lămâi si
frunze de mentă și busuioc, pentru o aromă mai puternică și un aspect mai deosebit. Se
toarnă în pahare și se servește.
Extrasfat:
- Pentru un efect mai răcoritor, se adaugă și câteva cuburi de gheață în blender
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 11
4. Suc Verde I
Deși nu multă lume este obișnuită să vadă în pahar o băutură cu o culoare atât de intensă, să
știți că sucurile verzi sunt ideale pentru întărirea sistemului nostru imunitar și nu numai:
clorofila din frunzele utilizate la obținerea acestor minunate sucuri este responsabilă cu
eliminarea toxinelor și reducerea vâscozității sângelui.
Ingrediente:
½ castravete Fabio
1 legătură pătrunjel
proaspăt
3-4 fire mentă
proaspătă
2-3 mănunchiuri de
spanac proaspăt
1 para coaptă bine
Puțină apă plată
Mod de preparare:
Se trec prin storcătorul
de fructe verdețurile,
para și castravetele, iar
sucul obținut se
diluează cu câteva
linguri de apă plată,
după gust. Se consumă
imediat
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 12
5. Suc Verde II
Sucul acesta reprezintă un adevărat răsfăț pentru organismul nostru, datorită conținutului de
fier prezent în spanac și mar. În plus, este foarte gustos!
Ingrediente:
2-3 mănunchiuri spanac
proaspăt
1/ legătură pătrunjel
proaspăt
2 mere roșii curățate de
coajă
1 linguriță zeamă de
lămâie
Mod de preparare:
Se trec prin storcătorul
de fructe verdețurile și
iar sucul obținut se
amestecă imediat cu
zeama de lămâie. Se
consumă imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 13
6. Suc Verde III
Și acest suc fiind pe bază de castraveți, ajută la eliminarea rapidă a toxinelor din corp. Vara
are un efect calmant și răcoritor.
Ingrediente:
1 castravete Fabio
2 mere verzi
Zeama de la ¼ lămâie
Mod de preparare:
Castravetele și merele
se trec prin storcătorul
de fructe, iar sucul
obținut se combină cu
zeama de lămâie. Se
consumă imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 14
7. Suc de măr cu scorțișoară și anason
Sucul de mere este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate sucuri naturale, bucurându-se
de o mare popularitate și în rândul copiilor. Dacă este și combinat cu scorțișoara, care este un
antibiotic natural, rezultatul obținut este și un bun imunizant, deopotrivă!
Ingrediente:
3 mere mari
1/2 linguriță pudră de
scorțișoară
1 praf anason stelat
1 linguriță zeamă de
lămâie
Mod de preparare:
Merele se trec prin
storcătorul de fructe si
se toarnă în
blender,împreună cu
zeama de lamâie,
scorțișoara și
anasonul. Se mixează
câteva secunde, se
toarnă în pahar și se
servește imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 15
8. Suc de ananas, portocale și sfeclă roșie
Unul dintre fructele tropicale cele mai cunoscute si apreciate pentru savoarea și parfumul său,
este bine de știut și faptul că ananasul conține vitaminele A, B, B1 si C. Conține de asemenea
betacaroten, potasiu, magneziu și săruri minerale. Stimulând organismul, este recomandat mai
ales pentru buna sa digestibilitate.
Ingrediente:
1 ananas bine copt
-3 portocale medii
-1/2 sfeclă roșie medie
Mod de preparare:
Se stoarce sucul de
portocale și se lasă puțin
deoparte. Se curăță
ananasul de coajă și se
taie cuburi, la fel si
sfecla roșie.
Se introduc in
storcătorul deja pregătit
pe masa cuburile de
ananas si se storc bine
de zeama.
Dupa ce se stoarce
ananasul, se trece la
stoarcerea cuburilor de
sfecla roșie.
La final, se amestecă
într-o carafă sucul de
ananas cu sucul de
portocale si sfeclă
roșie, se toarnă în pahare
și se servește imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 16
9. Suc de măr cu sfeclă roșie
Sucul de mere este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate sucuri naturale, bucurându-se
de o mare popularitate și în rândul copiilor. Dacă este și combinat cu sfecla roșie, atunci
efectul revigorant și detoxifiant este garantat!
Ingrediente:
3 mere mari
¼ sfeclă roșie medie
1 linguriță zeamă de
lămâie
Mod de preparare:
Se spală bine roșiile
și merele, se taie
bucăți și se trec prin
storcătorul de fructe.
Sucul obținut se
combină cu zeama de
lămâie, se toarnă în
pahar și se servește
imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 17
10.Suc de morcov și piersici
Cu un conținut ridicat de betacaroten, sucul de morcovi stimulează pofta de mâncare,
contribuie la cicatrizarea formațiunilor ulceroase gastro-intestinale, dizolvă formațiunile
canceroase și are un aport important în menținerea structurii dinților.
Ingrediente:
4-5 piersici coapte
2 morcovi mari
½ lămâie
Mod de preparare:
Se spală bine morcovul,
piersicile și lămâia, după
care se trec prin
storcătorul de fructe.
Sucul obținut se toarnă
în pahar și se servește
imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 18
11.Smoothie de Mango cu piersici
Sucul de mango conţine compuşi adoraţi de piele, care o ajută să scape de riduri şi o fac mai
fermă, iar piersicile combat oboseala. Iată, deci, o combinație imbatabilă atât prin gust,
culoare, cât și prin efectele sale de netăgăduit!
Ingrediente:
-1 mango bine copt
-2 piersici mari proaspete
-1/2 ceașcă apă plată
Mod de preparare:
Se spală fructele, se curăță și se taie
cubulețe. Se pun în
blender,împreună cu apa și se
mixează câteva secunde, până se
obține o băutură fină, parfumată și
savuroasă. Se toarnă în pahar și se
servește imediat, eventual împreună
cu câteva cuburi de gheață.
Extrasfat:
-dacă doriți ca smoothie să fie mai
dulce, adăugați 1 lingură de miere in
blender, înainte de mixare.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 19
12.Smoothie de verdețuri și pere
Perele sunt recomandate copiilor care suferă de reflux gastro-esofagian deoarece ele nu
afectează mucoasa stomacului. Totodată, au și rolul de a atenua constipația, datorită pectinei
pe care o conține. Sucul de pere este recomandat pentru reglarea tranzitului intestinal.
Ingrediente:
½ legătură pătrunjel
proaspăt
2 frunze salată verde
2 fire mentă
2 pere coapte bine,
spălate
¼ lămâie curățată de
coajă
1 ceașcă apă plată
Mod de preparare:
Verdețurile, lămâia și
perele se taie bucăți și se
introduc în blender,
împreună cu apa plată.
Se mixează câteva
secunde, până se obține
o băutură fină. Se toarnă
în pahar și se servește
imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 20
13.Smoothie de castravete cu avocado
Datorită potasiului pe care îl conține, avocado ajută la reglarea tensiunii arteriale și previne
apariția bolilor cardiace și a hipertensiunii arteriale.
Ingrediente:
-1/4 castravete Fabio proaspăt
-1/2 avocado
- zeama de la 1 lămâie
-3 frunze salată
-3 frunze mentă creață
-2-3 linguri miere, după
preferință
-2 pahare apă plată
Mod de preparare:
Se mixează toate ingredientele
în vasul blenderului, până
devine o pastă fină și
cremoasă, se toarnă in pahare,
se decorează cu căpșuni
proaspete și servește imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 21
14.Smoothie cu afine
Pe lângă faptul ca ne mențin creierul sănătos și combat infecțiile urinare, afinele au și un efect
fantastic asupra siluetei, topind toate grăsimile, în special pe cele de pe abdomen.
Ingrediente:
1 iaurt mic
degresat
½ ceașcă afine
proaspete sau
congelate
1 linguriță miere
Mod de
preparare:
Se mixează în
blender toate
ingredientele, se
toarnă în pahar și
se servește
imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 22
15.Smoothie de ananas cu fructe de pădure
Fructele de pădure combat stresul și previn apariția bolilor neuro-degenerative, a afecțiunilor
cardiovasculare și a îmbătrânirii precoce.
Ingrediente:
1 ceașcă suc de
ananas proaspăt
stors
1 ceașcă mix fructe
de pădure
congelate
Mod de preparare:
Se mixează câteva
secunde în blender
fructele de pădure,
până se obține o
pastă fină de
gheață colorată. Se
toarnă în pahar,
apoi se
completează cu suc
de ananas și se
servește imediat.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 23
Codul culorilor în alegerea legumelor și fructelor
Albastru / roșu închis (învinge efectele îmbătrânirii) - legumele și fructele în aceste culori
au o concentrație mare de substanțe fitochimice (antocianina și fenoli) care sunt studiate în
prezent pentru proprietățile lor antioxidante și anti-îmbătrânire. Este recomandată includerea
în dietă a fructelor și legumelor de culoare albastră / roșu închis pentru că ajută la:
 reducerea riscului de cancer;
 influențează benefic tractul urinar;
 îmbunătățește memoria;
 asigură o îmbătrânire lentă și naturală.
De reținut: curele de slăbire bazate pe consumul de fructe și legume și evitarea grăsimilor
saturate și a colesterolului pot reduce riscul unor anumite tipuri de cancer.
Fructe și legume de culoare albastră / roșu închis
 afine;
 coacăze negre;
 prune uscate;
 boabe de soc;
 smochine;
 struguri;
 prune;
 stafide;
 sparanghel roșu închis;
 varza roșie;
 vinete;
 andive;
 piper negru;
 cartofi roșii;
Verde (pentru o sănătate de fier) - legumele de culoare verde au o mare concentrație de
substanțe fitochimice, precum indoli și luteina, care atrag atenția cercetătorilor datorită
proprietăților antioxidante. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de
culoare verde pentru că ajută la:
 reducerea riscului de cancer;
 asigurarea unui aspect sănătos al corpului;
 întărește osatura și dinții.
Fructe și legume de culoare verde
 avocado;
 mere verzi;
 struguri verzi;
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 24
 kiwi;
 lămâi verzi;
 pere verzi;
 anghinare;
 arugula (planta cu frunze mici, verzi, foarte populară în bucătăria italiană);
 sparanghel;
 broccoli;
 varza de Brussels;
 varza chinezească;
 fasole verde;
 țelină;
 castraveți;
 andive;
 verdețuri stufoase (spanac, salata verde, etc.);
 praz;
 ceapă verde;
 bamă / okra;
 mazăre;
 ardei verde;
 spanac;
 Zucchini (face parte din familia dovleceilor);
Alb (pentru vitalitate) - fructele și legumele albe și cafenii au o mare concentrație de
substanțe fitochimice. Conțin alicină, întâlnită mai ales în plantele legumicole din grupa cepei.
Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare albă și cafenie pentru
că ajută la:
 reducerea riscului de cancer;
 combate bolile de inimă;
 menține colesterolul din sânge la nivel normal.
Fructe și legume de culoare albă / cafenie
 banane;
 pere galbene;
 curmale;
 nectarine;
 piersici;
 conopida;
 usturoi;
 ghimbir;
 jicama;
 ciuperci;
 ceapa;
 păstârnac;
 cartofi;
 gulii;
 porumb.
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 25
Galben și portocaliu (antioxidanți foarte puternici) - fructele si legumele galbene /
portocalii au o mare concentrație de substanțe antioxidante, precum vitamina C, carotenoid si
bioflavonoid. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și a legumelor de culoare
galbenă / portocalie pentru că ajută la:
 menținerea unei inimi sănătoase;
 asigurarea unui aspect sănătos al corpului;
 întărirea sistemului imunitar;
 reducerea riscului de cancer.
Fructe și legume de culoare galbenă / portocalie
 mere galbene;
 caise;
 pepene galben;
 agrișe;
 smochine;
 grepfrut;
 lămâi;
 nectarine;
 portocale;
 mango
 papaya;
 piersici;
 pere galbene;
 curmale japoneze;
 ananas;
 mandarine;
 morcovi;
 ardei galbeni;
 cartofi;
 dovleac;
 porumb;
 roșii galbene;
Roșu (pentru sănătate și vitalitate) - fructele și legumele de culoare roșie sunt bogate în
licopene și antocianină, substanțe fitochimice care au influențe benefice asupra organismului
tău. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare roșie pentru că
ajută la:
 menținerea unei inimi sănătoase;
 îmbunătățește memoria;
 reduce riscul de cancer;
 influențează benefic tractul urinar;
Fructe și legume de culoare roșie
 mere roșii;
 portocale roșii;
Rețetele mele dragi.com
15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 26
 cireșe;
 merișor;
 struguri roșii;
 grepfruit roșu;
 rodii;
 zmeura;
 capșuni;
 pepene rosu;
 sfecla roșie;
 ardei roșu;
 ridichi;
 ceapa roșie;
 cartofi roșii;
 roșii.
(sursa codurilor: http://www.topsanatate.ro)

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Plante si-ierburi-medicinale
Plante si-ierburi-medicinalePlante si-ierburi-medicinale
Plante si-ierburi-medicinaleZaharia Antonia
 
Carte leacuri siretetenaturiste
Carte leacuri siretetenaturisteCarte leacuri siretetenaturiste
Carte leacuri siretetenaturisteMircea Tivadar
 
Mincati fructe pe stomacul gol
Mincati fructe pe stomacul golMincati fructe pe stomacul gol
Mincati fructe pe stomacul golDia Daria
 
Hrana vie culegere retete raw
Hrana vie culegere retete rawHrana vie culegere retete raw
Hrana vie culegere retete rawIvona Amaritei
 
NutriBullet Super-Duper Crește De Ardere A Grasimilor
NutriBullet Super-Duper Crește De Ardere A Grasimilor NutriBullet Super-Duper Crește De Ardere A Grasimilor
NutriBullet Super-Duper Crește De Ardere A Grasimilor incompetentport54
 
Produsele stimulente
Produsele stimulenteProdusele stimulente
Produsele stimulenteUSB
 
Băuturi gustative - ceai și cafea
Băuturi gustative - ceai și cafeaBăuturi gustative - ceai și cafea
Băuturi gustative - ceai și cafeaRodica B
 

La actualidad más candente (15)

Plante si-ierburi-medicinale
Plante si-ierburi-medicinalePlante si-ierburi-medicinale
Plante si-ierburi-medicinale
 
Carte leacuri siretetenaturiste
Carte leacuri siretetenaturisteCarte leacuri siretetenaturiste
Carte leacuri siretetenaturiste
 
Mincati fructe pe stomacul gol
Mincati fructe pe stomacul golMincati fructe pe stomacul gol
Mincati fructe pe stomacul gol
 
Hrana vie culegere retete raw
Hrana vie culegere retete rawHrana vie culegere retete raw
Hrana vie culegere retete raw
 
Socul
SoculSocul
Socul
 
Apa cu condimente
Apa cu condimenteApa cu condimente
Apa cu condimente
 
Catina
CatinaCatina
Catina
 
Papadia
PapadiaPapadia
Papadia
 
NutriBullet Super-Duper Crește De Ardere A Grasimilor
NutriBullet Super-Duper Crește De Ardere A Grasimilor NutriBullet Super-Duper Crește De Ardere A Grasimilor
NutriBullet Super-Duper Crește De Ardere A Grasimilor
 
Alimentatie
AlimentatieAlimentatie
Alimentatie
 
Produsele stimulente
Produsele stimulenteProdusele stimulente
Produsele stimulente
 
Băuturi gustative - ceai și cafea
Băuturi gustative - ceai și cafeaBăuturi gustative - ceai și cafea
Băuturi gustative - ceai și cafea
 
Herbal tinctures
Herbal tincturesHerbal tinctures
Herbal tinctures
 
Plante medicinale
Plante medicinalePlante medicinale
Plante medicinale
 
Monica tatoiu
Monica tatoiuMonica tatoiu
Monica tatoiu
 

Destacado

Grauntele De Cafea
Grauntele De CafeaGrauntele De Cafea
Grauntele De CafeaMihail Musat
 
Cafeaua noastra cea_de_toate_zilele
Cafeaua noastra  cea_de_toate_zileleCafeaua noastra  cea_de_toate_zilele
Cafeaua noastra cea_de_toate_zilelemarcelastamate
 
Prezentare doncafe si tchibo
Prezentare doncafe si tchiboPrezentare doncafe si tchibo
Prezentare doncafe si tchiboValentina Pagu
 
factorii de poluare
factorii de poluarefactorii de poluare
factorii de poluareirinush
 
Protectia mediului inconjurator
Protectia mediului inconjuratorProtectia mediului inconjurator
Protectia mediului inconjuratorRebeca Bularu
 

Destacado (7)

Grauntele De Cafea
Grauntele De CafeaGrauntele De Cafea
Grauntele De Cafea
 
Cafeaua noastra cea_de_toate_zilele
Cafeaua noastra  cea_de_toate_zileleCafeaua noastra  cea_de_toate_zilele
Cafeaua noastra cea_de_toate_zilele
 
Gano 2 ppt
Gano 2 pptGano 2 ppt
Gano 2 ppt
 
Prezentare doncafe si tchibo
Prezentare doncafe si tchiboPrezentare doncafe si tchibo
Prezentare doncafe si tchibo
 
Marca Danone
Marca DanoneMarca Danone
Marca Danone
 
factorii de poluare
factorii de poluarefactorii de poluare
factorii de poluare
 
Protectia mediului inconjurator
Protectia mediului inconjuratorProtectia mediului inconjurator
Protectia mediului inconjurator
 

Similar a Sucuri si bauturi naturale

9 sucuri cu puteri vindecatoare uluitoare
9 sucuri cu puteri vindecatoare uluitoare9 sucuri cu puteri vindecatoare uluitoare
9 sucuri cu puteri vindecatoare uluitoareCristiana Toma
 
Sucuri-cu-puteri-vindecatoare
 Sucuri-cu-puteri-vindecatoare Sucuri-cu-puteri-vindecatoare
Sucuri-cu-puteri-vindecatoareDoina Iliescu
 
In ce afectiuni_putem_folosi_sucuri_de_fructe_si_legume_
In ce afectiuni_putem_folosi_sucuri_de_fructe_si_legume_In ce afectiuni_putem_folosi_sucuri_de_fructe_si_legume_
In ce afectiuni_putem_folosi_sucuri_de_fructe_si_legume_Dia Daria
 
Sanatoase green smoothies si mai
Sanatoase green smoothies si mai Sanatoase green smoothies si mai
Sanatoase green smoothies si mai incompetentport54
 
Recomandare consum fructele aronia bio fructe medicament
Recomandare consum fructele aronia bio   fructe medicamentRecomandare consum fructele aronia bio   fructe medicament
Recomandare consum fructele aronia bio fructe medicamentAnda Toporiste
 
13 moduri de utilizare a mierii pentru sanatate
13 moduri de utilizare a mierii pentru sanatate13 moduri de utilizare a mierii pentru sanatate
13 moduri de utilizare a mierii pentru sanatateSC NATURISSIMO SRL
 
Ceaiuri recomandate în litiaza renală
Ceaiuri recomandate în litiaza renalăCeaiuri recomandate în litiaza renală
Ceaiuri recomandate în litiaza renalăcornel8
 
Otet de-mere-cu-miere
Otet de-mere-cu-miereOtet de-mere-cu-miere
Otet de-mere-cu-miereAndy Andy
 
Healthy Coffee Afacerea Ta 2
Healthy Coffee  Afacerea Ta 2Healthy Coffee  Afacerea Ta 2
Healthy Coffee Afacerea Ta 2iuliana m
 
Leacuri batranesti
Leacuri batranestiLeacuri batranesti
Leacuri batranestieyla70
 
Despre dovleac
Despre dovleacDespre dovleac
Despre dovleacDia Daria
 
,, Sa ne cunoastem organismulôçł
,, Sa  ne  cunoastem   organismulôçł,, Sa  ne  cunoastem   organismulôçł
,, Sa ne cunoastem organismulôçłDia Daria
 
Sfaturi practice | www.mototol.ro |
Sfaturi practice | www.mototol.ro |Sfaturi practice | www.mototol.ro |
Sfaturi practice | www.mototol.ro |Mototol Romania
 
Sa mancam-sanatos-ii
Sa mancam-sanatos-iiSa mancam-sanatos-ii
Sa mancam-sanatos-iiAnda Ada
 
Regime fruits
Regime fruitsRegime fruits
Regime fruitsrelu27
 
Despre banane bicarbonat de sodiu si lamaie
Despre banane bicarbonat de sodiu si lamaieDespre banane bicarbonat de sodiu si lamaie
Despre banane bicarbonat de sodiu si lamaieBiro Bela
 

Similar a Sucuri si bauturi naturale (20)

9 sucuri cu puteri vindecatoare uluitoare
9 sucuri cu puteri vindecatoare uluitoare9 sucuri cu puteri vindecatoare uluitoare
9 sucuri cu puteri vindecatoare uluitoare
 
Sucuri-cu-puteri-vindecatoare
 Sucuri-cu-puteri-vindecatoare Sucuri-cu-puteri-vindecatoare
Sucuri-cu-puteri-vindecatoare
 
In ce afectiuni_putem_folosi_sucuri_de_fructe_si_legume_
In ce afectiuni_putem_folosi_sucuri_de_fructe_si_legume_In ce afectiuni_putem_folosi_sucuri_de_fructe_si_legume_
In ce afectiuni_putem_folosi_sucuri_de_fructe_si_legume_
 
Sanatoase green smoothies si mai
Sanatoase green smoothies si mai Sanatoase green smoothies si mai
Sanatoase green smoothies si mai
 
Catina
CatinaCatina
Catina
 
131583249 retete-naturiste-cosmetice
131583249 retete-naturiste-cosmetice131583249 retete-naturiste-cosmetice
131583249 retete-naturiste-cosmetice
 
Recomandare consum fructele aronia bio fructe medicament
Recomandare consum fructele aronia bio   fructe medicamentRecomandare consum fructele aronia bio   fructe medicament
Recomandare consum fructele aronia bio fructe medicament
 
13 moduri de utilizare a mierii pentru sanatate
13 moduri de utilizare a mierii pentru sanatate13 moduri de utilizare a mierii pentru sanatate
13 moduri de utilizare a mierii pentru sanatate
 
Ceaiuri recomandate în litiaza renală
Ceaiuri recomandate în litiaza renalăCeaiuri recomandate în litiaza renală
Ceaiuri recomandate în litiaza renală
 
Otet de-mere-cu-miere
Otet de-mere-cu-miereOtet de-mere-cu-miere
Otet de-mere-cu-miere
 
Healthy Coffee Afacerea Ta 2
Healthy Coffee  Afacerea Ta 2Healthy Coffee  Afacerea Ta 2
Healthy Coffee Afacerea Ta 2
 
Leacuri batranesti
Leacuri batranestiLeacuri batranesti
Leacuri batranesti
 
Dieta
DietaDieta
Dieta
 
Despre dovleac
Despre dovleacDespre dovleac
Despre dovleac
 
,, Sa ne cunoastem organismulôçł
,, Sa  ne  cunoastem   organismulôçł,, Sa  ne  cunoastem   organismulôçł
,, Sa ne cunoastem organismulôçł
 
Sfaturi practice | www.mototol.ro |
Sfaturi practice | www.mototol.ro |Sfaturi practice | www.mototol.ro |
Sfaturi practice | www.mototol.ro |
 
Sa mancam-sanatos-ii
Sa mancam-sanatos-iiSa mancam-sanatos-ii
Sa mancam-sanatos-ii
 
Regime fruits
Regime fruitsRegime fruits
Regime fruits
 
Despre banane bicarbonat de sodiu si lamaie
Despre banane bicarbonat de sodiu si lamaieDespre banane bicarbonat de sodiu si lamaie
Despre banane bicarbonat de sodiu si lamaie
 
Apa kangen
Apa kangenApa kangen
Apa kangen
 

Sucuri si bauturi naturale

  • 1. 15 Rețete de Băuturi și Sucuri Naturale
  • 2. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 2 Cuprins: Cuvânt înainte………………………………………………………...3 Da! Sucurilor de fructe și legume…………………………………….4 9 sucuri cu puteri miraculoase………………………………………...6 Rețetele mele dragi: 1. Băutură pentru răceală……………………………………….8 2. Gingerată cu goji și citrice…………………………………...9 3. Limonadă cu ghimbir și mentă……………………………..10 4. Suc Verde I…………………………………………………11 5. Suc Verde II………………………………………………...12 6. Suc Verde III………………………………………………..13 7. Suc de măr cu scorțișoară și anason………………………...14 8. Suc de ananas, portocale și sfeclă roșie…………………....15 9. Suc de măr cu sfeclă roșie…………………………………..16 10. Suc de morcov cu piersici………………………………..17 11. Smoothie de mango cu piersici…………………………..18 12. Smoothie de verdețuri și pere……………………………19 13. Smoothie de avocado și castravete………………………20 14. Smoothie cu affine……………………………………….21 15. Smoothie cu ananas și fructe de pădure………………….22 Codul culorilor în alegerea fructelor și a legumelor………………...23
  • 3. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 3 Cuvânt înainte Am redactat acest material in primul rând din dorința de a vă mulțumi vouă, cititorilor mei, pentru interesul și aprecierile pe care mi le-ați transmis constant , care pe mine m-au ajutat foarte mult. Totodată, doresc să le mulțumesc si celor care, plecând de la această carte electronică, își vor dori să mă cunoască și să se inspire din rețetele prezentate de mine. Veți observa, probabil, că cele mai multe dintre rețetele prezentate aici nu se regăsesc pe blog, deoarece mi-am dorit să vă pot oferi ceva cu totul nou și util, iar voi să le aveți la îndemână în orice moment! Sucurile și băuturile naturale sunt cel mai ușor și rapid de pregătit, iar beneficiul—de neegalat. În numai câteva minute puteți prepara cele mai sănătoase și apetisante băuturi, perfecte pentru cei mici și cei mari, deopotrivă. În plus, în acest mod vă veți încuraja micuții și membrii familiei să consume și să aprecieze preparatele naturale, în detrimentul celor artificiale din comerț. În speranța că v-am captat interesul, vă invit să răsfoiți Rețetele mele dragi și tare m-aș bucura să aflu că acestea au devenit și rețetele dragi vouă și apropiaților voștri! Cu drag, Adnia
  • 4. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 4 Da! Sucurilor naturale Sucurile de legume și fructe sunt adevărate substanțe care ajută la regenerarea organismului prin conținutul bogat în aminoacizi, săruri minerale, enzime și vitamine cu condiția să fie preparate proaspete,crude și fără conservanți. Câteva cuvinte despre sucurile de fructe și legume și combinarea lor corectă pentru a obține rezultate optime: - sucurile de fructe și legume sunt adevărați purificatori ai organismului; totodată, introduc foarte multe vitamine si minerale in organism - sucurile de fructe și legume se consumă proaspete ( se pot păstra, totuși, la frigider 2 ore în recipiente de sticlă închise ermetic) - sucurile se diluează cu puțina apă, dacă sunt prea concentrate - sucurile nu se consumă în același cu mâncarea, în caz contrar apare disconfortul digestiv -sucurile se beau cel mai bine la temperatura camerei, evitându-se astfel o supraîncarcare a procesului de digestie -în cazul sucurilor preparate cu frunze verzi, este bine să introducem întâi frunzele în storcător, iar apoi rădăcinoasele și fructele, pt. a favoriza stoarcerea lor cât mai bine -sucurile de fructe ți legume trebuie să conțină maximum 5 ingrediente, altfel organismul nu le mai poate absorbi pe toate - nu e bine să combinăm fructele oricum, ci ținând cont de cantitatea de zahăr din acestea : există fructe acre, acrișoare și dulci (nu se combină fructele de la extremitățile opuse ale
  • 5. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 5 acestei enumerări–de ex. acru cu dulce, datorită timpului diferit de fermentare ale acestora, lucru ce poate dăuna digestiei) Câteva cuvinte despre smoothie și combinarea lor corecta pentru a obține rezultate optime: -smoothie se prepară cu apă, lapte sau iaurt (uneori și cu înghețată, dar acestea sunt doar pur răcoritoare, nu se recomandă în diete) - pt. cremozitate, se adaugă banană sau avocado în compoziție -pentru un efect răcoritor, se pot mixa fructe congelate, sau cuburi de gheață -ca și în cazul sucurilor de fructe și legume, nu e bine să combinăm fructele oricum, ci ținând cont de cantitatea de zahăr din acestea : există fructe acre, acrișoare și dulci (nu se combină fructele de la extremitățile opuse ale acestei enumerări–de ex. acru cu dulce, datorită timpului diferit de fermentare ale acestora, lucru ce poate dăuna digestiei)
  • 6. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 6 9 sucuri de legume cu puteri miraculoase 1. Sucul de ridiche neagra este perfect pentru tuse Fiind dulce si reconfortant, acest suc este ideal pentru tratare bronșitelor, tusei, virozelor și gripei, datorită conținutului său ridicat de vitamina C și calciu. Utilizare: Ridichea neagră se răzuiește și se lasă deoparte aproximativ 3 ore. După scurgerea celor 3 ore, se trece prin storcătorul de fructe, iar sucul obținut se păstrează la frigider, în recipiente de sticlă închise. Se iau câte 6 lingurițe de suc pe zi, iar copiii doar 3. 2. Sucul de țelină este un depurativ eficient Sucul de țelină este recomandat în curele de detoxifiere, deoarece stimulează transpirația, drenarea bilei și ajută la eliminarea gazelor intestinale. Utilizare: Se consumă câte 3 pahare de suc de țelină pe zi, iar pentru un efect maxim, se recomandă o cură de 15-20 zile. 3. Sucul de castraveți dizolvă pietrele la rinichi Foarte răcoritor, acest suc este cunoscut ca fiind un bun diuretic, cu rezultate eficiente în tratarea bolilor de rinichi, cum ar fi litiaza renală. Utilizare: Se consumă în doze de câte 450-500 ml de suc pe zi, în combinație cu suc de morcovi (proporție egală cu suc de castraveți) și puțin suc de ridiche neagră/ sfeclă roșie și miere. 4.Sucul de cartofi este bun în tratarea ulcerului gastric Consumat crud, sucul de cartofi este eficient în cicatrizarea mucoaselor aparatului digestiv, în special mucoasa stomacală, datorită mineralelor pe care le conține (cupru, calciu, magneziu), dar și unei enzime din celulele vegetale. Utilizare: Pentru un gust mai bun, sucul de cartofi cruzi se poate amesteca cu suc de morcovi. Se bea câte 2 pahare de suc pe zi, iar în cazul diabeticilor se recomandă o cură de 10 zile. 5. Sucul de ardei gras ajută la întărirea firelor de păr Pentru persoanele cu păr și unghii fragile, sucul de ardei gras este o adevărată minune. Datorită siliciului conținut, rădăcina firelor de păr și unghiile noastre devin mai rezistente! Utilizare: Se bea câte un pahar cu suc de ardei gras cu cca. Jumătate de oră înainte de mese.
  • 7. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 7 Pentru un gust mai plăcut și un efect mai rapid, se combină cu suc de spanac proaspăt și suc de morcov (o parte suc de ardei gras, 2 părți suc de spanac, două părți suc de morcov) Datorita conținutului său de siliciu, sucul de ardei gras întărește unghiile și rădăcina părului. 6. Sucul de ceapă stopează ateroscleroza Utilizare: La un litru de suc de ceapă (obținut prin stoarcerea în storcătorul de fructe) se adaugă 300 g miere. Se amesteca bine si se păstrează în frigider, în recipiente de sticlă închise etanș. Se consumă câte 30 ml suc, timp de 4 luni. Pentru un gust mai plăcut, se poate adăuga suc de țelină/morcov/sfeclă roșie 7. Sucul de roșii protejează inima Sucul de roșii ajută la micșorarea gradului de vâscozitate a sângelui, reducând astfel riscul apariției afecțiunilor cardio-vasculare. Utilizare: Se bea câte 600 ml suc proaspăt de roșii pe zi, timp de 1 lună 8. Sucul de sfeclă roșie ajută la scăderea tensiunii Datorită conținutului său ridicat de nitrați naturali, acest suc ajută la dilatarea vaselor sangvine, de aceea este recomandabil ca o eventuală cură cu suc de sfeclă roșie să se înceapă cu cantități mici, care vor crește treptat, până la obișnuirea organismului cu el. Utilizare: Se beau cate 3 pahare de suc proaspăt pe zi. Pentru un efect mai revigorant, se recomandă combinarea cu suc de morcovi. Sucul de sparanghel este un bun diuretic 9. Ca și sucul de castraveți, sucul de sparanghel este recomandat în tratarea afecțiunilor renale. Utilizare: Se consumă câte 1 pahar de suc de sparanghel pe zi, diluat cu suc de morcov.
  • 8. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 8 Rețetele mele dragi 1. Băutură pentru răceală Pentru că răceala ne dă mereu de furcă și trebuie să fim pregătiți s-o combatem în mod natural, iată o variantă foarte simplă de preparare a unei băuturi gustoase și astringente, care sigur o va pune pe fugă. Ingrediente: 1 rădăcină mică de ghimbir (circa 2 degete) 1 lingură merișoare proaspete sau congelate 1 linguriță cuișoare ½ linguriță pudră de scorțișoară 1 praf anason stelat Miere polifloră, după gust 1 cană apă călduță (aproximativ 40 grade) Mod de preparare: Se mixează în blender toate ingredientele, se filtrează si se consumă pe toată durata zilei, cu înghițituri mici. Este o băutură astringentă, dar foarte eficientă în tratarea răcelilor în orice stadiu, recomandată și copiilor. Extrasfat: - băutura se consumă la temperatura camerei, dar se poate prepara și o cantitate mai mare deodată și se păstrează la frigider, în recipiente de sticlă, închise etanș.
  • 9. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 9 2. Gingerată cu goji și citrice Pentru zilele călduroase, dar si pt. momentele de stres si oboseala, această băutură reprezintă un remediu gustos si revigorant! Ingrediente: -1 bucata ghimbir ras, cca 2 cm -sucul de la 1 lămâie -50 gr goji -sucul de la 1 portocală -sucul de la 1 grapefruit -2 linguri miere -2 pahare apă plată Mod de preparare În vasul blenderului vertical se pune ghimbirul mărunțit, mierea, fructele goji și 1/2 pahar apă. Se mixează bine, până la transformarea amestecului într-o pastă fină. Separat, se pun sucurile de citrice intr-o carafă, se adaugă pasta obținută anterior și se amesteca totul bine, apoi se adaugă și restul de apă, până se obține gustul dorit, eventual se mai îndulcește cu miere. Se toarnă în pahare și se servește.
  • 10. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 10 3. Limonadă cu ghimbir și mentă În special vara, când afară temperaturile sunt foarte ridicate, consumăm multă limonadă. Însă ea este perfectă în orice anotimp, mai ales daca-i adăugam aromele preferate, cum ar fi ghimbirul, care este recunoscut pentru efectul său revigorant și de încălzire. Poate de aceea este atât de căutat iarna! Ingrediente: 2 lămâi galbene 2 lămâi verzi (lime) 1 rădăcină mică de ghimbir curățat de coajă și tăiat în bucăți (cca 2 cm ghimbir) 2 fire mentă proaspătă 2 fire busuioc proaspăt Miere de tei, după gust 1 l apă plată Câte 1 lămâie galbenă și una verde pentru decor Frunze de mentă și busuioc, pentru decor Mod de preparare: Lămâile galbene și cele verzi se spală bine, se curăță de coajă se taie în bucăți și se pun in vasul blenderului, împreuna cu ghimbirul, mierea, apa, menta și busuiocul. Se mixează câteva secunde, se filtrează și se toarnă în carafă. Se introduc în carafă felii de lămâi si frunze de mentă și busuioc, pentru o aromă mai puternică și un aspect mai deosebit. Se toarnă în pahare și se servește. Extrasfat: - Pentru un efect mai răcoritor, se adaugă și câteva cuburi de gheață în blender
  • 11. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 11 4. Suc Verde I Deși nu multă lume este obișnuită să vadă în pahar o băutură cu o culoare atât de intensă, să știți că sucurile verzi sunt ideale pentru întărirea sistemului nostru imunitar și nu numai: clorofila din frunzele utilizate la obținerea acestor minunate sucuri este responsabilă cu eliminarea toxinelor și reducerea vâscozității sângelui. Ingrediente: ½ castravete Fabio 1 legătură pătrunjel proaspăt 3-4 fire mentă proaspătă 2-3 mănunchiuri de spanac proaspăt 1 para coaptă bine Puțină apă plată Mod de preparare: Se trec prin storcătorul de fructe verdețurile, para și castravetele, iar sucul obținut se diluează cu câteva linguri de apă plată, după gust. Se consumă imediat
  • 12. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 12 5. Suc Verde II Sucul acesta reprezintă un adevărat răsfăț pentru organismul nostru, datorită conținutului de fier prezent în spanac și mar. În plus, este foarte gustos! Ingrediente: 2-3 mănunchiuri spanac proaspăt 1/ legătură pătrunjel proaspăt 2 mere roșii curățate de coajă 1 linguriță zeamă de lămâie Mod de preparare: Se trec prin storcătorul de fructe verdețurile și iar sucul obținut se amestecă imediat cu zeama de lămâie. Se consumă imediat.
  • 13. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 13 6. Suc Verde III Și acest suc fiind pe bază de castraveți, ajută la eliminarea rapidă a toxinelor din corp. Vara are un efect calmant și răcoritor. Ingrediente: 1 castravete Fabio 2 mere verzi Zeama de la ¼ lămâie Mod de preparare: Castravetele și merele se trec prin storcătorul de fructe, iar sucul obținut se combină cu zeama de lămâie. Se consumă imediat.
  • 14. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 14 7. Suc de măr cu scorțișoară și anason Sucul de mere este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate sucuri naturale, bucurându-se de o mare popularitate și în rândul copiilor. Dacă este și combinat cu scorțișoara, care este un antibiotic natural, rezultatul obținut este și un bun imunizant, deopotrivă! Ingrediente: 3 mere mari 1/2 linguriță pudră de scorțișoară 1 praf anason stelat 1 linguriță zeamă de lămâie Mod de preparare: Merele se trec prin storcătorul de fructe si se toarnă în blender,împreună cu zeama de lamâie, scorțișoara și anasonul. Se mixează câteva secunde, se toarnă în pahar și se servește imediat.
  • 15. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 15 8. Suc de ananas, portocale și sfeclă roșie Unul dintre fructele tropicale cele mai cunoscute si apreciate pentru savoarea și parfumul său, este bine de știut și faptul că ananasul conține vitaminele A, B, B1 si C. Conține de asemenea betacaroten, potasiu, magneziu și săruri minerale. Stimulând organismul, este recomandat mai ales pentru buna sa digestibilitate. Ingrediente: 1 ananas bine copt -3 portocale medii -1/2 sfeclă roșie medie Mod de preparare: Se stoarce sucul de portocale și se lasă puțin deoparte. Se curăță ananasul de coajă și se taie cuburi, la fel si sfecla roșie. Se introduc in storcătorul deja pregătit pe masa cuburile de ananas si se storc bine de zeama. Dupa ce se stoarce ananasul, se trece la stoarcerea cuburilor de sfecla roșie. La final, se amestecă într-o carafă sucul de ananas cu sucul de portocale si sfeclă roșie, se toarnă în pahare și se servește imediat.
  • 16. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 16 9. Suc de măr cu sfeclă roșie Sucul de mere este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate sucuri naturale, bucurându-se de o mare popularitate și în rândul copiilor. Dacă este și combinat cu sfecla roșie, atunci efectul revigorant și detoxifiant este garantat! Ingrediente: 3 mere mari ¼ sfeclă roșie medie 1 linguriță zeamă de lămâie Mod de preparare: Se spală bine roșiile și merele, se taie bucăți și se trec prin storcătorul de fructe. Sucul obținut se combină cu zeama de lămâie, se toarnă în pahar și se servește imediat.
  • 17. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 17 10.Suc de morcov și piersici Cu un conținut ridicat de betacaroten, sucul de morcovi stimulează pofta de mâncare, contribuie la cicatrizarea formațiunilor ulceroase gastro-intestinale, dizolvă formațiunile canceroase și are un aport important în menținerea structurii dinților. Ingrediente: 4-5 piersici coapte 2 morcovi mari ½ lămâie Mod de preparare: Se spală bine morcovul, piersicile și lămâia, după care se trec prin storcătorul de fructe. Sucul obținut se toarnă în pahar și se servește imediat.
  • 18. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 18 11.Smoothie de Mango cu piersici Sucul de mango conţine compuşi adoraţi de piele, care o ajută să scape de riduri şi o fac mai fermă, iar piersicile combat oboseala. Iată, deci, o combinație imbatabilă atât prin gust, culoare, cât și prin efectele sale de netăgăduit! Ingrediente: -1 mango bine copt -2 piersici mari proaspete -1/2 ceașcă apă plată Mod de preparare: Se spală fructele, se curăță și se taie cubulețe. Se pun în blender,împreună cu apa și se mixează câteva secunde, până se obține o băutură fină, parfumată și savuroasă. Se toarnă în pahar și se servește imediat, eventual împreună cu câteva cuburi de gheață. Extrasfat: -dacă doriți ca smoothie să fie mai dulce, adăugați 1 lingură de miere in blender, înainte de mixare.
  • 19. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 19 12.Smoothie de verdețuri și pere Perele sunt recomandate copiilor care suferă de reflux gastro-esofagian deoarece ele nu afectează mucoasa stomacului. Totodată, au și rolul de a atenua constipația, datorită pectinei pe care o conține. Sucul de pere este recomandat pentru reglarea tranzitului intestinal. Ingrediente: ½ legătură pătrunjel proaspăt 2 frunze salată verde 2 fire mentă 2 pere coapte bine, spălate ¼ lămâie curățată de coajă 1 ceașcă apă plată Mod de preparare: Verdețurile, lămâia și perele se taie bucăți și se introduc în blender, împreună cu apa plată. Se mixează câteva secunde, până se obține o băutură fină. Se toarnă în pahar și se servește imediat.
  • 20. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 20 13.Smoothie de castravete cu avocado Datorită potasiului pe care îl conține, avocado ajută la reglarea tensiunii arteriale și previne apariția bolilor cardiace și a hipertensiunii arteriale. Ingrediente: -1/4 castravete Fabio proaspăt -1/2 avocado - zeama de la 1 lămâie -3 frunze salată -3 frunze mentă creață -2-3 linguri miere, după preferință -2 pahare apă plată Mod de preparare: Se mixează toate ingredientele în vasul blenderului, până devine o pastă fină și cremoasă, se toarnă in pahare, se decorează cu căpșuni proaspete și servește imediat.
  • 21. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 21 14.Smoothie cu afine Pe lângă faptul ca ne mențin creierul sănătos și combat infecțiile urinare, afinele au și un efect fantastic asupra siluetei, topind toate grăsimile, în special pe cele de pe abdomen. Ingrediente: 1 iaurt mic degresat ½ ceașcă afine proaspete sau congelate 1 linguriță miere Mod de preparare: Se mixează în blender toate ingredientele, se toarnă în pahar și se servește imediat.
  • 22. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 22 15.Smoothie de ananas cu fructe de pădure Fructele de pădure combat stresul și previn apariția bolilor neuro-degenerative, a afecțiunilor cardiovasculare și a îmbătrânirii precoce. Ingrediente: 1 ceașcă suc de ananas proaspăt stors 1 ceașcă mix fructe de pădure congelate Mod de preparare: Se mixează câteva secunde în blender fructele de pădure, până se obține o pastă fină de gheață colorată. Se toarnă în pahar, apoi se completează cu suc de ananas și se servește imediat.
  • 23. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 23 Codul culorilor în alegerea legumelor și fructelor Albastru / roșu închis (învinge efectele îmbătrânirii) - legumele și fructele în aceste culori au o concentrație mare de substanțe fitochimice (antocianina și fenoli) care sunt studiate în prezent pentru proprietățile lor antioxidante și anti-îmbătrânire. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare albastră / roșu închis pentru că ajută la:  reducerea riscului de cancer;  influențează benefic tractul urinar;  îmbunătățește memoria;  asigură o îmbătrânire lentă și naturală. De reținut: curele de slăbire bazate pe consumul de fructe și legume și evitarea grăsimilor saturate și a colesterolului pot reduce riscul unor anumite tipuri de cancer. Fructe și legume de culoare albastră / roșu închis  afine;  coacăze negre;  prune uscate;  boabe de soc;  smochine;  struguri;  prune;  stafide;  sparanghel roșu închis;  varza roșie;  vinete;  andive;  piper negru;  cartofi roșii; Verde (pentru o sănătate de fier) - legumele de culoare verde au o mare concentrație de substanțe fitochimice, precum indoli și luteina, care atrag atenția cercetătorilor datorită proprietăților antioxidante. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare verde pentru că ajută la:  reducerea riscului de cancer;  asigurarea unui aspect sănătos al corpului;  întărește osatura și dinții. Fructe și legume de culoare verde  avocado;  mere verzi;  struguri verzi;
  • 24. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 24  kiwi;  lămâi verzi;  pere verzi;  anghinare;  arugula (planta cu frunze mici, verzi, foarte populară în bucătăria italiană);  sparanghel;  broccoli;  varza de Brussels;  varza chinezească;  fasole verde;  țelină;  castraveți;  andive;  verdețuri stufoase (spanac, salata verde, etc.);  praz;  ceapă verde;  bamă / okra;  mazăre;  ardei verde;  spanac;  Zucchini (face parte din familia dovleceilor); Alb (pentru vitalitate) - fructele și legumele albe și cafenii au o mare concentrație de substanțe fitochimice. Conțin alicină, întâlnită mai ales în plantele legumicole din grupa cepei. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare albă și cafenie pentru că ajută la:  reducerea riscului de cancer;  combate bolile de inimă;  menține colesterolul din sânge la nivel normal. Fructe și legume de culoare albă / cafenie  banane;  pere galbene;  curmale;  nectarine;  piersici;  conopida;  usturoi;  ghimbir;  jicama;  ciuperci;  ceapa;  păstârnac;  cartofi;  gulii;  porumb.
  • 25. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 25 Galben și portocaliu (antioxidanți foarte puternici) - fructele si legumele galbene / portocalii au o mare concentrație de substanțe antioxidante, precum vitamina C, carotenoid si bioflavonoid. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și a legumelor de culoare galbenă / portocalie pentru că ajută la:  menținerea unei inimi sănătoase;  asigurarea unui aspect sănătos al corpului;  întărirea sistemului imunitar;  reducerea riscului de cancer. Fructe și legume de culoare galbenă / portocalie  mere galbene;  caise;  pepene galben;  agrișe;  smochine;  grepfrut;  lămâi;  nectarine;  portocale;  mango  papaya;  piersici;  pere galbene;  curmale japoneze;  ananas;  mandarine;  morcovi;  ardei galbeni;  cartofi;  dovleac;  porumb;  roșii galbene; Roșu (pentru sănătate și vitalitate) - fructele și legumele de culoare roșie sunt bogate în licopene și antocianină, substanțe fitochimice care au influențe benefice asupra organismului tău. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare roșie pentru că ajută la:  menținerea unei inimi sănătoase;  îmbunătățește memoria;  reduce riscul de cancer;  influențează benefic tractul urinar; Fructe și legume de culoare roșie  mere roșii;  portocale roșii;
  • 26. Rețetele mele dragi.com 15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 26  cireșe;  merișor;  struguri roșii;  grepfruit roșu;  rodii;  zmeura;  capșuni;  pepene rosu;  sfecla roșie;  ardei roșu;  ridichi;  ceapa roșie;  cartofi roșii;  roșii. (sursa codurilor: http://www.topsanatate.ro)