Todas las actividades que sebes desarrollar durante el semestre de practicas

1. UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Programa de Microbiología
Coordinación de Prácticas Agroindustriales e Industriales
I-2009
PLAN DE TRABAJO
RESPONSABLES Coordinador y Docentes del Comité de Prácticas Agroindustriales
EMPRESA TODAS
ESTUDIANTES Estudiantes que Cursan IX y X Semestre en el periodo 2009-I
FECHA DE
SEMANA ACTIVIDAD OBJETIVO HORA
EJECUCION
 Mantener una excelente armonía del proceso de prácticas.
 Establecer comunicación Docente-Estudiante que permita el
Presentación del docente, inducción, reglamento de prácticas, sistema de desarrollo integral y productivo de las diferentes estrategias
Hasta
1 evaluación, acuerdos de horarios de visitas de supervisión, socialización y metodológicas que hacen parte del componente Prácticas
11 de Marzo
Hasta 11:59
entrega de formatos de evaluación y seguimiento. Industriales I y II
 Socializar las directrices del programa y de la práctica para su
estricto cumplimiento.
 Reconocer el sitio de práctica, identificar la problemática
Elaboración de cronograma de actividades, diagnóstico inicial, misión y visión existente.
2 16 de Marzo Hasta 11:59
de la empresa o institución en la que realiza su práctica.  Planear soluciones a problemas identificados.
 Organizar las actividades a realizar durante el semestre.
Entrega de documentos al docente tutor: cronograma, diagnóstico inicial,
 Cumplir con tareas asignadas por el docente.
misión y visión de la empresa (estudiantes nuevos en el sitio de práctica).
3 Realizar una monografía relatando su experiencia desde el semestre anterior
 Enviar vía correo certificado y correo electrónico al docente 23 de Marzo Hasta 18:00
tutor.
en la misma empresa (estudiantes antiguos en el sitio de prácticas).
 Establecer prioridades e identificar cuales son las más urgentes
Elaborar un mapa de ideas con los principales problemas identificados, y cuales hacen parte integral de su perfil como microbiólogo,
necesidades o cualquier otro tipo de debilidades identificados en el con el fin de plantear soluciones.
4 30 de Marzo Hasta 17:00
diagnóstico inicial.  Permitir que el estudiante se apropie de los conocimientos
Su docente entregará taller de conocimiento general en microbiología. básicos del quehacer del microbiólogo industrial en sus
distintas áreas del conocimiento
5 Elaboración y entrega de un ensayo relacionado con el sitio de trabajo.
 Desarrollar y evaluar la capacidad de síntesis. 03 de Abril Hasta 15:00
Salida a Patillal, Balneario Hurtado – Teléfonos: 5736203 – 5734943 Fax: 5734870
www.unicesar.edu.co
practicasagroindustriales@unicesar.edu.co
Valledupar, Cesar – Colombia

2. UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Programa de Microbiología
Coordinación de Prácticas Agroindustriales e Industriales
I-2009
Recopilación de formatos de evaluación diligenciados por el jefe inmediato
6
(Fase Inicial: semanas 1 a la 4) y socialización por parte del tutor de las notas  Cumplir con el calendario académico de la UPC 10 de abril Hasta 18:00
del primer corte.
Lectura de 1 artículo científico relacionado al perfil ocupacional y/o escenario ART.:
de prácticas suministrado por la Coordinación de Prácticas.  Incentivar al estudiante a mantener hábitos de lectura que 13 al 17 de Abril
7 Diligenciar formato IPLER (Lectura Autoregulada) al artículo y enviarlo a su IPLER:
Hasta 15:00
conlleven a un mejor desempeño profesional.
docente tutor. 17 de Abril
 Formular ideas que le permitan avances significativos en la Semana:
Recopilación de información para la propuesta de mejoramiento. Hasta 18:00
8 elaboración de la propuesta de mejoramiento. 20 al 24 de Abril
 Evaluar la formulación de ideas y el planteamiento de
Entrega por parte del estudiante del primer Avance de la propuesta de
soluciones frente a las problemáticas identificadas en la PM:
mejoramiento. Hacer entrega bajo los lineamientos establecidos por el comité
empresa. 27 de Abril
9 de prácticas. Hasta 18:00
 Motivar al estudiante el conocimiento de la normativa que se Taller:
Entrega por parte del Docente-Tutor de un taller sobre legislación y marco
aplica en Microbiología y que se encuentra relacionada con sus 24 al 30 de Abril
legal que se aplique en la empresa del estudiante.
actividades en su sitio de trabajo
Evaluación escrita. (lo aplica el docente tutor o el jefe inmediato)  Evaluar preconceptos y desarrollar saberes específicos del
10 Revisión de los avances a la propuesta de mejoramiento
8 de mayo Hasta 16:00
estudiante.
Recopilación de formatos de evaluación diligenciados por el jefe inmediato
11 (Fase Desarrollo: semanas 5 a 12) y socialización por parte del tutor de las  Cumplir con el calendario académico de la UPC 13 de Mayo Hasta 18:00
notas del segundo corte.
Reporte por parte del Docente de las Notas Segundo Examen Parcial
12 El estudiante durante esta semana se encuentra en proceso de recopilación de  Cumplir con el calendario académico de la UPC 15 de Mayo Hasta 23:59
información para la propuesta de mejoramiento.
 Incentivar al estudiante a mantener hábitos de lectura y de
Revisión y Lectura Autoregulada (IPLER) de 1 Artículo científico relacionado Semana:
13 investigación mediante la búsqueda de artículos científicos Hasta 18:00
con innovaciones microbiológicas. (Estudiante debe proponer el artículo). 26 al 29 de Mayo
actualizados.
Entrega y sustentación de la propuesta de mejoramiento en medio magnético
y físico además de presentación en PowerPoint. (o similar) al jefe inmediato y
 Sustentar y Argumentar su propuesta de Mejoramiento frente a
levantamiento de un acta de entrega de la propuesta de mejoramiento por
los jefes y encargados del area donde desarrolla la práctica
parte del estudiante a la empresa. Fecha limite:
14 NOTA: Si el estudiante da continuidad (APROBADA y CONFIRMADA) en la
académica,
5 de Junio
Hasta 18:00
 Demostrar cumplimiento del cronograma de actividades frente
empresa y la propuesta de mejoramiento contempla una segunda fase de
al plan de trabajo entregado al inicio del periodo.
desarrollo durante los próximos 6 meses faltantes, el estudiante podrá
presentar únicamente los avances alcanzados hasta la fecha y deberá
Salida a Patillal, Balneario Hurtado – Teléfonos: 5736203 – 5734943 Fax: 5734870
www.unicesar.edu.co
practicasagroindustriales@unicesar.edu.co
Valledupar, Cesar – Colombia

3. UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Programa de Microbiología
Coordinación de Prácticas Agroindustriales e Industriales
I-2009
presentar a su docente tutor un acta de avance y de aprobación por parte del
jefe inmediato y una carta de compromiso de terminación de la misma por
parte del estudiante.
Recopilación de formatos de evaluación diligenciados por el jefe inmediato
(Fase Finalización: semanas 13 a 16) y socialización por parte del tutor de las
notas del segundo corte. (jefes inmediatos deberán enviar al docente tutor
 Socializar al jurado evaluador y a sus compañeros de prácticas
los formatos originales (Fase I, II y III) firmados y sellados en sobre cerrado)
los resultados alcanzados en su experiencia durante el
semestre de prácticas. Hora:
Sustentación Propuestas de Mejoramiento y Presentación Informe Final.
15  Evaluar el objeto general del curso, el nivel de desempeño del 11 y 12 de Junio 08:00 a 12:00
El estudiante deberá OBLIGATORIAMENTE desplazarse a la ciudad de
estudiante en cada una de las áreas de la práctica formativa y 14:00 a 18:00
VALLEDUPAR y realizar la actividad durante los días programados. Es necesario
las competencias básicas del microbiólogo de este nivel de
que permanezca durante toda la jornada.
profundización (Agroindustrial)
Aplicación de Evaluación Escrita de conceptos básicos del curso: selección
múltiple con única respuesta. (Será aplicada por el docente tutor únicamente)
Reporte Notas de Examen Final  Cumplir con el calendario académico establecido para el
16 23 de Junio Hasta 18:00
FINALIZACIÓN DEL CALENDARIO ACADÉMICO DE PRÁCTICAS periodo 2009-I
NOTA IMPORTANTE:
 Los estudiantes que requieran regresar para cumplir con los compromisos adquiridos en la empresa, deberán hacerlo en la fecha que la
empresa lo establezca.
 Las empresas son autónomas en establecer la fecha de finalización de la práctica. Siempre y cuando NO afecte el buen desarrollo de las
actividades antes programadas.
 La empresa se encuentra en la OBLIGACION de facilitar al estudiante los días 11 y 12 de Junio para la presentación final de sus actividades.
 La UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR, bajo ningún motivo AUTORIZA los permisos que la empresa conceda a los estudiantes en fechas
diferentes a la establecida para la SUSTENTACIÓN DE LAS PROPUESTAS DE MEJORAMIENTO en la semana 15 (11 y 12 de Junio de 2009).
 NO hay ninguna excusa para NO asistir a la UPC en las fechas antes mencionadas. (quien falte a dicha jornada, se responsabiliza de la
perdida del tercer corte de evaluación).
Salida a Patillal, Balneario Hurtado – Teléfonos: 5736203 – 5734943 Fax: 5734870
www.unicesar.edu.co
practicasagroindustriales@unicesar.edu.co
Valledupar, Cesar – Colombia