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Los sistemas de pastoreo

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  • 1. República Bolivariana de Venezuela Ministerio de Educación SuperiorUniversidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda” Ciencias del Agro y del Mar Programa: Ingeniería Agronómica SISTEMAS DE PASTOREO Y CALCULO DE POTREROS Santa Ana de Coro; Febrero de 2012
  • 2. PASTOREO Es la acción que practican los animales herbívoros para sualimentación, la cual consiste en la búsqueda, aprehensión e ingestión de los vegetales.
  • 3. SISTEMA DE PASTOREO Son alternativas de uso de las pasturas por losanimales, su finalidad es lograr mantener una alta producción de forraje de alta calidad durante el mayor periodo de tiempo.
  • 4. TIPOS DE PASTOREOContinuo:Se refiere a un sistema extensivo depastoreo en el cual el animalpermanece durante un períodoprolongado en el mismo potrero. Grandes extensiones de tierra Capacidad de carga relativamente baja Poca inversión Características El animal selecciona el pasto Se sub pastorea durante épocas de lluvia y sobre pastorea en épocas secas. No hay descanso Puede haber deterioro del potrero
  • 5. TIPOS DE PASTOREOAlternado:Consiste en utilizar en formaalternada los distintos potrerosde una unidad de producciónpara permitir su recuperación yaprovechar mejor elcrecimiento de los pastos. •Poco numero de potreros •Tiempo de pastoreo relativamente Características largo •Desgaste de la cobertura forrajera •Se favorece la recuperación de los pastizales •Notoria cantidad de maleza
  • 6. TIPOS DE PASTOREO Rotacional: Es la práctica en la cual los animales se mueven de un potrero a otro con el fin deutilizar más eficientemente toda la pastura. Se hace que el ganado utilice el mismo en forma rotacional aprovechándolo porperíodos cortos y permitiéndoles un período de tiempo adecuado para su recuperación. Los animales caminan menos Menor cantidad de malezaCaracterísticas Mayor inversión inicial Recuperación del pasto Pasto de mejor calidad Buena distribución de heces y orina El animal selecciona menos
  • 7. TIPOS DE PASTOREO Pastoreo cero o mecánico: El ganado se confina y se manejan lospotreros por medio de cortes. Se necesitan construcciones y equipos de cosechas ,manejo de animales , suficiente agua para riego. Características Los animales no lo consumen directamente en la planta Necesita de equipos e infraestructuras Mayor aprovechamiento de cantidad de pasto
  • 8. 1.- LEY DEL REPOSOPara que una hierba cortada por el diente delanimal pueda dar su máxima producción es necesario que entre dos cortes a dientessucesivos, haya pasado el tiempo suficiente que pueda permitir al pasto almacenar lasreservas necesarias para un rebrote vigoroso “llamarada de crecimiento”.
  • 9. 2.- LEY DE LA OCUPACIÓN El tiempo global de ocupación de unaparcela debe ser lo suficientemente cortopara que una hierba cortada a diente en el primer día (al principio) del tiempo deocupación no sea cortada de nuevo por eldiente de los animales antes de que este deje la parcela (4 días).
  • 10. 3.- LEY DEL RENDIMIENTO MÁXIMO Es necesario ayudar a los animales de exigencias alimenticias más elevadas para que puedan cosechar la mayorcantidad de hierba y que estas sean de la mejor calidad posible.
  • 11. 4.- LEY DEL RENDIMIENTO REGULAR Para que una vaca pueda darrendimientos regulares es preciso queno permanezca más de 3 días en una misma parcela. Los rendimientos serán máximos si la vaca nopermanece mas de un día en la misma parcela.
  • 12. El potrero es un áreadelimitada, colonizada porplantas o pastos naturales,naturalizados y mejorados,donde el ganado se alimenta ydonde se relaciona con el suelo,el clima y todos los animalesque viven en él.
  • 13. TIEMPO DE OCUPACIÓN: Es el periodo de tiempo expresado en días que permanecen los animales en un potrero .El número de animales quepuede haber en una hectáreadurante todo el año. Se calculadividiendo la cantidad demateria seca que hay en una TIEMPO DE REPOSO:hectárea en un año entre lo queconsume el animal durante el Es el período de tiempoaño. expresado en días o semanas que el potrero permanece sin animales .
  • 14. EJERCICIO PRÁCTICOSe tiene una unidad de explotación de 50 ha, en el cualla distribución de la precipitación permite mantener lascapacidades de carga que se expresan en la tabla y sedesea saber ¿Cuál debe ser en número de potreros si elperiodo de descanso de la especie es de 30 días paramanejar dos (2) grupos de animales con un periodo deocupación de cuatro(4) días? ¿Qué tamaño deben tenerlos potreros para que de ellos se haga un uso eficienteen la época de pastoreo?
  • 15. EJERCICIO PRÁCTICOEN FE M A M J J A S O N D0 0 0 1 1,5 1,5 1 0,5 1 1,5 2 2
  • 16. Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias .CIARCO. 1981.Pastos y forrajes. Región Centro Occidental El Cují. Lara.Venezuela.Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias. 1997. CursoGanadería Bovina Doble Propósito. Falcón – Venezuela.Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias. 1998.Establecimiento, manejo y recuperación en Sabanas bien drenadas.Publicación Especial No 38. Caracas – VenezuelaGuzmán J. 1996. Pastos y forrajes. Tercera Edición. Caracas.Venezuela.Osorio D y Roldan C. 2006. Volvamos al Campo. Cultivo de Pastosy Forrajes. Editor Grupo Latino LTDA. Colombia.