UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIACentro de Investigación y Estudios de medio Ambiente                      CIEMA-UNI    P...
INTRODUCCIÓNLa asignatura de Operaciones y Procesos Unitariospretende fortalecer los conocimientos de losestudiantes sobre...
Teniendo como objetivos generales: Conocer los principios Fisicoquímicos quegobiernan los procesos y operaciones unitaria...
UNIDAD I. GENERALIDADES. 1.Definición y Objetivos 2.Procesos principales en el tratamiento de Agua.   1.2.1. Transferencia...
UNIDAD II TOMA DE MUESTRAS2.1. Introducción.2.2. Programa de toma de muestras2.3. Muestreo para preparación de proyectos d...
•UNIDAD III. PROCESO DE CLARIFICACIÓN DEL AGUA.•3.1. Introducción.3.2. Coagulación.      3.2.1 Estado Coloidal.      3.2.2...
3.4. Floculación.    3.4.1 Floculación ortocinética.    3.4.2 Factores que influyen en el proceso.3.5. Sedimentación    3....
3.6 Filtración.   3.6.1 Mecanismo de la filtración.   3.6.2 Materiales Filtrantes.   3.6.3 Cinética de la filtración.   3....
UNIDAD IV.- DESINFECCIÓN4.1. Introducción4.2. Métodos de desinfección del agua.4.3. Mecanismo y Cinéticas de la desinfecci...
UNIDAD V.- AIREACIÓN5.1. Introducción.  5.2. Solubilidad de Gases.   1.Mecanismo de Transferencias de Gases.   2.Determina...
UNIDAD VIII.- CORROSIÓN8.1. Introducción. 8.2. Oxidación directa. 8.3. Corrosión Galvánica. 8.4. Otros Tipos de Corrosión....
UNIDAD IX.- ABLANDAMIENTO YDESMINERALIZACIÓN 7.1. Introducción.7.2. Tipos de Dureza. 7.3. Proceso de Ablandamiento ydesmin...
UNIDAD X.- ADSORCIÓN9.1. Introducción.9.2. Clasificación de Adsorción.9.3. Adsorción de un Gas sobre Carbónactivado.9.4. A...
UNIDAD XI.-OPERACIONES UNITARIASAVANZADAS.10.1. Introducción.10.2.Destilación.10.3. Osmosis Inversa.10.4. Electrodiálisis.
CLASESPRÁCTICAS, LABORATORIOS, SEMINARIOS.•   Clase Teórica•Seminarios•Trabajos individuales•Laboratorios
Laboratorios•.Laboratorios Determinación de VariablesQuímicos.•.Laboratorios Mezcla rápida.•.Laboratorios Floculación.•.La...
SISTEMA DE EVALUACION ASIGNATURAModalidad                 % de NotasInforme individual de      50%prácticas de laboratorio...
•2.7.- BIBLIOGRAFÍA•1.- Evaluación of activided sludge, Thic Kening Teories. DickR. I., and Ewing B.B., J. Saint. Eng. Div...
7.- Clarifier Design, Manual of Practice FD-8 WPCF- 1985.8.- Guía de Laboratorio de proceso unitarios I. Elaborados porIng...
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  1. 1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIACentro de Investigación y Estudios de medio Ambiente CIEMA-UNI Programa de Maestría en Ingeniería Ambiental OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIOS Aplicados al Tratamiento del Agua Maestría Ingeniería Ambiental CIEMA -UNI Iris Hurtado García
  2. 2. INTRODUCCIÓNLa asignatura de Operaciones y Procesos Unitariospretende fortalecer los conocimientos de losestudiantes sobre los principios fisicoquímicos quegobiernan los procesos de tratamiento ypurificación del agua. Los cuales pueden ser optimizados mediante elacondicionamiento de ciertos parámetros talescomo; pH, dosificación, velocidades de agitación,agentes químicos, mezcla, entre otros. De sumaimportancia en el diseño de plantas detratamiento.
  3. 3. Teniendo como objetivos generales: Conocer los principios Fisicoquímicos quegobiernan los procesos y operaciones unitariasque se utilizan en los tratamientos de lasAguas. Comprender los principios y las variablesque controlan los procesos Fisicoquímicos, eidentificar y modificar los principalesparámetros considerados en el diseño deplantas potabilizadoras de agua.
  4. 4. UNIDAD I. GENERALIDADES. 1.Definición y Objetivos 2.Procesos principales en el tratamiento de Agua. 1.2.1. Transferencias de Gases. 1.2.2. Transferencias de Iones. 1.2.3 Estabilización de Solutos. 1.2.4. Transferencia de Sólidos. 1.2.5 Transferencia Molecular o de nutrientes. 1.2.6 Procesos Varios. 1.Modelo y prototipos de estudios
  5. 5. UNIDAD II TOMA DE MUESTRAS2.1. Introducción.2.2. Programa de toma de muestras2.3. Muestreo para preparación de proyectos de plantas.
  6. 6. •UNIDAD III. PROCESO DE CLARIFICACIÓN DEL AGUA.•3.1. Introducción.3.2. Coagulación. 3.2.1 Estado Coloidal. 3.2.2 Propiedades de los coloides. 3.2.3 Estabilidad e Inestabilidad de los coloides. 3.2.4 Mecanismo de desestabilización de coloides. 3.2.5 Fases de la coagulación. 3.2.6 Factores que influyen en el proceso. 3.2.7 Ejemplos de aplicación.3.3. Mezcla Rápida 3.3.1 Factores que Influyen en el proceso. 3.3.2 Interrelación entre variables. 3.3.3 Ejemplos de Aplicación.
  7. 7. 3.4. Floculación. 3.4.1 Floculación ortocinética. 3.4.2 Factores que influyen en el proceso.3.5. Sedimentación 3.5.1 Sedimentación Tipo I. 3.5.2 Sedimentación Ideal. 3.5.3 Sedimentación Tipo II. 3.5.4 Sedimentación Tipo III. 3.5.5 Sedimentación Tipo IV. 3.5.6 Ejemplos de Aplicación.
  8. 8. 3.6 Filtración. 3.6.1 Mecanismo de la filtración. 3.6.2 Materiales Filtrantes. 3.6.3 Cinética de la filtración. 3.6.4 Factores que influyen en la filtración 3.6.1 Características de la Suspensión. 3.6.2 Características del lecho filtrante. 3.6.3 Características Hidráulicas. 3.6.4 Calidad del Efluente.
  9. 9. UNIDAD IV.- DESINFECCIÓN4.1. Introducción4.2. Métodos de desinfección del agua.4.3. Mecanismo y Cinéticas de la desinfección del agua.4.4 Factores que Influyen en la Desinfección. 4.5. Tipos de Desinfectantes. 1.Desinfectantes Físicos. 2.Desinfectantes Químicos 4.6. Desinfección con Cloro. 4.6.1 Reacción del Cloro con el agua. 4.6.2 Reacciones del Cloro con el amoniaco y la materia Orgánica. 4.6.3 Punto de quiebre de una cloración. 4.6.4 Prácticas empleadas en la cloración 4.6.5 Cloro disponible. 4.6.6 Ventajas y desventajas del uso del cloro.4.7. Ejercicios Aplicados.
  10. 10. UNIDAD V.- AIREACIÓN5.1. Introducción. 5.2. Solubilidad de Gases. 1.Mecanismo de Transferencias de Gases. 2.Determinación del Coeficiente global de transferencia de Oxigeno. 3.Factores que influyen en la aireación. 4.Ejemplos y problemas aplicados.UNIDAD VI.- FLOTACIÓN6.1. Introducción. 6.2. Tipos de Flotación. 6.3 Mecanismo de la flotación con aire. 6.4. Factores que influyen en el proceso. 6.5. Ejemplo de Aplicación.
  11. 11. UNIDAD VIII.- CORROSIÓN8.1. Introducción. 8.2. Oxidación directa. 8.3. Corrosión Galvánica. 8.4. Otros Tipos de Corrosión. 8.5. Efecto de la calidad del aguasobre la corrosión. 8.6. Prevención de la Corrosión. 8.7. Preguntas y Ejercicios.
  12. 12. UNIDAD IX.- ABLANDAMIENTO YDESMINERALIZACIÓN 7.1. Introducción.7.2. Tipos de Dureza. 7.3. Proceso de Ablandamiento ydesmineralización. 7.4. Estabilización del Agua. 7.5.Ejemplos y Ejercicios de Aplicación.
  13. 13. UNIDAD X.- ADSORCIÓN9.1. Introducción.9.2. Clasificación de Adsorción.9.3. Adsorción de un Gas sobre Carbónactivado.9.4. Adsorción de Sustancias en Soluciónacuosa.9.5. Filtros Continuos de Carbón.9.6. Ejemplos Aplicados.
  14. 14. UNIDAD XI.-OPERACIONES UNITARIASAVANZADAS.10.1. Introducción.10.2.Destilación.10.3. Osmosis Inversa.10.4. Electrodiálisis.
  15. 15. CLASESPRÁCTICAS, LABORATORIOS, SEMINARIOS.• Clase Teórica•Seminarios•Trabajos individuales•Laboratorios
  16. 16. Laboratorios•.Laboratorios Determinación de VariablesQuímicos.•.Laboratorios Mezcla rápida.•.Laboratorios Floculación.•.Laboratorios Sedimentación.Columna de Sedimentación de PartículaDiscreta. (tipo I)Columna de Sedimentación de PartículaFloculenta (tipo II)•.Filtración.•Desinfección
  17. 17. SISTEMA DE EVALUACION ASIGNATURAModalidad % de NotasInforme individual de 50%prácticas de laboratorio ydefensaAuto estudio- 30%presentación oral yescritaExamen Final 20 %Nota final 100
  18. 18. •2.7.- BIBLIOGRAFÍA•1.- Evaluación of activided sludge, Thic Kening Teories. DickR. I., and Ewing B.B., J. Saint. Eng. Div., Proc. Am Soc. Civ.Eng. N0. 93. 1967.2.- Ciclo de Módulos: Ciencias Básicas de Tratamientos deAguas, Módulos 2,6 Procesos Unitarios – Teoría.Módulos 2,7 Procesos Unitarios – Ensayos de Laboratorios.3.- Manual de Instrucciones. OPS/EHP/CEPIS.4.- Tratamiento Biológico de las Aguas Residuales.Universidad de Antioquia, la facultad de Ingeniería Sanitaria.5.- Purificación de agua y tratamiento y remoción de aguasresiduales. Fair Geyer Okun, Tomo II.6.- Proceso y Operación Unitaria II.
  19. 19. 7.- Clarifier Design, Manual of Practice FD-8 WPCF- 1985.8.- Guía de Laboratorio de proceso unitarios I. Elaborados porIng. Juan Guillermo Orozco, Ing, Walter Mayorga Dávila y PeterDuindam. UNI. 1990.9.- Notas de Clases, Ing. Juan Guillermo Orozco, UNI. 1990.10.- Teoria: Diseño y Control de los Procesos de Clasificación delAgua. Manual No. 13 CEPIS PERU11.- Procesos y Operaciones Unitarias I Y II Manual del Curso,Facultad Ing. Sanitaria Universidad de Antroquia, Colombia.12.- Guía técnica de Recolección de Muestras de Agua. CETEJB,Brasil.13.- Tratamiento y Depuración de las Aguas Residuales:METCALF HEDÍ.

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