7_anatomía del tallo Botánica General - Universidad Inca Garcilaso de la vega

2. Los tejidos del tallo pueden derivar de
Meristemas apicales, en cuyo caso se dice que tiene
estructura primaria y tejidos primarios, como en las
pteridofitas y monocotiledóneas.
Meristemas laterales (cambium y felógeno) si se habla
de estructura secundaria y tejidos secundarios, como
en las gimnospermas y la mayoría de las
dicotiledóneas.

3. Estructura primaria
El tallo se compone de tres regiones de afuera
hacia adentro:
Epidermis
Córtex o corteza primaria
Cilindro central

4. Epidermis: como ya sabemos es el tejido protector
de la planta. El cuál está formado por células
incoloras. Puede presentar además pelos tricosos o
tricomas.
Algunos tallos también presentan estomas,
estructuras que regulan el intercambio gaseoso.

5. Córtex o corteza está formada:
Por tejidos fundamentales, en algunos casos
parénquima con función (parénquima clorofiliano) en
otros solo asimiladora o reservante (parénquima
incoloro)
En otras ocasiones tejidos de sostén por
colénquima, esclerénquima o ambos, con función
mecánica.

6. Cilindro central o estela es también llamado cilindro
vascular Primario. Está constituido por:
Los tejidos conductores floema y xilema primarios.
Dichos tejidos se presentan diferente en
monocotiledoneas y dicotiledoneas.

7. En monocotiledoneas:
El floema y xilema primarios conforman haces
conductores cerrados distribuidos en desorden por
todo el diámetro y, por lo tanto, no se distingue
médula ni radios medulares

8. En dicotiledoneas:
Pueden formar un cilindro hueco (cuyo centro está
ocupado por una médula parenquimatosa), o bien
aparecer en forma de haces o cordones dispuestos en
círculo alrededor de una médula parenquimatosa y
separados entre sí por porciones parenquimáticas,
llamadas radios medulares, que comunican la médula
con la corteza

10. Estructura secundaria
Se debe a la actividad de:
Los meristemas laterales:
Cambium vascular; que actúa en el cilindro central,
entre el floema y xilema primarios
Felógeno; que se sitúa periféricamente, en la corteza
o la epidermis.
Ambos meristemas producen nuevas células en
sentido radial, por lo que el tallo se engruesa

11. Cambium vascular
Como consecuencia de la actividad cambial se origina
floema secundario y células parenquimáticas (radios
vasculares) hacia afuera, y xilema secundario y radios
vasculares hacia adentro.
La acción del cambium vascular genera más cantidad de
tejido vascular que finalmente puede disponerse como un
cilindro o quedar confinado a los haces vasculares
existentes previamente. Cuando se forman cilindros, la
cantidad de xilema secundario puede ser muy grande y se
designa como madera o leño, y a los tallos con tal
característica se les llama leñosos, en contraste con los
tallos herbáceos que no producen tanta cantidad de xilema
secundario (en cilindro o haces) o bien sólo tienen tejidos
primarios.

12. Felógeno
El felógeno produce hacia el interior células
parenquimáticas (felodermis) y hacia el exterior corcho
(súber o felema). El conjunto de estas tres capas: felógeno,
felodermis y corcho constituye la peridermis, la cual es la
protección exterior del tallo cuando la epidermis se
desgarra durante el crecimiento en grosor.
Existen tallos que sólo producen una peridermis, pero
también hay otros donde aparecen nuevas peridermis en
zonas cada vez más internas, intercaladas con capas de
tejidos aisladas por ellas. En esta situación se habla de
ritidoma o corteza externa.

13. En resumen, en la estructura secundaria del tallo se notan
las siguientes regiones, de afuera hacia adentro:
Peridermis (o ritidoma si se forman varias peridermis)
Floema secundario
Cambium vascular
Xilema secundario
Médula
Es factible observar también algunos de los tejidos
primarios. Por ejemplo, el floema primario puede persistir,
aunque a veces muy comprimido, exteriormente al
secundario, mientras que el xilema primario aparece
colindando con la médula. También es posible que
permanezcan el córtex y la epidermis. Otras veces los
tejidos primarios desaparecen completamente, por
compresión u obliteración, o desgarramiento.