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Producción de árboles frutales santa barbara 17 comunidades 1
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  • 1. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSESanta Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 Correo electrónico:asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 1
  • 2. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE (ASODIMB) Entidad privada, cultural de carácter civil,laica, apolítica, no lucrativa, con patrimonio ypersonalidad jurídica. VISIÓN Ser una organización con capacidad de prestar servicios técnicos: ensalud, educación, comercialización y otros que contribuyan a un nuevomodelo de desarrollo local y municipal, con enfoque de igualdad e equidadde género, transparencia y respeto a todos los elementos de la naturalezacomo un todo integrado, que debe recuperar su unidad y armonía a ladiversidad cultural. MISIÓN Somos una institución de planificación, ejecución, organización quepromueve y apoya el desarrollo integral participativo, unificando esfuerzoscon un nuevo modelo de gestión sostenible, con pertenencia cultural,mejorando la calidad de vida de las personas en el ejercicio pleno de susderechos. OBJETIVO GENERAL Lograr el desarrollo integral del pueblo Maya Mam, promoviendocapacidades institucionales en ellas que articulen bases sociales frente alaparato económico, propiciando capacitaciones con énfasis en la realizaciónde diagnóstico para la identificación de problemas y alternativas desoluciones. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 2
  • 3. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com OBJETIVOS ESPECÍFICOS• Propiciar y facilitar capacitación a las comunidades y promover el desarrollo integral del pueblo Maya Mam implementando proyectos para su logro.• Promover e incentivar la participación y organización comunitaria en la búsqueda de soluciones de sus problemas socio económicos. POLITICAS INSTITUCIONALES• Promoción de la equidad de género en los procesos de formación y organización comunitario y municipal (COCODES, COMUDES)• Participación, acciones y estrategias a favor del fortalecimiento de liderazgo juvenil (población estudiantil)• Capacitación integral y participativa de todas las organizaciones sociales en las acciones políticas públicas.• Fortalecimiento de las capacidades y valores humanos, locales e institucionales especialmente en el sector educativo.• Coordinación de acciones a favor de la mujer, la niñez y juventud. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 3
  • 4. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com COBERTURA GEOGRAFICA La población Mam de los departamentos de Huehuetenango,Quetzaltenango y San Marcos. PROGRAMAS: • Fortalecimiento Institucional. • Salud y Medicina Alternativa. • Seguridad y Soberanía Alimentaría. • Medio Ambiente. • Desarrollo y Educación para la Paz. • Juventud y Niñez. • Promoción y Desarrollo Integral de la mujer. • Asistencia Técnica y Mejoramiento Agrícola. • Asistencia y Capacitación en Artesanía. • Promover y Fomentar el Desarrollo Cultural Comunitario y Educativo. • Comunicación Social. • Promover y Organizar la Alcaldía Indígena Municipal. • Mitigación y Gestión de Riesgo. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 4
  • 5. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com INDICE GENERALI. Información general del proyecto..............................................7II. Ficha técnica del proyecto .......................................................9III. Objetivos.............................................................................11IV. Metas.................................................................................12V. Descripción de la organización................................................14VI. Metodología del trabajo.........................................................17VII. Indicadores de la ejecución del proyecto..................................31VIII. Costo del proyecto (información financiera)..............................35IX. Cronograma de ejecución......................................................40X. Anexos................................................................................42 Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 5
  • 6. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com INDICE DE ILUSTRACIONES FIGURAS1. Estructura administrativa ASODIMB............................................152. Mapa del municipio de Santa Bárbara..........................................213. Ubicación del municipio de Santa Bárbara, con relación al departamento de Huehuetenango, Guatemala, C.A.......................22 TABLASI. Beneficiarios por sexo...............................................................10II. Metas del proyecto...................................................................12III. Junta directiva ASODIMB...........................................................14 I. Información general del proyecto Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 6
  • 7. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Por la naturaleza Orográfica (topografía y clima) así como de la característica socioeconómico que posee Santa Bárbara y su nivel de comercio; el presente proyecto de frutales(aguacate Hass -distanciamiento de 7*7 metros- más melocotón variedad Salcajá –distanciamiento 5*5 metros-), tiene un valor importante para la comunidad de Santa Bárbara entérminos de mejora en su nivel de vida; esto se corrobora por la tasa de rentabilidad, beneficio-costo y el Valor Actual Neto que se presentan en los cuadros de flujo de efectivo y análisisfinanciero (VER ANEXO I). 891 personas son beneficiarias directas del presente proyecto y cadauno de ellos proporciona un área de 882 metros cuadrados (0.882 de hectárea), lo que para ellossignifica dos (2) cuerdas de de 441 metros cuadrados cada una. Por tanto, el área global delproyecto en términos de hectáreas, es: 86.5242 hectáreas, Como la altitud sobre el nivel de mar deSanta Bárbara oscila entre los 1450 metros sobre el nivel del mar hasta los 2430 metros sobre elnivel de mar; el aguacate se establece en la parte baja (1450 msnm) hasta la parte media (1850msnm) y el melocotón se establece desde la parte media-media (1650 msnm) hasta la parte alta-media 2280 msnm). Con todo ello, se asegura cubrir con frutales a todos los beneficiarios del proyecto.1.1. Nombre del proyecto: “Producción de árboles frutales para disminuir la inseguridad alimentaria” ubicado en el municipiode Santa Bárbara, departamento de Huehuetenango.Se hace la observación que la inseguridadalimentaria se disminuirá con la capacidad de compra –el comercio de sus productos frutícolas-que les permitan los ingresos de sus productos en producción (ver flujo de efectivo y análisisfinancieros).1.2. Localización del proyecto: El proyecto se ejecutará en el departamento de Huehuetenango en el municipio de SantaBárbara, beneficiando las siguientes 17 comunidades: Caserío Cruz Chiquita, Caserío Tojchum,Caserío el Potrero aldea Sajpic, Caserio Tierra Blanca aldea Sajpic, Caserío EL Arroyo aldeaChicol, paraje Tuichmak aldea Tojcail, caserio Ixcanchilup aldea Cruz Quemada, caserio CruzGrande aldea Cruz Quemada, caserío Canjá aldea Cruz Quemada, aldea Xoconolij, caserío Ojo deAgua aldea Chicol, aldea Chicol, aldea Tojchiguel, caserio Moxnam aldea Tojchiguel, caserioTojcham aldea Cruz Quemada, caserio Sacbech aldea Tojcail y cabecera municipal que cubren a981 beneficiarios directos. Este número de comunidades ha sido identificado de acuerdo a lasnecesidades comunitarias. El municipio de Santa Bárbara, se sitúa a una latitud norte 15°18’40” ylongitud oeste 91°38’05”; y, su cabecera municipal esta ubicada a una altura de2,430 metros sobre el nivel del mar. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 7
  • 8. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com1.3. Nombre de la organización: Asociación De Desarrollo Integral Maya Barbarense ASODIMB creada bajo elnúmero de número de escritura 103 de fecha 7 de diciembre de 2,007. Registradobajo el número de personería jurídica 51080206511 de fecha 11 de febrero del2,008.1.4. Numero de identificación Tributaria (NIT) de ASODIMB: 5796880-21.5. Numero de cuentadancia: Pendiente; previo convenio se solicitará la cuentadancia.1.6. Nombre del representante legal: César Obidio Sánchez Aguilar1.7. Cédula de vecindad del representante legal: No. de orden: M-13 y de registro siete mil quinientos veinticinco (7,525), extendida por el alcalde municipal del municipio de Santa Bárbara, del departamento de Huehuetenango.1.8. Dirección para recibir notificaciones: Calle principal entrada al municipio de Santa Bárbara, departamento de Huehuetenango.1.9. Correo electrónico: asodimb@gmail.com1.10.Número de teléfonos: 5757-4058, 5725-4448. (f):____________________________ César Obidio Sánchez Aguilar Presidente y representante legal de ASODIMB II. Ficha técnica del proyecto2.1. Descripción del proyecto Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 8
  • 9. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com El proyecto consiste en el fomento de la actividad frutícola en 17comunidades del municipio de Santa Bárbara; plantando 25,506 árbolesfrutales distribuidas en las especies siguientes: 8,829 árboles de aguacateHass a un distanciamiento de 7*7 metros, ocupando un área de 43.2621hectáreas y 16,677 árboles de melocotón a un distanciamiento de 5*5metros, ocupando un área de 43.2621 El presente proyecto tiene el propósitode apoyar a familias de escasos recursos de 17 comunidades del municipiocon la implementación de parcelas frutícolas familiares mejorando su calidadde vida mediante el consumo y venta de las frutas producidas. La asistenciatécnica del proyecto estará a cargo de dos técnicos agrónomos, realizandoprácticas con las distintas comunidades. Se realizará un diagnóstico ruralparticipativo con la finalidad de recabar información importante sobre laadaptabilidad de las plantas y un mapeo de las parcelas establecidas paraseguimiento a las mismas; el cual, se ampliará para conocer laspotencialidades socio-económicas del municipio, aspecto indispensable yaque no existe literatura y esto ha sido la principal razón de los fracasosreiterados de las instituciones de apoyo que se acercan al municipio.2.2. Justificación del proyecto: La población económicamente activa PEA del municipio de SantaBárbara, se dedica principalmente a las actividades agrícolas, aunque el 72%de sus suelos es de vocación forestal, el 78% de las familias son pobres conun ingreso promedio de Q. 500.00 mensuales.1 El municipio cuenta con un clima que va de frío a templado; condicionesespeciales para la producción de deciduos. ASODIMB fomenta el proyectosocial de creación de parcelas frutícolas con siembra de 5 especies de árbolesfrutales en 17 comunidades, apoyado de capacitación a un grupo de 30jóvenes promotores agropecuarios. El proyecto de carácter social permitirá1 Huehuetenango. Tesis de Lic. en Economía. Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala.EPS, Facultad de Ciencias Económicas. 2005. Página 4. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 9
  • 10. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comobtener fruta para consumo familiar y el excedente se destinará como fuentegeneradora de ingresos económicos por la venta de los mismos; con visiónde que el conocimiento aprendido se pueda aplicar y expandir con los vecinosde las diferentes comunidades y poder crear asociaciones con parcelasfrutícolas que produzcan fruta a escala comercial generadora de ingresoseconómicos para las personas.2.3. Beneficiarios Los beneficiarios directos serán las 981 familias de 17 comunidadesidentificadas como prioritarias. Se estiman un mínimo de 6,867 beneficiariosindirectos. Asumiendo una media 7 personas por beneficiado directo, debidoa que en el municipio existe la tendencia que los hijos tienden a formar unafamilia a una corta edad y por los escasos recursos económicos no tienenindependencia para construir su propia casa, viviendo y llevando a su esposae hijos a la casa de sus padres y en otros casos los hijos emigran a trabajara Estados Unidos y México dejando a su familia con sus padres. Tabla I: Beneficiarios por sexo Beneficiarios por sexo Beneficiarios Hombre Mujeres Total Cantidad 195 786 981 Porcentaje 19.87% 80.13% 100% Como se puede observar la distribución de personas abeneficiarse, tiene una fuerte carga de participación de mujeres, conlo que se cumple con los requerimientos exigidos por el programaProRURAL del enfoque de género. III. Objetivos3.1. Objetivo general: Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 10
  • 11. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Fomentar la fruticultura en 17 comunidades del municipio de SantaBárbara con la implementación de parcelas frutícolas, beneficiando a 981personas con árboles de las especies de aguacate y melocotón, proyectocon carácter social y visión comercial para mejorar la economíafamiliar mediante el consumo y venta interna de los productos ysubproductos de los mismos.3.2. Objetivos específicos:• Establecer parcelas frutícolas familiares en las 17 comunidades.• Capacitar a 30 jóvenes promotores agrónomos del municipio de Santa Bárbara de diferentes comunidades sobre el manejo y cuidado de los árboles frutales; así como el manejo de post-cosecha y mercadeo de las frutas.• Brindar asistencia técnica y cuidado de los árboles a implementarse. IV. Metas Tabla II: Metas del proyecto Resultados/Actividades Meta Unidad de Medida Indicadores Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 11
  • 12. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comI. Concientización y I. Organizar 17 I. Áreas y I. 100% de organización de las grupos y variedades las comunidades. seleccionar las seleccionadas y comunida áreas y comunidades des variedades a organizadas. concienti establecer para zadas y las parcelas organizad frutícolas. as al final del mes de mayo de 2,009.I. 17 comunidades I. Capacitar a 981 I. Beneficiarios I. 100% de capacitadas en beneficiarios en capacitados. las aspectos de cuidado 17 comunidades. comunida en parcelas des frutícolas. capacitad as en aspectos deII. Establecimiento de II. Sembrar 25,506 II. Árboles frutales cuidado parcelas de árboles árboles frutales sembrados. en frutales. en las 17 parcelas comunidades. fruticolas al final del mes de marzo 2,010.III.Formación de III.Formar 30 III.Promotores promotores promotores agrónomos II. 100% de agrónomos. agrónomos capacitados. los durante el año de árboles vida del proyecto. plantados a finales del mes de julio 2,009. III.100% de los promotor es capacitad os a finales del mes de marzo 2,010.Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 12
  • 13. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com I. Plan de manejo de I. 981 parcelas 1.Parcelas 1.Al 30 de parcelas frutícolas establecidas. establecidas. agosto establecidas. de 2,009 al menos 80% de los beneficiar ios cuentan con un plan de manejo. I. Plan de capacitación I. Una capacitación I. Capacitaciones I. A finales anual. por mes durante realizadas. del mes toda la vida del de abril proyecto de 2,009 se cuenta con el plan de capacitac ión. Fuente: Elaboración ASUVIM con apoyo de personal de ProRURAL. V. Descripción de la organización5.1. Nombres y cargos de lo integrantes de la Junta Directiva: Tabla III: Junta directiva ASODIMB Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 13
  • 14. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Cargo Nombre No. De Cedula Presidente y Cesar Obidio M-13 7,525 Representante legal Sánchez Aguilar Vicepresidente Santiago Sales M-13 4,451 Sánchez Junta Directiva Secretario Rubén Gómez M-13 8,965 Sánchez Tesorera Gladis Sales M–13 13,250 Godinez Dirección Dirección Administrativa Secretaría Financiera General Vocal I (Contabilidad) Olga María López M–13 9,315 Sánchez Unidad Técnica Unidad Técnica Vocal II Forestal Mateo Sales Sales Agrónoma M–13 5,598 Vocal III Felipe García M–13 6,536 Gómez Vocal IV Gustavo Matio M–13 6,155 Sales Vocal V Augusto Calmo M–13 8,104 Gómez Fuente: ASODIMB.5.2. Estructura administrativa de ASODIMB Figura 1: Estructura administrativa de ASODIMB Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 14
  • 15. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Fuente: ASODIMB5.3. Fecha de fundación de ASODIMB y estatus actual Desde su inscripción en el Registro de Personas Jurídicas bajo la partidaNo. 12188, folio 12188 del libro 1 del Sistema Electrónico de personasjurídicas, solicitud SIRPEJU No. 51080206511 de fecha 11 de febrero de2,008. Actualmente ingresadas varias propuestas de inversión para solicitarfinanciamiento y ejecución para año 2009.5.4. Fuentes de financiamiento de ASODIMB: Nombre Siglas Ubicación Asociación para la educación y el Desarrollo ASEDE Sede Guatemala Asociación de Multiservicios ASCOM Sede Guatemala5.5. Proyectos ejecutados: Proyectos de centros comunitarios en las comunidades de Xoconilaj y ElArroyo, en el municipio de Santa Bárbara, Huehuetenango. Actualmente, seespera ejecutar (segundo semestre 2009) proyecto del Aljibes ASCOM,Asociación de Servicios Múltiples dado en administración.5.6. Actividades que realiza ASODIMB: Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 15
  • 16. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Capacitación a grupos de personas en diversos temas, formulación yevaluación de propuestas de inversión para proyectos productivos,educativos y de infraestructura física.5.7. Beneficiarios (dentro del área de ubicación de la sede de la organización). Los beneficiarios directos son los 20 socios fundadores de ASODIMB eindirectos 2,500 beneficiarios de proyectos ejecutados en el municipio deSanta Bárbara.5.8. Asociaciones de apoyo: ASODIMB trabaja afiliada con la Asociación de Desarrollo Integral TodosJuntos.5.9. Historia crediticia: Actualmente ASODIMB no ha gestionado financiamiento reembolsablepara proyectos, por lo tanto no ha tenido movimiento crediticio. ASODIMB,hasta el momento ha preferido trabajar con capitales no reembolsables. Pero cuando haya necesidad de hacer préstamos, la asociación estápreparada para resguardar el financiamiento con toda seriedad contable. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 16
  • 17. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com VI. Metodología de trabajo La metodología para el proyecto se iniciará con la organización de losgrupos de las 17 comunidades inmersas en el proyecto. Luego procederá a lacapacitación sobre la implementación de parcelas frutícolas comunitarias condos (2) especies de árboles frutales. Las capacitaciones serán mensualmentey se trabajarán según el cronograma (ver anexo 3). Dentro de las capacitaciones se incluirá material didáctico impreso y contecnología informática cuando sea necesario. La práctica se llevará a cabo encada comunidad en las áreas y superficies escogidas por los participantes. Los dos facilitadores (técnicos agrónomos) motivarán para que losinvolucrados participen activamente con sus conocimientos tradicionales(tecnología local) expresando y compartiendo experiencias entre grupos.Asimismo se capacitarán a 30 promotores agrónomos a efecto de garantizarla asistencia técnica del proyecto a futuro, graduándolos al final del mismo.Se realizarán manejo integrado de plagas, enfermedades, fertilización, yformación de las plantas (podas). En el mantenimiento de las parcelas frutícolas, se realizaránvisitas de campo para supervisarlas.6.1. Aspectos tecnológicos y labores culturales del cultivo Aguacate:Exigencias en clima y sueloExigencias en clima El aguacate puede cultivarse desde el nivel del mar hasta los 2.500msnm; sin embargo, su cultivo se recomienda en altitudes entre 800 y 2.500m, para evitar problemas con enfermedades, principalmente de las raíces. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 17
  • 18. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comLa temperatura y la precipitación son los dos factores de mayorincidencia en el desarrollo del cultivo.En lo que respecta a la temperatura, lasvariedades tienen un comportamiento diferente de acuerda a la raza. La raza antillana es poco resistente al frío, mientras que las variedadesde la raza guatemalteca son más resistentes y las mejicanas las quepresentan la mayor tolerancia al frío.En cuanto a precipitación, se considera que 1.200 mm anuales biendistribuidos son suficientes. El exceso de humedad relativa puede ocasionar el desarrollo de algaso líquenes sobre el tallo, ramas y hojas o enfermedades fúngicas que afectanel follaje, la floración, la polinización y el desarrollo de los frutos. Unambiente muy seco provoca la muerte del polen con efectos negativos sobrela fecundación y con ello la formación de menor número de frutos.Prácticas culturalesPreparación del suelo La preparación del terreno depende de la topografía y de la vegetaciónexistente. Si el terreno es plano y ha sido cultivado previamente, no necesitapreparación, sólo se marca y se hacen hoyos con 60 cm de diámetro y 50 a60 cm de profundidad. Si es plano pero tiene malas hierbas, debe aplicarpreviamente algún herbicida y posteriormente arar y rastrear.Posteriormente se hace el marcaje que puede ser un cuadro real, tresbolillo yotros. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 18
  • 19. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Es conveniente construir zanjas siguiendo las curvas de nivel para laprotección del suelo. También se puede hacer el marcaje para siembra encurvas de nivel para aprovechar las líneas como obras de conservación desuelos.Eliminación de malas hierbas Cuando se realiza el control de malas hierbas, debe evitarse el empleode herramientas cortantes cerca de la base de los árboles, para no provocarheridas que pueden ser la entrada para el hongo causante de la marchitezdel aguacate phytophthora cinnamomi. No es recomendable mantener el suelo desnudo, ya que en estascondiciones está sujeto a la erosión; es mejor tener un cultivo de coberturade plantas leguminosas entre los árboles, que por su aporte de nitrógenoresultan las mejores, en muchos casos se utilizan cubiertas de gramíneas defácil manejo y poco crecimiento. El manejo del acolchado de gramíneaspuede hacerse con cortadora rotativa antes que las malas hierbas de lacobertura entren en floración. Cuando la cobertura de gramíneas se infesta de malas hierbas esconveniente usar herbicidas en aplicaciones localizadas hacia éstas.Lo más recomendable es usar los herbicidas cuando las malas hierbasrebrotan después de acolchar. Si tiene lugar laaparición de malas hierbas es conveniente aplicarun buen herbicida como el terbutizalina, dirigido ala maleza. Para especies de hoja ancha yciperáceas se puede usar 2-4 d en su formulaciónde sal, en dosis de 0,5 kg.ha-1. Para malezas dedifícil erradicaión, se utiliza glifosato.Cuando elacochado es de leguminosas y está infestada degramíneas, se puede utilizar el herbicida fluazifop-butil (0,5 kg.ha-1).Poda Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 19
  • 20. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comEl árbol de aguacate no requiere poda de formación. En los primeros tresaños de desarrollo, los árboles de aguacate requieren poca atención encuando a poda, pero luego se debe procurar mantenerlo bien formado, demanera que las labores culturales y la cosecha se faciliten. Se deben podarlas ramas de crecimiento vertical con altura excesiva, las ramas bajas opegadas al suelo y los tallos débiles y enfermos.Fertilización Para definir la cantidad de abono que puede suministrarse a unaplantación de aguacate, debe realizarse un análisis del suelo antes deestablecerla y aproximadamente cada tres años, además del análisis foliarque es recomendable hacerlo cada año. Estos análisis indicarán si los nivelesde nutrientes en el suelo y en la planta son satisfactorios. En términosgenerales se pueden tomar como base para la fertilización del aguacate lassiguiente sugerencias: al trasplante: 250 g de un fertilizante rico enfósforo como el de la fórmula 10-30-10 o triple superfosfato, en elfondo del hoyo. Por cada año de edad del árbol, un kilo de un fertilizanterico en nitrógeno y potasio como el de la fórmula 18-5-15-6-2, repartido entres aplicaciones, una a la entrada de las lluvias y las otras dos cada dosmeses. La cantidad máxima de fertilizante es de 12 kilos para árboles de 13años en adelante. Cuando el árbol entra en producción, la fertilizaciónnitrogenada debe incrementarse, ya que en el período comprendido entre elinicio de la floración y la maduración del fruto, el árbol demanda la mayorcantidad de nitrógeno. Se recomienda un kilogramo de urea adicional, a ladosis de la fórmula completa, 40 días después de la floración, si hay riego;sino, debe adicionarse en el inicio de la estación lluviosa.Es recomendable aplicar, por medio de fertilizantes foliares, microelementoscomo: cobre, zinc, manganeso y boro una o dos veces al año. Los fertilizantes suministrados como fórmulas completas se debenaplicar en surcos u hoyos paralelos a la línea de plantación a 30 cm deprofundidad y a 20 cm del gotero del árbol. los fertilizantes nitrogenados se Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 20
  • 21. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comdepositan en hoyos de menor profundidad o en la superficie distribuidos encírculo, en la zona de goteo del árbol en círculo.ENFERMEDADESPudrición de la raíz o marchitez del aguacate phytophthoracinnamomi rands Esta enfermedad se presenta en cualquier estado de desarrollo de laplanta. Los síntomas se inician con un amarillamiento de las hojas el cualpuede desaparecer durante un tiempo para luego resurgir de forma máspronunciada. Las nuevas hojas que brotan son más pequeñas o acucharadasde color verde claro.Al evolucionar la enfermedad el árbol muestra marchitezy pérdida del follaje, generalmente no produce nuevos brotes y hay muertedescendente de ramas. Las raíces presentan coloración oscura y sonquebradizas. En casos muy avanzados el sistema radicular queda totalmentedestruido.La producción de frutos disminuye, tanto en cantidad como en tamaño, hastadesaparecer totalmente. La humedad del suelo es el factor ambientalfundamental que influye en el desarrollo de esta enfermedad; por lo tanto,se recomienda hacer las plantaciones en terrenos bien drenados o hacerdrenajes artificiales con el fin de evitar estancamientos. Es importante nosembrar cualquier clase de semilla. La semilla debe proceder de árboles sanos y de frutos que no hayantenido contacto con el suelo y tratadas con agua caliente a 48 c, empleandoun método de calentamiento donde se pueda controlar la temperatura,durante media hora; si la temperatura sube puede afectar la germinación. Elsemillero debe hacerse en suelos librec de la enfermedad, por lo que serecomienda desinfectar el suelo. En la plantación, se debe efitar herir lasraíces y los tallos, por lo que se prefiere realizar el control químico de lasmalas hierbas en la rodaja.Debe evitarse intercalar el aguacate con cultivos susceptibles alhongo (cítricos, manzana) y no hacer plantaciones donde cultivossusceptibles han sido sembrados anteriormente.Los árboles muertos o a punto de morir deben arrancarse de raíz, quemarseen el mismo lugar, para evitar movimiento de tierra de áreas infectadas ozonas libres de la enfermedad. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 21
  • 22. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Aunque los tratamientos con fungicidas a los árboles enfermos no handado resultados satisfactorios contra la enfermedad, se ha obtenido un buencontrol con los tratamientos con fungicidas clorotalonil, mancozeb,metalaxyl, tanto al suelo como el follaje.Pueden utilizarse patronestolerantes a este hongo, como son:duke-7. clon muy vigoroso que presenta gran afinidad con las variedadesbacon y hass. Además, es bastante tolerante a la salinidad (hasta 120 mg decloruros). g-6. patrón obtenido por semilla perteneciente a la raza mejicana.Tolera la salinidad en la misma medida que el patrón anterior, aunque esmás resistente al frío. También presenta una buena tolerancia a la caliza.Mancha negra o Cercospora cercospora purpura cooke Ataca las hojas y produce lesiones pequeñas color marrón oscuro.Cuando el ataque es severo causa su caída quedando los arboles desfoliadosColletotrichum gloesporioides En los frutos produce lesiones pequeñas, oscuras, de bordes irregularesy el resquebrajamiento de la corteza. Tanto las lesiones en las hojas como enel fruto facilitan la entrada para otros organismos como colletotrichum.Para su combate se recomiendan aspersiones con fungicidas a base decobre, como hidróxido de cobre, oxicloruro de cobre o sulfato de cobre, yasea solos o mezclados con otros como clorotalonil, benomilo, etc.Polvillo o mildiu oidium spLa enfermedad se presenta principalmente en épocas de poca lluvia.inicialmente se manifiesta por la presencia del micelio blanco o grisáceosobre las hojas e racimos de flores principalmente tiernas. Las hojasafectadas se deforman o arrugan y posteriormente aparecen en ellasmanchas irregulares color negro grisáceo.La enfermedad produce quema ycaída de gran cantidad de flores y frutos pequeños. Algunas lesiones enhojas y frutos facilitan la entrada para otros organismos. Para el control serecomienda el uso de dinocap, también se pueden usar preparados a base deazufre, usados de acuerdo a las recomendaciones dadas para cada uno de Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 22
  • 23. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comellos.Las atomizaciones deben hacerse antes y después de la floración; aintervalos de 8 a 15 días, de acuerdo con la intensidad del ataque.Mancha Negra o antracnosis colletotrichum gloesporioidesEsta enfermedad es bastante corriente en aguacate. Penetra por lesionesviejas causadas por cercospora o mildiu, tanto en las hojas como en losfrutos. Ataca a los frutos cuando casi están para cosechar, reventando sucáscara.El combate recomendado para cercospora es apropiado contra estaenfermedad.RECOLECCIÓN Normalmente, la primera cosecha comercial ocurre a los cinco años enárboles injertados y la cantidad de frutos producidos depende de lavariedad y la atención que haya recibido la planta en su desarrollo. A los cinco años, generalmente se cosechan cincuenta frutos; a los seisaños, ciento cincuenta frutos; a los siete años, trescientos frutos yochocientos a los ocho años. Algunas variedades como hass, fuerte y otrasde fruto pequeño, pueden producir entre 1.000 y 1.500 frutos a los diezaños. Las variedades de bajura empiezan a producir entre abril y agosto,las de alturas medias entre junio y septiembre y las de altura entreseptiembre a abril. El grado óptimo de madurez del fruto para realizar larecolección, es difícil de determinar por la diversidad de variedades yambientes, por las variaciones en la duración de período de floración acosecha y por las diferencias en el contenido de aceites que se vanacumulando durante la maduración del fruto. El criterio de madurez que ha prevalecido ha sido el basado en elcontenido de grasa en el fruto. La recolección se hace a manoutilizando escalera, se corta el pedúnculo por encima de la insercióncon el fruto. Dado que el fruto del aguacate tiene una actividad respiratoriamuy intensa después de recolectado, su almacenamiento por períodos largosse hace difícil, ya que esta característica conlleva una intensa actividadmicrobiana y una fuerte disminución del contenido de agua en el fruto. La Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 23
  • 24. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.commagnitud de la respiración del fruto depende de las variedades, grado demadurez y de las condiciones ambientales de la zona y del almacenamiento.Por esta razón, la conservación de los frutos de aguacate destinados a laexportación se realiza en cámaras o almacenes con atmósfera controlada.6.2. Aspectos tecnológicos y labores culturales del cultivo Melocotón:Manejo de la plantaciónel manejo de la plantación, involucra una serie de prácticas que son comunesen melocotoneros y durazneros. a continuación se describe cada una deellas, con el objeto que el fruticultor tenga una mejor información para hacersu huerto frutícola (plantación a tras-patio) más productivo y rentable.Actividades de dormanciaEncaladoPrevio a esta actividad es conveniente efectuar aplicaciones de funguicidas abase de cobre, como una medida de protección.Si se quiere aprovechar para una aplicación de protección se recomiendaaplicar el caldo bórdeles que no es mas que una solución de sulfato de cobrey cal viva en una proporción de 600 gramos de sulfato de cobre en 80 – 90litros de agua y 600 gramos de cal viva en una solución de 10 a 20 litros deagua, estas dos solución se mezclan y es lo que comúnmente se conocecomo caldo bórdeles. La aplicación se realiza a punto de goteo y en elperiodo de Noviembre a Diciembre.El encalado consiste en aplicar una solución de cal en una proporción de 10 –15 libras de cal en 100 litros de agua, esta se aplica a todo el árbol paraprotegerlo de la quemadura por los rayos solares y para eliminar algunoshongos, huevos de insectos y líquenes. Esta aplicación se hace cuando los Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 24
  • 25. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comárboles han botado todasPodaLa práctica de poda es tan importante en el manejo de los huertos como elresto de actividades, existen diversos tipos de podas a saber:Según la finalidad de la poda1de formación2de fructificación3de mantenimiento4de rejuvenecimientoSegún la época en que se practiqueDe dormanciaVegetativa o en VerdeLa poda de formación de los árboles está íntimamente relacionada con laprimera fase de su vida y tiene por objeto estructurar el esqueleto oarmazón que ha de servir de fuente o soporte a la futura producción.Por lo general, los árboles no podados viven más tiempo que los que sepodan, pero la fruta de los primeros, es de baja calidad, producen mucharamas innecesarias, además unos años producen más que otros y se venafectados por insectos, plagas y enfermedades.Ventajas al podar los árbolesAl eliminar ramas innecesarias, se producirán brotes vigorosos con flores yfrutos uniformes y bien distribuidos.Se le proporcionará al árbol de buena luz y buena ventilaciónPermite la libre entrada de insectos polinizadoresSe provoca que en las ramas salga mayor cantidad de yemas florales Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 25
  • 26. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comSe logra que los árboles produzcan igual todos los años.Sistemas de PodaLa selección del sistema de conducción de un huerto obedece a variosfactores siendo estos el clima a través del viento y la insolación del área, lavariedad , el patrón, la combinación variedad patrón, la especie y factores deíndole económica y financiera del fruticultor además de la disponibilidad demano de obra calificada para el manejo futuro de la plantación.Poda de MantenimientoCuando el árbol esté totalmente formado se realiza la poda demantenimiento, la cual se hace en el período final de la dormancia y consisteen quitar ramas innecesarias, despuntes de ramas , eliminación de yemasquebradas o enfermas y la poda de chupones centrales que no hayan sidoquitados en la etapa vegetativa. A esto se le conoce como “poda deMantenimiento”. Este tipo poda se realiza en dormancia o periodo descanso(Diciembre a Marzo según la localidad).Poda de Rejuvenecimiento Normalmente en los prunus, específicamente enmelocotonero y durazneros es posible realizar el rejuvenecimiento de losárboles a través de la recepta parcial o total de los mismos. Los cortes de lasramas deben realizarse cercano al eje de unión del tronco, es decir quequede la formación inicial de la planta.Actividades en la etapa vegetativaFertilizaciónPara obtener buen crecimiento de los árboles y óptimas cosechas, esnecesario abonarlos adecuadamente. La falta de nutrimentos provocaclorosis en las hojas, caída y falta de crecimiento en frutos, retoños faltos decrecimiento, menor desarrollo de las raíces, muerte de yemas terminales ycosechas bajas del promedio.Pasos a seguir par abonar los árboles Muestreo del terreno plantado conárboles frutales. Este permite conocer el estado nutrimental en que se Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 26
  • 27. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comencuentra el suelo y además se puede diagnosticas los diferentes nutrientesque deben aplicarse. Un buen muestreo de suelo es aquel que se realizaentre el tallo y la zona de goteo (plato del árbol) y a diferentesprofundidades, según sea el tamaño del árbol.El PlateoEl plato del árbol es el área ocupada por la zona de goteo. El plateo, no esmás que mantener libre de malezas la zona de goteo. Esto evitará lacompetencia por nutrientes por parte de las malezas.Forma de abonar Al tener limpio el plato del árbol, aplique el fertilizante alvoleo, inmediatamente debe incorporarse al suelo con un ligero rastrillado obarbecho con azadón Esta forma de abonar, se aplica tanto a árbolesplantados en terrenos planos como en terrenos inclinados. Si la plantaciónposee un sistema de riego, la fertilización puede realizarse por medio dedicho sistema, siendo esta forma más eficiente de abonado para los frutales.Raleo de frutosEl raleo es una practica que influye en el tamaño, color y calidad de lasfrutas. Evita la perdida innecesaria de nutrientes especialmente deCarbohidratos manteniendo con ello el vigor del árbol además de evitar laalternancia de producción de fruto.En esta práctica debe aprovecharse también la eliminación de frutosindeseables (picados, pequeños, enfermos, etc.) a fin de evitar al máximo lacompetencia entre los mismos. Con ello se logra una producción más pareja,frutos de un mismo tamaño y sobre todo, evitar que el árbol se desgasteexcesivamente con la producción de mucha fruta pequeña y de mala calidad.Cuando hacer el RaleoEsta práctica se realiza de 30 a 50 días luego de cuajadas las frutas. Enzonas con riesgo de heladas tardías conviene retrazar un poco esta actividad. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 27
  • 28. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.commétodos de raleoaunque existen productos químicos para ejecutar esta práctica, en el país nose han evaluado convenientemente por lo que se sugiere realizarsemanualmente.Otros cuidados de los árbolesTutoreo en los árbolesCuando los árboles han sido bien manejados la carga de fruta esperadas eslo suficientemente alta como para pensar que las ramas deben ser tutoradaspara evitar que se quiebren con el peso, por lo tanto el fruticultor debeprepararse con tutores adecuados que pueden ser de material vegetal de lazona o fuera de ellaPoda en verdeA esta también se le conoce como poda de fructificación y consiste endespuntar, ralear y eliminar todas las ramas durante la época decrecimiento, que va desde mediados de Junio a mediados de Julio según lalocalidad. Es un complemento de la poda de dormancia. Aquí debe eliminarselos brotes de agua (chupones) principalmente aquellos que han salido enlugares no adecuados o que tiendan a cerrar el centro del árbol. Paraprovocar producción de yemas florales deberá despuntarse los brotesdejando de 2 a 6 yemas únicamente.Cosecha Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 28
  • 29. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comLa cosecha de los frutos deberá realizarse con mucho cuidado, a fin de nodañarlos y de esta manera lograr un buen precio en el mercado. Cadaespecie y variedad posee un índice de corte, el que también está influenciadopor el destino final de la fruta. En caso del Melocotón Salcajá debe tomarsecomo una guía de corte los índices de calidad indicados en la descripción decada una de ellas. El punto de corte también va a depender del tipo demercadeo, si es inmediato o si tienen que transportarse por algún tiempo, decualquier manera, la apariencia de las frutas debe ser lo mejor posible (verfigura a continuación).Selección de la frutaEl proceso de selecciónde frutas tiene que sermuy cuidadoso, estese basa tanto en laapariencia externacomo en el tamaño ocalibre. tambiéndepende el mercadofinal a donde sedestine el producto.Existen plantasmecánicas que seutilizan para laselección de frutas la cual puede realizarla automáticamente. al final de lalínea de selección se procede al empaque.Empaque Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 29
  • 30. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comPara el empaque de las frutas puede realizarse en diferentes formasdependiendo del destino de las mismas. para un buen mercadeo se debenutilizar cajas de 10 a 20 libras para evitar golpes y perdida de calidad queincida en el precio final. si el huerto es de una extensión considerable serecomienda patentar una marca y logotipo para una mejor comercialización.Tratamiento post-cosechalos melocotones y ciruelas deben cosecharse con mucho cuidado tomando encuenta que son frutas muy susceptibles a los golpes. si las frutas van a unmercado lejano (más de un día de transporte) éstas deben cosecharsecuando inician la coloración amarillenta, es decir cuando logren ciertamadurez, además debe tratársele con productos preservantes para disminuirlos problemas fungosos post cosecha. si las frutas se destinan al mercadolocal o para la agroindustria, el corte debe realizarse cuando estántotalmente maduras. en ambos casos deberán utilizarse el equipo masadecuado.El tema de plagas y enfermedades, se atendera en los modulos decapacitacion dirigido a los beneficiarios y a los promotores agricolasque saldran formados en este proyecto. VII. Indicadores de la ejecución del proyecto7.1. ¿Cómo influye la ejecución del proyecto en la conservación y mejoras de los recursos naturales? Mediante la implementación del proyecto de plantación de árbolesfrutales se estará conservando y protegiendo el suelo en cada una de lascomunidades previstas. Para las parcelas frutícolas se utilizará abono paramejorar las condiciones físicas del suelo (textura y estructura) ya que lacaracterística del suelo del municipio es pobre en nutrientes y protección a lafauna del municipio. Además, la misma plantación con su cobertura de copaspodrá servir de cobertor para que el agua de lluvia no golpee el suelo Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 30
  • 31. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comdrásticamente. Se podrá controlar de forma apreciable la erosión de los suelos;factor clave (la erosión) en la pérdida de la fertilidad de los mismos. La erosión en Santa Bárbara es la principal fuente de pérdida del mismoy con ello, se pierde la fertilidad de los suelos que quedan aún.7.2. ¿Cuál es la expectativa de mercado para los productos del proyecto? El proyecto está planteado a ser comercial pero habrá que esperarcuatro o cuatro años para el inicio de la producción y durante ese momento,se tiene prevista la comercialización de los productos y subproductos en losmercados departamentales de Huehuetenango, Quetzaltenango, la fronteracon México y ciudad de Guatemala. Tanto el aguacate como el melocotón son de consumo masivo por lapoblación occidental de Guatemala; por lo que queda garantizado la venta delos productos; pero, no obstante esto, se inician acciones para realizaralianzas estratégicas para colocar el producto a un mercado (redes decomercializadores) de manera segura y sostenida.7.3. ¿Cuáles serán los mecanismos de sostenibilidad del proyecto? Se busca la sostenibilidad del proyecto mediante las dos accionessiguientes: 1. Mediante el manejo y el cuidado cultural (fertilización, plateos,podas, riego, control de plagas y enfermedades) adecuado de los árbolesfrutales para la continuidad de su producción. Además con la capacitación delos 981 beneficiarios y el seguimiento de los 30 jóvenes promotoresagrónomos se logrará la sostenibilidad del proyecto y 2. con la venta delexcedente de fruta se podrá crear un fondo para la adquisición denuevos árboles para la ampliación del proyecto; según las especiescon potencialidad comercial para el municipio de Santa Bárbara.7.4. Generación de empleos: Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 31
  • 32. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com El proyecto cubrirá 17 comunidades con 981 beneficiarios, generandomano de obra y trabajo no calificado por concepto de jornales y otras laboresrelacionadas a la siembra de las dos (2) especies frutales escogidas(aguacate, melocotón) para el proyecto. No obstante se reconoce queeste trabajo es parte del aporte comunitario. Además, el proyecto (tal como puede verse en cuadro III delpresupuesto) se hará cargo de la contratación de dos técnicos agrónomos,encargados de impartir los distintos módulos previstos en el proyecto y debrindar el apoyo técnico para la ejecución del mismo. Adicionado a ello, sesuma el trabajo que cada uno de los 30 promotores agrónomos de lascomunidades involucradas. El proyecto se tiene previsto para 1 año deoperación. Se incluye aquí el trabajo por concepto de compra de materiales yherramientas y transporte de los mismos. VIII. Planos del proyecto8.1. Mapa de la ubicación del proyecto: Figura 2: Mapa del municipio de Santa Bárbara Huehuetenango. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 32
  • 33. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Fuente: Odalis Fuentes Martínez.Diagnósticosocioeconómico, potencialidades productivas y propuestas de inversión: municipio de Santa Bárbara departamento de Huehuetenango. Página 13 El Municipio de Santa Bárbara se ubica en el departamento deHuehuetenango, enclavado en la Sierra de los Cuchumatanes, en losmárgenes de los ríos Chicol y Selegua, situado a una latitud norte 15°18’40”y longitud oeste 91°38’05”; su cabecera municipal esta ubicada a una alturade 2,430 metros sobre el nivel del mar. Figura 3: Ubicación del municipio de Santa Bárbara, con relación al departamento de Huehuetenango, Guatemala, C.A. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 33
  • 34. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Fuente: Ministerio de AgriculturaGanadería y Alimentación (MAGA) Laboratorio SIG Año 2,004. (Se utilizaron mapas departamentales debido a que Santa Bárbara no cuenta con una base cartográfica propia) El municipio se encuentra a una distancia de 283 kilómetros de laCiudad Capital. Limita al norte con los municipios de San Juan Atitán y SanSebastián, al este con Huehuetenango y Malacatancito, al sur con eldepartamento de San Marcos y al Oeste con los Municipios de San RafaelPetzal y San Gaspar Ixchil. 2 Las 17 comunidades priorizadas para el proyectose encuentran dentro de los límites territoriales del municipio.2 Odalis Hernández Martínez. Diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas ypropuestas de inversión: municipio de Santa Bárbara departamento de Huehuetenango.Tesis de Lic. en Economía. Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala. EPS, Facultad deCiencias Económicas. 2005. Página 8. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 34
  • 35. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com IX. Costo del proyecto (información financiera)Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 35
  • 36. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 36
  • 37. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 37
  • 38. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 38
  • 39. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 39
  • 40. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com X. Cronograma de ejecuciónUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 40
  • 41. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 41
  • 42. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com XI. Anexos Anexo 1: Fotos reunión de trabajo para decisión de especies de árbolesfrutales a sembrar en el municipio de Santa Bárbara Huehuetenangorealizada por personal de PRORURAL, PROFRUTA Y ASODIMB; realizada eldía miércoles 4 de marzo de 2,009 en la sede de ASODIMB, Santa BárbaraHuehuetenango. Foto 1: Reunión de trabajo discusión especies frutales a sembrar Santa Bárbara, Huehuetenango. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 42
  • 43. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Fuente: PRORURAL Foto 2: Reunión de trabajo discusión especies frutales a sembrar Santa Bárbara, Huehuetenango. Fuente: PRORURALUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 43
  • 44. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Foto 3: Reunión de trabajo discusión especies frutales a sembrar Santa Bárbara, Huehuetenango. Fuente: PRORURAL Anexo 2: flujo deefectivo y análisisfinanciero para laproducción de aguacatehass y durazno,proyectados a 10 añosvista. Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 44
  • 45. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 45
  • 46. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 46
  • 47. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 47
  • 48. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.comUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 48
  • 49. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Anexo 3: Módulos de capacitación (Estos módulos contemplantodos y sin excepción el enfoque de GENERO; sin embargo, en elmódulos X, se incluye capacitaciones directas para este ejetransversal del proyecto). Módulo 1: Concientización y organización Responsable Fecha: Abril 2,009 1.1. Organización de los 17 grupos de trabajo Técnicos Agrónomos 1.2. Ventajas de la organización. Técnicos Agrónomos 1.3. Organización para el desarrollo (con Enfoque Técnicos de Género) Agrónomos Módulo 2: Manejo de frutales Responsable Fecha: Mayo 2,009 2.1 Muestreo y análisis de suelos. Técnicos Agrónomos Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 49
  • 50. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com 2.2 Interpretación de resultados. Técnicos Agrónomos 2.3 Siembra Técnicos Agrónomos 2.4 Implementación de materia orgánica Técnicos Agrónomos 2.5 Siembra Técnicos Agrónomos Módulo 3: Siembra Responsable Fecha: Junio 2,009 III.1 Siembra de árboles frutales Técnicos III.2 Manejo de plantaciones y otros cuidados Agrónomos culturales III.3 Capacitación en campo sobre métodos de siembra y establecimiento de barreras vivas y terrazas a nivel para evitar la erosión. Módulo 4: Plagas y enfermedades Responsable Fecha: Julio 2,009 III.1 Identificación de plagas y enfermedades. Técnicos Agrónomos III.2 Prevención de plagas y enfermedades Técnicos Agrónomos III.3 Control de plagas y enfermedades Técnicos Agrónomos III.4 Insecticidas apropiados en el control de Técnicos plagas y enfermedades AgrónomosUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 50
  • 51. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Módulo 5: Fertilización Responsable Agosto 2,009 5.1 Ventajas de la fertilización química (tipos de Técnicos mezclas químicas y otros) Agrónomos 5.2 Ventajas de la fertilización orgánica (tipos de Técnicos abono) Agrónomos Módulo 6: Podas Responsable Fecha: Septiembre 2,009 6.1 Ventajas de las podas. Técnicos Agrónomos 6.2 Tipos de podas Técnicos Agrónomos 6.3 Tiempo de realización de los podas. Técnicos Agrónomos 6.4 Raleo de frutas Técnicos Agrónomos Módulo 7: Cuidados culturales Responsable Fecha: Octubre 2,009 7.1 Deshierbe Técnicos Agrónomos 7.2 Encalado Técnicos Agrónomos 7.3 Control de desechos. Técnicos AgrónomosUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 51
  • 52. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Módulo 8: Elaboración de pesticidas naturales Responsable Fecha: Noviembre 2009 – Enero 2,010 8.1 Elaboración de insecticidas naturales Técnicos Agrónomos 8.2 Elaboración de fungicidas naturales Técnicos Agrónomos 8.3 Elaboración de abono foliar Técnicos Agrónomos 8.4 Elaboración de nematicidas. Técnicos Agrónomos Módulo 9: Introducción a la comercialización Responsable Fecha: Enero 2,010 – Febrero 2,010 9.1 Calidad del producto. Técnicos Agrónomos 9.2 Sondeos de mercado. Técnicos Agrónomos 9.3 Comercialización y mercadeo. Técnicos Agrónomos 9.4 Productos y subproductos de los frutales Técnicos AgrónomosUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 52
  • 53. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Módulo 10: La importancia de la perspectiva Responsable de género en los proyectos de desarrollo Rural Fecha: Marzo 2,010 10.1 Género y desarrollo rural sostenible 10.2 Participación en las actividades de desarrollo de la comunidad Técnica /os en 10.2 Toma de decisiones en la planificación Administración de las actividades de Desarrollo Agrícola Comunitario (Proyectos, en COCODES Y COMUDES) Perita /os Contadores (INTECAP). 10.3 Capacitaciones en materia contable y manejo de presupuestos. 10.4 Talleres de auto-estima y motivacionales (Videos, giras vivenciales, clases dirigidas, etc)Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 53
  • 54. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Anexo 4: Módulos de capacitación para las 30 promotores agrónomos(persona que saben leer y escribir) utilizando proyecciones con cañonera ycomputadora y entrega de material impreso; elaborado por los técnicosagrónomos y ASODIMB. Módulo 1: Concientización y organización Responsable 1.1. Organización de grupos de trabajo Técnicos comunitarios. Agrónomos 1.2. Liderazgo comunal 1.3. Ventajas de una organización comunitaria. Técnicos Agrónomos 1.4. Organización para el desarrollo comunitario. Técnicos Agrónomos Módulo 2: Manejo de frutales Responsable 2.1 Muestreo y análisis de suelos. Técnicos Agrónomos 2.2 Interpretación de resultados del muestreo. Técnicos Agrónomos Una Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 54
  • 55. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com 2.3 Siembra y plantación de árboles frutales. Técnicos Agrónomos 2.4 Ventajas de la implementación de materia Técnicos orgánica al suelo. Agrónomos Módulo 3: Siembra Responsable 3.1. Métodos de siembra de árboles frutales Técnicos aplicados al municipio de Santa Bárbara. Agrónomos Módulo 4: Plagas y enfermedades Responsable 4.1. Identificación de plagas y enfermedades del Técnicos aguacate, durazno, granadilla, mandarina y Agrónomos ciruela. 4.2. Prevención de plagas y enfermedades. Técnicos Agrónomos 4.3. Control de plagas y enfermedades Técnicos Agrónomos 4.4. Insecticidas apropiados en el control de plagas Técnicos y enfermedades. Agrónomos Módulo 5: Fertilización Responsable 5.1. Ventajas de la fertilización química para el Técnicos aguacate, durazno, granadilla, mandarina y AgrónomosUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 55
  • 56. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com ciruela. 5.2. Ventajas de la fertilización orgánica y Técnicos dosificación para una cuerda de terreno. Agrónomos Módulo 6: Podas Responsable 6.1 Ventajas de las podas. Técnicos Agrónomos 6.2 Tipos de podas: poda de formación, poda de Técnicos limpieza, poda de fructificación y poda de Agrónomos rejuvenecimiento y renovación. 6.3 Tiempo de realización de los podas. Técnicos Agrónomos 6.4 Raleo de aguacate, durazno, granadilla, Técnicos mandarina y ciruela Agrónomos Módulo 7: Cuidados culturales Responsable 7.1. Métodos de deshierbe. Técnicos Agrónomos 7.2. Ventajas del encalado y materiales necesarios Técnicos para realizarlo. Agrónomos 7.3. Control de desechos orgánicos y reutilización Técnicos de los mismos. AgrónomosUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 56
  • 57. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Módulo 8: Elaboración de pesticidas naturales Responsable 8.1. Ventajas de los productos naturales Técnicos comparados con el producto químico Agrónomos 8.2. Elaboración de insecticidas naturales. Técnicos Agrónomos 8.3. Elaboración de fungicidas naturales. Técnicos Agrónomos 8.4. Elaboración de abono foliar. Técnicos Agrónomos 8.5. Elaboración de nematicidas. Técnicos Agrónomos Módulo 9: Introducción a la comercialización Responsable 9.1 Calidad del producto. Técnicos Agrónomos 9.2 Estudio de mercado (análisis de la demanda). Técnicos Agrónomos 9.3 Comercialización y mercadeo (producto, Técnicos plaza, precio y promoción de la fruta) Agrónomos 9.4 Productos y subproductos de los frutales Técnicos Agrónomos 9.5 Formación de cooperativas y centros de Técnicos acopio AgrónomosUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 57
  • 58. ASOCIACIÓN DE DESARROLLO INTEGRAL MAYA BARBARENSE Santa Bárbara, Huehuetenango Tel.: 5757-4058, 5725-4448 asodimb@gmail.com Módulo 10: La importancia de la perspectiva Responsable de género en los proyectos de desarrollo Rural 10.1 Género y desarrollo rural sostenible Técnicos AgrónomosUna Asociación con Identidad Cultural, es una Organización con Desarrollo Integral. 58