Otoño

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Otoño

  1. 1. “ OtOñO” “ Ahora con la temporada de la luz ennuestros campos es tiempo de llevar a nuestra mesaalgo típico de las mesas de antaño, donde se aprovechaba lo que la madre naturaleza nos ponía a nuestro alcance”
  2. 2. “Silene Vulgaris”.Conocida por la gentedel campo como“Collejas”La verdura delpobre, pero un apeteciblerecurso de las lindes ylindazos de nuestroscampos
  3. 3. “ Lepista Personata”Conocida como seta de pievioleta, habitual de losprados y praderas ,inconfundible por su bonitopie de color violeta que le danombre
  4. 4. “ La Caza”Otro de los numerososrecursos de la gente denuestros campos que eraaprovechado una vez que seabría “La General”,comollamaban a la veda decaza antaño, conejos yliebres han quitado muchohambre, tanto a hombrescomo a animales.
  5. 5. “ Otoño”“Un plato elaborado contodos los ingredientesmencionados. homenaje a la estacióncon las luces mas bonitasdel año, en defensa delas costumbres y el buenhacer de la gente denus¡estros campos”

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