3. Descripció
És de color vermell, carnós i sucós, amb la
superfície llisa i brillant i la polpa plena
de llavors planes i groguenques. Molt
utilitzat en l'alimentació.

4. Origen
L'origen de la planta silvestre és dins la
zona compresa entre el nord de Xile, el
Perú i l'Equador, i va ser a Mèxic on es va
domesticar i cultivar per primera vegada
ja abans de l'arribada dels conqueridors
espanyols.

6. Descripció
És un fruit de color vermell, amb un
pinyol a dins. Té una tija de color verda, a
vegades amb algunes fulles.

7. Origen
L'espècie més antiga de totes és el cirerer
àcid, Prunus cerasus, originari de la zona
entre la mar Negra i la mar Càspia.

8. Propietats
La cirera és una fruita rica en vitamines A,
B, C, I, K i PP, en ferro, calci, magnesi,
potassi i sofre.

10. Descripció
És una verdura, amb la tija de color verda
i la part que està submergida en la terra
és de color blanc.

11. Origen
És originària d'Euràsia i és una de les
plantes conreades des de temps més
antics.

13. Descripció
És una verdura, amb la tija de color verda,
i la part soterrada a la terra, de color
taronja.

14. Origen
Conreades des de l'antiguitat, els
holandesos al segle XVII en seleccionaren
les varietats de color ataronjat i vermellós
(abans eren negres o violades).

15. Temporalitat/ estacionalitat
De l’abril al juliol.

17. Descripció
Forma una flor de fulles verdes que poden
arribar als 20cm i un fruit amb forma
d’aqueni allargat.

18. Origen
Europa i Àsia.

19. Temporalitat/ estacionalitat
És pot plantar durant tot l’any.

20. Tipus d’aliment: hortalissa.
Característiques: serveix per fer
moltes receptes de cuina.
Propietats: és de la família de
l’Asteraceae.

22. Descripció
Les fulles poden ser ovals, llises, circulars
o arrissades depenent de la varietar.

23. Origen
Europa

24. Temporalitat/ estacionalitat
Es pot plantar tot l’any.

25. Tipus d’aliment: hortalissa.
Característiques: és de la família de
les Brassicàcies.
Propietats: conté les proteïnes A, C, E i
B, i alguns minerals com sofre i potasi.

27. Descripció
Llavor comestible, grossa, ovada i
comprimida. Amb un senyal negrós
allargat en un dels seus caps.

28. Origen
Grega

29. Temporalitat/ estacionalitat
És por conrear abril, maig i juny.

30. Tipus d’aliment: verdura.
Característiques: és una planta
llegumosa conreada.
Propietats: conté calci, fibra i vitamines
A, B i C

32. Descripció
És un aliment indispensable per la cuina
mediterrània. Té un bulb en forma de
ovoide. Pot arribar a una llargària d’un
metre. És una planta de la família de les
lilàcies.

33. origen
Àsia central

34. Temporalitat/ estacionalitat
És pot plantar durant tot l’any.

35. Tipus d’aliment: bulb
Característiques: té un bulb en
forma ovoide i subterrani, i por arribar a fer
1 metre i té una tija recta.
Propietats: ajuda a combatre la
diabetis.

37. Descripció
Té un bulb arrodonit i comestible.

38. Origen
Àsia central

39. Temporalitat/ estacionalitat
És pot plantar els 365 dies de l’any.

40. Tipus d’aliment: bulb
Característiques: és un dels
condiments aromatitzats més utilitzat i
indispensable a la cuina.

42. Descripció
Té unes fulles com l’enciam però
arrissades, i creant noves branques.

43. Origen
Índia

44. Temporalitat/ estacionalitat
És pot plantar el gener, febrer, març, abril,
setembre, octubre, novembre i desembre.

45. Tipus d’aliment: hortalissa.
Característiques: les de la família de
les compostes, i floreix durant el segon any
de cultiu. És d’un conreu de temporada freda.
Propietats: rica en potassi, ferro i calci.