Curso: Herramientas Didácticas        Por: Blanca Ríos
Tipos de Cepas       Pinot Noir                              ChardonnayEs una uva tinta de pulpa                          ...
Pinot MeunierUva tinta de pulpa       blanca
CLASIFICACIÓN SEGÚNSU MÉTODO - GASIFICACIÓNEl Tradicional, Traditionnelle o          Champenoise
Charmat o Granvas El vino espumante se clasifica de acuerdo a la cantidad de   azúcar y está expresado en la etiqueta.
Charmat o Granvas• Se inyecta el gas directamente en el vino, de  manera industrial.• Las burbujas obtenidas son más grues...
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Rios tipos de_cepas_vino_espumante

  1. 1. Curso: Herramientas Didácticas Por: Blanca Ríos
  2. 2. Tipos de Cepas Pinot Noir ChardonnayEs una uva tinta de pulpa Es una uva blanca blanca
  3. 3. Pinot MeunierUva tinta de pulpa blanca
  4. 4. CLASIFICACIÓN SEGÚNSU MÉTODO - GASIFICACIÓNEl Tradicional, Traditionnelle o Champenoise
  5. 5. Charmat o Granvas El vino espumante se clasifica de acuerdo a la cantidad de azúcar y está expresado en la etiqueta.
  6. 6. Charmat o Granvas• Se inyecta el gas directamente en el vino, de manera industrial.• Las burbujas obtenidas son más gruesas y menos integradas que en los dos procesos anteriores.

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