GOFRES BELGAS      FET PER: WISAL RIAD EL         BARHMI 1ESO-C
INGREDIENTS•   500grams de farina de fora.•   175 grams de llet de tíbia.•   50 grams de llevat.•   2 ous +1 llema.•   10 ...
PASOS• 1r. Desfés el llevat a la llet.
PASOS• 2n. Ara a un bol posa una mica de farina i a  poc a poc vés introduint els ous amb la llet i el  llevat.
SEGUIM AMB EL SEGUIM AMB SEGON              PAS.• 3r Ara el sucre avainillat i la sal se la pondrem  a la farina, obtenint...
• 4t La deixarem mes o menys una mitja hora  tapada en un lloc càlid i dependent de  l’estació de l’any.
• 5é Quan ja ha passat un temps es desgasifica  la massa i s’afegeix la mantega tallada a  trossets, es massa per que s’in...
• 6é Agafarem una mica de massa amb unes  culleres i li posem, aplandola per tot que  quedi bé repartida per tota la super...
• 7é Prepararem el gofre i li posarem una mica  de mantega o d’oli de Girasol, la tancarem i  esperarem que agafi la tempe...
Com queda?
FI
Gofres belgas jajaja
Gofres belgas jajaja
Gofres belgas jajaja
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

Gofres belgas jajaja

591 visualizaciones

Publicado el

0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
591
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
58
Acciones
Compartido
0
Descargas
2
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Gofres belgas jajaja

  1. 1. GOFRES BELGAS FET PER: WISAL RIAD EL BARHMI 1ESO-C
  2. 2. INGREDIENTS• 500grams de farina de fora.• 175 grams de llet de tíbia.• 50 grams de llevat.• 2 ous +1 llema.• 10 grams de sal.• 1 cullera de sucre avainillat.• 250 grams de mantega .• 300 grams de sucre perlat.
  3. 3. PASOS• 1r. Desfés el llevat a la llet.
  4. 4. PASOS• 2n. Ara a un bol posa una mica de farina i a poc a poc vés introduint els ous amb la llet i el llevat.
  5. 5. SEGUIM AMB EL SEGUIM AMB SEGON PAS.• 3r Ara el sucre avainillat i la sal se la pondrem a la farina, obtenint una massa
  6. 6. • 4t La deixarem mes o menys una mitja hora tapada en un lloc càlid i dependent de l’estació de l’any.
  7. 7. • 5é Quan ja ha passat un temps es desgasifica la massa i s’afegeix la mantega tallada a trossets, es massa per que s’integri bé i desprès el sucre perlat es torna amassar per que es distribuïa per tota la massa.
  8. 8. • 6é Agafarem una mica de massa amb unes culleres i li posem, aplandola per tot que quedi bé repartida per tota la superfície,• Tancarem i esperarem 8 minuts i que hagi quedi un color daurat bonic.
  9. 9. • 7é Prepararem el gofre i li posarem una mica de mantega o d’oli de Girasol, la tancarem i esperarem que agafi la temperatura fins que es posi la llum verd.
  10. 10. Com queda?
  11. 11. FI

×