La Albufera de Valencia es el lago más grande de España y una importante zona húmeda que sirve de hábitat para especies únicas de aves acuáticas. Sus aguas han sustentado tradicionalmente a pescadores y cultivadores de arroz. La zona alberga diversas comunidades vegetales como dunas litorales, saladares y maquia mediterránea, y especies de peces, aves y garzas.