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PROYECTO 
Cocteles el 
paraíso 
Nicolai Montoya 
Jesica Cruz 
Veronica castro 
Kelly ceballos
Cocteles el paraíso 
CARACTERÍSTICAS DEL TITULO 
 objetivo general de Nuestro plan de negocio “Cocteles el paraíso” En la 
Cual damos Detalles de todos nuestros Productos, servicios y nuestro gusto 
para satisfacer las necesidades de todos los clientes o usuarios. 
 Se realizara en la herradura ( local 23) 
 5 años 
 La importancia de una buena preparación, el trabajo de la cocina o de 
elaboración de un cóctel puede revalorizarse o depreciarse en la barra o en 
las mesas, lo que supone una publicidad que lanzará o hundirá el negocio 
también guiar a nuestros clientes para que tengan idea de nuestro esfuerzo 
y dedicación de nuestro trabajo para sobresalir ya que esto tiene un 
proceso de conocimientos para el beneficio de los clientes y nuestro. 
Ejemplos de títulos a partir del siguiente Objetivo General: 
 Determinar los factores que inciden en el rendimiento de la preparación de 
algunos estudiantes para crear cocteles del 2001-2014 en Tuluá valle del 
cauca
LA PORTADA 
 Cocteles el paraiso 
 Nicolai montoya, jesica cruz, veronica castro, kelly 
ceballos 
 Nicolai Montoya 
 Casa baquetera 
 Juan maria cespedes 
 Operación en organización de eventos 
 Turismo 
 Tulua valle del cauca 
 2014
JUSTIFICACION 
La justificación comprende las razones por las cuales se 
realiza el Proyecto Productivo, y sus posibles aportes. 
Para su redacción se recomienda responder los siguientes 
interrogantes: 
 Para la satisfacción de los clientes y formarnos como grandes 
emprendedores ? 
 Beneficiara a los clientes como a nosotros ? 
 Incluye los actores: 
 Los usuarios de los resultados. 
 La instituciòn con su aporte a la sociedad. 
 A los estudiantes con la aplicación de los conocimientos
Ejemplo de justificación 
 ‘’Cocteles el paraíso’’ Brinda a todo 
personal, que quiera adquirir nuestros 
productos brindando el más alto grado de 
satisfacción a nuestros clientes, para sus 
beneficios garantizando su comodidad y 
confianza.
OBJETIVOS 
 . La importancia de una buena preparación, el 
trabajo de la cocina o de elaboración de un 
cóctel puede revalorizarse o depreciarse en la 
barra o en las mesas, lo que supone una 
publicidad que lanzará o hundirá el negocio 
también guiar a nuestros clientes para que tengan 
idea de nuestro esfuerzo y dedicación de nuestro 
trabajo para sobresalir ya que esto tiene un 
proceso de conocimientos para el beneficio de los 
clientes y nuestro.
OBJETIVOS 
3.1 OBJETIVO GENERAL 
 buena preparación, el trabajo de la cocina o de elaboración de un 
cóctel puede revalorizarse o depreciarse en la barra o en las 
mesas, lo que supone una publicidad que lanzará o hundirá el 
negocio también guiar a nuestros clientes 
 El objetivo General orienta el desarrollo del plan de negocios 
y se convierte en la referencia permanente del trabajo a 
ejecutarse. 
 Equivale al anti problema o a la solución del problema es 
decir aquello que se pretende resolver con los resultados de 
la implementación del plan de negocios.
OBJETIVOS 
 3.1 OBJETIVO GENERAL 
 Las características que debe tener el objetivo general 
son: 
 Debe constituir el propósito para la solución del problema. 
 Debe existir correspondencia entre el titulo del plan de 
negoicios, el planteamiento del problema y el objetivo 
general. 
 No deben tener menor alcance que el conjunto de objetivos 
específicos. 
 Deben ser factible de alcanzar por los emprendedores 
 Debe haber un sólo objetivo general. 
 Debe iniciar con un verbo en infinitivo (ar, er, ir). 
 No deben incluir más de un verbo en infinitivo. 
 Generalmente debe incluir el propósito que se busca y el 
lugar donde se desarrolla el plan de negocios.
OBJETIVOS 
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 
 Los objetivos específicos precisan los requerimientos o propósitos 
necesarios para alcanzar el objetivo general del proyecto. 
 Identifican adicionalmente los productos que esperan obtener con 
la implementación del plan de negocios.
OBJETIVOS 
 3.1 OBJETIVO GENERAL 
 A continuación se presenta un ejemplo de un problema escrito en 
forma de pregunta y un ejemplo de un objetivo general: 
 
 a) Problema en forma interrogativa: 
 ¿Cuáles son los factores que inciden en el rendimiento académico 
de los estudiantes de ciencias empresariales de la USC durante el 
período 2007 – 2009, en Santiago de Cali? 
 b) Problema en forma declarativa: 
 Determinación de los factores que inciden en el rendimiento 
académico de los estudiantes de ciencias empresariales de la USC 
durante el período 2007 – 2009 en Santiago de Cali 
 Lo anterior permite construir el siguiente Objetivo General: 
 Determinar los factores que inciden en el rendimiento académico de los 
estudiantes de ingenierías de la USC durante el período 2001 – 2004, en 
Santiago de Cali
OBJETIVOS 
 3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 
 
 Las características de deben tener los objetivos específicos: 
 Deben estar enfocados al alcance del objetivo general. 
 No deben tener mayor alcance que el objetivo general. 
 Deben ser alcanzables para los emprendedores 
 No deben repetir el enunciado del objetivo general 
 Debe estar escritos en orden secuencial a su alcance 
durante el proyecto. 
 Preferiblemente deben ser mínimo dos y máximo cuatro 
objetivos específicos. 
 Deben iniciar con un verbo en infinitivo (ar, er, ir). 
 No deben incluir más de un verbo en infinitivo. 
 No se deben confundir con las actividades del proyecto.
CRONOGRAMA 
ACTIVIDAD MESES / SEMANAS 
1 2 3 
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 
Reuniones 
de 
Planificación 
X 
Revisión 
bibliográfica 
X X X X 
(Actividades 
propias del 
proyecto) 
Informes de 
avance 
X X X X 
Elaboración 
y entrega 
del informe 
final 
X X X X
DISEÑO METODOLÓGICO 
 DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES 
 Se presentan los pasos, etapas, fases o actividades 
necesarias para el desarrollo del proyecto. 
 La metodología responde a la pregunta: Como 
hacer el proyecto, como desarrollarlo? 
 Para ello elaboramos un Plan de Acción
PLAN DE ACCIÓN 
Describir muy 
detalladamente los 
aspectos que se 
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diseño del plan de 
acción 
ACTIVIDAD ¿QUE? 
¿POR QUE? ¿CÓMO? ¿QUIÉN? ¿CUÁNDO? ¿DÓNDE? RECURSOS 
Cada grado 
presentará el 
producto de su 
trabajo en el año 
PRIMARIA: historietas, 
collage, frios sobre su 
proyecto de vida 
SEXTO Y SEPTIMO: 
Etiquetas y productos 
OCTAVO Y NOVENO: 
Maqueta de su sueño 
empresarial 
DECIMO: 
Mercadeo de su 
producto o servicio 
ONCE: 
Proyecto empresarial 
Los 
estudiantes 
deben 
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perfil y 
razón 
profesional 
por medio 
de 
conocimie 
nto y la 
motivación 
Llevando a la 
práctica los 
conocimientos 
adquiridos 
transversalme 
nte 
Toda la 
comunidad 
estudiantil, 
coordinada por 
docentes de 
emprendimient 
o 
Todo el año 
escolar, 
exhibiendo el 
trabajo final 
antes de 
empezar 
bimestrales del 
cuarto periodo 
En la 
Institución 
Educativa 
Pablo 
Neruda 
Humanos 
Técnicos 
Didácticos 
Textuales 
Pedagógicos
PRESUPUESTO 
CONCEPTO Solicitado a 
universidad 
Solicitado a 
la Empresa 
Aportado 
por el 
estudiante 
Total 
1.Personal 
Nombre de estudiante 
Nombre del director de 
trabajo de grado 
X 
X 
2. Viaticos 500.000 500.000 
3. Transporte 200.000 200.000 
4. Materiales 
300.000 200.000 500.000 
Fotocopias, fotografía, 
diskettes, impresión, 
etc. 
5. Equipos 
PC en alquiler o 
prestamo 
Compra cámara digital 
50.000 
500.000 
550.000 
6. Pruebas de 
laboratorio 
1.000.000 1.000.0000 
7. Imprevistos 200.000 
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LISTA DE REQUISICIONES 
 Requisición de elementos necesarios para el montaje del salón para el evento: Matrimonio 
señores Ríos. 
 CLIENTE: EVADELINA AYALA RENGIFO DIRECCIÓN: CAR 14 CALLE 15 Esquina 
 TELEFONO: 2323893 CELULAR: _____________________ 
 FECHA DEL EVENTO: AGOSTO 18 DE 2.008 HORA: 2:00 PM- 6:00 P.M 
 CLASE DE EVENTO: EXPO PYME 
 Nº DE PERSONAS: 70 MONTAJE: U COLOR: MOSTAZA 
CANTIDAD DETALLE V/U V/T 
23 COPAS 2.000 3.000 
50 Vasos de 
gaseosa 
500 1.000
LISTA DE CHEQUEO 
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 CLIENTE: EVADELINA AYALA RENGIFO DIRECCIÓN: CAR 14 CALLE 15 
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 CLASE DE EVENTO: EXPO PYME Nº DE PERSONAS: 70 
 MONTAJE: U COLOR: MOSTAZA 
Nº INDICADORES CUMPLE 
SI 
CUMPLE 
NO 
OBSERVACIONES 
50 Cocteles con 
alcohol 
X Ninguna 
65 Cocteles sin 
alcohol 
X Ninguna
ENCUESTA DE SATISFACIÒN 
 Queremos mejorar para prestarle un mejor servicio. 
 Por favor, evalúenos 
 Señale con una X la calificación que le merece el servicio recibido 
 1= Menor calificación 5= Mayor calificación 
 1 2 3 (x) 4 5 
 1 Recepción de invitados 
 2 Montaje y distribución del salón 
 3 Calidad de los elementos utilizados 
 4 Atención y servicio del personal 
 5 Decoración del salón 
 6 Menú servido 
 7 Servicio de bebidas 
 8 Desarrollo del programa acordado 
 9 Coordinadores del evento 
 Observaciones 
 Cliente 
 Evento 
 Fecha realización
INFORME FINAL 
 Para presentar un informe final de una 
actividad o evento, le invito a visitar los 
siguientes link para que se haga una idea de 
que es y la forma en que se debe presentar: 
http://www.slideshare.net/CRBeL/como-presentar- 
un-informe-escrito 
 http://office.microsoft.com/es-es/ 
templates/diseno-de-informe- 
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 http://www.mailxmail.com/curso-comunicacion- 
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  • 1. PROYECTO Cocteles el paraíso Nicolai Montoya Jesica Cruz Veronica castro Kelly ceballos
  • 2. Cocteles el paraíso CARACTERÍSTICAS DEL TITULO  objetivo general de Nuestro plan de negocio “Cocteles el paraíso” En la Cual damos Detalles de todos nuestros Productos, servicios y nuestro gusto para satisfacer las necesidades de todos los clientes o usuarios.  Se realizara en la herradura ( local 23)  5 años  La importancia de una buena preparación, el trabajo de la cocina o de elaboración de un cóctel puede revalorizarse o depreciarse en la barra o en las mesas, lo que supone una publicidad que lanzará o hundirá el negocio también guiar a nuestros clientes para que tengan idea de nuestro esfuerzo y dedicación de nuestro trabajo para sobresalir ya que esto tiene un proceso de conocimientos para el beneficio de los clientes y nuestro. Ejemplos de títulos a partir del siguiente Objetivo General:  Determinar los factores que inciden en el rendimiento de la preparación de algunos estudiantes para crear cocteles del 2001-2014 en Tuluá valle del cauca
  • 3. LA PORTADA  Cocteles el paraiso  Nicolai montoya, jesica cruz, veronica castro, kelly ceballos  Nicolai Montoya  Casa baquetera  Juan maria cespedes  Operación en organización de eventos  Turismo  Tulua valle del cauca  2014
  • 4. JUSTIFICACION La justificación comprende las razones por las cuales se realiza el Proyecto Productivo, y sus posibles aportes. Para su redacción se recomienda responder los siguientes interrogantes:  Para la satisfacción de los clientes y formarnos como grandes emprendedores ?  Beneficiara a los clientes como a nosotros ?  Incluye los actores:  Los usuarios de los resultados.  La instituciòn con su aporte a la sociedad.  A los estudiantes con la aplicación de los conocimientos
  • 5. Ejemplo de justificación  ‘’Cocteles el paraíso’’ Brinda a todo personal, que quiera adquirir nuestros productos brindando el más alto grado de satisfacción a nuestros clientes, para sus beneficios garantizando su comodidad y confianza.
  • 6. OBJETIVOS  . La importancia de una buena preparación, el trabajo de la cocina o de elaboración de un cóctel puede revalorizarse o depreciarse en la barra o en las mesas, lo que supone una publicidad que lanzará o hundirá el negocio también guiar a nuestros clientes para que tengan idea de nuestro esfuerzo y dedicación de nuestro trabajo para sobresalir ya que esto tiene un proceso de conocimientos para el beneficio de los clientes y nuestro.
  • 7. OBJETIVOS 3.1 OBJETIVO GENERAL  buena preparación, el trabajo de la cocina o de elaboración de un cóctel puede revalorizarse o depreciarse en la barra o en las mesas, lo que supone una publicidad que lanzará o hundirá el negocio también guiar a nuestros clientes  El objetivo General orienta el desarrollo del plan de negocios y se convierte en la referencia permanente del trabajo a ejecutarse.  Equivale al anti problema o a la solución del problema es decir aquello que se pretende resolver con los resultados de la implementación del plan de negocios.
  • 8. OBJETIVOS  3.1 OBJETIVO GENERAL  Las características que debe tener el objetivo general son:  Debe constituir el propósito para la solución del problema.  Debe existir correspondencia entre el titulo del plan de negoicios, el planteamiento del problema y el objetivo general.  No deben tener menor alcance que el conjunto de objetivos específicos.  Deben ser factible de alcanzar por los emprendedores  Debe haber un sólo objetivo general.  Debe iniciar con un verbo en infinitivo (ar, er, ir).  No deben incluir más de un verbo en infinitivo.  Generalmente debe incluir el propósito que se busca y el lugar donde se desarrolla el plan de negocios.
  • 9. OBJETIVOS 3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS  Los objetivos específicos precisan los requerimientos o propósitos necesarios para alcanzar el objetivo general del proyecto.  Identifican adicionalmente los productos que esperan obtener con la implementación del plan de negocios.
  • 10. OBJETIVOS  3.1 OBJETIVO GENERAL  A continuación se presenta un ejemplo de un problema escrito en forma de pregunta y un ejemplo de un objetivo general:   a) Problema en forma interrogativa:  ¿Cuáles son los factores que inciden en el rendimiento académico de los estudiantes de ciencias empresariales de la USC durante el período 2007 – 2009, en Santiago de Cali?  b) Problema en forma declarativa:  Determinación de los factores que inciden en el rendimiento académico de los estudiantes de ciencias empresariales de la USC durante el período 2007 – 2009 en Santiago de Cali  Lo anterior permite construir el siguiente Objetivo General:  Determinar los factores que inciden en el rendimiento académico de los estudiantes de ingenierías de la USC durante el período 2001 – 2004, en Santiago de Cali
  • 11. OBJETIVOS  3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS   Las características de deben tener los objetivos específicos:  Deben estar enfocados al alcance del objetivo general.  No deben tener mayor alcance que el objetivo general.  Deben ser alcanzables para los emprendedores  No deben repetir el enunciado del objetivo general  Debe estar escritos en orden secuencial a su alcance durante el proyecto.  Preferiblemente deben ser mínimo dos y máximo cuatro objetivos específicos.  Deben iniciar con un verbo en infinitivo (ar, er, ir).  No deben incluir más de un verbo en infinitivo.  No se deben confundir con las actividades del proyecto.
  • 12. CRONOGRAMA ACTIVIDAD MESES / SEMANAS 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Reuniones de Planificación X Revisión bibliográfica X X X X (Actividades propias del proyecto) Informes de avance X X X X Elaboración y entrega del informe final X X X X
  • 13. DISEÑO METODOLÓGICO  DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES  Se presentan los pasos, etapas, fases o actividades necesarias para el desarrollo del proyecto.  La metodología responde a la pregunta: Como hacer el proyecto, como desarrollarlo?  Para ello elaboramos un Plan de Acción
  • 14. PLAN DE ACCIÓN Describir muy detalladamente los aspectos que se estipulan para el diseño del plan de acción ACTIVIDAD ¿QUE? ¿POR QUE? ¿CÓMO? ¿QUIÉN? ¿CUÁNDO? ¿DÓNDE? RECURSOS Cada grado presentará el producto de su trabajo en el año PRIMARIA: historietas, collage, frios sobre su proyecto de vida SEXTO Y SEPTIMO: Etiquetas y productos OCTAVO Y NOVENO: Maqueta de su sueño empresarial DECIMO: Mercadeo de su producto o servicio ONCE: Proyecto empresarial Los estudiantes deben descubrir su perfil y razón profesional por medio de conocimie nto y la motivación Llevando a la práctica los conocimientos adquiridos transversalme nte Toda la comunidad estudiantil, coordinada por docentes de emprendimient o Todo el año escolar, exhibiendo el trabajo final antes de empezar bimestrales del cuarto periodo En la Institución Educativa Pablo Neruda Humanos Técnicos Didácticos Textuales Pedagógicos
  • 15. PRESUPUESTO CONCEPTO Solicitado a universidad Solicitado a la Empresa Aportado por el estudiante Total 1.Personal Nombre de estudiante Nombre del director de trabajo de grado X X 2. Viaticos 500.000 500.000 3. Transporte 200.000 200.000 4. Materiales 300.000 200.000 500.000 Fotocopias, fotografía, diskettes, impresión, etc. 5. Equipos PC en alquiler o prestamo Compra cámara digital 50.000 500.000 550.000 6. Pruebas de laboratorio 1.000.000 1.000.0000 7. Imprevistos 200.000 Total 50.000 1.300.000 1.400.000 2.750.000
  • 16. LISTA DE REQUISICIONES  Requisición de elementos necesarios para el montaje del salón para el evento: Matrimonio señores Ríos.  CLIENTE: EVADELINA AYALA RENGIFO DIRECCIÓN: CAR 14 CALLE 15 Esquina  TELEFONO: 2323893 CELULAR: _____________________  FECHA DEL EVENTO: AGOSTO 18 DE 2.008 HORA: 2:00 PM- 6:00 P.M  CLASE DE EVENTO: EXPO PYME  Nº DE PERSONAS: 70 MONTAJE: U COLOR: MOSTAZA CANTIDAD DETALLE V/U V/T 23 COPAS 2.000 3.000 50 Vasos de gaseosa 500 1.000
  • 17. LISTA DE CHEQUEO  LISTA DE CHEQUEO PARA EVENTOS  CLIENTE: EVADELINA AYALA RENGIFO DIRECCIÓN: CAR 14 CALLE 15 Esquina  TELEFONO: 2323893 CELULAR:_____________  FECHA DEL EVENTO: AGOSTO 18 DE 2.014 HORA: 2:00 PM- 6:00 P.M  CLASE DE EVENTO: EXPO PYME Nº DE PERSONAS: 70  MONTAJE: U COLOR: MOSTAZA Nº INDICADORES CUMPLE SI CUMPLE NO OBSERVACIONES 50 Cocteles con alcohol X Ninguna 65 Cocteles sin alcohol X Ninguna
  • 18. ENCUESTA DE SATISFACIÒN  Queremos mejorar para prestarle un mejor servicio.  Por favor, evalúenos  Señale con una X la calificación que le merece el servicio recibido  1= Menor calificación 5= Mayor calificación  1 2 3 (x) 4 5  1 Recepción de invitados  2 Montaje y distribución del salón  3 Calidad de los elementos utilizados  4 Atención y servicio del personal  5 Decoración del salón  6 Menú servido  7 Servicio de bebidas  8 Desarrollo del programa acordado  9 Coordinadores del evento  Observaciones  Cliente  Evento  Fecha realización
  • 19. INFORME FINAL  Para presentar un informe final de una actividad o evento, le invito a visitar los siguientes link para que se haga una idea de que es y la forma en que se debe presentar: http://www.slideshare.net/CRBeL/como-presentar- un-informe-escrito  http://office.microsoft.com/es-es/ templates/diseno-de-informe- TC103457715.aspx  http://www.mailxmail.com/curso-comunicacion- escrita-corporativa/hacer-informe