Gestió n	de	Almacenes	Portuarios	   1. Actividades Profesionales en el Entorno LaboralPlaneación de las tareas:El futuro ...
Definición de los objetivos generales del curso:1. Explicar por qué es importante el manejo de un almacén.2. Enumerar y de...
Módulo 1Concepto y Desarrollo del AlmacénEn esta etapa se adquiere los conocimientos necesarios para la designación de la ...
Módulo 5Seguridad e higiene del almacénEtapa importante donde el estudiante es puesto en contacto con todas las medidas de...
d) Modalidad: Esta actividad es de tipo grupal con 5 o 6 estudiantes integrantes para la      actividad.   e) Entrega de l...
búsqueda de códigos de barra de productos manufacturados por el mismo proveedor.        Una vez terminados se realiza una ...
b) Introducción a la actividad: Se efectúa una investigación de campo donde los alumnos   realizan una participación activ...
Actividad no.4 – Relación de la cadena de suministros – Periodo de entrega 11ma. Semana   a) Objetivo de aprendizaje: Se r...
Fuentes bibliográficas), además de entregar el archivo electrónico.       4. No deberán ser menor de 15 hojas de contenido...
7. Companys Pascual, Ramón; Fonollosa i Guardiet, Joan B. Nuevas técnicas de gestión   de stocks: MRP y JIT.   España: Mar...
Cronograma:                                             SemanasMódulo 1Concepto y Desarrollo del Almacén                  ...
Otros:Durante el transcurso del programa se provee asistencia a cada una de las actividadespropuestas, donde documentos mo...
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

Elaboración de una estructura de curso

292 visualizaciones

Publicado el

Ejemplo de la formulación, preparación y desarrollo de un curso o materia con todos los elementos que se necesitan para prestar la instrucción con carga académica semestral.

Publicado en: Educación
0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
292
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
4
Acciones
Compartido
0
Descargas
5
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Elaboración de una estructura de curso

  1. 1. Gestió n de Almacenes Portuarios 1. Actividades Profesionales en el Entorno LaboralPlaneación de las tareas:El futuro Ingeniero en Marítima y Portuaria dentro de sus tareas está liderar los proyectosencaminados al desarrollo de proyectos de expansión de terminales marítimos portuarios y esacapacidad de liderazgo lleva consigo la administración y manejo de insumos, enseres, equipos yotros materiales necesarios para el desarrollo de la obra. El administrar el proyecto encaminauna responsabilidad por la infraestructura, los equipos y el capital humano directa oindirectamente involucrado en estas actividades.Planteamiento de las competencias del curso:El instruído para lograr a satisfacción la aprobación del curso requiere alcanzar los siguientesrequerimientos y competencias debidas:Desarrollar estrategias encaminadas a optimizar el recurso material necesario en su volúmenóptimo de pedido, contar con el espacio adecuado para administrar los recursos que seránutilizados a lo largo del proyecto y sobre todo ejecutar la mejor decisión en función de laaplicación SIG.Alcanzar los conocimientos necesarios en los diferentes tipos de almacenes, características yaprovechar toda la información relacionada con los aspectos técnicos y de desarrollo para lagestión de este tipo de instalaciones.Aplicar los criterios necesarios para llevar a cabo el proyecto, tomando en cuenta el capitalhumano, la infraestructura y los equipos vinculados a la continuidad de los procesos y fases delproyecto; instando en todo momento la inteligencia emocional como parte de la dirección delcapital humano que participa en estas actividades.El estudiante una vez alcanzado estos objetivos sigue ese proceso de análisis crítico y desarrollode la toma de decisiones, como parte de su desarrollo afectivo y construcción del conocimientoingenieril, propio de la formación en licenciatura en ingeniería aplicada en esta casa de estudiostecnológicos superior del país.
  2. 2. Definición de los objetivos generales del curso:1. Explicar por qué es importante el manejo de un almacén.2. Enumerar y definir los principales elementos que componen un almacén destinado a suplirun terminal portuario.3. Manejo de seguridad e higiene en un almacén.4. Practicar sobre las estrategias necesarias para llevar exitosamente un almacén.Definición de la propuesta del proyecto final:El estudiante forma parte de equipos de trabajo, con otros compañeros del curso donderealizarán la labor en conjunto del desarrollo de una plataforma logística de almacén, queproveerá todos los insumos, recursos, equipos, materiales necesarios para llevar a cabo unproyecto de infraestructura portuaria donde el punto central es la construcción de una casa defletes cubierta, con facilidades para la consolidación y desconsolidación de la carga con untinglado superior a los 4,000 metros cuadrados.Se espera que al finalizar este proyecto final el estudiante esté en conocimiento, destrezas,habilidades y actitud necesarios para apoyar a una organización constructora en el manejo delalmacén proveedor de los insumos necesarios para construir proyectos de infraestructura civilportuaria. 2. Selección y delimitación de contenidos del curso:Para introducir los elementos necesarios para el desarrollo de los contenidos hemos organizadoy estructurado los contenidos en módulos los cuales tienen como finalidad acercar alestudiante a los objetivos a través de etapas que son información previa y subsecuente paraorientarlos sobre el orden de ideas que se necesita para la ubicación, construcción,equipamiento y administración de almacenes que cumplan con la finalidad de surtir losproyectos para los cuales son destinados.Este sería el orden y secuencia de los módulos asignados para este curso de Gestión deAlmacenes Portuarios:
  3. 3. Módulo 1Concepto y Desarrollo del AlmacénEn esta etapa se adquiere los conocimientos necesarios para la designación de la mejor áreageográfica posible, el tipo de almacén a construir, como será la distribución interna de ella,las secciones que la componen y los equipos necesarios para su óptimo funcionamiento.1. Planificación y estructuración2. Funciones del Almacén3. Tipos de Almacén4. Distribución del Almacén5. Equipos mecánicos para almacenajeMódulo 2Clasificación de mercancía y sistemas de almacenajeEn esta etapa se familiariza con los métodos establecidos para clasificación de mercancía, losdiferentes tipos de sistemas para almacenarlos, dependiendo de su peso, dimensiones,fragilidad y otros factores críticos para la preservación y manipulación.1. Clasificación de la mercancía2. Sistemas de almacenajede acuerdo a uso de estanterías paletizadade acuerdo a uso de estanterías no paletizadaMódulo 3Stock, pedido, coste, controlEn este módulo se manifiesta todo lo relacionado y garantía de contar con un inventarioóptimo para los fines para los cuales fue construido el almacén. Cada elemento aquí destacael mejor provecho en los presupuestos asignados para el proyecto y se destaca la valoraciónde cada ítem dentro del almacén.1. Stock, gestión, nivel, tamaño y rotación2. Cálculo del coste de adquisición3. Volumen y punto de pedido4. Control y método de valoración5. Inventario, tipos, procesos, métodosMódulo 4Recepción, Registro, EmbalajeEn este módulo se manifiesta el tratamiento y manipulación que recibe cada artículo dentrodel almacén a la hora de su recepción o cuando el mismo es despachado para su destinatariofinal, incluyendo los procesos, manejo, tratamiento y medio de transporte para entregarlo.1. Solicitud, recepción, y registro2. Etiquetado, Codificación, Embalaje3. Envases, Materiales y legislación4. Organización y medios de transporte
  4. 4. Módulo 5Seguridad e higiene del almacénEtapa importante donde el estudiante es puesto en contacto con todas las medidas deseguridad, a la infraestructura, a los equipos, al personal que labora allí, así como el mejormanejo de la carga para prevenir riesgos y/o accidentes en el cumplimiento de las labores.1. Normas de seguridad2. Medidas preventivas3. Riesgo en manejo de cargas4. Riesgo por incendioMódulo 6Estrategia de inventario y ubicaciónEste módulo final plantea toda una serie de actividades encaminadas a desarrollar elpensamiento analítico y el desarrollo de la toma de decisiones en cada una de las etapascríticas del manejo de un almacén. Aquí es donde el estudiante a través de una serie deevaluaciones sumativas pone de manifiesto el grado de asimilación de todos los conceptosplanteados en cada etapa del desarrollo del curso.1. Decisiones sobre políticas de inventario2. Decisiones sobre programación de compras3. Decisiones sobre almacenamiento y manejo4. Decisiones sobre ubicación de instalaciones5. Decisiones sobre logística y cadena de suministro6. Decisiones sobre control y operación de la cadena. 3. El diseño de las actividadesActividad no.1 – Reconocimiento de Almacenes de la localidad - Periodo de entrega 3ra.Semana. a) Objetivo de aprendizaje: Se realizará en grupos la identificación de negocios de la localidad donde salga a resaltar e identificar los diferentes almacenes que puedan ser reconocidos y a su vez si responden a una plataforma logística o no, para introducir los elementos iniciales y conceptos en materia de almacenaje. b) Introducción a la actividad: Se efectúa una dinámica de roles, para introducir el elemento de participación activa y grupal, con miras al desarrollo del trabajo de reconocimiento de los diferentes tipos de almacenes que se pueden identificar en la localidad. c) Instrucciones: Se reúne a los estudiantes se contabiliza, se crean los grupos donde matemáticamente sean integrados por 5 o 6 estudiantes para realizar una dinámica Phillips 6-6; inmediatamente se realiza una plenaria para exponer los resultados obtenidos, sobre la identificación de almacenes y si pertenecen a una cadena logística o no. Posteriormente se introduce el primer módulo relativo a esta materia de curso dando por iniciado el curso en firme.
  5. 5. d) Modalidad: Esta actividad es de tipo grupal con 5 o 6 estudiantes integrantes para la actividad. e) Entrega de la actividad: La información resultante es subida a la plataforma virtual moodle desde donde los integrantes son miembros pero solo uno es el responsable de la entrega del documento, colocando adecuadamente en el documento a los integrantes de cada grupo. f) Fecha de entrega: Este documento es entregado en la siguiente jornada presencial y para actividad virtual tres días después. a) Evaluación: La ponderación de esta actividad es mencionada en la sección final del documento donde se señala el nombre de la actividad, y la correspondiente ponderación, al igual que el total de la ponderación del curso. g) Recomendaciones: Se proporciona un formato para la entrega de los resultados de la actividad para uniformar, los criterios requeridos en fondo y forma para realizar de manera eficaz el proceso de evaluación y evitar la subjetividad en el proceso de calificación. h) Criterios de evaluación: A la hora de evaluar se tomarán en cuenta los pasos siguientes: 1. Entrega de los trabajos solicitados en el curso. 2. Se evaluará fondo y forma en los escritos. 3. La confección de los escritos deben ser por ordenador y mostrados a través de su impresión, cumpliendo con los requisitos mínimos de todo informe técnico (hoja de presentación, introducción, contenido, resultados, conclusiones y recomendaciones, Fuentes bibliográficas), además de entregar el archivo electrónico. 4. No deberán ser menor de 15 hojas de contenido ni exceder de 25 hojas. En laboratorios, talleres y otros lugares, se evaluará la asistencia, participación e informe de cada sesión.Actividad no.2 – Reconocimiento de códigos de barras - Periodo de entrega 5ta. Semana. b) Objetivo de aprendizaje: Se realizará la identificación de productos manufacturados por el mismo proveedor e identificar las diferencias variaciones en la información contenida en los códigos de barras, para manejar los conceptos de identificación activa de productos. c) Introducción a la actividad: Se efectúa una investigación de campo donde los alumnos realizan una participación activa en la búsqueda de productos de consumo masivo para recolectar los códigos de barra, para luego realizar una actividad grupal de intercambio de información. d) Instrucciones: Se reúne a los estudiantes se contabiliza, se crean los grupos donde matemáticamente sean integrados por 5 o 6 estudiantes para realizar una dinámica de
  6. 6. búsqueda de códigos de barra de productos manufacturados por el mismo proveedor. Una vez terminados se realiza una plenaria para exponer los resultados obtenidos, sobre la identificación de los códigos y como interpretar la información contenida en ellos y observar si pertenecen a la misma cadena logística o no. e) Modalidad: Esta actividad es de tipo grupal con 5 o 6 estudiantes integrantes para la actividad. f) Entrega de la actividad: La información resultante es subida a la plataforma virtual moodle desde donde los integrantes son miembros pero solo uno es el responsable de la entrega del documento, colocando adecuadamente en el documento a los integrantes de cada grupo. g) Fecha de entrega: Este documento es entregado en la siguiente jornada de acuerdo al calendario propuesto en la planificación del aula. h) Evaluación: La ponderación de esta actividad es mencionada en la sección final del documento donde se señala el nombre de la actividad, y la correspondiente ponderación, al igual que el total de la ponderación del curso. i) Recomendaciones: Se proporciona un formato para la entrega de los resultados de la actividad para uniformar, los criterios requeridos en fondo y forma para realizar de manera eficaz el proceso de evaluación y evitar la subjetividad en el proceso de calificación. j) Criterios de evaluación: A la hora de evaluar se tomarán en cuenta los pasos siguientes: 1. Entrega de los trabajos solicitados en el curso. 2. Se evaluará fondo y forma en los escritos. 3. La confección de los escritos deben ser por ordenador y mostrados a través de su impresión, cumpliendo con los requisitos mínimos de todo informe técnico (hoja de presentación, introducción, contenido, resultados, conclusiones y recomendaciones, Fuentes bibliográficas), además de entregar el archivo electrónico. 4. No deberán ser menor de 15 hojas de contenido ni exceder de 25 hojas. En laboratorios, talleres y otros lugares, se evaluará la asistencia, participación e informe de cada sesión.Actividad no.3 – Desarrollo del almacén de una empresa - Periodo de entrega 8va. Semana. a) Objetivo de aprendizaje: Se realizará la formulación de una empresa que tenga un almacén o varios realizando una acción de modelar patrones de construcción, planta arquitectónica, ubicación, criterios de seguridad, distribución y manejo logístico, todos con miras a aprender los criterios utilizados a la hora de construir un almacén.
  7. 7. b) Introducción a la actividad: Se efectúa una investigación de campo donde los alumnos realizan una participación activa en la búsqueda de información que les permita desarrollar un modelo de almacén.c) Instrucciones: Se reúne a los estudiantes se contabiliza, se crean los grupos donde matemáticamente sean integrados por 5 o 6 estudiantes para realizar una dinámica de crear una empresa con su respectivo almacén, su distribución realizada con una planta arquitectónica, plan de recorrido, medidas de seguridad, logística interna y externa. Una vez terminados se realiza una plenaria para exponer los resultados obtenidos, sobre los motivos y conclusiones expuestas por cada grupo y observar si se cumple la cadena logística.d) Modalidad: Esta actividad es de tipo grupal con 5 o 6 estudiantes integrantes para la actividad.e) Entrega de la actividad: La información resultante es subida a la plataforma virtual moodle desde donde los integrantes son miembros pero solo uno es el responsable de la entrega del documento, colocando adecuadamente en el documento a los integrantes de cada grupo.f) Fecha de entrega: Este documento es entregado en la siguiente jornada de acuerdo al calendario propuesto en la planificación del aula.k) Evaluación: La ponderación de esta actividad es mencionada en la sección final del documento donde se señala el nombre de la actividad, y la correspondiente ponderación, al igual que el total de la ponderación del curso.g) Recomendaciones: Se proporciona un formato para la entrega de los resultados de la actividad para uniformar, los criterios requeridos en fondo y forma para realizar de manera eficaz el proceso de evaluación y evitar la subjetividad en el proceso de calificación.h) Criterios de evaluación: A la hora de evaluar se tomarán en cuenta los pasos siguientes: 1. Entrega de los trabajos solicitados en el curso. 2. Se evaluará fondo y forma en los escritos. 3. La confección de los escritos deben ser por ordenador y mostrados a través de su impresión, cumpliendo con los requisitos mínimos de todo informe técnico (hoja de presentación, introducción, contenido, resultados, conclusiones y recomendaciones, Fuentes bibliográficas), además de entregar el archivo electrónico. 4. No deberán ser menor de 15 hojas de contenido ni exceder de 25 hojas. En laboratorios, talleres y otros lugares, se evaluará la asistencia, participación e informe de cada sesión.
  8. 8. Actividad no.4 – Relación de la cadena de suministros – Periodo de entrega 11ma. Semana a) Objetivo de aprendizaje: Se realizará la formulación de una cadena de suministros y comercialización de los productos a disposición en la empresa creada en la investigación de la actividad no.3, todos con miras a aprender los criterios utilizados a la hora de construir un almacén y su forma de manejar la cadena logística. b) Introducción a la actividad: Se efectúa una investigación de campo donde los alumnos realizan una participación activa en la búsqueda de información que les permita desarrollar un modelo de cadena de suministros y comercialización. c) Instrucciones: Se reúne a los estudiantes se contabiliza, se crean los grupos donde matemáticamente sean integrados por 5 o 6 estudiantes para realizar una dinámica de crear una cadena de suministros y comercialización de los productos que tienen a disposición en la empresa creada en la investigación de la actividad no.3. Confeccionar un diagrama de flujo de la cadena de suministros y logística a desarrollar. Crear tres rutas de ejemplo para esta cadena de suministros y puede aplicar algunas de las técnicas modernas como JIT, QR, ECR, VMI. Una vez terminados se realiza una plenaria para exponer los resultados obtenidos, sobre los motivos y conclusiones expuestas por cada grupo y observar si se cumple la cadena logística. d) Modalidad: Esta actividad es de tipo grupal con 5 o 6 estudiantes integrantes para la actividad. e) Entrega de la actividad: La información resultante es subida a la plataforma virtual moodle desde donde los integrantes son miembros pero solo uno es el responsable de la entrega del documento, colocando adecuadamente en el documento a los integrantes de cada grupo. f) Fecha de entrega: Este documento es entregado en la siguiente jornada de acuerdo al calendario propuesto en la planificación del aula. l) Evaluación: La ponderación de esta actividad es mencionada en la sección final del documento donde se señala el nombre de la actividad, y la correspondiente ponderación, al igual que el total de la ponderación del curso. g) Recomendaciones: Se proporciona un formato para la entrega de los resultados de la actividad para uniformar, los criterios requeridos en fondo y forma para realizar de manera eficaz el proceso de evaluación y evitar la subjetividad en el proceso de calificación. h) Criterios de evaluación: A la hora de evaluar se tomarán en cuenta los pasos siguientes: 1. Entrega de los trabajos solicitados en el curso. 2. Se evaluará fondo y forma en los escritos. 3. La confección de los escritos deben ser por ordenador y mostrados a través de su impresión, cumpliendo con los requisitos mínimos de todo informe técnico (hoja de presentación, introducción, contenido, resultados, conclusiones y recomendaciones,
  9. 9. Fuentes bibliográficas), además de entregar el archivo electrónico. 4. No deberán ser menor de 15 hojas de contenido ni exceder de 25 hojas. En laboratorios, talleres y otros lugares, se evaluará la asistencia, participación e informe de cada sesión.Bibliografía 1. Gestión de las compras Marketing Publishing. Compras e inventarios. España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 74. http://site.ebrary.com/lib/utpsp/Doc?id=10184480&ppg=74 2. Greco, Orlando. Diccionario de comercio exterior. Argentina: Valletta Ediciones, 2009. p 4. http://site.ebrary.com/lib/utpsp/Doc?id=10337247&ppg=4 3. West, Alan. Gestión de la distribución comercial: concepto de distribución total. España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 24. http://site.ebrary.com/lib/utpsp/Doc?id=10184600&ppg=24 4. Mauleón Torres, Mikel. Gestión de stock: Excel como herramienta de análisis. España: Ediciones Díaz de Santos, 2010. p 84. http://site.ebrary.com/lib/utpsp/Doc?id=10390711&ppg=84 5. Urzelai Inza, Aitor. Manual básico de logística integral. España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 16. http://site.ebrary.com/lib/utpsp/Doc?id=10160062&ppg=16 6. Carmona Pastor, Francisco. Manual del transportista. España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p xxv. http://site.ebrary.com/lib/utpsp/Doc?id=10203009&ppg=26
  10. 10. 7. Companys Pascual, Ramón; Fonollosa i Guardiet, Joan B. Nuevas técnicas de gestión de stocks: MRP y JIT. España: Marcombo, 2009. p 9. http://site.ebrary.com/lib/utpsp/Doc?id=10294088&ppg=108. Mauleón, Mikel. Sistemas de almacenaje y picking. España: Ediciones Díaz de Santos, 2008. p 23. http://site.ebrary.com/lib/utpsp/Doc?id=10045545&ppg=239. Wood, Donald F.; Barone, Anthony; Murphy, Paul. International Logistics (2nd Edition). Saranac Lake, NY, USA: AMACOM Books, 2008. p 47. http://site.ebrary.com/lib/utpanama/Doc?id=10416351&ppg=6110. Shamim, Mohammed. Encyclopaedia of Logistics Management, Volume I. Mumbai, IND: Global Media, 2009. p 8. http://site.ebrary.com/lib/utpanama/Doc?id=10416349&ppg=1011. Shamim, Mohammed. Encyclopaedia of Logistics Management, Volume II. Mumbai, IND: Global Media, 2009. p 8. http://site.ebrary.com/lib/utpanama/Doc?id=10416345&ppg=812. Shamim, Mohammed. Encyclopaedia of Logistics Management, Volume III. Mumbai, IND: Global Media, 2009. p 8. http://site.ebrary.com/lib/utpanama/Doc?id=10416344&ppg=1113. Lai, Kee-hung; Cheng, T.C.E. Just-in-Time Logistics. Abingdon, Oxon, GBR: Ashgate Publishing Group, 2009. p 9. http://site.ebrary.com/lib/utpanama/Doc?id=10325900&ppg=2614. Sparks, Leigh. Packaging Logistics and Fresh Food Retailing: Managing Change in the Supply Chain. London, GBR: Kogan Page Ltd., 2006. p 39. http://site.ebrary.com/lib/utpanama/Doc?id=10167415&ppg=47
  11. 11. Cronograma: SemanasMódulo 1Concepto y Desarrollo del Almacén 3Módulo 2Clasificación de mercancía y sistemas de almacenaje 3Módulo 3Stock, pedido, coste, control 3Módulo 4Recepción, Registro, Embalaje 2Módulo 5Seguridad e higiene del almacén 2Módulo 6Estrategia de inventario y ubicación 3Criterios de evaluaciónEn todo momento, durante las clases se estimará el grado de asimilación que van alcanzandolos estudiantes. Se estará aplicando una evaluación formativa y sumativa, aplicando pruebas yactividades explicadas a continuación:Denominación PonderaciónActividad no.1 - Reconocimiento de Almacenes de la localidad 5%Actividad no.2 - Reconocimiento de códigos de barras 6%Actividad no.3 – Desarrollo del almacén de una empresa 12%Actividad no.4 – Relación de la cadena de suministros 12%Prueba parcial no.1 (Módulos no. 1 y no.2) 15%Prueba parcial no.2 (Módulos no.3 y no.4) 10%Prueba parcial no.3 (Módulos no.5 y no.6) 10%Prueba Final de Curso (Proyecto Final) 30% -----------Total de ponderación del curso 100%
  12. 12. Otros:Durante el transcurso del programa se provee asistencia a cada una de las actividadespropuestas, donde documentos modelos son proporcionados para servir de guia en el avancede cada uno de los requisitos previstos en las actividades.Los módulos se encuentran apoyados por material escrito e inclusive material de presentación,los que ilustran a través del desarrollo la información de manera gráfica y suficiente para uncurso tanto presencial como a distancia, permitiendo totalmente el control de los mismos.Las pruebas parciales son aplicadas de manera virtual, permitiendo cumplir con la examinaciónpresencial y a distancia, controladas por tiempo y contando con los aspectos de seguridadprevistos para este caso.La participación e interacción se conduce a través de foros establecidos por cada módulo paraefectos de conducir y acompañar el proceso de asimilación del material y adicional se incluyenen las cuatro actividades foros para darles seguimiento a las interrogantes que puedanpresentarse.En todo momento se tendrá capacidad de modificar o realizar acciones y cambios que generenmayor productividad en el desarrollo de cada una de las fases y actividades a desarrollardurante el curso.

×