Gerard martínez

586 visualizaciones

Publicado el

Publicado en: Viajes, Empresariales
0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
586
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
8
Acciones
Compartido
0
Descargas
6
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Gerard martínez

  1. 1. Gerard L'hort per 5è pàgina 1 L'hort La pastanaga (català), Zanahoria(castellano), carrot (english) Origen: Tipus de pastanaga: La pastanaga és originaria de l'Àsia Apagallums,bastanaga, safanòria central (Afghanistan...) o carrota ges,vufanaga,pasta. i fou introduïda pels àrabs el segle XII. Sesten per Europa als segles XIV i XV. Àsia central Descripció: Conreu: Fulles Els calen terres ben llaurades,flonjes Tija i sorrenques per tal que l'arrel creixi adequadament. També necessita un sòl Arrel profund i sense pedres perquè es podria escardar l'arrel. La terra ha de ser · humida però no xopa. poden fer entre 25cm i 10cm.les flors poden ser blanques o roses. Les fulles són verdes i primes. La La tija és prima i blanquinosa. I l'arrel principal hi emmagatzema l'aliment. Curiositats: propietats: Savi as que, amb hivernacle a partir la pastanaga és rica en “carotens”,vitamina de 12ºC l'arrel és torn amb forma rodona vitamina C “té antioxidants...”vitamina C “té .amb temperatura inferior a 12ºC es torna antioxidant frena l'artrosis protegeix el cos del llarga més. fum vitamina A “és bona per la visió i per la pell pell el creixement i desenvolupament ossos · el desenvolupament cel·lular de les mucoses”
  2. 2. Gerard L'hort per 5è pàgina 2 Pastís de pastanaga i nous: Ingredients: -4 ous(0,50€) -350g sucre(1,69€) -320ml oli vegetal(0,30€) -225gr farina(0,30€) -llevat químic per la farina en qüestió(1,34€) -un polsim de sal -canyella(1,65€) -1/2 cullerada vainilla en pols -400gr pastanaga rallada, que es noti(0,49€) -125gr nous partides per la meitat.(1,95€) Pressupost del plat: 9,92€ ———————————————————————- -Forn a 180º -Barregem la farina tamisada + llevat i ho reservem -Motlle silicona quadrat (o preparar motllo per enfornar amb mantega , o paper de forn) elaboració: En un bol posem el sucre, l’oli, la canyella, vainilla, sal, i els ous sencers i amb un batedor manual de varilles… a fer braç fins a barrejar-ho tot be. Després anem afegint mica en mica la farina tamisada (amb el llevat ja incorporat) i lligant-ho amb les varilles… fins que no es vegi res de blanc de la farina… Després hi afegim la pastanaga ratllada i continuem remenant però ara amb una llengua… les varilles fora! Un cop estigui tot ben barrejat ens haurà quedat una pasta no molt seca i aquí es on afegim les nous, i continuem remenant amb la llengua… Ho passem al motlle i a enfornar-ho fins que punxem i surti net.. El temps? depèn del forn pero no menys de 40′. Deixa reposar i desmotllar-ho. Filigranes varies: Potser cobrir-ho de cobertura (lemonice o crema de llima o ….xocolata) i decorar amb més nous. I bon profit!
  3. 3. L'HORT per 5-è Gerard. Martínez 2010 5-À
  4. 4. Gerard L'hort per 5è pàgina 3 Poemes, endevinalles i dites: 2 amigas se encuentran conversando en un picnic , y una le pregunta a la otra:Maria es cierto que las zanahorias son buenas para la vista..a lo que Isabel responde:claro, ayer me meti una y vi hasta las estrellas..jeje que tal eh ? yo era un conejito tras la zanahoria atada de un hilo a la mano de un hombre corría y corría tras la zanahoria atada al hombre que corría y corría como un barrilete que vuela en lo alto atado de un hilo a la mano de un niño volaba y volaba el cielo del niño atada del hilo volaba y volaba flotaba y flotaba en las tempestades ni el rayo me hería ni el agua mojaba pero si quería bajar un poquito seguía flotando atada del hilo en un día claro miré a un costado y ví tantas cosas que había olvidado me hice amiga de un lindo caballo que me llevó en andas a un bosque lejano

×