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Colloque international sur l’industrie touristique et le développement durable. Les 4 et 5 nov 2014 Université Ibn Badis , Mostaganem 
LE DEVELOPPEMENT DES PROJETS TOURISTIQUES EN ALGERIE : 
CAS DES NOUVEAUX PROJETS DE LA CHAINE EDEN 
M. Fethi FERHANE 
Marketing Manager Groupe EDEN 
Doctorant en sciences economiques 
Université Djillali Liabes. 
www.fethi-ferhane.com
PLAN 
1.Le secteur du tourisme en Algérie 
2.Le secteur de l’hôtellerie en Algérie 
3.La stratégie de développement de la chaine hôtelière EDEN HOTELS. 
4.Conclusion 
05/11/2014 
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1. Le secteur du tourisme en Algérie 
1.1 Un secteur à fort potentiel encore inexploité. 
1.2 La stratégie de développement nationale du tourisme : le SDAT 2025. 
05/11/2014 
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2. Le secteur de l’hôtellerie en Algérie 
•2.1 Évolution du marché algérien de l’hôtellerie 
•Pour l’évaluation du marché de l’hôtellerie, on s’appuiera sur les éléments d’analyses suivants : 
Le nombre de clients : le nombre de consommateur (particulier ou business) 
L’évolution du nombre de nuitée 
L’évolution de la balance touristique 
05/11/2014 
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Pays 
1995 
2000 
2005 
2006 
2007 
2008 
2009 
2010 
2011 
Algérie 
(nbr en million) 
0,519 
0,866 
1,443 
1,640 
1,7 
1,7 
1,9 
2,07 
2,5 
05/11/2014 
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Tableau 01 : Nombre de touriste en Algérie /Source ; ministère de l’Aménagement du Territoire et du Tourisme
2006 
2007 
2008 
2009 
Résidents 
4 376 625 
4 546 085 
4 750 796 
4 971 372 
Non- résidents 
528 591 
573 855 
595 747 
674 456 
Total 
4 905 216 
5 119 940 
5 346 543 
5 645 828 
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Tableau 02 : Nombre de nuitées dans les hôtels et établissements assimilés/ Source : Office nationale des statistiques (www.ons.dz)
Année 
1999 
2000 
2001 
2002 
2003 
2004 
2005 
2006 
Recettes du tourisme Récepteur 
(en millions de dollars) 
80 
102 
100 
111 
112 
178,5 
184,3 
215,3 
05/11/2014 
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Tableau 03 : Recette du tourisme récepteur/ Source : ministère de l’Aménagement du Territoire et du Tourisme
3. Etude de cas: EDEN HOTELS 
05/11/2014 
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05/11/2014 
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05/11/2014 
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Méthodologie de l’enquête 
•Par la methode de l’etude de cas et de l’analyse documentaire et au de l’expérience et de l’ambition d’EDEN HOTELS dans le secteur de l’hôtellerie en Algérie,nous posons la problematique suivante : 
Quelle est l’orientation de sa stratégique de développement de ses nouveaux projets hôteliers ? 
05/11/2014 
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•H1 : Les études marketing ont réconforté la direction d’EDEN HOTELS de changer d’orientation stratégique. 
•H2 : Le marché de l’hôtellerie moyen de gamme est un marché plus attractif pour les nouveaux projets d’EDEN HOTELS 
05/11/2014 
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Exposé des résultats de l’enquête 
•Voici les recommandations des études menées par l’équipe projet : 
•EDEN HOTELS doit développer des projets hôteliers orientés sur l’hôtellerie de moyen de gamme, dans le but de devenir leader national de l’hôtellerie économique, en offrant un service de qualité à un prix étudié. 
Ce choix est motivé par le potentiel du marché algérien , appuyé par une très forte demande et une faible concurrence. 
05/11/2014 
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•l’orientation stratégique recommandé est successivement la pénétration du marché en première phase, et l’extension de marché en deuxième phases, qui sont 02 des 04 stratégies de croissance énoncées par Igor ANSOFF (1957) 
05/11/2014 
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Phase 1 (la pénétration de marché) 
•ça consiste à offrir des produits existants (hébergement moyen de gamme ) aux clients d’un marché existant (marché de l’hôtellerie économique en Algérie). Cette stratégie se traduit par l’augmentation des ventes (en volume : nombre de nuitée / et en valeur : chiffre d’affaires), et un renforcement de la marque STOP HOTELS sur le marché de l’hôtellerie économique, et de multiplier les liens entre la chaine et ses clients, et de renforcer ces relations. 
05/11/2014 
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Phase 2 (l’extension du marché) 
•Elle consiste à alimenter la croissance en ouvrant des hôtels sur plusieurs zones géographiques en Algérie, et vers d’autres pays (Maroc, Tunisie…). Cette stratégie s’appuie sur le succès commercial au niveau national, qui pourra s’étendra en deuxième phase à l’international. 
05/11/2014 
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STOP HOTELS 
•Hôtel moyen de gamme aux normes internationales 
05/11/2014 
SDIH
Stratégie de déploiement de STOP HOTELS 
05/11/2014 
SDIH
FORCES 
FAIBLESSES 
L’experience d’EDEN HOTELS 
La standardisation des hotels 
L’equipe projet 
Le prix de l’hebergement ( entre 6500 et 7500 DA TTC 
Centrale d’achat d’EDEN HOTELS. 
Dépendance vis-à-vis des centrales de réservation pour cause de non maitrise de la technologie. 
L’image et la notoriété de la chaine est à construire pour cause de lancement dans le marché d’une nouvelle marque 
Absence d’école ou d’académie de formation interne pour les besoins futurs en ressources humaines. 
05/11/2014 
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OPPORTUNITES 
MENACES 
Une demande croissante en hébergement caractérisée par l’augmentation du nombre de nuitées et du nombre de clients (touristes domestiques et internationaux). Le nombre de lit et d’hôtels de qualité dans les grandes villes est insuffisant par rapport à la demande. Volonté de l’Etat algérien pour encourager les investissements touristiques de part des mesures incitatives. 
Problématique de l’accès au foncier et la fluctuation du prix du m2 
Déploiement des grandes chaines hôtelières internationales dans le secteur de l’hôtellerie économique (à l’image du groupe Accor) 
Concurrence par les hôtels privés (gestion familiale) non classés de part un prix moins cher 
05/11/2014 
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Conclusion 
•le résultat de notre etude est la mise en exergue d’une nouvelle stratégie de développement des projets hôteliers de la chaine EDEN HOTELS qui est la stratégie de croissance avec une spécialisation dans le segment de l’hôtellerie milieu de gamme affirmant nos deux hypothèses de départ H1 et H2. 
05/11/2014 
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•Le choix de ce segment de projet touristique est motivé par l’attractivité et le potentiel d’un marché encore émergent, et caractérisé par une faible concurrence, même si de grands groupes hôteliers tel que Accor et Starwoods sont déjà présents dans le secteur et comptent gagner des parts de marché. 
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  • 2. PLAN 1.Le secteur du tourisme en Algérie 2.Le secteur de l’hôtellerie en Algérie 3.La stratégie de développement de la chaine hôtelière EDEN HOTELS. 4.Conclusion 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 3. 1. Le secteur du tourisme en Algérie 1.1 Un secteur à fort potentiel encore inexploité. 1.2 La stratégie de développement nationale du tourisme : le SDAT 2025. 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 4. 2. Le secteur de l’hôtellerie en Algérie •2.1 Évolution du marché algérien de l’hôtellerie •Pour l’évaluation du marché de l’hôtellerie, on s’appuiera sur les éléments d’analyses suivants : Le nombre de clients : le nombre de consommateur (particulier ou business) L’évolution du nombre de nuitée L’évolution de la balance touristique 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 5. Pays 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Algérie (nbr en million) 0,519 0,866 1,443 1,640 1,7 1,7 1,9 2,07 2,5 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com Tableau 01 : Nombre de touriste en Algérie /Source ; ministère de l’Aménagement du Territoire et du Tourisme
  • 6. 2006 2007 2008 2009 Résidents 4 376 625 4 546 085 4 750 796 4 971 372 Non- résidents 528 591 573 855 595 747 674 456 Total 4 905 216 5 119 940 5 346 543 5 645 828 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com Tableau 02 : Nombre de nuitées dans les hôtels et établissements assimilés/ Source : Office nationale des statistiques (www.ons.dz)
  • 7. Année 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Recettes du tourisme Récepteur (en millions de dollars) 80 102 100 111 112 178,5 184,3 215,3 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com Tableau 03 : Recette du tourisme récepteur/ Source : ministère de l’Aménagement du Territoire et du Tourisme
  • 8. 3. Etude de cas: EDEN HOTELS 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 11. Méthodologie de l’enquête •Par la methode de l’etude de cas et de l’analyse documentaire et au de l’expérience et de l’ambition d’EDEN HOTELS dans le secteur de l’hôtellerie en Algérie,nous posons la problematique suivante : Quelle est l’orientation de sa stratégique de développement de ses nouveaux projets hôteliers ? 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 12. •H1 : Les études marketing ont réconforté la direction d’EDEN HOTELS de changer d’orientation stratégique. •H2 : Le marché de l’hôtellerie moyen de gamme est un marché plus attractif pour les nouveaux projets d’EDEN HOTELS 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 13. Exposé des résultats de l’enquête •Voici les recommandations des études menées par l’équipe projet : •EDEN HOTELS doit développer des projets hôteliers orientés sur l’hôtellerie de moyen de gamme, dans le but de devenir leader national de l’hôtellerie économique, en offrant un service de qualité à un prix étudié. Ce choix est motivé par le potentiel du marché algérien , appuyé par une très forte demande et une faible concurrence. 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 14. •l’orientation stratégique recommandé est successivement la pénétration du marché en première phase, et l’extension de marché en deuxième phases, qui sont 02 des 04 stratégies de croissance énoncées par Igor ANSOFF (1957) 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 15. Phase 1 (la pénétration de marché) •ça consiste à offrir des produits existants (hébergement moyen de gamme ) aux clients d’un marché existant (marché de l’hôtellerie économique en Algérie). Cette stratégie se traduit par l’augmentation des ventes (en volume : nombre de nuitée / et en valeur : chiffre d’affaires), et un renforcement de la marque STOP HOTELS sur le marché de l’hôtellerie économique, et de multiplier les liens entre la chaine et ses clients, et de renforcer ces relations. 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 16. Phase 2 (l’extension du marché) •Elle consiste à alimenter la croissance en ouvrant des hôtels sur plusieurs zones géographiques en Algérie, et vers d’autres pays (Maroc, Tunisie…). Cette stratégie s’appuie sur le succès commercial au niveau national, qui pourra s’étendra en deuxième phase à l’international. 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 17. STOP HOTELS •Hôtel moyen de gamme aux normes internationales 05/11/2014 SDIH
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  • 20. Stratégie de déploiement de STOP HOTELS 05/11/2014 SDIH
  • 21. FORCES FAIBLESSES L’experience d’EDEN HOTELS La standardisation des hotels L’equipe projet Le prix de l’hebergement ( entre 6500 et 7500 DA TTC Centrale d’achat d’EDEN HOTELS. Dépendance vis-à-vis des centrales de réservation pour cause de non maitrise de la technologie. L’image et la notoriété de la chaine est à construire pour cause de lancement dans le marché d’une nouvelle marque Absence d’école ou d’académie de formation interne pour les besoins futurs en ressources humaines. 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 22. OPPORTUNITES MENACES Une demande croissante en hébergement caractérisée par l’augmentation du nombre de nuitées et du nombre de clients (touristes domestiques et internationaux). Le nombre de lit et d’hôtels de qualité dans les grandes villes est insuffisant par rapport à la demande. Volonté de l’Etat algérien pour encourager les investissements touristiques de part des mesures incitatives. Problématique de l’accès au foncier et la fluctuation du prix du m2 Déploiement des grandes chaines hôtelières internationales dans le secteur de l’hôtellerie économique (à l’image du groupe Accor) Concurrence par les hôtels privés (gestion familiale) non classés de part un prix moins cher 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 23. Conclusion •le résultat de notre etude est la mise en exergue d’une nouvelle stratégie de développement des projets hôteliers de la chaine EDEN HOTELS qui est la stratégie de croissance avec une spécialisation dans le segment de l’hôtellerie milieu de gamme affirmant nos deux hypothèses de départ H1 et H2. 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 24. •Le choix de ce segment de projet touristique est motivé par l’attractivité et le potentiel d’un marché encore émergent, et caractérisé par une faible concurrence, même si de grands groupes hôteliers tel que Accor et Starwoods sont déjà présents dans le secteur et comptent gagner des parts de marché. 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com
  • 25. 05/11/2014 www.fethi-ferhane.com Merci de votre attention contact@fethi-ferhane.com www.fethi-ferhane.com