Terceirizar o gerenciamento de obras como construção e reforma de supermercados pode significar mais economia e menos dor de cabeça. Reportagem publicada na edição de janeiro/2012 da revista Supermercado Moderno.

1. negócios
economize na
shutterstock
reforma
Reduzir custos, garantir cumprimento de prazos,
ter pouca ou nenhuma dor de cabeça na construção
ou reforma de lojas é possível. Um dos caminhos é
contratar uma empresa de gerenciamento de obras.
TexTo fernando salles fernando.salles@sm.com.br
a
s construções e reformas de lojas podem sair mais baratas. Essa re-
dução de custos é uma das vantagens da terceirização do gerencia-
mento de obras. Outros benefícios são o cumprimento de prazos
e a garantia de que cada etapa do projeto será bem executada. “Na
construção civil há uma série de atividades distintas, mas interde-
pendentes. O gerenciador faz com que elas caminhem de forma harmoniosa
para a conclusão da obra com qualidade, no prazo e pelo custo estipulado”, diz
Orlando Bastos, engenheiro da Cabeza Sastre, empresa com mais de 30 anos
de atuação. O trabalho é mais eficiente quando contratado no planejamento da
reforma ou construção. Assim, o gerenciador ajuda a definir diretrizes e a com-
Ouça entrevista com patibilizar os diferentes projetos que compõem a obra, como instalação elétri-
Orlando Bastos, engenheiro
da Cabeza Sastre, no tablet ca e frio alimentar. “O projetista do ar-condicionado pode ter previsto um du-
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2. reforma
negócios
vantagens
de terceirizar
Os benefícios incluem
economia e garantia de
execução correta da obra
Por custo aproximado de 2% sobre o
25
valor da obra,o trabalho reduz em até
%
os custos totais
Redução de problemas
com prazo de entrega
Não há necessidade de
manter uma estrutura própria
para gerenciar obras
Terceirizado cuida, inclusive,
da licitação entre as
construtoras interessadas
CoNsTRução No WalMaRT
a rede trabalha com gerenciador
Pagamentos de cada etapa são
divulgação
de obra para otimizar os processos
e conseguir melhores resultados. feitos somente depois de
aprovação do trabalho realizado
to no espaço onde estará uma lumi- sas ruins. Segundo Veiga, os custos do talações. Depois, refatura para a loja.
nária”, exemplifica Bastos. “O ideal é gerenciamento correspondem a uma A troca de nota encarece o preço em
resolver antes do início da obra, pa- média de 2% do valor total da obra. até 18%. Sob orientação do gerencia-
ra evitar retrabalho, o que afeta cus- dor, o supermercado pode contratar
tos, prazo e qualidade”, acrescenta. esse percentual cresce nos diretamente o que precisar.
Outra atuação importante aparece projetos menores. No entanto, pode As empresas de gerenciamento
no processo de concorrência entre as resultar em economia de até 25% em também se encarregam de estabele-
construtoras, conforme destaca Fa- comparação com obras realizadas cer o contrato com a construtora, es-
bio Veiga, um dos sócios da Opus Ser- sem esse acompanhamento. tipulando valores, prazos para con-
viços Operacionais, empresa que ge- A redução não acontece só pelo clusão de cada etapa, além de multas
rencia obras desde a década de 1990. fim do retrabalho e pela concorrên- no caso de descumprimentos. Du-
“Fazemos uma pré-qualificação das cia bem feita, mas porque, nas obras rante a construção, acompanham o
empresas, inclusive com verificação sem gerenciamento, a construtora trabalho, enviam relatórios sobre seu
de balanços e visitas a obras concluí- costuma se encarregar da contrata- andamento e inspecionam a conclu-
das”, afirma. Tudo para evitar surpre- ção de serviços, equipamentos e ins- são de cada etapa. Para construir sua
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3. reforma
negócios
quarta loja, prestes a ser inaugurada
na zona oeste de São Paulo, o Horti-
frúti do Campo conta com o geren-
ciamento da Opus. “Não temos in-
formação técnica nem tempo para
conduzir o trabalho. Ao contratar o
gerenciador, conseguimos manter o
foco no negócio”, afirma João de Oli-
veira, administrador da rede. Segundo
ele, a Opus mantém um engenheiro fi-
xo na obra, o que garante bom acom-
panhamento. “Do projeto à execução,
tudo é analisado, o que nos dá segu-
rança.” Para Oliveira, sem o gerencia-
dor, o valor da obra seria 10% maior.
Na construção de um supermerca-
do, cujo valor médio vai de R$ 10 a
R$ 15 milhões, toda economia é, sem
dúvida, muito bem-vinda.
Por outro lado, o arquiteto Clau-
dio Yoshimura conta que já atuou
em muitas obras de supermercados
gerenciadas por diversas empresas,
e não concorda que o trabalho se-
ja garantia de cumprimento de pra-
zos e controle de custos. Para o di-
retor da Yoshimura Arquitetura de
paulO pErEira | Estudio luzia
Varejo, que atualmente realiza mais
no dia a dia de 20 projetos em supermercados,
da obra
um engenheiro fixo a terceirização do gerenciamento
monitora e orienta pode ser importante nas redes com
os trabalhos.
estrutura burocratizada ou centra-
lizada, sobretudo nas grandes em-
0 que os gerenciadores fazem presas. “O processo exige constan-
tes decisões, por isso há casos em
Eles acompanham a obra, inclusive administrando que o varejista se vê obrigado a con-
tar com profissionais experientes na
custos, para garantir economia, boa execução e prazo
condução de muitos fornecedores”,
O papel dos gerenciadores é acompanhar todas as etapas de uma afirma. Avalie se é o seu caso.
reforma ou construção – da definição do projeto à conclusão final.
Empresas especializadas em gerenciamento fazem a pré-qualificação das
construtoras que poderão participar da concorrência e indicam projetistas
para cuidar de aspectos como parte elétrica, frio alimentar e ar-condicionado. neSta reportageM você viu:
Também auxiliam na definição do contrato, prevendo garantias e multas. Como eConomizar na obra
Com a obra em andamento, controlam a qualidade do trabalho, além o que fazem os gerenCiadores
dos custos, para que os valores definidos em contrato sejam cumpridos. Como melhorar a qualidade
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