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  1. 1. REVISTA LÍDER DEL CANAL TRADICIONAL Año 6 no. 2, Agosto 2015 tuguiacentral.com EJEMPLAR GRATUITO MEJORA TU MEMORIA, AQUÍ ALGUNOS TRUCOS |P 12 ¡PÁSELE SÍ HAY! manejo de invetario en mostrador, exhibición que vende |P8 APRENDE A EXHIBIR ARTÍCULOS DE ASEO ¡CLACK! RUIDOS EXTRAÑOS DE TU AUTO
  2. 2. tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 1 VIsitanos en nuestra página: CENTRAL TUGUÍA EJEMPLAR GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTAtuguiacentral.com Encuentrala en buzon@guiacentral.mx Gerente Distribución Elsy Bonilla H. • Diseño Jacqueline Torres S. • Colaboración Especial Por Flor Rubio • Editorial- Año 6 No.2 - Agosto 2015. Editado y distribuido por Topochivo Editores S. de R. L. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. GRANADA. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. GT IMPRESIONES DE MEXICO S.A. DE C.V. R.F.C. GIM091117FB0 RI: 0516117 BRAULIO MALDONADO 148 CONSEJO AGRARISTA MEXICANO C.P. 09760, , D.F., México Tel. 01 (55) 15799900 Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores. Director General Pablo Martínez F. • Contenido Digital Fidel Esquivel • Contenido CHANGARROTIPS ARTÍCULOS DE ASEO, LA MAGIA DE LA EXHIBICIÓN. PARTE 2 Pág 4 ABARROTERO ABARROTEROS EN LÍNEA Pág 10 SALUD EFECTIVOS TRUCOS PARA MEJORAR TU MEMORIA Pág 12 REFLECTOR LO VI EN MI T.V. POR FLOR RUBIO Pág 14 EL SABOR DE LA CENTRAL Pie de papa Coliflor a la napolitana Nieve de frambuesa Pág 16 MATATIEMPOS Diviértete y encuentra los 28 objetos Pág 19 MI MOTOR ¡CLACK! IDENTIFICA DE QUÉ SE QUEJA TU AUTO SEGÚN LOS RUIDOS QUE HACE Pág 18 HORÓSCOPOS DESCUBRE QUE TIENEN PREPARADO PARATI LOS ASTROS. Pág 20 TENDERO TIPS ¿CÓMO ARMAS TUS PROMOCIO- NES Y DESCUENTOS? Pág 2 EN MOSTRADOR ¡PÁSELE SÍ HAY! MANEJO DE IN- VETARIO EN MOSTRADOR, EXHIBICIÓN QUE VENDE Pág 8
  3. 3. 2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com AGOSTO 2015 TODOS LOS CONSUMIDORES SON DIFERENTES, POR ESO, OFRECER PROMOCIONES Y DESCUENTOS EN TU TIENDA ES UNA DE LAS ESTRATEGIAS MÁS EFECTIVAS CUAN- DO BUSCAS ATRAER MÁS CLIENTELA. ADEMÁS, TIENES LA OPORTUNIDAD DE SACAR AQUELLA MERCANCÍA QUE LLEVA MUCHO TIEMPO EN ANAQUEL O ESTÁ PRÓXIMA A VENCER. A CONTINUACIÓN TE MOSTRAMOS UNA SERIE DE EJEMPLOS DE CÓMO ALGU- NOS TENDEROS ARMAN SUS PROMOCIONES Y DESCUENTOS, ESPERAMOS TE SEAN DE GRAN AYUDA. Autor| Redacción TGC TENDERO TIPS Aprovecho cuando mis proveedores me traen mercancía a precios bajos, le quito el 10% de descuento a cada producto y si se puede un poquito más. Si uno hace bien esos descuentos no sería una pérdida para el negocio porque la ganancia es la misma y algunas veces un poco más. El chiste es motivar a mis clientes y siempre comentarles sobre la promoción que estoy ofreciendo. Paola Hernández ¿Cómo armas tus promociones y descuentos? Siempre estoy al pendiente de las ofertas que manejan en los lugares don- de me surto como por ejemplo la central de abasto, ahí compro el producto aunque todavía tenga en inventario y armo paquetes que llamen la atención, como en la compra de dos kilos de arroz el litro de aceite cuesta hasta 3 pesos menos de su precio normal, según el descuento que me haga mi proveedor. La mercancía que más se presta para sacarla en promoción son el papel hi- giénico, el café, aceite y detergente en polvo. Yo recomiendo poner estos ar- tículos en la entrada de la tienda, si no tengo publicidad que luego me da el proveedor, yo hago unos carteles llamativos para que sea lo primero que vea el cliente al entrar. Antonio Mendoza Pues depende, muchas veces me baso en el descuento de los proveedores, si por ejemplo ellos me dan un peso más barato pues yo también le quito un peso al costo del producto. Siempre trato de estar al nivel de la competencia, manejar los mismos precios y si se puede ofrezco un precio menor. Francisco Aceves Yo armo paquetes con productos que lleven tiempo sin venderse o estén próximos a caducar. Casi siempre los doy al precio que los compre, no le gano pero tampoco le pierdo. Este tipo de promociones benefician mi negocio por qué no tengo que tirar mercancía a la basura y además son un gancho para atraer a la gente. Cristina Fernández
  4. 4. Autor| Redacción TGC ARTÍCULOS DE ASEO, LA MAGIA DE LA EXHIBICIÓN SIN LUGAR A DUDAS LOS PRODUCTOS MÁS VENDIDOS EN LAS TIENDITAS SON LOS ALIMENTOS COMO JUGOS, REFRESCOS, LÁCTEOS, EMBUTIDOS, BOTANAS O PAN DULCE, ENTRE OTROS; POR LO QUE LA CORRECTA EXHIBICIÓN DE LOS ARTÍCULOS DE ASEO ES NECESARIA PARA LLEVAR A CABO SU VENTA. PARA COMPLEMENTAR LA INFORMACIÓN QUE PUBLICAMOS EN NUESTRA EDICIÓN ANTERIOR, A CONTINUACIÓN TE DAMOS ALGUNOS CONSEJOS QUE TE SERÁN DE GRAN UTILIDAD PARA UBICAR Y DISTRIBUIR ESTOS PRODUCTOS. changarrotipsAGOSTO 2015 PARTE 2 4 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Limpieza Es prioridad mantener limpias las superficies de los anaqueles y vitrinas en donde se encuentren ubicados es- tos productos. Es una contradicción básica tener productos de limpieza su- cios; ahuyenta a los clientes. Se recomienda que la distribución de estos artículos se haga de forma secto- rizada, es decir, que los anaqueles se in- tegren y se complementen entre si. Por ejemplo, si consideramos que el jabón de barra es complemento del detergente, estos de- ben de estar ubicados uno al lado del otro de forma paralela, de este modo se logra potencializar la venta de ambos productos. Distribución Otro elemento muy importante a tener en cuenta es la variedad de marcas y presenta- ciones. Ofrecer varias opciones en tu tienda, permitirá a los clientes comprar de acuerdo a su poder adquisitivo, sin que tengan que elegir entre calidad o precio. Marcas y presentaciones
  5. 5. La industria de productos para el cuidado del hogar presentó en 2012 ventas por 3,974 millones de dólares. Diagnóstico de Comercio Exterior de la Industria del Cuidado Personal y del Hogar 2013. Cámara y Asociación de la Industria del Cuidado Personal y del Hogar (CANIPEC) . DETERGENTE VS JABÓN EN BARRA (en cuanto a ventas) Detergente en polvo 70% Detergente líquido 29% Jabón en barra 1% changarrotipsAGOSTO 2015 En cuanto a vitrinas y anaqueles, te su- gerimos ubicarlos en las zonas más visibles de tu tienda, una buena opción es detrás del mos- trador. Pon espe- cial cuidado a la hora de acomo- darlos, evita que estén muy cerca de los alimentos, ya que estos pro- ductos pueden con- taminar el sabor y olor de esta mer- cancía. 6 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Vitrinas y anaqueles PRODUCTOS COMPLEMENTO Existen muchos productos in- volucrados en hacer el aseo del hogar, como por ejemplo; esco- bas, cepillos, jerga, guantes de caucho, zacates, trapos, fibra metálica para trastes, etc. A to- dos estos se les conoce como productos complemento, con- tar con tres o cinco unidades está bien para empezar. Incluirlos en el inventario no sólo satisface las necesidades de tus clientes, si no que tam- bién, te ganas una lanita extra.
  6. 6. AGOSTO 2015 EN MOSTRADOR 8 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com ¡PÁSELE MANEJO DE INVETAR EXHIBICIÓN El mostrador es la parte más impor- tante de tu negocio, el lugar en el cual despachas productos a tus clientes y en donde pasas la mayor parte del día. Por esa razón el orden en esta zona y una correcta exhibición de los produc- tos en anaquel, traerá dos grandes be- neficios para ti. El primero es que atenderás a tus clientes más rápido ya que podrás desplazarte con mayor facilidad; el se- gundo es que si mantienes esta zona bien surtida y acomodada, vas a ven- der más. A continuación te damos algu- nas recomendaciones para im- pulsar al 100% esta área. La estantería detrás del mos- trador se divide en cinco zonas. Estas áreas si se aprovechan y usan adecuadamente podrían mejorar notablemente las ventas de tu negocio. En la si- guiente imagen podrás identi- ficarlas de acuerdo con el color en el que están divididas. Autor| Redacción TGC Zona de mayor demanda (ÁREA ROJA) Es en este punto en donde de- ben ubicarse los artículos más solicitados por los clientes, esto con la finalidad de tener a la mano la mercancía y que no tengas que desplazarte mucho para alcanzarlos. Usualmente estos productos pertenecen a la canasta básica como arroz, aceite, leche y café, entre otros. Sin embargo, el área no es ex- clusiva para esta categoría, ha- zle un huequito a esa mercan- cía que deja un buen margen de ganancia para tu negocio, de esta forma, mantienes una rotación constante Te sugerimos analizar la rotación de productos que existe en tu tienda, así te será más fácil orga- nizar la mercancía en cada zona. Toma en cuenta que entre más te desplaces para despachar a tus clientes, más cansado estarás al final de la jornada.
  7. 7. Zona fría (ÁREA MORADA) Al ser un nivel de poco contac- to visual lo puedes utilizar para colocar productos de menor importancia, ten cuidado con que no sean presen- taciones pesadas o que se rompan fácilmente. Esta medida es para evi- tar riegos en caso de que la mercancía caiga del anaquel. Zona de alta visibilidad (ÁREA AZUL) Esta zona tiene un alto impacto visual en los consumidores, es ideal para productos de buena rotación como pasta dental, jabón corporal, rastrillos, champú, gel para cabello, papel higiénico, etc. También es de gran ayuda si quieres impulsar un nuevo pro- ducto, pero si quieres sacarle mayor provecho a este espacio, te sugerimos negociar descuen- tos y beneficios con tus provee- dores a cambio de exhibir sus productos en esta zona. AGOSTO 2015 EN MOSTRADOR tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 9 E SÍ HAY! RIO EN MOSTRADOR, QUE VENDE Zona de menor demanda (ÁREA VERDE) Esta zona se ubica en los extre- mos del mostrador, razón por la cual debes desplazarte más de dos pasos de la caja regis- tradora, circunstancia que se puede prestar para el robo. Una medida para prevenir esta po- sible situación, es ubicar pro- ductos de mediana rotación en esta área, como por ejemplo; artículos de aseo para el hogar. Normalmente, éste es una es- pacio de poco contacto visual para los clientes, por lo que una exhibición ordenada donde se destaquen las marcas más im- portantes (bloques de marca) será la clave para impulsar este espacio. EL PODER DEL ANAQUEL Orden y limpieza en el anaquel son dos hábitos que no puedes perder, el anaquel es la carta de presentación de los productos. Te sugerimos siempre mantener las etiquetas de la mercan- cía al frente, sobre todo si son productos nue- vos y necesitan darse a conocer. Zona no visible (ÁREA MARRÓN) Esta zona es la más baja del anaquel por lo que no existe contacto visual del cliente. Aprovéchala para almacenar productos de gran tamaño o que no ne- cesiten ser vistos para ser comprados.
  8. 8. abarrotero.comAGOSTO 2015 10 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Estuvimos reportando el avance que va teniendo la distribución de Tu Guía Central. Como decían, si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a él. Lo mismo con Tu Guía Central, si no vas a la CEDA de Iztapalapa, de Guadalajara o de Puebla ¡TGC va a tu tiendita! Escribenos a compras@abarrote- ro.com ¡no seas gacho! Nos gusta mucho que participes con tu opi- nión. El humor está presente en todo ser humano, y por eso hicimos una sección para entretener a todo aquél que entra a la pági- na; En estos días comenzamos a subir una serie de imágenes que evidenciaban a las personas en sus momentos de más flojera ¡y hasta parece que lo hicieron con todas las ganas! Ha llegado e agosto y nueva llegan desde el m Internet, mira lo dido entre las edic y agosto que estu tes en su vida y ¡ab cinturones, ya qu nas nuevas para
  9. 9. abarrotero.comAGOSTO 2015 tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 11 SI TE GUSTALO QUE VES¿Por qué noparticipas? Te esperamosen línea Abarroterocom @abarroterocom el mes de as noticias mundo de la que ha suce- ciones de julio uvimos ausen- bróchense los ue vienen bue- a tu negocio! La sección #HazloTuMismo está agarrando fuerza; Este mes en- contraste cómo puedes aprove- char cosas que para muchos ya no son de utilidad, pero que con un poco de imaginación les puedes dar una segunda vida. El primer ejemplo fue el de convertir esos ladrillos o blocks que sobraron cuando construiste algo en mace- tas muy modernas, y también un centro de mesa que tiene cajones secretos muy sorprendentes. Los vídeos de nuestra sección #ViralAbarrotero siguen dando de qué ha- blar. Éste mes vimos a una abuelita de casi 100 años bailar al ritmo del hip hop, provocando ternura entre la gente que la vió; Des- pués nos dimos cuenta de que el futuro nos ha alcan- zado porque ya existe una máquina capaz de impri- mir en uñas imágenes al instante ¡Increíble! Recuerden entrar siempre a Abarrotero.com ¡ya subimos nuestro carrito de compras! En el puedes escoger los productos que deseas, y comprarlos desde la comodidad de tu casa,no- sotros haremos el resto; ¡Así que no lo dudes y mira la infinidad de productos disponibles!
  10. 10. EFECTIVOS TRUCOS PARA MEJORAR TU MEMORIA SALUD AGOSTO 2015 Autor| Redacción TGC 12 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com La memoria funciona como un archivero al cual acudi- mos para recordar alguna información ya sea impor- tante o no, pero para que este proceso sea eficaz hay que darle mantenimiento. Para ello, algunos científicos han demostrado que exis- ten trucos que ponen en forma las diferentes zonas de nuestro cerebro, como la corteza perirrinal, que juega un papel clave en el buen funcionamiento de la memo- ria y el reconocimiento visual. A continuación te mos- tramos algunos trucos para mejorar tu memoria, toma nota. Un truco muy sencillo y al alcance de todos. De acuerdo con una investigación realizada por la Universidad de Montclair (EE. UU.) y posteriormente publi- cada en la revista Plos One, apretar el puño derecho du- rante 90 segundos ayuda en el proceso de formación de la memoria. De igual manera, apretar el puño izquierdo también ayuda a la recu- peración de informa- ción almacenada en nuestra memoria. Abrir y cerrar las manos Juegos de entrenamiento cerebral Según un estudio publica- do en dicha investigación, practicar 15 minutos al día juegos de entrenamiento cerebral como sopa de letras, juegos de memoria, resolución de ecuaciones matemáticas, sudoku, entre otros, mejora el rendimiento de la memoria de trabajo, las funciones ejecutivas y la velo- cidad de procesamiento. Café Las sustancias que contiene el café no sólo despiertan nues- tros sentidos y nos hacen sen- tir más activos, sino que tam- bién refuerzan la memoria. La responsable es la cafeí- na, según un estudio rea- lizado por la Universidad Johns Hopkins (EE. UU.) y publicado en la revista Nature Neuroscience, tomar una taza de café justo después de haber realizado un trabajo im- portante refuerza nues- tra memoria. Dormir la siesta Dormir la siesta aporta su gra- nito de arena para mejorar la memoria. Dormir unos 20 mi- nutos de siesta todos los días nos ayuda a recordar mejor lo que hayamos aprendido, esto se debe a que durante este lapso de tiempo reforzamos lo aprendido sin darnos cuenta. Este beneficio se obtiene a cualquier edad
  11. 11. REFLECTORAGOSTO 2015 14 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com FórmulaEspectacular:LunuesaViernes12:00am,porel1470AM FórmulaFemenina:Domingo16:00hrsy17:00hrs Fórmuladominical:Porel103.3FM Telefórmula:702deCablevisióny229SKY PASILLOTV: LunesaViernesde15:00hrs-16:00hrs Canal 9 El Piojo Herrera es un tipo simpático y bonachón pero “metió la pata” con sus explosiones de carácter, las que siempre le han traído problemas y le han ganado enemigos (que aho- ra le hicieron perder el trabajo). Es lamentable que su cese como en- trenador de la selección nacional de futbol se haya dado en medio del escándalo por su agresión al comentarista Christian Mar- tinolli; pero es inconcebible que un líder como él, que debería ser ejemplo para millones de niños y referente para los adultos, haya perdido de esta manera la ca- beza. ¿Quién lo asesora?: al parecer nadie. No tuvo a alguien que le aconsejara mesura y que le ayudara a “ver los toros desde la barrera” (que siempre ayuda). Las figu- ras públicas más impor- tantes que logran perdurar siempre saben escuchar a voces serenas que les apoyan en sus decisiones y su manejo de imagen, pero otros no se dan cuenta de ello sino hasta que su problema ya no tiene solución. Gracias por las alegrías Piojo. Pero era mejor decir “adiós”. lo vi en mi t.v. Las muestras de cariño que dio el público a Joan Sebastian fueron descomunales,y eso será la mejor garantía para que sufamiliahonresumemoria.Nodeberáocurrir,porqueelpue- blo no lo toleraría, que lastimen su imagen como, por ejemplo, ha ocurrido con Cantinflas por la rapiña entre sus parientes. Joan Sebastian era rudo, de carácter fuerte, pero con el espíritu más noble. Su médico personal, Dr. Juan José Díaz Miranda relató como el Rey delJaripeo luchó hasta su úl- timo segundo de vida contra el cáncer, que le hizo perder más de 15 centímetros de estatura por el reblandecimiento de sus huesos. En sus últimas horas reunió a sus hijos para reiterarles cuánto los amaba y les pidió no pelear luego de que falleciera. El pueblo no perdo- naría un pleito por dinero o propiedades. Lolita Cortés afirmó que no trabajará en telenove- las porque le parece que eso sería algo como prostituirse, ya que considera que son pro- yectos sin la calidad que ella requiere para aceptar un tra- bajo. Su trayectoria tea- tral ha sido remarca- blemente buena y su dominio de la esce- na es excepcional, porque herramientas para hacerlo las tie- ne. Pero la dureza de sus expresiones so- bre las telenovelas contrasta con la de Enrique Rocha, quien se quejó del injustifi- cable desprecio que mu- chas veces se tiene por el trabajo que realizan los ac- tores de telenovela pues aunque tiene diferencias con el trabajo en teatro o cine, tiene el mérito de producir a mayor velocidad para las audiencias más grandes, y sobre todo es el género que más fuentes de empleo brinda en el país. Es una gran noticia la reaparición en te- levisión de Charlie Brown y su perro Snoopy, junto con su pandilla de amigos entre los que están la neu- rótica Lucy, el reflexivo Linus y otros. La serie podrá verse a partir de hoy en el canal de paga Discovery Kids, toda una garantía, y en donde también están personajes del calibre de la super estrella Peppa Pig. El creador de Charlie Brown y Snoopy, el dibujante Charles M. Schulz, es considerado uno de creadores más influyentes en la industria de las ca- ricaturas, pues él le dio paso a un estilo moderno con trazos más sencillos, hu- mor sarcástico y personajes que hablan abiertamente de sus emociones, como cualquier persona. Además de las reflexiones metafóricas que hace, curiosamente, un perro. Ojaláseaunéxito.
  12. 12. La popularidad que alcanzan algunas estrellas pop muchas veces les hace perder el piso, y una de las más recientes muestras la dio ayer Madonna, quien comparó su trabajo creativo con el de ¡Pi- casso! La cantante y compositora de 56 años de edad no ha tenido los mejores resultados en venta de discos, tanto en 2012 con su álbum MDNA, como este año con "Rebel Heart" que no pudo alcanzar el primer lugar de popularidad y en su segunda semana se derrumbó en ventas. Madonna evolucionó en su música al intepretar dance y elec- trónica, pero eso no fue suficien- te para competir contra nuevas figuras de imagen muy pode- rosa, y talento, como Rihanna y Taylor Swift entre otras. Sin embargo, Madonna tiene el mejor espectáculo en vivo entre todas las can- tantes pop y eso la ha mantenido en primer plano, pero de eso a compararse con uno de los pintores que han marcado una diferencia en la historia del arte en el mundo, hay un largo trecho. REFLECTORAGOSTO 2015 El Buki no se anda por las ramas y de plano no quiere cantar reggaetón porque le parece que este tipo de música induce a la violencia con sus letras tan agresivas; igual que lo hacen los narco corridos. Pero además de esto, llama la atención que siendo una súper estrella del calibre de los Juan Gabriel, los Vicente Fernán- dez,Joan Sebas- tian, Ale- jandro Fernández o Luis Miguel, ahora esté por iniciar una gira en los Estados Uni- dos al lado del dueto Camila.
  13. 13. EL SABOR DE LA CENTRALAGOSTO 2015 Tiempo: 1hr 15 min Porciones: 6 Dificultad: Fácil Ingredientes: • 4 papas blancas • 100 gr. de tocino ahumado • 1 cebolla blanca • 1 diente de ajo • 300 gr. de jamón de pavo • 250 gr. de queso manchego • sal y pimienta negra molida al gusto • papel aluminio Foto: © Cocina y Comparte Pie de papa Tiempo: 20 min Porciones: 6 Dificultad: Fácil Ingredientes: • 1 cabeza de coliflor grande • 3 ramas de albahaca fresca • 100 gr. de jamón serrano • 50 gr. de queso gouda • 3 jitomates bola • 1 diente de ajo • media cebolla blanca • 1 cucharita de sal • 2 cucharadas de aceite de oliva Ingredientes: • 3 tazas de frambuesas • 1 cucharita de esencia de vainilla • 1 taza de azúcar blanca • 1 limón • 1/2 taza de agua Foto: © Cocina y Comparte Foto: © Cocina y Comparte Coliflor a la napolitana Nieve de frambuesa Preparación • Pela y corta las papas en rodajas delgadas de aproximadamente me- dio centímetro de ancho. Por separado pica el tocino y el jamón en cua- dros medianos. • Corta la cebolla por la mitad y pícala finamente junto con el diente de ajo. •Sofríe el tocino a fuego medio en una sartén, mueve constantemente hasta que esté dorado. Añade la cebolla, el ajo picado y el jamón, re- vuelve y continua cociendo dos minutos más, retira del fuego y reserva. • Cubre el fondo de un refractario con las rebanadas de papa, agrega un poco de la mezcla de tocino y un poco de queso manchego rallado. Realiza este procedimiento hasta acabar con los ingredientes. Cubre el refractario con papel aluminio. • Hornea a 150° C durante 40 minutos. Sirve caliente. Autor| Redacción TGC Preparación • Corta la coliflor en trozos pequeños y ponlos a cocer en una olla con agua durante quince minutos. Escurre y reserva. • Pica finamente la cebolla y el ajo, colócalos en una sartén junto con el aceite de oliva hasta que la cebolla se vea transparente.Agrega el jamón serrano, el jitomate y la albahaca picados. Sazona con sal al gusto y con- tinua cociendo durante diez minutos más. • En un refractario coloca la coliflor, cúbrela con la mezcla anterior y es- polvorea con el queso rallado. • Hornea a 175°C hasta que el queso se gratine. Sirve caliente. 10 minutos / Super fácil / 4 porciones Preparación • Agrega el agua y las frambuesas en la licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave. • Cuela la mezcla en un colador sobre un tazón, presiona con una cuchara para obtener todo el jugo pero sin las semillas. • Agrega a la mezcla ya sin semillas el azúcar, la vainilla y el jugo del limón, revuelve hasta disolver la azúcar. • Vacía la mezcla a un contenedor de plástico o vidrio y mételo al congela- dor durante toda la noche. Sirve acompañado de ramitas de hierbabuena. 16 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
  14. 14. AGOSTO 2015 18 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com ¿SABIAS QUE TU AUTO TIENE ALGO QUE DECIRTE? EN DEFINI- TIVA, LOS RUIDOS EXTRAÑOS QUE MUCHAS VECES EMITEN LOS VEHÍCULOS NO SON NORMALES. ALGUNO DE ELLOS TE PUEDEN PA- RECER INOFENSIVOS E INCLUSO MOLESTOS, PERO IGNORARLOS SOLAMENTE PUEDE AGRAVAR AL- GÚN PROBLEMA OCULTO. IDENTIFICA DE QUÉ SE QUEJA TU AUTO SEGÚN LOS RUIDOS QUE HACE Autor| Redacción TGC Así que escucha con atención a tu auto ya que es muy probable que necesite urgentemente visitar al mecánico, a continuación te compartimos el signi- ficado de algunos sonidos para que puedas identifi- car y solucionar el problema a tiempo. Zumbido: Si cuando manejas identificas un zum- bido constante puede significar que la bomba de gasolina está teniendo algunas fallas. A este tipo de sonidos hay que prestarle mayor aten- ción, ya que reparar este problema es costoso. Para que no tengas que lidiar con está situación, te recomendamos mantener siempre el tanque de gasolina por encima del cuarto de combustible para que la bomba se mantenga bien lubricada. Gruñido: El sonido parecido a un leve gruñido pue- de pasar desapercibido debido a que muchas veces cambia o incluso puede llegar a desapa- recer cuando se gira el volante, el problema en este caso puede ser debido a un cojinete defec- tuoso en las ruedas delanteras. Clack: Detrás de este sonido tan peculiar podría es- tar un problema en el eje de transmisión, ubicado entre el neumático y la caja de engranes. Acude con tu mecánico para verificar que los puños de goma que se encuentran alrededor de la articu- lación estén en prefecto estado o en caso con- trario, cambiarlas. Chillido: Este es un ruido agudo y cons- tante, es un claro aviso de que llegó la hora de hacer un cambio en las pastillas de los frenos, reemplázalas lo antes posi- ble para tu mayor seguridad. Crujido: Si mientras conduces es- cuchas un crujido, posible- mente el resorte de suspen- sión sea el culpable. Aunque está fabricado con un alam- bre de uno o dos centímetros de espesor, es elástico, puede llegar a romperse. Llévalo al ta- ller para cerciorarte del estado físico de los resortes. Traqueteo: Este es un soni- do muy parecido al de una sonaja, posiblemente se debe a que la estructura del escape está floja o en cons- tante contacto con otra parte del auto.
  15. 15. matatiemposAGOSTO 2015 tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 19 Consulatalasrespuestasenwww.abarrotero.com Sopa de letras ENCUENTRA LAS 33 PALABRAS
  16. 16. 20 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Amor: Por fin llega ese amor tan deseado a tu vida, desde que la conoz- cas sabrás que es la per- sona de tus sueños, escucha a tus senti- mientos. Salud: Acude a un spa, consiéntete con un rico masaje o algún tratamiento de belleza. Trabajo: Llegarán gastos inesperados, para hacerles frente deberás recurrir a tus ahorros, tranquilo, la mala racha pa- sará pronto. Amor: Comunícate mejor con tu pareja, concéntrate en lo que realmente es im- portante para tu vida. No discutan. Salud: Has estado un poco deprimido en los últimos días, lo que te conviene es ro- dearte de personas positivas para que tu estado de ánimo mejore. Trabajo: Tu economía y trabajo se man- tendrán estables, si estás pensando en invertir en bienes raíces éste es el mes ideal. Amor: En el amor, pasas por el mejor momento, realiza ese viaje en pare- ja que llevas planeando hace tiempo. Salud: Reduce en tu dieta los alimentos altos en grasas y aumenta las frutas y verduras, gracias a esto tu piel lucirá más fresca y suave. Trabajo: Si aún no llega el trabajo que tanto anhelas ten paciencia, llegará cuando menos lo esperes, por el mo- mento mantente positivo. Deja de en- deudarte. Amor:Siestássoltero,esmuy probable que los primeros días del mes conozcas a tu medianaranja,suerte. Salud: Comienza el mes con una dieta más saludable, pronto notarás cam- bios en tu cuerpo y tendrás más ener- gía. Trabajo: El área laboral estará bastante tranquila, no habrá grandes cambios, situación propicia para demostrar tus conocimientos a tus jefes y así consi- deren para un ascenso. Amor: Los primeros días de este mes estarán lle- nos de buenas emocio- nes, la unión con tu pareja será más sólida. Salud: Realiza ejercicios cardiovascula- res como caminar o correr, tu sistema circulatorio te lo agradecerá. Trabajo: Llevas tiempo contemplando la posibilidad de cambiar de empleo, piensa bien en los beneficios. Pero si ya tomaste la decisión, no lo dudes, ve por lo que quieres, todo será a tu favor. Amor: Comparte tus senti- mientos con tu pareja,no va- lorarla podría traer pequeños problemasalarelación. Salud: Duerme las horas reglamentarias paraquetucuerposemantengaconbuena energía,realizamásactividadesalairelibre. Trabajo: Concéntrate en lo que realmente importa, de lo contrario podrías tener una amonestación por parte de tus superiores. Sitrabajasportucuenta deberás armarte de paciencia para obtener más ingre- sos. Amor: Evalúa tu relación de pareja, cada día se es- tán alejando más, si no haces algo pronto cada uno acabará por su lado. Trata de ceder en tus pretensiones. Salud: Contacta con tu yo interior, vivirás momentos inolvidables llenos de paz y equilibrio interior. Trabajo: Si estás desempleado, este será el mejor momento para encontrar el tra- bajo perfecto para ti, sólo demuestra tu gran talento y el empleo será tuyo. Amor: Es el momento de romper con la rutina junto a tu pareja, retoma aquellas actividades que los divertían a los dos. Salud: Ponte en movimiento, estás em- pezando a acumular algo de grasa en la zona del abdomen, si lo dejas de lado después será muy difícil deshacerte de ella. Trabajo: Porfin llega ese bono que creías olvidado, aprovecha para pagar deudas. Amor: En tu relación de pareja se respira el amor, aprovecha estos días para salir y disfrutar como hace mucho no lo hacían. Salud: Sufrirás de migrañas y dolores de cabeza leves, pero tranquilo serán pasajeros. No estás tomando suficiente agua. Trabajo: Mantén la clama, cambia tu forma de actuar y verás que las cosas empezaran a mejorar en tu puesto la- boral. Amor: Planea unviaje corto con tu pareja, serán unos díasllenosderomanticismo difíciles de olvidar. Si no tie- nespareja,prepárate,conocerásaunaperso- namuyinteresanteconlaquevivirásunamor depelícula. Salud: En los últimos meses has descuidado tuimagenyésteeselmomentoperfectopara hacerteuncambioradical. Trabajo: Se avecinan nuevos retos y oportuni- dades en tu área laboral,será tu gran oportu- nidaddedemostrarloque realmente vales. Amor: Si estás soltero, se- ráselblancodeCupido,vi- virás momentos mágicos junto a esta nueva perso- na.Cierrayalosciclosdelpasado. Salud: Complementa tu dieta con alimen- tosfrescos,sóloasíeliminaraslastoxinasde tu cuerpo y dejarás de sentirte mal con tu cuerpo. Trabajo: Posibles diferencias y conflictos con algunoscompañerosdetrabajo,laclavepara solucionardificultadeseslacomunicación. Amor: Por fin formali- zarás la relación con tu pareja, será una gran sorpresa para familiares y amigos. Ten cierto cuidado con quien compartes la noticia, algunas personas no son lo que parecen, podrían surgir en- vidias. Salud: Intenta hacer más ejercicio o tu cuerpo lo resentirá. Trabajo: Algunos proyectos están de- tenidos, ten paciencia y continua firme para lograr tus objetivos. Acuario(21enero-19febrero) DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROS Por: Ojo Vidente Aries (21 marzo - 20 abril) Libra (24 sep. - 23 oct.) Leo (24 julio - 23 agosto) Tauro (21 Abril - 21 Mayo) Virgo (24 agosto - 23 sep.) HORÓSCOPOAGOSTO 2015

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