NUTRICIÓN VEGETAL <ul><li>Fotosíntesis </li></ul><ul><li>Transporte de la savia elaborada </li></ul><ul><li>Excreción y se...
FOTOSÍNTESIS
FOTOSÍNTESIS
FOTOSÍNTESIS   ADP  + P NADP ATP NADPH + H +
FOTOSÍNTESIS
©  José Luis Sánchez Guillén FOTOSÍNTESIS
FOTOSÍNTESIS: fase luminosa
FOTOSÍNTESIS: fase luminosa
FOTOSÍNTESIS: fase luminosa   Distintos pigmentos clorofilas y carotenoides  permiten aprovechar todo el espectro de luz.
FOTOSÍNTESIS:  fase oscura
FOTOSÍNTESIS: Fotorrespiración   La enzima RuBisco (ribulosa 1,5 difosfato carboxilasa) tiene mayor afinidad con el oxígen...
CONDUCCIÓN DE SAVIA ELABORADA <ul><li>La  savia elaborada  contiene entre un 10 y un 25% de solutos (glucidos, aminoácidos...
FLOEMA
FLOEMA
TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS <ul><li>El flujo va desde donde hay más solutos (sacarosa), las llamadas  fuentes  o  zonas de p...
TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS <ul><li>En   los períodos  fotosintéticamente activos  (verano) ocurre lo siguiente: </li></ul><...
TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS <ul><li>En los periodos  fotosintéticamente poco activos  (final invierno y principio de primave...
TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS Transporte de agua en el xilema y el floema, y movimiento de glucosa entre las fuentes y los sum...
TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS El hecho de que el transporte tenga lugar hacia órganos con una concentración de sacarosa superi...
EXCRECIÓN   <ul><li>Diferencias con los animales: </li></ul><ul><li>La  tasa metabólica menor  implica menos productos de ...
¿EXCRECIÓN O SECRECIÓN?
SISTEMAS DE EXCRECIÓN <ul><li>En las  acuáticas  se eliminan por  difusión . </li></ul><ul><li>En las  terrestres  para ah...
SECRECI ÓN <ul><li>Células y tejidos glandulares : células aisladas, epitelios glandulares, pelos glandulares, glándulas e...
 
 
 
NUTRICIÓN HETERÓTROFA EN PLANTAS  <ul><li>Plantas carnívoras .   </li></ul><ul><ul><li>Utilizan proteínas animales (insect...
 
PLANTAS PARÁSITAS <ul><li>El  muérdago  (Viscum album ) en la mitología nórdica, estaba consagrado al dios Baldur, a quien...
PLANTAS PARÁSITAS <ul><li>Rafflesia arnoldii  tiene la flor más grande del mundo, con casi un metro de diámetro y hasta 11...
PLANTAS PARÁSITAS <ul><li>La  hiedra (Hedera helix)  no es una parásita verdadera aunque daña y ahoga con su espeso follaj...
PLANTAS EPÍFITAS <ul><li>Son plantas que crecen sobre otro vegetal usándolo solamente como soporte, pero que no lo parásit...
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

Fisiologia vegetal III: Nutrición

27.251 visualizaciones

Publicado el

Presentación de Fisiología vegetal - Nutrición

Publicado en: Tecnología, Salud y medicina
1 comentario
4 recomendaciones
Estadísticas
Notas
Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
27.251
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
356
Acciones
Compartido
0
Descargas
658
Comentarios
1
Recomendaciones
4
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Fisiologia vegetal III: Nutrición

  1. 1. NUTRICIÓN VEGETAL <ul><li>Fotosíntesis </li></ul><ul><li>Transporte de la savia elaborada </li></ul><ul><li>Excreción y secreción </li></ul>
  2. 2. FOTOSÍNTESIS
  3. 3. FOTOSÍNTESIS
  4. 4. FOTOSÍNTESIS ADP + P NADP ATP NADPH + H +
  5. 5. FOTOSÍNTESIS
  6. 6. © José Luis Sánchez Guillén FOTOSÍNTESIS
  7. 7. FOTOSÍNTESIS: fase luminosa
  8. 8. FOTOSÍNTESIS: fase luminosa
  9. 9. FOTOSÍNTESIS: fase luminosa Distintos pigmentos clorofilas y carotenoides permiten aprovechar todo el espectro de luz.
  10. 10. FOTOSÍNTESIS: fase oscura
  11. 11. FOTOSÍNTESIS: Fotorrespiración La enzima RuBisco (ribulosa 1,5 difosfato carboxilasa) tiene mayor afinidad con el oxígeno que con el dióxido de carbono, uniéndose a él y desperdiciando buena parte del ATP que se produce en la fase luminosa en un proceso llamado fotorrespiración . Las plantas reducen este problema, aumentando la concentración de CO 2 para que se una más fácilmente que al O 2 . CO 2 Fase oscura
  12. 12. CONDUCCIÓN DE SAVIA ELABORADA <ul><li>La savia elaborada contiene entre un 10 y un 25% de solutos (glucidos, aminoácidos y sales disueltas), de los que casi el 90% es sacarosa . </li></ul><ul><li>En los talófitos todas las células realizan la fijación fotosintética por lo que los lugares de síntesis y utilización están muy próximos y el transporte no supone un problema. </li></ul><ul><li>En las plantas vasculares , la savia elaborada se mueve a través de un tejido especializado: el floema desde las zonas de producción (hojas y tallos herbáceos) hasta las zonas no fotosintéticas (raíz y tallos leñosos). </li></ul><ul><li>Pueden acumularse reservas (almidón) en raíz y tallo o en semillas. </li></ul><ul><li>La hipótesis más aceptada que explica el movimiento del floema es la llamada: Flujo de masas . </li></ul>
  13. 13. FLOEMA
  14. 14. FLOEMA
  15. 15. TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS <ul><li>El flujo va desde donde hay más solutos (sacarosa), las llamadas fuentes o zonas de producción (hoja), hacia donde hay menos, los denominados sumideros o zonas de consumo (frutos, yemas, raíces, etc.). </li></ul><ul><li>La diferencia de presión osmótica entre ambas zonas es la que impulsa la savia elaborada. </li></ul>
  16. 16. TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS <ul><li>En los períodos fotosintéticamente activos (verano) ocurre lo siguiente: </li></ul><ul><ul><li>Los azúcares producidos en el parénquima clorofílico de las hojas pasan a las células acompañantes por transporte activo en contra de gradiente de concentración. </li></ul></ul><ul><ul><li>Se produce entrada de agua procedente del xilema por ósmosis al ser la [iones, sacarosa] mayor en el floema que en el xilema. Esto aumenta su presión hidrostática iniciándose así el movimiento de la savia elaborada . </li></ul></ul><ul><ul><li>Al llegar a los sumideros la sacarosa se convierte en moléculas de reserva energéticas ( almidón ) o en moléculas estructurales ( celulosa ), y el agua regresa al xilema por ósmosis (la [sacarosa] va disminuyendo) </li></ul></ul>
  17. 17. TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS <ul><li>En los periodos fotosintéticamente poco activos (final invierno y principio de primavera), las fuentes son los órganos de reserva y las raíces: </li></ul><ul><ul><li>El almidón se transforma en sacarosa y pasa al floema por transporte activo. </li></ul></ul><ul><ul><li>Se produce una entrada de agua desde el xilema por ósmosis. </li></ul></ul><ul><ul><li>Se inicia un flujo de savia elaborada hasta las yemas y los brotes jóvenes en crecimiento. </li></ul></ul><ul><li>En el otoño se deposita un polisacárido (calosa) en las placas cribosas, reduciendo la velocidad del flujo de savia elaborada. </li></ul><ul><li>En primavera, la calosa se elimina y se restaura el movimiento de savia. </li></ul>
  18. 18. TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS Transporte de agua en el xilema y el floema, y movimiento de glucosa entre las fuentes y los sumideros
  19. 19. TEORÍA DEL FLUJO DE MASAS El hecho de que el transporte tenga lugar hacia órganos con una concentración de sacarosa superior a la de los órganos fuente (las hojas) demuestra que, más que la concentración, es la capacidad de acumular o tomar azúcares de los tubos cribosos el factor que determina que un órgano se comporte como fuente o sumidero.
  20. 20. EXCRECIÓN <ul><li>Diferencias con los animales: </li></ul><ul><li>La tasa metabólica menor implica menos productos de excreción. </li></ul><ul><li>Reutilización de algunos productos de desecho (CO 2 , agua, productos nitrogenados) en los procesos anabólicos. Por ello es difícil distinguir entre secreción y excreción. Muchas sustancias tienen un papel fisiológico en el exterior de la planta, ejemplo látex, resinas. </li></ul><ul><li>Son sistemas de excreción más simples </li></ul>
  21. 21. ¿EXCRECIÓN O SECRECIÓN?
  22. 22. SISTEMAS DE EXCRECIÓN <ul><li>En las acuáticas se eliminan por difusión . </li></ul><ul><li>En las terrestres para ahorrar agua se siguen otras estrategias </li></ul><ul><ul><li>Acumulo de sales y ácidos en células (vacuolas o como cristales sólidos) que acaban muriendo y son eliminadas con la planta anual o la caída de las hojas. </li></ul></ul><ul><ul><li>Algunas sustancias se acumulan en vesículas que se vierten al exterior por exocitosis . </li></ul></ul><ul><ul><li>Expulsión directa a través de la membrana. </li></ul></ul>
  23. 23. SECRECI ÓN <ul><li>Células y tejidos glandulares : células aisladas, epitelios glandulares, pelos glandulares, glándulas epidérmicas y cavidades esquizogénicas. </li></ul><ul><li>Células y tejidos cuyos productos permanecen en el citoplasma . Sólo se liberan cuando se rompen. Tubos laticíferos, cavidades lisígenas. </li></ul>
  24. 27. NUTRICIÓN HETERÓTROFA EN PLANTAS <ul><li>Plantas carnívoras . </li></ul><ul><ul><li>Utilizan proteínas animales (insectos) como fuente de nitrógeno o fósforo, para compensar la falta de sales en el suelo, pero realizan la fotosíntesis. </li></ul></ul><ul><ul><li>Las plantas atraen a los insectos mediante sustancias olorosas o líquidos dulzones y luego los atrapan mediante una trampa foliar ( Dionea) o pegándolo a la superficie mediante secreción mucosa ( Drosera ). Luego se liberan enzimas proteolíticas y absorben el resultado. </li></ul></ul><ul><li>Plantas parásitas . No tienen clorofila. Emiten prolongaciones que penetran en los tubos cribosos de otra planta y toman los nutrientes elaborados por estas (Cuscuta). </li></ul>En algunos casos la fotosíntesis no aporta todas las sustancias que necesita la planta (falta de sales o de clorofilas) y deben completar de forma heterótrofa la nutrición. Ver animación
  25. 29. PLANTAS PARÁSITAS <ul><li>El muérdago (Viscum album ) en la mitología nórdica, estaba consagrado al dios Baldur, a quien estaba consagrada la primavera. </li></ul><ul><li>Era considerada una planta de buen augurio y estuvo presente en las fiestas del solsticio de invierno. </li></ul><ul><li>En Inglaterra presidía en las casas las fiestas de Navidad y Año Nuevo, colgando del techo. </li></ul><ul><li>El joven que sorprendía a una chica bajo esta planta, tenía licencia para besarla. </li></ul>
  26. 30. PLANTAS PARÁSITAS <ul><li>Rafflesia arnoldii tiene la flor más grande del mundo, con casi un metro de diámetro y hasta 11 kg de peso. </li></ul><ul><li>Su flores rojas carnosas, que sólo aparecen cada varios años, permanecen abiertas únicamente entre 5-7 días. </li></ul><ul><li>Las flores desprenden un fuerte olor fétido (similar al de la carne podrida) y son capaces de emitir calor. Se cree que ambos mecanismos les sirven para mimetizar el calor y el olor de un animal muerto y atraer la atención de las moscas de la carroña que son los insectos que la polinizan. </li></ul><ul><li>La planta carece de hojas, brotes y raíces (sólo es visible su flor) y por tanto no realiza la fotosíntesis . </li></ul><ul><li>Es una planta que parasita a los árboles, creciendo sobre sus raíces, de donde obtiene los nutrientes </li></ul>
  27. 31. PLANTAS PARÁSITAS <ul><li>La hiedra (Hedera helix) no es una parásita verdadera aunque daña y ahoga con su espeso follaje a los árboles por los que trepa. </li></ul><ul><li>Una verdadera parásita, la Orobanche hederae sólo crece sobre la hiedra. No puede realizar la fotosíntesis </li></ul>
  28. 32. PLANTAS EPÍFITAS <ul><li>Son plantas que crecen sobre otro vegetal usándolo solamente como soporte, pero que no lo parásita. </li></ul><ul><li>Estas plantas son llamadas en ocasiones &quot;planta aéreas&quot;, ya que no enraizan sobre el suelo. </li></ul><ul><li>Realizan la fotosíntesis </li></ul><ul><li>Ejemplos: orquídeas, bromelias,… </li></ul>

×