2. motivo Es una gallina autóctona, rustica, semipesada, de tipo atlántico, vivaz, se sabe dar muy bien la vida en el campo y tiene una doble amplitud tanto de puesta como de carne. Ante el evidente abandono del medio rural y la exportación de nuevas razas de híbridos han ido desplazando a la gallina serrana poniéndola en grave peligro de existencia.
12. Pollitos Volver al índice - Los machos tardan unos 6 meses en madurar sexualmente y valer para carne, se vuelven muy agresivos así que hay que separarlos para evitar que se ataquen. - Las hembras tardan unos 6 meses en madurar sexualmente y unos 7 meses en empezar a poner huevos.