FAMILIARosáceaeNOMBRE CIENTÍFICOEriobotrya japonica
 Semejante a una pequeña manzana, amarilla oanaranjada, de 1 a 2 cm de diámetro. Árbol o arbusto caducifolio, de 4 a 10 ...
En condiciones naturales, losindividuos adultos son notables porsu tronco grueso, alto y cilíndrico.La copa tiene tendenci...
Las hojas son simples y alternas, enforma de papa, de hasta 30centímetros de largo y hasta 10centímetros en la porción más...
Aparecen mayoritariamente enlos extremos de las ramas entrelas hojas, pero también se formanen pequeños grupos a lo largo ...
Los frutos del níspero son carnosos, de pulpa abundante de sabor dulce ytextura "arenosa" al paladar, de cáscara gruesa de...
Cada fruto es de 3 a 5 centímetros de tamaño, su piel esamarilla anaranjada y su pulpa también, pero más pálidaCada fruto ...
CLIMAresistente alfríosobrevive atemperaturasmenores de10ºCun climacálido, conunatemperaturamedia anualsuperior a15ºCLos g...
SIEMBRALa propagación mediante injerto puede ser de yema o púasobre patrón de semilla o sobre membrillero.Sobre patrón de ...
RIEGOmenoresprecipitacionesnecesita riegosfrecuentes pero pocoabundantesfruto causan agrietado ylas sequías veraniegasdifi...
ABONADO
PODALa poda de regeneración consistirá en eliminar la madera muerta.El momento oportuno para la poda es a principios de se...
PROPIEDADES DEL NÍSPEROEs un alimento de origen vegetal incluido en la dieta del hombre.En lo que se refiere al tipo de al...
Debido a la elevada concentración de carotenoides, el nísperoactúa como antioxidante previniendo el envejecimiento celular...
El níspero contiene un88,60% de agua, y porlo tanto favorece lahidratación de nuestroorganismo, al quedebemosabastecer, in...
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  1. 1. FAMILIARosáceaeNOMBRE CIENTÍFICOEriobotrya japonica
  2. 2.  Semejante a una pequeña manzana, amarilla oanaranjada, de 1 a 2 cm de diámetro. Árbol o arbusto caducifolio, de 4 a 10 m de altura y a menudoprovisto de espinas.
  3. 3. En condiciones naturales, losindividuos adultos son notables porsu tronco grueso, alto y cilíndrico.La copa tiene tendencia adesarrollar una formaperfectamente esférica.Muchos individuos poseen gambasvoluminosas en su base, aunqueno muy altas.
  4. 4. Las hojas son simples y alternas, enforma de papa, de hasta 30centímetros de largo y hasta 10centímetros en la porción más ancha.La lámina de color verde oscuro ylustrosa por el haz, y de color verdeamarillento y opaca por el envés.El borde perfectamente liso, el nerviocentral de color amarillento y losnervios secundarios largos yperfectamente paralelos entre sí perocasi imperceptibles.El pecíolo es grueso, de 1 a 2 cm delargo.Las hojas forman grupos al final delas ramas, como una especie depenachos amplios.
  5. 5. Aparecen mayoritariamente enlos extremos de las ramas entrelas hojas, pero también se formanen pequeños grupos a lo largo delas ramas más jóvenes.Las flores sonpequeñas y muysencillas, de colorblanco y con un muyagradable aromajazminado.
  6. 6. Los frutos del níspero son carnosos, de pulpa abundante de sabor dulce ytextura "arenosa" al paladar, de cáscara gruesa de color gris o café.
  7. 7. Cada fruto es de 3 a 5 centímetros de tamaño, su piel esamarilla anaranjada y su pulpa también, pero más pálidaCada fruto puede contener de 1 a 4semillas en forma degota, planas, duras y como de 1 cm dediámetro, de color café y muy notablespor la presencia de un amplio hilo uobligo blanco que ocupa casi la mitadde la superficie de la semilla
  8. 8. CLIMAresistente alfríosobrevive atemperaturasmenores de10ºCun climacálido, conunatemperaturamedia anualsuperior a15ºCLos golpes desol, lasheladas y elvientodeprecian elfruto
  9. 9. SIEMBRALa propagación mediante injerto puede ser de yema o púasobre patrón de semilla o sobre membrillero.Sobre patrón de semilla ofrece un sistema radicular de granpenetración y expansión en el suelo, formándose un árbol degran desarrollo pero lento en la fructificación.COSECHA Se realiza próxima a la madurez para lograr buen sabor, esdecir no pueden estar verdes, ni pasados de maduros, yaque al tocarlos se "manchan", con la consiguientedepreciación comercial.
  10. 10. RIEGOmenoresprecipitacionesnecesita riegosfrecuentes pero pocoabundantesfruto causan agrietado ylas sequías veraniegasdificultan la brotaciónno puede cultivarse enseco, ya que de sufrir lamás ligera sequía puedeser causa de la caída de laflor, de arrugarse el fruto yquedar éste muydesmerecido en sucalidad.Puede ser cultivado sinriego adicional cuandola lluvia es superior a1.200 mm anuales.
  11. 11. ABONADO
  12. 12. PODALa poda de regeneración consistirá en eliminar la madera muerta.El momento oportuno para la poda es a principios de septiembre;antes del inicio de la floración, ya que de realizarse en la época enque se practica a otras especies puede dar lugar a la caídaprematura del fruto, por las pérdidas de reservas que provoca.El despunte se realiza para limitar la altura y se eliminan los ramosvigorosos, sin tocar los ramos fructíferos.
  13. 13. PROPIEDADES DEL NÍSPEROEs un alimento de origen vegetal incluido en la dieta del hombre.En lo que se refiere al tipo de alimento, pertenece al grupo frutas, y porsus características lo enmarcamos dentro de la rama tropicales.En cuanto al aspecto nutricional, es un alimento con un importanteaporte de carotenoides y agua. hidratos de carbono, Proteínas Fibra, Calorías, grasas vitamina E, vitamina B9, vitamina A, vitamina C, vitamina B2, vitaminaB, vitamina B6, vitamina B3 Mg, Ca, P, Fe, I, Se, Zn, Na, K ácidos grasos polinsaturados, ácidos grasos saturados y ácidosgrasos mono insaturados.
  14. 14. Debido a la elevada concentración de carotenoides, el nísperoactúa como antioxidante previniendo el envejecimiento celular yprotegiendo el organismo frente a los radicales libres y la apariciónde cáncer, a la vez que se aumenta la eficiencia del sistemainmunitario y se reducen las probabilidades de ataques cardíacos.Los carotenos son también requeridos por nuestro organismo para laformación de la vitamina A.
  15. 15. El níspero contiene un88,60% de agua, y porlo tanto favorece lahidratación de nuestroorganismo, al quedebemosabastecer, incluyendoel consumo a travésde los alimentos

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