Piura fue fundada en 1532 por Francisco Pizarro y es la capital del departamento de Piura, ubicado en el noroeste de Perú. Cuenta con más de 400,000 habitantes y un clima desértico. La ciudad tiene una rica cultura con varios museos y galerías de arte, y es conocida por sus platillos como el cebiche y seco de cabrito.
1. Piura, fundada como San Miguel de
Piura, es una ciudad del norte de la
zona occidental del Perú, capital
del Departamento de Piura, ubicada
en el centro oeste del departamento,
en el valle del río Piura, al norte
del desierto de Sechura, a 973 km al
norte de Lima y próxima a la frontera
con el Ecuador, es la quinta más
poblada del país, alcanzando
oficialmente y según proyecciones
del INEI del año 2012 los 417.892
habitantes.
Fue fundada por Francisco Pizarro, el
15 de agosto de 1532, recibiendo su
escudo de armas en 1537; en la
actualidad la ciudad cumple el rol de
principal centro comercial,
administrativo y de servicios, del
departamento de Piura.
El clima del Departamento de Piura es
desértico y semi-desértico en la costa y
vertientes andinas occidentales, Sub-
tropical en las vertientes orientales. Las
precipitaciones son escasas, salvo
cuando se produce el fenómeno del "El
Niño", años en que las lluvias son
abundantes y corre el agua por todo el
curso de las quebradas secas
originando inundaciones y acciones
morfológicas de gran dinamismo.
Piura tiene una intensa vida cultural y
artística. Cuenta con varios museos de
arte religioso entre los que destaca el
de la Iglesia del Carmen, de cerámicas
precolombinas, particularmente de
lacivilización vicús, así como galerías
de pinturas de sus personajes ilustres
como Ignacio Merino, Luis
Montero, Felipe Cossío Del
Pomar, Arcadio Boyer Ramírez, y de
pintores contemporáneos
como Francisco Mauricio, Russbelt
Guerra, Julio Cálle, José Zeta entre
otros. La Escuela Regional de Bellas
Artes Ignacio Merino Muñoz, la Escuela
Regional de Música José María Valle
Riestra. La Orquesta Sinfónica
Municipal es apoyada por el Concejo
Provincial de Piura, los empresarios y el
público piurano que acude a cada una
de sus presentaciones. También
instituciones como la Asociación
Regional de Artistas Plásticos de Piura
ARAP y la Asociación Felipe Cossío del
Pomar mantienen vivo el arte.
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Algo sobre PIURA!
CLIMA
:
CULTURA:
2. La Plaza de Armas:
Ubicada en pleno centro de Piura,
se le llama Plaza de Armas
porque antiguamente se
realizaban desfiles cívicos y
militares. Esta tradición perdura
hasta nuestros días ya que todos
los domingos, nuestra plaza de
Armas es punto de reunión para
la ceremonia de izamiento del
pabellón nacional y desfiles
cívicos.
La Catedral:
La catedral de Piura fue
construida en la época colonial y
guarda pinturas de Ignacio
Merino, como la de San Martín
de Porras y la Virgen María. El
altar mayor está revestido de pan
de oro.
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Turismo PIURA!
El cebiche: Plato inventado por los piratas,
por ello se caracteriza por tener
ingredientes como el pescado y el marisco,
además de llevar cebolla y ají. Cuando la
especie de pescado que lleva es de gran
tamaño, el plato es denominado cebichón
o encevichado.
Seco de cabrito: carne de cabra con
tamales verdes de choclo tiernos y con
abundante culantro y arroz blanco.
Seco de chabelo: mezcla de plátanos
verdes, cecina (carne salada de res),
cebolla, tomate, ají, manteca, colorante,
vinagre de chicha y sal.
Chifles: rodajas de plátano verde fritos con
grasa de vacuno, se le agrega cancha,
mezclada con sal bien fina.
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Gatronomía Piurana
Turismo: G A S T R O N O M Í A :