2. La Roue des aliments est un outil d'éducation
nutritionnelle pour la population générale. Cette
représentation graphique est conçue pour guider
les choix et les combinaisons d'aliments qui
devraient faire partie d'une alimentation saine
tous les jours.
3. La Roue de nouvel aliment est composé
de sept groupes, avec des caractéristiques
nutritionnelles et les fonctions: Les
céréales et dérivés, les tubercules - 28%
Horticulture - 23% Fruit - 20% Dairy -
18% Viande, poisson et oeufs - 5% Les
légumineuses - 4% Graisses et huiles -
2%
4. Au sein de chaque division sont réunis sur
le plan nutritionnel similaire à l'autre de
sorte qu'ils peuvent être remplacés
régulièrement, assurer la sécurité
alimentaire et de la variété nutritionnelle.
7. Eau
Faute de leur propre groupe, l'eau prend
une position centrale dans le nouveau
cycle de nourriture. C'est parce que dans
chacun d'eux étant représenté dans le
cadre de la constitution de presque tous
les aliments. Parce qu'il est si essentiel à
une bonne vie, si votre apport quotidien
recommandé d'environ 1,5 à 3 litres.
8. Huiles et graisses
Dans le contexte d'une saine alimentation, la graisse
des aliments différents sont essentiels pour le bon
fonctionnement de notre corps et, lorsqu'ils sont
consommés dans des proportions recommandées
(n'excédant pas 30% de l'énergie quotidienne), sont
bien tolérés et ont plusieurs effets bénéfiques. Mais
lorsqu'il est consommé en excès des effets nuisibles
et follement sont nombreuses et rapidement se faire
sentir dans notre état de santé. Ils sont le plus petit
groupe de la Roue de l'Alimentation, de sorte qu'ils
doivent être très modeste dans notre alimentation.
Sont les principaux fournisseurs de l'énergie et des
vitamines liposolubles (A, D, E et K). Par leur charge
calorique est de consommer une forme réduite et a
choisi un traitement de l'obésité.
9. Viande et produits carnés, fruits de mer
(poissons, mollusques et crustacés) et les
œufs
Les aliments riches en protéines et en
vitamines B et aussi des minéraux
(fer, phosphore et l'iode). La quantité de
graisse varie avec le type d'aliment. Il est
recommandé d'enlever la peau et la
graisse de la viande de volaille avant la
cuisson apparente, ce qui réduit donc
l'apport calorique.
10. Les légumes, les légumineuses et les fruits
Un apport adéquat en fruits, légumes et
légumineuses empêche l'apparition du
cancer, les maladies cardiovasculaires, le
diabète, l'obésité, les carences nutritionnelles
et des troubles digestifs (constipation, par
exemple, les hémorroïdes, diverticulose, etc.)
Consomment la quantité quotidienne
recommandée. Les aliments sont très riches
en vitamines et minéraux devraient être
consommés en abondance. Ils sont, à
quelques exceptions près
(olives, avocat, arachides, noix, noix de
pin, pistaches, noisettes, amandes), pauvres
en matières grasses et riches en fibres, ce
qui les rend très utiles dans le traitement de
l'obésité.
11. La consommation de sel
Le sel ou le sel, connu sous le nom
chimique de chlorure de sodium, est
composé de deux minéraux, de sodium et
du chlore. Ces deux minéraux sont
essentiels au fonctionnement normal et
en bonne santé de notre corps, mais les
conséquences d'une consommation
excessive, en particulier de sodium, sont
nombreux et il est donc essentiel de faire
un usage parcimonieux de cette épice.
12. Lait et produits laitiers riches en calcium
Aliments de ce groupe sont également
riches en protéines, essentielles pour la
formation et la réparation de notre corps.
Pour sa richesse en matières grasses
devrait préfèrent ces variétés dans un
traitement de l'obésité mince.
13. Céréales et ses produits, les légumineuses et les
tubercules
Ces aliments sont de bons fournisseurs de glucides
vitamines B,, minéraux et fibres. La plupart de l'énergie
quotidienne doivent provenir de ce type d'aliments. Pour sa
richesse en fibres et les graisses sont pratiquement à zéro,
sont indiqués dans le traitement de l'obésité.La fibre
diététique, plus récemment, également appelé complantix
pour décrire un certain nombre de substances existantes
dans les aliments d'origine végétale, qui ne peuvent pas
être digérées par les enzymes de notre tractus gastro-
intestinal et donc ne sont pas absorbés. Sont des
composés qui ont de nombreux effets bénéfiques sur notre
corps, et même essentielle pour le fonctionnement normal
du système digestif. Dans le grand groupe de fibres
alimentaires solubles peut distinguer à partir de fibres
insolubles.
14. Bonbons
Ces aliments ne font pas partie de la Roue
de l'alimentation, et se déplaçant dans la
routine de nos jours le jour, contribuant ainsi
à augmenter considérablement la valeur
calorique du repas. Comment aggravante
sont souvent aussi avec de la graisse, ce qui
les rend encore plus de calories. Pour toutes
ces raisons sont découragés. Boissons et jus
est essentiel de lire l'étiquette pour savoir ce
qu'ils contiennent. Seules les quantités de
sucre et de calories élevées ne sont pas
recommandés dans le traitement de l'obésité.
