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1er congreso internacional plaguicidas y alternativas
1er congreso internacional plaguicidas y alternativas
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con el permiso de difusión respectivo.
1er congreso internacional plaguicidas y alternativas
Representantes de Asociaciones Agroecológicas
Personal del Servicio Departamental de Salud (SEDES) Cochabamba
Participantes de mesas de trabajo en las salas de Salud y Agricultura
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I5




El Primer Congreso Internacional               nuestro sincero agradecimiento a la
“Plaguicidas y Alternativas: una               Representación de la OPS/OMS
mirada desde la salud, agricultura y           en Bolivia, al Grupo de Desarrollo
medio ambiente” ha sido una                    Rural (GDRU), a la Liga de Defensa
oportunidad para examinar, debatir             del Medio Ambiente (LIDEMA), al
y reflexionar en torno a la                    Centro Boliviano de Estudios
problemática de los plaguicidas y              Multidisciplinarios (CEBEM), al
otras sustancias tóxicas que han sido          Gobierno Municipal de la ciudad de
y están siendo utilizadas en                   La Paz y a todos aquellos que fueron
Latinoamérica.                                 parte de este esfuerzo.

Esta primera iniciativa buscó, a través        Por medio de esta Memoria buscamos
de la generación de un espacio                 dejar constancia de todos los temas
adecuado en tiempo y espacio que               abordados y debatidos en el
facilite el diálogo, socializar las            Congreso, así como de la presencia,
experiencias, actividades y proyectos          experiencia y compromiso de cada
de emprendimientos públicos y                  uno de nuestros apreciados
privados a lo largo de toda la región          expositores, todos ellos expertos en
en el tema de los plaguicidas y sus            las áreas de salud, agricultura y
alternativas, todo esto con el fin de          ambiente, sin los cuales esta iniciativa
fortalecer las acciones emprendidas            no hubiera sido posible. También
en nuestro país y así coadyuvar en la          deseamos hacer conocer los
solución del problema de los                   resultados y conclusiones de este
plaguicidas y sus efectos adversos en          encuentro, plasmados en una
la salud y el medio ambiente.                  Declaratoria que fue publicada en un
                                               periódico de distribución nacional,
El Congreso demandó un trabajo                 para que éstos sean aplicados en las
constante y coordinado durante varios          tareas no sólo de los tomadores de
meses y un equipo humano que                   decisiones en nuestro país, sino
estuvo profundamente abocado a su              también en las de todos y todas en
organización. Deseamos resaltar que            nuestro entorno laboral y social.
los resultados obtenidos han sido
posibles gracias a las personas,               Esperamos que en corto tiempo
instituciones y empresas                       podamos repetir este encuentro
comprometidas con la salud y el                mediante la convocatoria a un 2do.
medio ambiente de Bolivia, es en este          Congreso Internacional de Plaguicidas
sentido que deseamos hacer llegar              y Alternativas.
Representante RAP-AL
Miembros de Asociaciones de Productores de Coca
Representantes Ong danesa Diálogos
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"                 I7




La inauguración del Congreso estuvo                          Argentina, Cuba, Perú, El Salvador,
a cargo del Dr. Christian Darrás,                            Colombia y Uruguay.
Representante de la OPS/OMS en
Bolivia, quien resaltó la importancia                        El Congreso estuvo dividido en dos
del trabajo en el tema de los                                salas, en una de ellas se abordaron
plaguicidas en el país. También se                           temas del área de salud y en la otra
contó con la presencia de autoridades                        de agricultura, también hubieron
del Gobierno Municipal de La Paz,                            temas comunes que convocaron a
Representantes de la Ong danesa                              las dos áreas.
Diálogos y de los expositores
invitados de los hermanos países de




                                         Área Salud: Salón Libertador

             Primer Día                             Segundo Día                         Tercer Día
                Charla:
 Situación de las sustancias químicas
    y plaguicidas en América Latina
     Dr. Diego González Machín


                Charla:                               Curso:                               Curso:
 Mitos y realidades de los plaguicidas        Detección y manejo de                   Biomonitoreo de
        Dra. Marcela Varona                       intoxicaciones                         plaguicidas
                                               Dra. Amalia Laborde                  Dra. Marcela Varona

                 Charla:
Intoxicaciones agudas por plaguicidas
        y los servicios de salud
         Dra. Amalia Laborde


       *Conferencia Magistral:                *Conferencia Magistral:              *Conferencia Magistral:
         Plaguicidas y niños               Interculturalidad y plaguicidas         Centros de Información
        Dra. Amalia Laborde                     Dr. Wilfredo Tancara            y Asesoramiento Toxicológico
                                                                                 Dr. Diego González Machín



                                                                                          *Charla:
                                                                             Conservación de enemigos naturales
                                                                                     Dra. Nilda Pérez

            Exposición de                            Curso:
           investigaciones                    Evaluación de riesgos
              científicas                  Dr. Diego González Machín

                                                                                          *Charla:
                                                                               Plagbol, una experiencia exitosa
                                                                                    Dr. Guido Condarco



* Actividades que se llevaron a cabo en forma conjunta en el Salón Libertador
8I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                  El programa de este Congreso                             todas pertencientes al área de
                                                  incluyó ocho Charlas, seis Cursos y                      agricultura.
                                                  tres Conferencias Magistrales.
                                                  También se realizaron exposiciones                       A la finalización de este evento
                                                  de investigaciones científicas, ocho                     se realizó la premiación a las
                                                  del área de salud y cuatro del área                      mejores investigaciones
                                                  de agricultura.                                          científicas tanto en la
                                                                                                           modalidad oral como en
                                                  De forma simultanea y durante los                        póster.
                                                  tres días del Congreso se destinó un
                                                  espacio para la exposición en póster
                                                  de cuatro investigaciones científicas,




                                                                         Área Agricultura: Salón Tiahuanacu

                                                  Primer Día                          Segundo Día                          Tercer Día
                                                      Charla:
                                                   Las dos caras
                                                de los plaguicidas
                                              Ing. Agr. Javier Souza


                                                     Charla:                            Curso:                                 Curso:
                                            Manejo Integrado de Plagas              Agroecología                            Análisis sobre
                                                Dr. Galileo Rivas                  Dra. Nilda Pérez                       riesgo ambiental
                                                                                                                      Ing. Agr. Juan Palomino

                                                     Charla:
                                             Aplicación de la Norma
                                                     Andina
                                             Ing. Agr. Reinaldo Roca


                                             *Conferencia Magistral:            *Conferencia Magistral:                *Conferencia Magistral:
                                               Plaguicidas y niños           Interculturalidad y plaguicidas           Centros de Información
                                              Dra. Amalia Laborde                 Dr. Wilfredo Tancara              y Asesoramiento Toxicológico
                                                                                                                     Dr. Diego González Machín



                                                                                                                              *Charla:
                                                                                                                 Conservación de enemigos naturales
                                                                                                                         Dra. Nilda Pérez

                                                  Exposición de                          Curso:
                                                 investigaciones                   Control Biológico y
                                                    científicas                     uso y manejo de
                                                                                     Bioreguladores
                                                                               Ing. Agr. Gustavo Urquizo                      *Charla:
                                                                                                                   Plagbol, una experiencia exitosa
                                                                                                                        Dr. Guido Condarco



                                       * Actividades que se llevaron a cabo en forma conjunta en el Salón Libertador
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I9




Charlas - Área Salud                          algunos de los países como por
                                              ejemplo en el caso de los plaguicidas,
Situación de las sustancias químicas          el sector salud no participa en la
y plaguicidas en América Latina               evaluación toxicológica de los
                                              plaguicidas que van a ser registrados
Dr. Diego González Machín
                                              para su comercialización.

A la existencia de amenazas                   Se vio que los factores de riesgo
ambientales tradicionales tales como          ambiental influyen en 85 de los 102
falta de acceso al agua potable,              tipos de enfermedades de acuerdo
inadecuado saneamiento ambiental,             al Informe Mundial de la Salud del
contaminación del aire en interiores,         año 2004 y se han identificado
alta prevalencia de enfermedades por          grupos de sustancias que generan
vectores, deficiente higiene de los           preocupación, tal es el caso de los
alimentos y disposición inadecuada            plaguicidas, aquellos que producen
de residuos principalmente, se suman          intoxicaciones masivas, los
ahora las amenazas ambientales                generadores de emergencias
modernas vinculadas a la acelerada            químicas, tóxicos con impacto en
industrialización con poca protección         grupos vulnerables, plomo y
de la salud y el ambiente debido a            mercurio, sustancias tóxicas
los patrones de consumo.                      persistentes y los disruptores
                                              hormonales de reciente
Contaminación del aire, suelo y agua,         preocupación.
uso inadecuado de productos
químicos, manejo inadecuado de                La charla finalizó con la exposición
residuos sólidos y peligrosos, cambios        de diversas acciones realizadas a
climáticos, uso de combustibles               nivel mundial para la gestión de las
fósiles, son algunos ejemplos de ello.        sustancias químicas y la prevención
Los riesgos asociados al uso de               de daños a la salud y al medio
productos químicos y su deficiente            ambiente.
gestión, pueden entrañar riesgos
para la salud pública y el medio
ambiente, especialmente cuando
existen debilidades normativas en
10 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    Mitos y realidades de los plaguicidas    equipos de aplicación y de
                                                                                             elementos de protección
                                                    Dra. Marcela Varona Uribe                personal apropiados, factores
                                                                                             relacionados con la
                                                    La concentración del hambre en           información y el material
                                                    zonas rurales indica que no es           informativo, preparación y
                                                    posible una reducción sostenida de       aplicación de mezclas
                                                    ésta sin poner un énfasis especial       empíricas para asegurar la
                                                    en el desarrollo agrícola y rural. El    cosecha, analfabetismo,
                                                    uso de plaguicidas químicos como         ignorancia e imprudencia,
                                                    forma dominante del control de           salud precaria de los
                                                    plagas representa costos sociales        trabajadores, falta de atención
                                                    importantes, ya que ha ocasionado        médica oportuna y adecuada,
                                                    efectos perjudiciales agudos y           políticas gubernamentales y
                                                    crónicos en la salud de las personas     privadas que predisponen a
                                                    y daños al ambiente, los animales        los productores a abusar del
                                                    y los alimentos.                         uso de estos productos.

                                                    Con el creciente aumento de la           La expositora concluyó en que
                                                    población mundial, el desarrollo         el problema de los potenciales
                                                    agrícola en los países está sustentado   efectos adversos de los
                                                    en el uso de agroquímicos. Los           plaguicidas sobre la salud
                                                    plaguicidas son empleados en             humana y el ambiente tiene
                                                    muchos casos, sin la necesaria           un sin número de
                                                    investigación             técnica,       controversias, dificultades
                                                    desconociendo la multiplicidad de        metodológicas y es de especial
                                                    las características regionales como      interés para los países en
                                                    son la variedad del clima, la            desarrollo con actividades
                                                    diversidad de las especies y la          agrícolas y pecuarias. Se ha
                                                    heterogeneidad de las culturas.          corroborado los efectos que
                                                                                             tienen los plaguicidas dentro
                                                    La parte más sobresaliente de la         de la salud y el medio
                                                    charla fue la relacionada a que el       ambiente, pero también el rol
                                                    manejo "seguro" de los plaguicidas       que juegan dentro de la
                                                    en los países en desarrollo es un        economía e integración de los
                                                    mito en la medida que existen una        países.
                                                    serie de factores condicionantes o
                                                    factores de riesgo, tales como
                                                    condiciones de trabajo deficientes,
                                                    poca o ninguna disponibilidad de
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 11




Intoxicaciones agudas por                      prevenir es un buen diagnóstico”
plaguicidas y los servicios de salud           mencionó la Dra. Laborde.

Dra. Amalia Laborde                            La Atención Primaria en Salud es una
                                               estrategia que se ha considerado
El objetivo fundamental de la charla,          clave, está basada en métodos y
desde la experiencia de trabajo en             tecnologías prácticas, científicamente
un Centro de Toxicología, fue el de            fundamentada, socialmente aceptada
mostrar el importante rol que juegan           y al alcance de todos mediante su
los servicios de salud frente a las            plena participación con
intoxicaciones por sustancias                  responsabilidad y con un espíritu de
químicas en general pero                       autodeterminación y auto
fundamentalmente vinculadas a los              responsabilidad a un costo que esté
plaguicidas, tanto desde la parte              al alcance de la sociedad y del país.
asistencial como desde la Salud
Pública mediante las acciones de               Considerando que los plaguicidas
prevención y promoción.                        son una herramienta de trabajo, las
                                               soluciones que salgan de la propia
Tres son los principales roles en los          comunidad serán determinantes y
que intervienen los establecimientos           por ello se requiere de una acción
de salud en este campo. El primero             intersectorial e interinstitucional para
es el de reconocer a las sustancias            encontrar las soluciones prácticas
químicas y entre ellas a los                   que se necesitan.
plaguicidas como un problema de
salud. El segundo rol está relacionado
con realizar el biomonitoreo de la
población expuesta destinado a la
prevención y finalmente como tercer
rol está el brindar una correcta y
oportuna Atención Primaria de Salud.
“No prevenimos lo que no
conocemos y la mejor forma de
12 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    Charlas - Área Agricultura                publicitarias que difunden a
                                                                                              estos tóxicos como una
                                                    Las dos caras de los Plaguicidas          solución, la ausencia de un
                                                                                              efectivo control por parte de
                                                    Ing. Agr. Ms. Cs. Javier Souza            las autoridades con poder de
                                                                                              decisión y otros son factores
                                                    En la presentación el expositor           que contribuyen a la
                                                    realizó un análisis crítico y reflexivo   expansión de la utilización de
                                                    sobre la situación de los plaguicidas     plaguicidas en la región.
                                                    en países en vías de desarrollo como
                                                    Bolivia. Se hace énfasis en que se        Se debe considerar que nos
                                                    suele escuchar que los plaguicidas        encontramos frente a un
                                                    producen la reducción en la               problema con múltiples
                                                    incidencia de insectos y                  dimensiones en referencia a
                                                    enfermedades, incrementan la              las causas y a las
                                                    producción y la calidad de los            consecuencias. Las causas
                                                    alimentos, reducen la cantidad de         están dadas por la presión de
                                                    personas con hambre, reducen la           las empresas multinacionales,
                                                    incidencia de enfermedades                instituciones estatales que no
                                                    transmitidas por vectores y mejoran       cumplen con su rol de
                                                    el nivel de vida de las personas. Sin     supervisión, sindicatos que no
                                                    embargo, lo que no se dice es que         protegen a sus trabajadores,
                                                    los plaguicidas poseen un impacto         avidez de ganancia individual
                                                    negativo sobre la soberanía               y otros que generan como
                                                    alimentaria, el cambio climático, la      consecuencia directa e
                                                    diversidad biológica, la economía         indirecta la enfermedad y
                                                    de los productores y la salud de las      muerte de hombres y mujeres
                                                    personas.                                 de        toda        edad,
                                                                                              fundamentalmente pobres.
                                                    La necesidad de obtener divisas por
                                                    parte de los países del tercer mundo,
                                                    la concentración del capital
                                                    monetario y las tierras, el impulso
                                                    de los agrocombustibles, la falta de
                                                    regulación de las agresivas campañas
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 13




Manejo Integrado de Plagas                     de vida y capitales de la comunidad.

Dr. Galileo Rivas                              Los procesos productivos basados
                                               en la agricultura ecológica, buscan
El enfoque agroecológico de                    ser más amigables con el ambiente
producción, surge como alternativa             y como estrategia utilizan una serie
a los métodos de producción                    de tácticas que no se dirigen al
convencional, que se basan en una              organismo-plaga, sino más bien
alta dependencia tecnológica                   buscan la promoción de mecanismos
relacionada con la manipulación                que permitan a los agroecosistemas
genética de variedades de alto                 ser más resistentes. En este proceso
rendimiento y el uso de plaguicidas.           la producción limpia utilizará el
Este tipo de manejo, repercute de              equilibrio de nutrientes del suelo, el
forma negativa en el ambiente                  aumento de la biota rizosférica
(contaminación de aguas, de suelos,            benéfica del suelo, el control natural,
pérdida de biodiversidad) y afectan            el uso de controles legales y las
la salud de las comunidades rurales.           buenas prácticas agrícolas que
Con esta línea de pensamiento, dicho           originen agroecosistemas más sanos
enfoque procura organizar el proceso           e inocuos para la salud humana.
de producción de plantas y animales
haciendo un uso adecuado de la                 Los enfoques de AE durante el
unidad de producción, de tal manera            presente siglo disminuirán la
que no deterioren los recursos                 inseguridad alimentaria, promoverán
naturales e incluso mejoren el medio           la conservación del ambiente,
ambiente.                                      propiciarán mejores condiciones de
                                               salud y sostenibilidad para la familia
La Agricultura Ecológica (AE)                  rural (urbana). La integración del
considera como unidad de trabajo al            rumbo de AE en el territorio estará
agroecosistema y en este se vinculan           en función de la sostenibilidad del
a todos los componentes (naturales,            mismo y la capacidad de resistencia
climáticos, plantas, animales, familia         ante el cambio climático, la
rural, social, económico, político) y          degradación del suelo, la
a los procesos que inciden en la               disminución de la biodiversidad.
unidad de producción (fuente de                Asimismo, será necesaria una
energía, hidrológicos, regulación              valoración oportuna y eficáz del
biológica, bioquímicos). Para insertar         conocimiento ancestral (local) y de
la agricultura ecológica en el ámbito          las capacidades de las comunidades.
territorial es necesario hacer un
enfoque en función de los medios
14 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                   Aplicación de la Norma Andina             Un adelanto importante que
                                                                                             se ha dado frente al
                                                   Ing. Agr. Reinaldo Roca                   cumplimiento de la legislación
                                                                                             (nacional e internacional) es la
                                                   La charla mostró un panorama acerca       creación de la Comisión
                                                   de la Resolución Administrativa           Nacional de Coordinación de
                                                   055/2002.                                 Plaguicidas CONAPLA, que
                                                                                             funciona como una instancia
                                                   La Comunidad Andina ha trabajado          nacional de asesoramiento y
                                                   en la elaboración de una norma            coordinación           entre
                                                   comunitaria con la finalidad de           instituciones públicas y
                                                   armonizar las normas de registro y        privadas que estén
                                                   control de plaguicidas químicos de        relacionadas con el tema.
                                                   uso agrícola (Decisión 436 de la
                                                   CAN). En base a esto, Bolivia elabora     Si bien el “Reglamento para el
                                                   y aprueba a través de la Resolución       Registro y Control de
                                                   Administrativa 055/2002 el                Plaguicidas, Fertilizantes y
                                                   “Reglamento para el Registro y            Sustancias Afines de Uso
                                                   Control de Plaguicidas, Fertilizantes     Agrícola”, ha venido a llenar
                                                   y Sustancias Afines de Uso Agrícola”      una sentida necesidad en
                                                   que tiene el objetivo general de          materia de registro, control y
                                                   establecer procedimientos y               fiscalización de plaguicidas en
                                                   requisitos para uso, registro y control   el país, todavía existen algunos
                                                   de plaguicidas, fertilizantes y           vacíos que dificultan su mejor
                                                   sustancias afines, reglamento que se      comprensión y aplicación.
                                                   aplica a todos los plaguicidas
                                                   agrícolas (de síntesis química,
                                                   biológica y natural) importados,
                                                   fabricados y/o formulados en el país.
                                                   La autoridad nacional competente
                                                   para llevar adelante esta resolución
                                                   es el Servicio Nacional de Sanidad
                                                   Agropecuaria e Inocuidad
                                                   Alimentaria (SENASAG).
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 15




Charlas - Ambas Áreas                         actividades que van desde su
                                              identificación, cría, hasta su difusión
Conservación de enemigos naturales            en el campo.

Dra. Nilda Pérez                              En la charla se mencionó que cuando
                                              se habla de estos criterios se resalta
No todos los organismos que están             la importancia de dar las condiciones
presentes en los cultivos pueden ser          idóneas (alimentos, refugio,
considerados como plagas, muchos              diversidad a la parcela, uso de
de ellos son benéficos tanto para el          insumos poco o nada tóxicos) para
hombre como para los cultivos. El             que estos organismos tengan todas
uso de estos organismos es lo que se          las condiciones necesarias para
conoce con el nombre de control               garantizar su supervivencia, no se
biológico.                                    debe olvidar que en los sistemas de
                                              producción donde el uso de
En la naturaleza existen muchos               plaguicidas es extensivo e irracional,
organismos benéficos conocidos                estos organismo (benéficos) no sólo
como enemigos naturales los cuales            son eliminados de manera directa
por la acción que ejercen sobre las           sino que también se puede ver una
plagas insectiles son considerados            reducción en su capacidad de
como beneficiosos ya que no son               reproducción.
capaces de causar daño económico
al cultivo. Al ser un recurso de la
propia naturaleza se convierten en
una alternativa de manejo de plagas
muy promisoria por lo que la
utilización y conservación de los
enemigos naturales debe ser hecha
tomando en cuenta no sólo criterios
agronómicos sino también biológicos
lo cual involucra una serie de
16 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                   Plagbol, una experiencia exitosa       considerablemente las
                                                                                          intoxicaciones agudas de los
                                                   Dr. Guido Condarco                     grupos intervenidos, también
                                                                                          se ha logrado un cambio en
                                                   Plagbol es un proyecto ejecutado por   los hábitos nocivos de los
                                                   la Fundación Plagbol con el            agricultores y sus familias.
                                                   financiamiento del gobierno de
                                                   Dinamarca a través de la Agencia de    El personal de salud
                                                   Cooperación Danesa para el             capacitado ha mejorado su
                                                   Desarrollo Internacional (DANIDA)      competencia en el
                                                   y el apoyo de la Ong danesa            diagnóstico, tratamiento y
                                                   Diálogos.                              prevención de intoxicaciones
                                                                                          por plaguicidas y se han
                                                   Se viene trabajando desde el año       comprometido a realizar
                                                   2001 en torno a la problemática de     actividades de información,
                                                   los plaguicidas en Bolivia, de una     educación y comunicación en
                                                   manera integral entre las áreas de     el tema.
                                                   salud, agricultura, medio ambiente y
                                                   comunicación-educación. Esta forma     Por otro lado con la difusión
                                                   de trabajo sin duda es una de las      de esta problemática se ha
                                                   fortalezas más grandes del proyecto.   logrado aumentar el nivel de
                                                                                          conocimiento de la sociedad
                                                   Las líneas estratégicas han estado     boliviana en general
                                                   basadas en dar capacitación a          (consumidores, productores y
                                                   recursos humanos de las áreas de       comercializadores) en el tema
                                                   salud, agricultura y educación en la   de los plaguicidas y sus efectos
                                                   temática de los plaguicidas y sus      negativos en la salud y el
                                                   efectos en la salud y el ambiente;     ambiente.
                                                   promover la investigación científica
                                                   en las mencionadas áreas; informar,    Todos estos resultados han
                                                   educar y concientizar a la población   mostrado la pertinencia de
                                                   boliviana en general y promover la     consolidar           y    dar
                                                   integración de los actores             sostenibilidad, a través de la
                                                   involucrados en la temática de         Fundación Plagbol, a todo el
                                                   plaguicidas a nivel nacional e         trabajo realizado durante estos
                                                   internacional.                         años y es en ese sentido que
                                                                                          se seguirá trabajando para
                                                   A lo largo de estos años de trabajo    mejorar la calidad de vida de
                                                   se ha conseguido disminuir             la población boliviana.
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 17




Cursos - Área Salud                            evaluación de riesgos en salud,
                                               ecológica, en sitios contaminados y
Evaluación de Riesgos                          se explicaron las dos principales
                                               metodologías empleadas y diseñadas
Dr. Diego González Machín                      por la Agencia de Protección
                                               Ambiental y por la Agencia para las
Se trató de un curso bastante                  Sustancias Tóxicas y el Registro de
comprimido en el que se dieron los             Enfermedades del Departamento de
aspectos generales de la evaluación            Salud Pública (ATSDR) haciendo
de riesgos, también se dio a conocer           énfasis en los pasos básicos que se
un amplio material de consulta para            debe de seguir mediante la
los asistentes. El curso tocó en una           identificación del peligro, relación
primera instancia aspectos referidos           de dosis efecto y dosis respuesta,
a la gestión de las sustancias tóxicas         evaluación de la exposición y
en el marco de acuerdos firmados               caracterización del riesgo.
por nuestros gobiernos desde el año
1992 con la Agenda 21 donde se                 Cada una de las presentaciones
incluyen los capítulos 19 y 20                 estuvo enriquecida con muchos
referidos a sustancias químicas                ejemplos de casos ocurridos en
peligrosas y se identifica que una de          nuestra región como sitios
las principales acciones en la que se          contaminados, plaguicidas obsoletos,
ha avanzado en los últimos años es             experiencia en la implementación
precisamente en la evaluación de               de sistemas de evaluación de riesgos,
riesgos.                                       acciones emprendidas, etc.

Se tocaron aspectos relacionados a
las diferentes modalidades de
18 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    Biomonitoreo de plaguicidas               cambios más sutiles al interior
                                                                                              del organismo como los
                                                    Dra. Marcela Varona Uribe                 genes, estructura de proteínas
                                                                                              y de esa manera se puede
                                                    La Dra. Varona expuso la importancia      hallar biomarcadores
                                                    del monitoreo que debe hacerse a la       moleculares que sirven para
                                                    población especialmente trabajadora       el dx de las enfermedades y
                                                    que se expone a diversas sustancias       ayudan para la vigilancia de
                                                    o compuestos químicos, capaces de         las poblaciones expuestas a
                                                    producir daños en el organismo y el       diferentes factores de riesgo.
                                                    uso de los biomarcadores. Estos se
                                                    constituyen en indicadores ya sea de      Los biomarcadores permiten
                                                    exposición, de efecto o de                clasificar el grado de
                                                    suceptibilidad frente a un riesgo. En     exposición, la dosis interna
                                                    este sentido la epidemiología             que logró penetrar en el
                                                    molecular, nueva disciplina que viene     organismo y también evaluar
                                                    ocupando un lugar muy importante          los cambios biológicos
                                                    para el estudio de estas poblaciones,     precoces ya que son
                                                    se complementa con el conocimiento        indicadores de un cambio
                                                    que aporta la epidemiología               temprano que sucede al
                                                    tradicional o clásica.                    interior del organismo y que
                                                                                              puede llevar a la enfermedad,
                                                    También se recalcó la importancia         finalmente son un instrumento
                                                    de considerar varios factores a la hora   importante para la vigilancia
                                                    de interpretar los resultados de dichos   epidemiológica de los
                                                    biomarcadores ya que existen factores     trabajadores y de la población
                                                    del individuo, del ambiente y del         en general.
                                                    agente químico capaces de producir
                                                    alteraciones y producir alteración de
                                                    los resultados. Se trata de buscar una
                                                    serie de marcadores moleculares que
                                                    nos ayuden a determinar la
                                                    suceptibilidad de las personas a
                                                    diferentes factores de riesgo.
                                                    Los Biomarcadores son utilizados
                                                    siempre para la prevención y control
                                                    de enfermedades, estudian los
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 19




Detección y manejo de                          tratamiento general y específico, y
intoxicaciones                                 algunas consideraciones respecto a
                                               los efectos crónicos o a largo plazo.
Dra. Amalia Laborde
                                               Lo más rescatable del curso fue la
El curso estuvo dirigido                       experiencia acumulada en todo el
principalmente al personal encargado           tiempo de trabajo de la expositora en
de la atención de pacientes a fin de           el Centro de Información y Asistencia
actualizar sus conocimientos en el             Toxicológica del Uruguay, centro de
diagnóstico de intoxicaciones y en             referencia nacional, que permitió
el tratamiento, para lo cual se                disipar muchas de las dudas de los
presentaron los aspectos esenciales            asistentes sobre todo en el diagnóstico
en estos dos tópicos para                      y en el manejo de los pacientes
posteriormente entrar en los grupos            intoxicados.
de plaguicidas que producen la
mayor cantidad de intoxicaciones,
tal es el caso de los Organofosforados,
Carbamatos y Piretroides.

Se expuso las características de cada
uno de éstos como ser su tóxico
cinética y tóxico dinamia, vías de
ingreso al organismo, efectos agudos,
Representantes de la Dirección General de la Hoja de Coca e Industrialización (DIGCOIN)
       Profesionales del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
                                                Miembros de Asociaciones Agroecológicas
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 21




Cursos - Área Agricultura                   atomista que tienen las ciencias
                                            agrícolas convencionales, la
Agroecología                                agroecología tiene un enfoque más
                                            holístico y sistémico, es decir reúne
Dra. Nilda Pérez                            a todos los componentes ligados al
                                            medio ambiente y a las personas, las
La Dra. Pérez habló acerca de la            cuales tienen un conocimiento
agroecología como una ciencia que           ancestral que merece vital atención.
viene tomando mayor fuerza para el
desarrollo de una agricultura               En la actualidad la promoción y
sostenible, con la agroecología se          difusión de la agroecología en los
puede evitar los desequilibrios             países de América Latina se viene
ecológicos, económicos y sociales           dando rápidamente, sin embargo a
que se vienen dando a causa de la           pesar de los grandes avances en los
práctica de una agricultura                 sistemas de producción
convencional en la cual se hace un          agroecológicos todavía se sigue
uso excesivo e indebido de                  encontrando grandes dificultades en
plaguicidas y otras sustancias              su aplicación, principalmente por la
químicas.                                   falta de información de los productores
                                            e instancias de control.
Se comenzó indicando que el
término de agroecología no es nuevo
ya que se lo viene utilizando
aproximadamente desde 1970, la
ciencia agroecológica y su práctica
es tan antigua como la agricultura
misma. Esta forma de producir la
tierra tiene fundamentos diferentes,
ya que en lugar del enfoque lineal y
22 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    Análisis sobre riesgo ambiental           cómo y dónde puede ocurrir
                                                                                              la exposición y por el otro cuál
                                                    Ing. Agr. Juan Palomino                   es el potencial y el tipo de
                                                                                              efecto ecológico.
                                                    El curso estuvo dirigido a
                                                    fundamentar las bases conceptuales,       Fase III: Está dirigida a la
                                                    técnicas y metodológicas para             caracterización del riesgo, en
                                                    realizar un “Análisis sobre riesgo        esta fase se comparan los
                                                    ambiental” adecuado y así poder           resultados del análisis de
                                                    establecer el potencial de los efectos    riesgo con aquellos de los
                                                    ambientales de los plaguicidas            efectos ecológicos adversos,
                                                    químicos en la salud y el ambiente.       luego se establece la
                                                    El sujeto de evaluación es el             posibilidad de ocurrencia de
                                                    ingrediente activo grado técnico          estos efectos.
                                                    que es el que va a ser usado para la
                                                    formulación del plaguicida a              En función a los resultados se
                                                    registrarse. Durante la ERA               elaborarán planes de manejo
                                                    (Evaluación de Riesgo Ambiental) se       ambiental, cuyo documento
                                                    consideran tres fases, las cuales son:    contiene la implementación o
                                                                                              aplicación de cualquier
                                                    Fase I: Está dirigida a la formulación    política, estrategia, obra y/o
                                                    del problema para poder identificar       acción tendiente a minimizar
                                                    y clarificar cuáles son las necesidades   o eliminar los riesgos
                                                    científicas y regulatorias y cuáles las   negativos que puede ocasionar
                                                    perspectivas del problema.                el uso y manejo de los
                                                                                              plaguicidas.
                                                    Fase II: Está dirigida al análisis del
                                                    riesgo para determinar por un lado
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 23




Control biológico y uso y manejo de           microorganismos han demostrado
Bioreguladores                                tener un control similar o mejor al
                                              de los plaguicidas, por lo que se
Ing. Agr. Gustavo Urquizo Núñez               constituyen en una alternativa
                                              saludable y sostenible para generar
El curso estuvo dirigido a mostrar al         programas de protección vegetal
control biológico como una alternativa        ecológicos.
más limpia para el manejo de plagas
y enfermedades, además de los                 En Bolivia PROBIOMA ya viene
avances que se vienen dando en                produciendo estos biocontroladores
Bolivia con el uso del mencionado             a escala comercial, un ejemplo de
control.                                      éstos son los siguientes: Beauveria
                                              bassiana, Metarhisium anisopliae,
El control biológico tuvo sus inicios         Verticilium lecanii, Heterorabditis
alrededor de 1920 mediante el uso             bacteriophora y trichoderma spp.
de microorganismos que actúan como
reguladores de poblaciones de
organismos con los cuales mantienen
antagonismo natural.

Actualmente los avances son muy
alentadores puesto que en pruebas
de campo muchos de estos
Equipo de Facilitadores de Plagbol
Grupos de trabajo del curso sobre Agroecología
         Representantes del Senasag Nacional
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 25




Conferencias Magistrales                         el hogar el principal escenario de
Ambas Áreas                                      exposición.

Plaguicidas y salud de los niños                 Asimismo es importante destacar el
                                                 riesgo de la exposición
Dra. Amalia Laborde                              preconcepcional y prenatal asociada
                                                 con infertilidad, como por ejemplo
Dicha conferencia despertó mucho                 muerte perinatal, aborto espontáneo,
interés por tratarse de un tema que              nacimiento prematuro, retardo del
toca a uno de los grupos más                     crecimiento fetal, malformaciones
vulnerables a sufrir daños por la                congénitas y cáncer en la infancia.
exposición a sustancias químicas,
particularmente plaguicidas y porque             Ante esta situación es imprescindible
los efectos sufridos en etapas                   emprender diferentes acciones como
tempranas de la vida pueden afectar              por ejemplo, y en el caso particular
la salud del adulto o de la próxima              de los plaguicidas, contar con
generación.                                      programas de educación enfocados
                                                 en la protección a la madre y el niño;
Los niños, niñas y adolescentes                  capacitación de trabajadores que
representan el 40% de la población               aplican plaguicidas en sectores
mundial y se encuentran en                       domésticos y agrícolas; promoción de
permanente proceso de crecimiento.               estrategias de minimización del uso
Este grupo presenta ”ventanas de                 de plaguicidas (MIP, cultivos
vulnerabilidad”, que son amenazas                orgánicos) y establecer distancias de
ambientales ya que respiran más aire,            viviendas-escuelas respecto a las zonas
consumen más agua y alimentos, su                de cultivo, entre muchas otras.
fisiología y anatomía está en desarrollo
y por tanto es más vulnerable. Los
niños, niñas y adolescentes se
exponen más a las diferentes
sustancias y por ello existen múltiples
fuentes, rutas y circunstancias de
exposición y múltiples efectos siendo
26 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    Interculturalidad y plaguicidas         El video mostró a expertos
                                                                                            en agricultura y agricultores
                                                    Dr. Wilfredo Tancara                    manifestando su desacuerdo
                                                                                            con la aplicación de
                                                    El expositor realizó una conferencia    tecnologías de manipulación
                                                    de sensibilización y concientización    genética en el ámbito agrario,
                                                    acerca del importante problema de       en tanto han empujado
                                                    alimentación que viviremos en un        paulatinamente a los
                                                    futuro no tan lejano, por haber         campesinos a desertar de los
                                                    dejado de lado la riqueza del diálogo   campos cultivables en
                                                    de saberes y la interrelación entre     muchas naciones, afectando
                                                    culturas para hacer frente a los        métodos de cultivo refinados
                                                    problemas que aquejan a todos los       durante miles de años y
                                                    seres humanos y al planeta.             destruyendo formas
                                                                                            saludables de manutención.
                                                    Posteriormente se realizó la
                                                    proyección del video "Qué
                                                    comeremos mañana", interesante
                                                    documental de Deborah Koons
                                                    García sobre el futuro de la
                                                    alimentación, los transgénicos y
                                                    agroquímicos y sus consecuencias
                                                    en la salud de los consumidores y
                                                    en el ambiente. También se exponen
                                                    los intereses de las grandes empresas
                                                    multinacionales para controlar el
                                                    sistema alimentario a nivel mundial.
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 27




Centros de Información y                        farmacovigilancia; antídotos;
Asesoramiento Toxicológico                      asesoramiento en accidentes
                                                químicos; educación y capacitación;
Dr. Diego González Machín                       prevención de las intoxicaciones e
                                                investigación.
Las consecuencias y daños a la salud
de las personas por el uso cada vez             En la conferencia se mencionó que
mayor de diversas sustancias químicas           es recomendable que el Centro esté
tanto en el ambiente laboral,                   ubicado en un hospital de
doméstico así como industrial, se ha            reconocimiento nacional, con
venido acrecentando de manera                   servicios de urgencia, cuidados
importante en los últimos años. En              intensivos, biblioteca y laboratorio,
la actualidad existen más de 10                 ya que de esta manera se facilita el
millones de sustancias registradas, de          contacto con otras disciplinas médicas
las cuales, aproximadamente entre               y se garantiza la experiencia y práctica
30 a 50.000 son de uso corriente y              del personal del Centro.
de 500 a 1.000 son de importancia
reconocida por su riesgo para la salud,         Dentro de las lecciones aprendidas
convirtiéndose en un verdadero                  que no se deben repetir, el Dr.
problema de salud pública.                      González señaló: iniciar el trabajo
                                                del centro con personal no
En consecuencia se hace necesario               capacitado, no comenzar con 24 hrs.
contar con Centros especializados               y limitar el centro a la jornada laboral,
que den respuesta a esta problemática           no contar con los recursos mínimos
y de esta manera es que surgen los              necesarios y falta de reconocimiento
Centros de Toxicología que cumplen              del Centro.
una serie de funciones en cuanto a
información y asesoría de sustancias
químicas; atención y asesoría en
diagnóstico, pronóstico y tratamiento
de intoxicaciones; tóxico vigilancia
y prevención; drogas de abuso;
28 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    Investigaciones - Área Salud

                                                    Modalidad oral

                                                    -   Valoración de la exposición        - Polimorfismos genéticos
                                                        humana a DDT y HCB realizada         de la GSTM1 y la GSTT1
                                                        en una muestra de población de       como modificadores de
                                                        la ciudad de Santa Cruz de la        riesgo mutagénico en
                                                        Sierra.                              agricultores expuestos a
                                                        Luis Adolfo Mercado Roca             plaguicidas.
                                                        Bolivia                              Noemi Tirado
                                                                                             Bolivia
                                                    -   Neurotoxicidad en niños.
                                                        Erik Jors                          - Exposición a plaguicidas y
                                                        Dinamarca                            efectos a la salud en
                                                                                             madres de niños menores
                                                    -   Plaguicidas y cáncer.                de tres años de Luribay,
                                                        Fleming Lander                       departamento de La Paz.
                                                        Dinamarca                             Jessica Barrón
                                                                                              Bolivia
                                                    -   Determinación de la contamina-
                                                        ción por plaguicidas en            -    Determinación de
                                                        sedimentos de los ríos de la           sensibilidad y resistencia
                                                        cuenca del Chipiriri- Chapare.         a insecticidas del Aedes
                                                        Mirtha Rivero Lujan, Alvarez           aegypti en ciertas regiones
                                                        Mercedes, Melina Campero               endémicas de Bolivia.
                                                        Bolivia                                Ronald López, Roberto
                                                                                               Salas, Tamara Chávez
                                                    - Comparación de la línea basal de         Bolivia
                                                      Colinesterasa en agricultores por
                                                      la exposición a insecticidas
                                                      Organofosforados y Carbamatos
                                                      en las localidades de Montecillos-
                                                      Arani, Cochabamba-Bolivia.
                                                      Doris Sandra Uria
                                                      Bolivia
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"         I 29




Investigaciones - Área Agricultura

Modalidad oral                                      Modalidad póster

- Tratamiento integrado de aguas                    -    Uso de procesos fotocatalíticos
   contaminadas con altas                                de oxidación para la eliminación
   concentraciones de plaguicidas                        de contaminantes orgánicos en
   en invernaderos avanzados.                            agua.
   Carmen Sans                                           Santiago Esplugas
   España                                                España

-    Control biológico y químico de                 - Estimación de residuos de envases
    Alternaria Solana en tomate bajo                  plásticos de fitosanitarios.*
    invernadero.*                                     Rocio Portocarrero
     Celia Fernández                                  Argentina
     Bolivia
                                                    - Manejo Ecológico del Tomate.
- Evaluación del grado de                             Ivan Fernández Castillo
  contaminación por residuos de                       Bolivia
  plaguicidas en tomate en los
  municipios de Omereque                            - Obtención de componentes útiles
  (Provincia Campero) y Rio Chico                     a partir de residuos de Quinua
  municipio de Chuquisaca.                            Real de exportación.
  Mercedes Alvarez, Omar Huici,                       Maribel Lozano, Edgar Ticona,
  Malina Campero, Mirtha Rivero                       Cristian Carrasco, Giovanna
  Bolivia                                             Almanza, Yonny Flores
                                                      Bolivia
-   Tecnología para la aplicación de
    plaguicidas.
    Per Gummer
    Dinamarca



* Investigación premiada, modalidad oral.           * Investigación premiada, modalidad póster.
30 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    Dr. Diego González Machín              Dra. Marcela Varona Uribe
                                                    (Cuba)                                 (Colombia)

                                                    Médico graduado en la Facultad de      Doctorado en Ciencias
                                                    Medicina de la ciudad de La Habana,    Biológicas –Genética
                                                    Especialista en Toxicología, trabajó   Toxicológica. Especialista en
                                                    durante muchos años en el Centro       Medicina del Trabajo.
                                                    Nacional de Toxicología de Cuba,       Especialista en Toxicología.
                                                    en el Departamento de Información      Epidemióloga de campo.
                                                    Toxicológica.
                                                                                           Implementación y desarrollo
                                                    Desde 1991 trabaja en la               de     protocolos         de
                                                    Organización Panamericana de           investigación en las áreas de
                                                    la Salud, como Asesor Regional de      salud y medio ambiente,
                                                    Toxicología, inicialmente en México,   biomarcadores, evaluación
                                                    en el Centro Panamericano de           de riesgo y efectos
                                                    Ecología Humana y Salud, después       genotóxicos               de
                                                    en Lima en el Centro Panamericano      sustancias5químicas.
                                                    de Ingeniería Sanitaria y Ciencias     Docente en las áreas de
                                                    del Ambiente (CEPIS) y                 toxicología, medicina del
                                                    posteriormente en la oficina de la     trabajo, medio ambiente y
                                                    OPS en Brasil, donde labora            epidemiología. Asesora de
                                                    actualmente como Coordinador de        empresas en el desarrollo de
                                                    la Unidad de Desarrollo Sostenible     programas de vigilancia
                                                    y Salud Ambiental. Durante su          epidemiológica y en
                                                    trabajo en la OPS ha asesorado         medicina del trabajo.
                                                    múltiples proyectos relacionados
                                                    con el fortalecimiento de sistemas     Premio otorgado por
                                                    de vigilancia de intoxicaciones por    Aventis/Academia Nacional
                                                    plaguicidas y proyectos de             deMedicina al Proyecto de
                                                    implementación de Centros de           Investigación Biomédica
                                                    Información y Asesoramiento            “Determinación de la
                                                    Toxicológico (CIAT). Facilita la Red   exposición a Glifosato y otros
                                                    de Toxicología de Latinoamérica y      plaguicidas y evaluación del
                                                    el Caribe y es uno de los autores      daño en el ADN en
                                                    principales de la Biblioteca Virtual   trabajadores que laboran en
                                                    de Toxicología a nivel regional.       cultivos de caña de azúcar
                                                                                           en el Valle del Cauca”, 2005.
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 31




Dra. Amalia Laborde                              Dr. Galileo Rivas
(Uruguay)                                        (El Salvador)

Profesor Titular del Departamento de             Salvadoreño, obtuvo su Doctorado
Toxicología. Facultad de Medicina,               en la Escuela Nacional Superior de
Universidad de la República (UdelaR)             Agronomía de Montpellier, Francia.
Montevideo, Uruguay. Doctora en                  Su doctorado alude a los recursos
Medicina, Especialista en Medicina               filogenéticos e interacciones
Laboral y en Toxicología Clínica.                biológicas. Su experiencia de trabajo
Directora del Centro de Información              se ha centrado en la protección de
y Asesoramiento Toxicológico                     cultivos, la agroecología y el desarrollo
(CIAT). Responsable de la Unidad de              rural.
Toxicología Laboral y Ambiental,
Departamento de Toxicología,                     Actualmente es el Coordinador del
Hospital de Clínicas. Responsable del            Programa de Agroecología del Centro
proyecto de Educación Permanente                 Agronómico Tropical de Investigación
de la Universidad de la República:               y Enseñanza (CATIE) en Costa Rica.
Plaguicidas, Manejo y Prevención de              Es profesor de la Escuela de Postgrado
sus efectos sobre la salud. Docente              del CATIE, donde imparte clases,
Responsable del Módulo de                        dirige y participa comité de tesis de
Toxicología Ambiental de la                      postgraduados.
Maestría en Ingeniería Ambiental
INFIA. Facultad de Ingeniería.                   Asimismo, coordina un programa de
                                                 creación de capacidades para
Ha dictado cursos, presentaciones y              productores y productoras de meso
conferencias, ha realizado                       América. Ha publicado más de 50
publicaciones y ha presentado trabajos           documentos relacionados con la
en Congresos regionales e                        agroecología, el manejo de plagas
internacionales sobre plaguicidas                y la capacitación campesina.
y efectos sobre la salud, intoxicaciones
agudas por plaguicidas y monitoreo
de la exposición crónica.
32 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    Ing. Agr. Juan Palomino                Ing. Agr. Ms. Cs. Javier Souza
                                                    (Perú)                                 (Argentina)

                                                    Ingeniero Agrónomo con                 Docente de la Facultad de
                                                    especialización en Horticultura,       Agronomía de la Universidad
                                                    Post Grado en Entomología, con         de Buenos Aires. Coordinador
                                                    campo complementario en                regional de la Red de Acción
                                                    Estadística. Consultor de la FAO,      en Plaguicidas de América
                                                    GTZ, OIRSA y la SGCA en los temas      Latina (RAP-AL). Docente de
                                                    de Sanidad Vegetal. Experiencia en     la Facultad de Agronomía de
                                                    negociaciones con autoridades y        la Universidad de Buenos
                                                    expertos de los gobiernos en Centro    Aires FAUBA.
                                                    América y la Comunidad Andina,
                                                    asesoría a las autoridades de los
                                                    gobiernos de Panamá, Guatemala,
                                                    Honduras, Bolivia y Perú en temas
                                                    de Sanidad Vegetal. Identificación
                                                    y Tratamiento de plagas de
                                                    almacenes y de campo de productos
                                                    de exportación para la empresa
                                                    privada por unos 20 años. Desarrollo
                                                    de técnicas de análisis.
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 33




Dra. Nilda Pérez Consuegra                     Ing. Agr. Gustavo Urquizo Nuñez
(Cuba)                                         (Bolivia)

Ingeniera especialista en sanidad              Ingeniero Agrónomo con cursos de
vegetal con más de 28 años de                  especialización en Tecnología de
experiencia en protección de plagas            Semillas, Bioclimatología Agrícola,
y control biológico, con Maestría en           Biotecnología Aplicada al
Ciencias en Agroecología y                     Mejoramiento de Plantas,
Agricultura Sostenible y Doctorado             Planificación Estratégica Agropecuaria
en Ciencias Agrícolas. Vicepresidenta          y Desarrollo Sustentable.
de la Sociedad Científica
Latinoamericana de Agroecología                Autor de varias publicaciones en las
(SOCLA).                                       temáticas de Normativas para la
                                               producción de semillas, Seguridad
                                               Alimentaria, etc.

                                               Actualmente trabaja en PROBIOMA
                                               en el área de Transferencia de
                                               Tecnología.
34 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    Ing. Agr. Reinaldo Roca Rojas           Dr. Wilfredo Tancara
                                                    (Bolivia)                               (Bolivia)

                                                    Boliviano, natural de San Francisco     Médico egresado de la
                                                    de Moxos – Beni. Ingeniero              Universidad Mayor de San
                                                    Agrónomo de profesión, egresado         Andrés. Especialista en Salud
                                                    de la Universidad Autónoma del          Intercultural por la
                                                    Beni José Ballivián, trabaja en la      Universidad Tomás Frías,
                                                    evaluación de expedientes para el       Especialista en Salud Pública
                                                    Registro de Plaguicidas y Sustancias    mención Epidemiología por
                                                    Afines de uso agrícola, en el Área      la Universidad Mayor de San
                                                    de Registro de Insumos Agrícolas,       Andrés.
                                                    Unidad Nacional de Sanidad Vegetal
                                                    del SENASAG – Bolivia, ha realizado     Gerente de la Red de Salud
                                                    diversas presentaciones en el país      Nor Yungas en la gestión
                                                    sobre la Normativa para el Registro     2004. Médico de planta en
                                                    y Control de Plaguicidas y Sustancias   establecimientos de salud
                                                    Afines de Uso Agrícola, así como        rural. Coordinador Regional
                                                    también referente a la normativa de     de la Especialidad en
                                                    fertilizantes. Fue también JCP –        Interculturalidad y Salud,
                                                    Voluntario Nacional de Naciones         Unidad de Postgrado, Facultad
                                                    Unidas en Bolivia.                      de Medicina, UMSA.

                                                                                            Actualmente es Responsable
                                                                                            de Seguros Públicos de Salud
                                                                                            del SEDES La Paz.
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 35




El Congreso se inició el 8 de febrero           público en general permitió un
de 2010 con la presencia de cerca de            beneficioso y enriquecido debate en
300 participantes, miembros de                  lo que se refiere a la seguridad y
organizaciones nacionales e                     soberanía          alimentaria,
internacionales involucradas en la              interculturalidad, rol de los Centros
temática de plaguicidas, salud,                 de Toxicología y la exposición infantil
agricultura y ambiente.                         a plaguicidas, apareciendo en cada
Lamentablemente la presencia de                 una de ellas la necesidad de
miembros de instituciones                       emprender un trabajo conjunto entre
gubernamentales fue muy reducida a              todas las instituciones del país
pesar de haber sido invitados a                 involucradas en esta problemática,
participar en este evento de                    así como también la acción
importancia nacional.                           coordinada con el resto de los países
                                                de América Latina.
Los Cursos de capacitación y Charlas
impartidas dentro del Congreso                  En el Acto de Clausura la Dra. Amalia
permitieron la actualización de                 Laborde y el Dr. Galileo Rivas
conocimientos de los profesionales              manifestaron su agradecimiento por
tanto en el área de salud como de               la invitación a participar en esta
agricultura. Una vez más surgió la              iniciativa y también mostraron su
importancia de que tanto los                    compromiso para apoyar futuras
profesionales vinculados al área                acciones similares. Las palabras de
agrícola y medio ambiente conozcan              clausura las dio el Dr. Erik Jors,
los efectos que los plaguicidas                 Representante de la Ong danesa
producen en la salud, como el recurso           Diálogos, mediante las cuales dio a
humano de salud establezca la                   conocer su satisfacción por haber
relación que debe existir entre la              alcanzado los objetivos propuestos
agricultura y el ambiente con la salud.         e hizo un llamado a todas las
                                                instituciones y organismos presentes
Las Conferencias Magistrales,                   para trabajar de forma coordinada y
comunes para ambos grupos,                      aunar esfuerzos con Plagbol.
contaron con una asistencia
importante de participantes tanto de            En cada uno de los cursos, charlas y
las áreas de salud, como de ambiente            conferencias surgieron preguntas,
y agricultura. Esta audiencia integrada         comentarios y sugerencias que han
a su vez por profesionales,                     permitido elaborar las siguientes
universitarios, técnicos, promotores,           conclusiones y recomendaciones:
representantes de la sociedad civil y
36 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                    1. El uso de plaguicidas en Bolivia,         y leyes vigentes, escaso
                                                       como en América Latina,                  recurso humano idóneo
                                                       representa un problema para la           para labores de
                                                       salud, el ambiente y la                  capacitación y control, etc.
                                                       agricultura, esto debido por una
                                                       parte al incremento cada vez        3. Existe la necesidad de
                                                       mayor de estas sustancias y por        contar con una producción
                                                       otra a las inadecuadas                 alimentaria inocua, que sea
                                                       condiciones en las que                 sostenible y que esté en
                                                       principalmente los pequeños y          relación con una política
                                                       medianos agricultores los              de soberanía y seguridad
                                                       emplean.                               alimentaria capaz de
                                                                                              satisfacer tanto al mercado
                                                    2. Existen muchos factores que            interno de cada país, como
                                                       convierten a los plaguicidas en        al externo.
                                                       un problema, entre los
                                                       principales está el uso             4.     Se debe abordar el
                                                       indiscriminado de éstos,                 problema de las plagas con
                                                       producto de la ausencia de               una mirada más sistémica,
                                                       asesoría técnica, orientación            considerando al entorno
                                                       escasa o inadecuada información          ya que todo en el agro
                                                       dirigida al usuario, falta de            ecosistema           está
                                                       medidas de inspección,                   interrelacionado. No se
                                                       vigilancia y control por parte de        debe volver a cometer el
                                                       las autoridades sanitarias y del         error de basar las
                                                       sector agrícola, debilidad de los        estrategias de manejo de
                                                       sistemas de vigilancia, debilidad        plagas en una sola
                                                       o ausencia de ligas de                   alternativa, esto significa
                                                       consumidores, altas exigencias           que se debe aprovechar
                                                       de los mercados, mala                    todas y cada una de ellas
                                                       disposición de los envases y             como un camino hacia una
                                                       desechos de plaguicidas, falta o         agricultura ecológica u
                                                       ausencia de medidas de                   orgánica sostenible.
                                                       seguridad ocupacional,
                                                       deficiente acceso a los servicios   5. La educación, información
                                                       de salud, oposición de creencias        y sensibilización a los
                                                       y factores culturales, debilidad        diferentes grupos meta
                                                       en el control de la                     (agricultores, técnicos,
                                                       comercialización y la                   comercializadores y
                                                       implementación de las normas            consumidores) es de vital
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 37




   importancia para la disminución                   brinde el asesoramiento
   de los efectos adversos de los                    necesario para la prevención de
   plaguicidas en la salud y el medio                los daños a la salud y al medio
   ambiente, este hecho está                         ambiente.
   ampliamente documentado y
   demostrado con varias                       9. Es necesario intensificar las
   experiencias exitosas.                         investigaciones sobre los efectos
                                                  de los plaguicidas en el medio
6. Es necesario abordar la                        ambiente y la salud humana,
   problemática de los plaguicidas                sobre todo los impactos de
   de una manera conjunta entre                   combinación y acumulación de
   las áreas de salud, ambiente y                 los diversos plaguicidas y sus
   agricultura, ya que se ha visto                eventuales interacciones con los
   los importantes efectos que estas              fertilizantes y otros agentes
   sustancias causan tanto en la                  químicos presentes en las zonas
   salud de las personas como en                  de aplicación.
   el medio ambiente.
                                               10. Debe fortalecerse el sistema de
7. El uso y manejo de plaguicidas                  vigilancia epidemiológica de
   debe ser considerado como un                    intoxicaciones por plaguicidas
   determinante social de la salud,                del país para poder contar con
   razón por la cual debe ser                      una mayor y mejor información
   incorporado como tal en las                     que permita mostrar el
   acciones que se pretenden llevar                verdadero problema de las
   a cabo en el sistema de salud                   intoxicaciones por plaguicidas
   familiar comunitaria e                          en Bolivia y también poder
   intercultural.                                  intercambiar dicha información
                                                   entre países vecinos, con el
8. Es necesario contar con un Centro               objetivo de armonizar la
   de Información y Asesoramiento                  prohibición de plaguicidas
   Toxicológico de referencia en                   extremadamente tóxicos en la
   nuestro país que contribuya no                  región.
   sólo a mejorar el diagnóstico y
   el tratamiento de las personas
   intoxicadas, sino que también
38 I   Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"




                                                     11. Se considera prometedor el uso          así como la eliminación
                                                         de biomarcadores como                   de los plaguicidas
                                                         herramientas económicas y               obsoletos en Bolivia.
                                                         sumamente eficaces para
                                                         calificar y monitorear el uso de    14. Es muy importante buscar
                                                         los plaguicidas. El                      un mecanismo de
                                                         aprovechamiento de biocontrol            intercambio           de
                                                         como estrategia y método                 información             y
                                                         viable, que en muchos casos              capacitación técnico
                                                         puede reemplazar la aplicación           científica entre personal
                                                         de agentes químicos promete              y profesionales del área
                                                         muchas ventajas económicas,              agrícola pecuaria y de
                                                         ecológicas y también en el               salud para cortar el
                                                         campo de la salubridad.                  círculo vicioso de
                                                                                                  trabajar de manera
                                                     12. Existen debilidades para realizar        independiente en estas
                                                         el biomonitoreo de trabajadores          especialidades frente a
                                                         expuestos a plaguicidas así              esta problemática.
                                                         como también existen
                                                         debilidades y dispersión de
                                                         esfuerzos          para        la   Todas estas conclusiones y
                                                         implementación de técnicas de       recomendaciones han sido el
                                                         laboratorio que apoyen tanto        resultado de las opiniones,
                                                         al diagnóstico como al              comentarios y sugerencias de
                                                         monitoreo. Por ello se debe         todos los asistentes al
                                                         aunar esfuerzos y recursos.         Congreso. Se espera que las
                                                                                             mismas sean tomadas como
                                                     13. Es necesario cumplir las normas     insumos para el futuro trabajo
                                                         y avanzar en el mejoramiento        de las autoridades con poder
                                                         de las mismas para optimizar        de decisión en el país y
                                                         el    control         de       la   también en la región
                                                         comercialización de plaguicidas     Latinoamericana.
                                                         en todos los países de la región.
                                                         Se debe promover la
                                                         prohibición de los plaguicidas
                                                         extremada y altamente tóxicos,
Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas"   I 39




"El Congreso reflejó y revalorizó la           "En este Congreso yo he aprendido
realidad Latinoamericana. Pude                 cómo manejar agentes químicos,
interiorizarme en sistemas de                  insecticidas, pero también quiero
producción diferentes a los                    pedir que nos enseñen cuáles serían
dominantes en Argentina, también               las alternativas..."
pude tomar contacto con
profesionales especialistas en temas                                 Ricarda Mamani
de mi interés."                                             Red de Salud Nº 6, Bolivia

                 Rocio Portocarrero
                   INTA, Argentina             "Nosotros trabajamos en el campo de
                                               salud y esta información es bastante
                                               importante, porque trabajamos
"Los organizadores han tenido gran             expuestos a muchos plaguicidas y la
poder de convocatoria debido a que             verdad es que no le estabamos dando
los temas abordados han sido muy               la debida importancia."
buenos y se tenía mucha expectativa
acerca de los expositores. Nunca antes                                Ana María Patiño
se le había dado tanta importancia al                             Puerto Acosta, Bolivia
tema de los plaguicidas, ahora ya
sabemos que es un problema que
repercute en la salud y el ambiente."          "Me parece muy importante que este
                                               seminario justamente tenga dos áreas,
                         Profesional           el área de salud y el área de
                        Ong, Bolivia           agricultura, ya que los plaguicidas
                                               son muy utilizados en la agricultura,
                                               pero también están muy relacionados
"Los tres días hemos recibido insumos          con la problemática de la salud..."
de especialistas en el tema que nos
deben ayudar a cambiar. Actualmente                                  Javier Souza
existe una ley de fomento a la                    Representante RAP-AL, Argentina
producción ecológica, entonces
debemos trabajar todos para hacer
cumplir esa ley y olvidarnos de los
químicos que nos hacen tanto daño."

                   Victor Machaca
                 AMAUTAS, Bolivia
Acto de Clausura del Congreso
Miembros de Redes de Salud del Departamento de La Paz
                              Expositores del Congreso
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1er congreso internacional plaguicidas y alternativas

  • 4. Todas las imágenes publicadas en este documento pertenecen al archivo fotográfico de Plagbol y cuentan con el permiso de difusión respectivo.
  • 6. Representantes de Asociaciones Agroecológicas Personal del Servicio Departamental de Salud (SEDES) Cochabamba Participantes de mesas de trabajo en las salas de Salud y Agricultura
  • 7. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I5 El Primer Congreso Internacional nuestro sincero agradecimiento a la “Plaguicidas y Alternativas: una Representación de la OPS/OMS mirada desde la salud, agricultura y en Bolivia, al Grupo de Desarrollo medio ambiente” ha sido una Rural (GDRU), a la Liga de Defensa oportunidad para examinar, debatir del Medio Ambiente (LIDEMA), al y reflexionar en torno a la Centro Boliviano de Estudios problemática de los plaguicidas y Multidisciplinarios (CEBEM), al otras sustancias tóxicas que han sido Gobierno Municipal de la ciudad de y están siendo utilizadas en La Paz y a todos aquellos que fueron Latinoamérica. parte de este esfuerzo. Esta primera iniciativa buscó, a través Por medio de esta Memoria buscamos de la generación de un espacio dejar constancia de todos los temas adecuado en tiempo y espacio que abordados y debatidos en el facilite el diálogo, socializar las Congreso, así como de la presencia, experiencias, actividades y proyectos experiencia y compromiso de cada de emprendimientos públicos y uno de nuestros apreciados privados a lo largo de toda la región expositores, todos ellos expertos en en el tema de los plaguicidas y sus las áreas de salud, agricultura y alternativas, todo esto con el fin de ambiente, sin los cuales esta iniciativa fortalecer las acciones emprendidas no hubiera sido posible. También en nuestro país y así coadyuvar en la deseamos hacer conocer los solución del problema de los resultados y conclusiones de este plaguicidas y sus efectos adversos en encuentro, plasmados en una la salud y el medio ambiente. Declaratoria que fue publicada en un periódico de distribución nacional, El Congreso demandó un trabajo para que éstos sean aplicados en las constante y coordinado durante varios tareas no sólo de los tomadores de meses y un equipo humano que decisiones en nuestro país, sino estuvo profundamente abocado a su también en las de todos y todas en organización. Deseamos resaltar que nuestro entorno laboral y social. los resultados obtenidos han sido posibles gracias a las personas, Esperamos que en corto tiempo instituciones y empresas podamos repetir este encuentro comprometidas con la salud y el mediante la convocatoria a un 2do. medio ambiente de Bolivia, es en este Congreso Internacional de Plaguicidas sentido que deseamos hacer llegar y Alternativas.
  • 8. Representante RAP-AL Miembros de Asociaciones de Productores de Coca Representantes Ong danesa Diálogos
  • 9. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I7 La inauguración del Congreso estuvo Argentina, Cuba, Perú, El Salvador, a cargo del Dr. Christian Darrás, Colombia y Uruguay. Representante de la OPS/OMS en Bolivia, quien resaltó la importancia El Congreso estuvo dividido en dos del trabajo en el tema de los salas, en una de ellas se abordaron plaguicidas en el país. También se temas del área de salud y en la otra contó con la presencia de autoridades de agricultura, también hubieron del Gobierno Municipal de La Paz, temas comunes que convocaron a Representantes de la Ong danesa las dos áreas. Diálogos y de los expositores invitados de los hermanos países de Área Salud: Salón Libertador Primer Día Segundo Día Tercer Día Charla: Situación de las sustancias químicas y plaguicidas en América Latina Dr. Diego González Machín Charla: Curso: Curso: Mitos y realidades de los plaguicidas Detección y manejo de Biomonitoreo de Dra. Marcela Varona intoxicaciones plaguicidas Dra. Amalia Laborde Dra. Marcela Varona Charla: Intoxicaciones agudas por plaguicidas y los servicios de salud Dra. Amalia Laborde *Conferencia Magistral: *Conferencia Magistral: *Conferencia Magistral: Plaguicidas y niños Interculturalidad y plaguicidas Centros de Información Dra. Amalia Laborde Dr. Wilfredo Tancara y Asesoramiento Toxicológico Dr. Diego González Machín *Charla: Conservación de enemigos naturales Dra. Nilda Pérez Exposición de Curso: investigaciones Evaluación de riesgos científicas Dr. Diego González Machín *Charla: Plagbol, una experiencia exitosa Dr. Guido Condarco * Actividades que se llevaron a cabo en forma conjunta en el Salón Libertador
  • 10. 8I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" El programa de este Congreso todas pertencientes al área de incluyó ocho Charlas, seis Cursos y agricultura. tres Conferencias Magistrales. También se realizaron exposiciones A la finalización de este evento de investigaciones científicas, ocho se realizó la premiación a las del área de salud y cuatro del área mejores investigaciones de agricultura. científicas tanto en la modalidad oral como en De forma simultanea y durante los póster. tres días del Congreso se destinó un espacio para la exposición en póster de cuatro investigaciones científicas, Área Agricultura: Salón Tiahuanacu Primer Día Segundo Día Tercer Día Charla: Las dos caras de los plaguicidas Ing. Agr. Javier Souza Charla: Curso: Curso: Manejo Integrado de Plagas Agroecología Análisis sobre Dr. Galileo Rivas Dra. Nilda Pérez riesgo ambiental Ing. Agr. Juan Palomino Charla: Aplicación de la Norma Andina Ing. Agr. Reinaldo Roca *Conferencia Magistral: *Conferencia Magistral: *Conferencia Magistral: Plaguicidas y niños Interculturalidad y plaguicidas Centros de Información Dra. Amalia Laborde Dr. Wilfredo Tancara y Asesoramiento Toxicológico Dr. Diego González Machín *Charla: Conservación de enemigos naturales Dra. Nilda Pérez Exposición de Curso: investigaciones Control Biológico y científicas uso y manejo de Bioreguladores Ing. Agr. Gustavo Urquizo *Charla: Plagbol, una experiencia exitosa Dr. Guido Condarco * Actividades que se llevaron a cabo en forma conjunta en el Salón Libertador
  • 11. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I9 Charlas - Área Salud algunos de los países como por ejemplo en el caso de los plaguicidas, Situación de las sustancias químicas el sector salud no participa en la y plaguicidas en América Latina evaluación toxicológica de los plaguicidas que van a ser registrados Dr. Diego González Machín para su comercialización. A la existencia de amenazas Se vio que los factores de riesgo ambientales tradicionales tales como ambiental influyen en 85 de los 102 falta de acceso al agua potable, tipos de enfermedades de acuerdo inadecuado saneamiento ambiental, al Informe Mundial de la Salud del contaminación del aire en interiores, año 2004 y se han identificado alta prevalencia de enfermedades por grupos de sustancias que generan vectores, deficiente higiene de los preocupación, tal es el caso de los alimentos y disposición inadecuada plaguicidas, aquellos que producen de residuos principalmente, se suman intoxicaciones masivas, los ahora las amenazas ambientales generadores de emergencias modernas vinculadas a la acelerada químicas, tóxicos con impacto en industrialización con poca protección grupos vulnerables, plomo y de la salud y el ambiente debido a mercurio, sustancias tóxicas los patrones de consumo. persistentes y los disruptores hormonales de reciente Contaminación del aire, suelo y agua, preocupación. uso inadecuado de productos químicos, manejo inadecuado de La charla finalizó con la exposición residuos sólidos y peligrosos, cambios de diversas acciones realizadas a climáticos, uso de combustibles nivel mundial para la gestión de las fósiles, son algunos ejemplos de ello. sustancias químicas y la prevención Los riesgos asociados al uso de de daños a la salud y al medio productos químicos y su deficiente ambiente. gestión, pueden entrañar riesgos para la salud pública y el medio ambiente, especialmente cuando existen debilidades normativas en
  • 12. 10 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Mitos y realidades de los plaguicidas equipos de aplicación y de elementos de protección Dra. Marcela Varona Uribe personal apropiados, factores relacionados con la La concentración del hambre en información y el material zonas rurales indica que no es informativo, preparación y posible una reducción sostenida de aplicación de mezclas ésta sin poner un énfasis especial empíricas para asegurar la en el desarrollo agrícola y rural. El cosecha, analfabetismo, uso de plaguicidas químicos como ignorancia e imprudencia, forma dominante del control de salud precaria de los plagas representa costos sociales trabajadores, falta de atención importantes, ya que ha ocasionado médica oportuna y adecuada, efectos perjudiciales agudos y políticas gubernamentales y crónicos en la salud de las personas privadas que predisponen a y daños al ambiente, los animales los productores a abusar del y los alimentos. uso de estos productos. Con el creciente aumento de la La expositora concluyó en que población mundial, el desarrollo el problema de los potenciales agrícola en los países está sustentado efectos adversos de los en el uso de agroquímicos. Los plaguicidas sobre la salud plaguicidas son empleados en humana y el ambiente tiene muchos casos, sin la necesaria un sin número de investigación técnica, controversias, dificultades desconociendo la multiplicidad de metodológicas y es de especial las características regionales como interés para los países en son la variedad del clima, la desarrollo con actividades diversidad de las especies y la agrícolas y pecuarias. Se ha heterogeneidad de las culturas. corroborado los efectos que tienen los plaguicidas dentro La parte más sobresaliente de la de la salud y el medio charla fue la relacionada a que el ambiente, pero también el rol manejo "seguro" de los plaguicidas que juegan dentro de la en los países en desarrollo es un economía e integración de los mito en la medida que existen una países. serie de factores condicionantes o factores de riesgo, tales como condiciones de trabajo deficientes, poca o ninguna disponibilidad de
  • 13. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 11 Intoxicaciones agudas por prevenir es un buen diagnóstico” plaguicidas y los servicios de salud mencionó la Dra. Laborde. Dra. Amalia Laborde La Atención Primaria en Salud es una estrategia que se ha considerado El objetivo fundamental de la charla, clave, está basada en métodos y desde la experiencia de trabajo en tecnologías prácticas, científicamente un Centro de Toxicología, fue el de fundamentada, socialmente aceptada mostrar el importante rol que juegan y al alcance de todos mediante su los servicios de salud frente a las plena participación con intoxicaciones por sustancias responsabilidad y con un espíritu de químicas en general pero autodeterminación y auto fundamentalmente vinculadas a los responsabilidad a un costo que esté plaguicidas, tanto desde la parte al alcance de la sociedad y del país. asistencial como desde la Salud Pública mediante las acciones de Considerando que los plaguicidas prevención y promoción. son una herramienta de trabajo, las soluciones que salgan de la propia Tres son los principales roles en los comunidad serán determinantes y que intervienen los establecimientos por ello se requiere de una acción de salud en este campo. El primero intersectorial e interinstitucional para es el de reconocer a las sustancias encontrar las soluciones prácticas químicas y entre ellas a los que se necesitan. plaguicidas como un problema de salud. El segundo rol está relacionado con realizar el biomonitoreo de la población expuesta destinado a la prevención y finalmente como tercer rol está el brindar una correcta y oportuna Atención Primaria de Salud. “No prevenimos lo que no conocemos y la mejor forma de
  • 14. 12 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Charlas - Área Agricultura publicitarias que difunden a estos tóxicos como una Las dos caras de los Plaguicidas solución, la ausencia de un efectivo control por parte de Ing. Agr. Ms. Cs. Javier Souza las autoridades con poder de decisión y otros son factores En la presentación el expositor que contribuyen a la realizó un análisis crítico y reflexivo expansión de la utilización de sobre la situación de los plaguicidas plaguicidas en la región. en países en vías de desarrollo como Bolivia. Se hace énfasis en que se Se debe considerar que nos suele escuchar que los plaguicidas encontramos frente a un producen la reducción en la problema con múltiples incidencia de insectos y dimensiones en referencia a enfermedades, incrementan la las causas y a las producción y la calidad de los consecuencias. Las causas alimentos, reducen la cantidad de están dadas por la presión de personas con hambre, reducen la las empresas multinacionales, incidencia de enfermedades instituciones estatales que no transmitidas por vectores y mejoran cumplen con su rol de el nivel de vida de las personas. Sin supervisión, sindicatos que no embargo, lo que no se dice es que protegen a sus trabajadores, los plaguicidas poseen un impacto avidez de ganancia individual negativo sobre la soberanía y otros que generan como alimentaria, el cambio climático, la consecuencia directa e diversidad biológica, la economía indirecta la enfermedad y de los productores y la salud de las muerte de hombres y mujeres personas. de toda edad, fundamentalmente pobres. La necesidad de obtener divisas por parte de los países del tercer mundo, la concentración del capital monetario y las tierras, el impulso de los agrocombustibles, la falta de regulación de las agresivas campañas
  • 15. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 13 Manejo Integrado de Plagas de vida y capitales de la comunidad. Dr. Galileo Rivas Los procesos productivos basados en la agricultura ecológica, buscan El enfoque agroecológico de ser más amigables con el ambiente producción, surge como alternativa y como estrategia utilizan una serie a los métodos de producción de tácticas que no se dirigen al convencional, que se basan en una organismo-plaga, sino más bien alta dependencia tecnológica buscan la promoción de mecanismos relacionada con la manipulación que permitan a los agroecosistemas genética de variedades de alto ser más resistentes. En este proceso rendimiento y el uso de plaguicidas. la producción limpia utilizará el Este tipo de manejo, repercute de equilibrio de nutrientes del suelo, el forma negativa en el ambiente aumento de la biota rizosférica (contaminación de aguas, de suelos, benéfica del suelo, el control natural, pérdida de biodiversidad) y afectan el uso de controles legales y las la salud de las comunidades rurales. buenas prácticas agrícolas que Con esta línea de pensamiento, dicho originen agroecosistemas más sanos enfoque procura organizar el proceso e inocuos para la salud humana. de producción de plantas y animales haciendo un uso adecuado de la Los enfoques de AE durante el unidad de producción, de tal manera presente siglo disminuirán la que no deterioren los recursos inseguridad alimentaria, promoverán naturales e incluso mejoren el medio la conservación del ambiente, ambiente. propiciarán mejores condiciones de salud y sostenibilidad para la familia La Agricultura Ecológica (AE) rural (urbana). La integración del considera como unidad de trabajo al rumbo de AE en el territorio estará agroecosistema y en este se vinculan en función de la sostenibilidad del a todos los componentes (naturales, mismo y la capacidad de resistencia climáticos, plantas, animales, familia ante el cambio climático, la rural, social, económico, político) y degradación del suelo, la a los procesos que inciden en la disminución de la biodiversidad. unidad de producción (fuente de Asimismo, será necesaria una energía, hidrológicos, regulación valoración oportuna y eficáz del biológica, bioquímicos). Para insertar conocimiento ancestral (local) y de la agricultura ecológica en el ámbito las capacidades de las comunidades. territorial es necesario hacer un enfoque en función de los medios
  • 16. 14 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Aplicación de la Norma Andina Un adelanto importante que se ha dado frente al Ing. Agr. Reinaldo Roca cumplimiento de la legislación (nacional e internacional) es la La charla mostró un panorama acerca creación de la Comisión de la Resolución Administrativa Nacional de Coordinación de 055/2002. Plaguicidas CONAPLA, que funciona como una instancia La Comunidad Andina ha trabajado nacional de asesoramiento y en la elaboración de una norma coordinación entre comunitaria con la finalidad de instituciones públicas y armonizar las normas de registro y privadas que estén control de plaguicidas químicos de relacionadas con el tema. uso agrícola (Decisión 436 de la CAN). En base a esto, Bolivia elabora Si bien el “Reglamento para el y aprueba a través de la Resolución Registro y Control de Administrativa 055/2002 el Plaguicidas, Fertilizantes y “Reglamento para el Registro y Sustancias Afines de Uso Control de Plaguicidas, Fertilizantes Agrícola”, ha venido a llenar y Sustancias Afines de Uso Agrícola” una sentida necesidad en que tiene el objetivo general de materia de registro, control y establecer procedimientos y fiscalización de plaguicidas en requisitos para uso, registro y control el país, todavía existen algunos de plaguicidas, fertilizantes y vacíos que dificultan su mejor sustancias afines, reglamento que se comprensión y aplicación. aplica a todos los plaguicidas agrícolas (de síntesis química, biológica y natural) importados, fabricados y/o formulados en el país. La autoridad nacional competente para llevar adelante esta resolución es el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG).
  • 17. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 15 Charlas - Ambas Áreas actividades que van desde su identificación, cría, hasta su difusión Conservación de enemigos naturales en el campo. Dra. Nilda Pérez En la charla se mencionó que cuando se habla de estos criterios se resalta No todos los organismos que están la importancia de dar las condiciones presentes en los cultivos pueden ser idóneas (alimentos, refugio, considerados como plagas, muchos diversidad a la parcela, uso de de ellos son benéficos tanto para el insumos poco o nada tóxicos) para hombre como para los cultivos. El que estos organismos tengan todas uso de estos organismos es lo que se las condiciones necesarias para conoce con el nombre de control garantizar su supervivencia, no se biológico. debe olvidar que en los sistemas de producción donde el uso de En la naturaleza existen muchos plaguicidas es extensivo e irracional, organismos benéficos conocidos estos organismo (benéficos) no sólo como enemigos naturales los cuales son eliminados de manera directa por la acción que ejercen sobre las sino que también se puede ver una plagas insectiles son considerados reducción en su capacidad de como beneficiosos ya que no son reproducción. capaces de causar daño económico al cultivo. Al ser un recurso de la propia naturaleza se convierten en una alternativa de manejo de plagas muy promisoria por lo que la utilización y conservación de los enemigos naturales debe ser hecha tomando en cuenta no sólo criterios agronómicos sino también biológicos lo cual involucra una serie de
  • 18. 16 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Plagbol, una experiencia exitosa considerablemente las intoxicaciones agudas de los Dr. Guido Condarco grupos intervenidos, también se ha logrado un cambio en Plagbol es un proyecto ejecutado por los hábitos nocivos de los la Fundación Plagbol con el agricultores y sus familias. financiamiento del gobierno de Dinamarca a través de la Agencia de El personal de salud Cooperación Danesa para el capacitado ha mejorado su Desarrollo Internacional (DANIDA) competencia en el y el apoyo de la Ong danesa diagnóstico, tratamiento y Diálogos. prevención de intoxicaciones por plaguicidas y se han Se viene trabajando desde el año comprometido a realizar 2001 en torno a la problemática de actividades de información, los plaguicidas en Bolivia, de una educación y comunicación en manera integral entre las áreas de el tema. salud, agricultura, medio ambiente y comunicación-educación. Esta forma Por otro lado con la difusión de trabajo sin duda es una de las de esta problemática se ha fortalezas más grandes del proyecto. logrado aumentar el nivel de conocimiento de la sociedad Las líneas estratégicas han estado boliviana en general basadas en dar capacitación a (consumidores, productores y recursos humanos de las áreas de comercializadores) en el tema salud, agricultura y educación en la de los plaguicidas y sus efectos temática de los plaguicidas y sus negativos en la salud y el efectos en la salud y el ambiente; ambiente. promover la investigación científica en las mencionadas áreas; informar, Todos estos resultados han educar y concientizar a la población mostrado la pertinencia de boliviana en general y promover la consolidar y dar integración de los actores sostenibilidad, a través de la involucrados en la temática de Fundación Plagbol, a todo el plaguicidas a nivel nacional e trabajo realizado durante estos internacional. años y es en ese sentido que se seguirá trabajando para A lo largo de estos años de trabajo mejorar la calidad de vida de se ha conseguido disminuir la población boliviana.
  • 19. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 17 Cursos - Área Salud evaluación de riesgos en salud, ecológica, en sitios contaminados y Evaluación de Riesgos se explicaron las dos principales metodologías empleadas y diseñadas Dr. Diego González Machín por la Agencia de Protección Ambiental y por la Agencia para las Se trató de un curso bastante Sustancias Tóxicas y el Registro de comprimido en el que se dieron los Enfermedades del Departamento de aspectos generales de la evaluación Salud Pública (ATSDR) haciendo de riesgos, también se dio a conocer énfasis en los pasos básicos que se un amplio material de consulta para debe de seguir mediante la los asistentes. El curso tocó en una identificación del peligro, relación primera instancia aspectos referidos de dosis efecto y dosis respuesta, a la gestión de las sustancias tóxicas evaluación de la exposición y en el marco de acuerdos firmados caracterización del riesgo. por nuestros gobiernos desde el año 1992 con la Agenda 21 donde se Cada una de las presentaciones incluyen los capítulos 19 y 20 estuvo enriquecida con muchos referidos a sustancias químicas ejemplos de casos ocurridos en peligrosas y se identifica que una de nuestra región como sitios las principales acciones en la que se contaminados, plaguicidas obsoletos, ha avanzado en los últimos años es experiencia en la implementación precisamente en la evaluación de de sistemas de evaluación de riesgos, riesgos. acciones emprendidas, etc. Se tocaron aspectos relacionados a las diferentes modalidades de
  • 20. 18 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Biomonitoreo de plaguicidas cambios más sutiles al interior del organismo como los Dra. Marcela Varona Uribe genes, estructura de proteínas y de esa manera se puede La Dra. Varona expuso la importancia hallar biomarcadores del monitoreo que debe hacerse a la moleculares que sirven para población especialmente trabajadora el dx de las enfermedades y que se expone a diversas sustancias ayudan para la vigilancia de o compuestos químicos, capaces de las poblaciones expuestas a producir daños en el organismo y el diferentes factores de riesgo. uso de los biomarcadores. Estos se constituyen en indicadores ya sea de Los biomarcadores permiten exposición, de efecto o de clasificar el grado de suceptibilidad frente a un riesgo. En exposición, la dosis interna este sentido la epidemiología que logró penetrar en el molecular, nueva disciplina que viene organismo y también evaluar ocupando un lugar muy importante los cambios biológicos para el estudio de estas poblaciones, precoces ya que son se complementa con el conocimiento indicadores de un cambio que aporta la epidemiología temprano que sucede al tradicional o clásica. interior del organismo y que puede llevar a la enfermedad, También se recalcó la importancia finalmente son un instrumento de considerar varios factores a la hora importante para la vigilancia de interpretar los resultados de dichos epidemiológica de los biomarcadores ya que existen factores trabajadores y de la población del individuo, del ambiente y del en general. agente químico capaces de producir alteraciones y producir alteración de los resultados. Se trata de buscar una serie de marcadores moleculares que nos ayuden a determinar la suceptibilidad de las personas a diferentes factores de riesgo. Los Biomarcadores son utilizados siempre para la prevención y control de enfermedades, estudian los
  • 21. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 19 Detección y manejo de tratamiento general y específico, y intoxicaciones algunas consideraciones respecto a los efectos crónicos o a largo plazo. Dra. Amalia Laborde Lo más rescatable del curso fue la El curso estuvo dirigido experiencia acumulada en todo el principalmente al personal encargado tiempo de trabajo de la expositora en de la atención de pacientes a fin de el Centro de Información y Asistencia actualizar sus conocimientos en el Toxicológica del Uruguay, centro de diagnóstico de intoxicaciones y en referencia nacional, que permitió el tratamiento, para lo cual se disipar muchas de las dudas de los presentaron los aspectos esenciales asistentes sobre todo en el diagnóstico en estos dos tópicos para y en el manejo de los pacientes posteriormente entrar en los grupos intoxicados. de plaguicidas que producen la mayor cantidad de intoxicaciones, tal es el caso de los Organofosforados, Carbamatos y Piretroides. Se expuso las características de cada uno de éstos como ser su tóxico cinética y tóxico dinamia, vías de ingreso al organismo, efectos agudos,
  • 22. Representantes de la Dirección General de la Hoja de Coca e Industrialización (DIGCOIN) Profesionales del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Miembros de Asociaciones Agroecológicas
  • 23. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 21 Cursos - Área Agricultura atomista que tienen las ciencias agrícolas convencionales, la Agroecología agroecología tiene un enfoque más holístico y sistémico, es decir reúne Dra. Nilda Pérez a todos los componentes ligados al medio ambiente y a las personas, las La Dra. Pérez habló acerca de la cuales tienen un conocimiento agroecología como una ciencia que ancestral que merece vital atención. viene tomando mayor fuerza para el desarrollo de una agricultura En la actualidad la promoción y sostenible, con la agroecología se difusión de la agroecología en los puede evitar los desequilibrios países de América Latina se viene ecológicos, económicos y sociales dando rápidamente, sin embargo a que se vienen dando a causa de la pesar de los grandes avances en los práctica de una agricultura sistemas de producción convencional en la cual se hace un agroecológicos todavía se sigue uso excesivo e indebido de encontrando grandes dificultades en plaguicidas y otras sustancias su aplicación, principalmente por la químicas. falta de información de los productores e instancias de control. Se comenzó indicando que el término de agroecología no es nuevo ya que se lo viene utilizando aproximadamente desde 1970, la ciencia agroecológica y su práctica es tan antigua como la agricultura misma. Esta forma de producir la tierra tiene fundamentos diferentes, ya que en lugar del enfoque lineal y
  • 24. 22 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Análisis sobre riesgo ambiental cómo y dónde puede ocurrir la exposición y por el otro cuál Ing. Agr. Juan Palomino es el potencial y el tipo de efecto ecológico. El curso estuvo dirigido a fundamentar las bases conceptuales, Fase III: Está dirigida a la técnicas y metodológicas para caracterización del riesgo, en realizar un “Análisis sobre riesgo esta fase se comparan los ambiental” adecuado y así poder resultados del análisis de establecer el potencial de los efectos riesgo con aquellos de los ambientales de los plaguicidas efectos ecológicos adversos, químicos en la salud y el ambiente. luego se establece la El sujeto de evaluación es el posibilidad de ocurrencia de ingrediente activo grado técnico estos efectos. que es el que va a ser usado para la formulación del plaguicida a En función a los resultados se registrarse. Durante la ERA elaborarán planes de manejo (Evaluación de Riesgo Ambiental) se ambiental, cuyo documento consideran tres fases, las cuales son: contiene la implementación o aplicación de cualquier Fase I: Está dirigida a la formulación política, estrategia, obra y/o del problema para poder identificar acción tendiente a minimizar y clarificar cuáles son las necesidades o eliminar los riesgos científicas y regulatorias y cuáles las negativos que puede ocasionar perspectivas del problema. el uso y manejo de los plaguicidas. Fase II: Está dirigida al análisis del riesgo para determinar por un lado
  • 25. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 23 Control biológico y uso y manejo de microorganismos han demostrado Bioreguladores tener un control similar o mejor al de los plaguicidas, por lo que se Ing. Agr. Gustavo Urquizo Núñez constituyen en una alternativa saludable y sostenible para generar El curso estuvo dirigido a mostrar al programas de protección vegetal control biológico como una alternativa ecológicos. más limpia para el manejo de plagas y enfermedades, además de los En Bolivia PROBIOMA ya viene avances que se vienen dando en produciendo estos biocontroladores Bolivia con el uso del mencionado a escala comercial, un ejemplo de control. éstos son los siguientes: Beauveria bassiana, Metarhisium anisopliae, El control biológico tuvo sus inicios Verticilium lecanii, Heterorabditis alrededor de 1920 mediante el uso bacteriophora y trichoderma spp. de microorganismos que actúan como reguladores de poblaciones de organismos con los cuales mantienen antagonismo natural. Actualmente los avances son muy alentadores puesto que en pruebas de campo muchos de estos
  • 26. Equipo de Facilitadores de Plagbol Grupos de trabajo del curso sobre Agroecología Representantes del Senasag Nacional
  • 27. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 25 Conferencias Magistrales el hogar el principal escenario de Ambas Áreas exposición. Plaguicidas y salud de los niños Asimismo es importante destacar el riesgo de la exposición Dra. Amalia Laborde preconcepcional y prenatal asociada con infertilidad, como por ejemplo Dicha conferencia despertó mucho muerte perinatal, aborto espontáneo, interés por tratarse de un tema que nacimiento prematuro, retardo del toca a uno de los grupos más crecimiento fetal, malformaciones vulnerables a sufrir daños por la congénitas y cáncer en la infancia. exposición a sustancias químicas, particularmente plaguicidas y porque Ante esta situación es imprescindible los efectos sufridos en etapas emprender diferentes acciones como tempranas de la vida pueden afectar por ejemplo, y en el caso particular la salud del adulto o de la próxima de los plaguicidas, contar con generación. programas de educación enfocados en la protección a la madre y el niño; Los niños, niñas y adolescentes capacitación de trabajadores que representan el 40% de la población aplican plaguicidas en sectores mundial y se encuentran en domésticos y agrícolas; promoción de permanente proceso de crecimiento. estrategias de minimización del uso Este grupo presenta ”ventanas de de plaguicidas (MIP, cultivos vulnerabilidad”, que son amenazas orgánicos) y establecer distancias de ambientales ya que respiran más aire, viviendas-escuelas respecto a las zonas consumen más agua y alimentos, su de cultivo, entre muchas otras. fisiología y anatomía está en desarrollo y por tanto es más vulnerable. Los niños, niñas y adolescentes se exponen más a las diferentes sustancias y por ello existen múltiples fuentes, rutas y circunstancias de exposición y múltiples efectos siendo
  • 28. 26 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Interculturalidad y plaguicidas El video mostró a expertos en agricultura y agricultores Dr. Wilfredo Tancara manifestando su desacuerdo con la aplicación de El expositor realizó una conferencia tecnologías de manipulación de sensibilización y concientización genética en el ámbito agrario, acerca del importante problema de en tanto han empujado alimentación que viviremos en un paulatinamente a los futuro no tan lejano, por haber campesinos a desertar de los dejado de lado la riqueza del diálogo campos cultivables en de saberes y la interrelación entre muchas naciones, afectando culturas para hacer frente a los métodos de cultivo refinados problemas que aquejan a todos los durante miles de años y seres humanos y al planeta. destruyendo formas saludables de manutención. Posteriormente se realizó la proyección del video "Qué comeremos mañana", interesante documental de Deborah Koons García sobre el futuro de la alimentación, los transgénicos y agroquímicos y sus consecuencias en la salud de los consumidores y en el ambiente. También se exponen los intereses de las grandes empresas multinacionales para controlar el sistema alimentario a nivel mundial.
  • 29. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 27 Centros de Información y farmacovigilancia; antídotos; Asesoramiento Toxicológico asesoramiento en accidentes químicos; educación y capacitación; Dr. Diego González Machín prevención de las intoxicaciones e investigación. Las consecuencias y daños a la salud de las personas por el uso cada vez En la conferencia se mencionó que mayor de diversas sustancias químicas es recomendable que el Centro esté tanto en el ambiente laboral, ubicado en un hospital de doméstico así como industrial, se ha reconocimiento nacional, con venido acrecentando de manera servicios de urgencia, cuidados importante en los últimos años. En intensivos, biblioteca y laboratorio, la actualidad existen más de 10 ya que de esta manera se facilita el millones de sustancias registradas, de contacto con otras disciplinas médicas las cuales, aproximadamente entre y se garantiza la experiencia y práctica 30 a 50.000 son de uso corriente y del personal del Centro. de 500 a 1.000 son de importancia reconocida por su riesgo para la salud, Dentro de las lecciones aprendidas convirtiéndose en un verdadero que no se deben repetir, el Dr. problema de salud pública. González señaló: iniciar el trabajo del centro con personal no En consecuencia se hace necesario capacitado, no comenzar con 24 hrs. contar con Centros especializados y limitar el centro a la jornada laboral, que den respuesta a esta problemática no contar con los recursos mínimos y de esta manera es que surgen los necesarios y falta de reconocimiento Centros de Toxicología que cumplen del Centro. una serie de funciones en cuanto a información y asesoría de sustancias químicas; atención y asesoría en diagnóstico, pronóstico y tratamiento de intoxicaciones; tóxico vigilancia y prevención; drogas de abuso;
  • 30. 28 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Investigaciones - Área Salud Modalidad oral - Valoración de la exposición - Polimorfismos genéticos humana a DDT y HCB realizada de la GSTM1 y la GSTT1 en una muestra de población de como modificadores de la ciudad de Santa Cruz de la riesgo mutagénico en Sierra. agricultores expuestos a Luis Adolfo Mercado Roca plaguicidas. Bolivia Noemi Tirado Bolivia - Neurotoxicidad en niños. Erik Jors - Exposición a plaguicidas y Dinamarca efectos a la salud en madres de niños menores - Plaguicidas y cáncer. de tres años de Luribay, Fleming Lander departamento de La Paz. Dinamarca Jessica Barrón Bolivia - Determinación de la contamina- ción por plaguicidas en - Determinación de sedimentos de los ríos de la sensibilidad y resistencia cuenca del Chipiriri- Chapare. a insecticidas del Aedes Mirtha Rivero Lujan, Alvarez aegypti en ciertas regiones Mercedes, Melina Campero endémicas de Bolivia. Bolivia Ronald López, Roberto Salas, Tamara Chávez - Comparación de la línea basal de Bolivia Colinesterasa en agricultores por la exposición a insecticidas Organofosforados y Carbamatos en las localidades de Montecillos- Arani, Cochabamba-Bolivia. Doris Sandra Uria Bolivia
  • 31. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 29 Investigaciones - Área Agricultura Modalidad oral Modalidad póster - Tratamiento integrado de aguas - Uso de procesos fotocatalíticos contaminadas con altas de oxidación para la eliminación concentraciones de plaguicidas de contaminantes orgánicos en en invernaderos avanzados. agua. Carmen Sans Santiago Esplugas España España - Control biológico y químico de - Estimación de residuos de envases Alternaria Solana en tomate bajo plásticos de fitosanitarios.* invernadero.* Rocio Portocarrero Celia Fernández Argentina Bolivia - Manejo Ecológico del Tomate. - Evaluación del grado de Ivan Fernández Castillo contaminación por residuos de Bolivia plaguicidas en tomate en los municipios de Omereque - Obtención de componentes útiles (Provincia Campero) y Rio Chico a partir de residuos de Quinua municipio de Chuquisaca. Real de exportación. Mercedes Alvarez, Omar Huici, Maribel Lozano, Edgar Ticona, Malina Campero, Mirtha Rivero Cristian Carrasco, Giovanna Bolivia Almanza, Yonny Flores Bolivia - Tecnología para la aplicación de plaguicidas. Per Gummer Dinamarca * Investigación premiada, modalidad oral. * Investigación premiada, modalidad póster.
  • 32. 30 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Dr. Diego González Machín Dra. Marcela Varona Uribe (Cuba) (Colombia) Médico graduado en la Facultad de Doctorado en Ciencias Medicina de la ciudad de La Habana, Biológicas –Genética Especialista en Toxicología, trabajó Toxicológica. Especialista en durante muchos años en el Centro Medicina del Trabajo. Nacional de Toxicología de Cuba, Especialista en Toxicología. en el Departamento de Información Epidemióloga de campo. Toxicológica. Implementación y desarrollo Desde 1991 trabaja en la de protocolos de Organización Panamericana de investigación en las áreas de la Salud, como Asesor Regional de salud y medio ambiente, Toxicología, inicialmente en México, biomarcadores, evaluación en el Centro Panamericano de de riesgo y efectos Ecología Humana y Salud, después genotóxicos de en Lima en el Centro Panamericano sustancias5químicas. de Ingeniería Sanitaria y Ciencias Docente en las áreas de del Ambiente (CEPIS) y toxicología, medicina del posteriormente en la oficina de la trabajo, medio ambiente y OPS en Brasil, donde labora epidemiología. Asesora de actualmente como Coordinador de empresas en el desarrollo de la Unidad de Desarrollo Sostenible programas de vigilancia y Salud Ambiental. Durante su epidemiológica y en trabajo en la OPS ha asesorado medicina del trabajo. múltiples proyectos relacionados con el fortalecimiento de sistemas Premio otorgado por de vigilancia de intoxicaciones por Aventis/Academia Nacional plaguicidas y proyectos de deMedicina al Proyecto de implementación de Centros de Investigación Biomédica Información y Asesoramiento “Determinación de la Toxicológico (CIAT). Facilita la Red exposición a Glifosato y otros de Toxicología de Latinoamérica y plaguicidas y evaluación del el Caribe y es uno de los autores daño en el ADN en principales de la Biblioteca Virtual trabajadores que laboran en de Toxicología a nivel regional. cultivos de caña de azúcar en el Valle del Cauca”, 2005.
  • 33. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 31 Dra. Amalia Laborde Dr. Galileo Rivas (Uruguay) (El Salvador) Profesor Titular del Departamento de Salvadoreño, obtuvo su Doctorado Toxicología. Facultad de Medicina, en la Escuela Nacional Superior de Universidad de la República (UdelaR) Agronomía de Montpellier, Francia. Montevideo, Uruguay. Doctora en Su doctorado alude a los recursos Medicina, Especialista en Medicina filogenéticos e interacciones Laboral y en Toxicología Clínica. biológicas. Su experiencia de trabajo Directora del Centro de Información se ha centrado en la protección de y Asesoramiento Toxicológico cultivos, la agroecología y el desarrollo (CIAT). Responsable de la Unidad de rural. Toxicología Laboral y Ambiental, Departamento de Toxicología, Actualmente es el Coordinador del Hospital de Clínicas. Responsable del Programa de Agroecología del Centro proyecto de Educación Permanente Agronómico Tropical de Investigación de la Universidad de la República: y Enseñanza (CATIE) en Costa Rica. Plaguicidas, Manejo y Prevención de Es profesor de la Escuela de Postgrado sus efectos sobre la salud. Docente del CATIE, donde imparte clases, Responsable del Módulo de dirige y participa comité de tesis de Toxicología Ambiental de la postgraduados. Maestría en Ingeniería Ambiental INFIA. Facultad de Ingeniería. Asimismo, coordina un programa de creación de capacidades para Ha dictado cursos, presentaciones y productores y productoras de meso conferencias, ha realizado América. Ha publicado más de 50 publicaciones y ha presentado trabajos documentos relacionados con la en Congresos regionales e agroecología, el manejo de plagas internacionales sobre plaguicidas y la capacitación campesina. y efectos sobre la salud, intoxicaciones agudas por plaguicidas y monitoreo de la exposición crónica.
  • 34. 32 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Ing. Agr. Juan Palomino Ing. Agr. Ms. Cs. Javier Souza (Perú) (Argentina) Ingeniero Agrónomo con Docente de la Facultad de especialización en Horticultura, Agronomía de la Universidad Post Grado en Entomología, con de Buenos Aires. Coordinador campo complementario en regional de la Red de Acción Estadística. Consultor de la FAO, en Plaguicidas de América GTZ, OIRSA y la SGCA en los temas Latina (RAP-AL). Docente de de Sanidad Vegetal. Experiencia en la Facultad de Agronomía de negociaciones con autoridades y la Universidad de Buenos expertos de los gobiernos en Centro Aires FAUBA. América y la Comunidad Andina, asesoría a las autoridades de los gobiernos de Panamá, Guatemala, Honduras, Bolivia y Perú en temas de Sanidad Vegetal. Identificación y Tratamiento de plagas de almacenes y de campo de productos de exportación para la empresa privada por unos 20 años. Desarrollo de técnicas de análisis.
  • 35. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 33 Dra. Nilda Pérez Consuegra Ing. Agr. Gustavo Urquizo Nuñez (Cuba) (Bolivia) Ingeniera especialista en sanidad Ingeniero Agrónomo con cursos de vegetal con más de 28 años de especialización en Tecnología de experiencia en protección de plagas Semillas, Bioclimatología Agrícola, y control biológico, con Maestría en Biotecnología Aplicada al Ciencias en Agroecología y Mejoramiento de Plantas, Agricultura Sostenible y Doctorado Planificación Estratégica Agropecuaria en Ciencias Agrícolas. Vicepresidenta y Desarrollo Sustentable. de la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología Autor de varias publicaciones en las (SOCLA). temáticas de Normativas para la producción de semillas, Seguridad Alimentaria, etc. Actualmente trabaja en PROBIOMA en el área de Transferencia de Tecnología.
  • 36. 34 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" Ing. Agr. Reinaldo Roca Rojas Dr. Wilfredo Tancara (Bolivia) (Bolivia) Boliviano, natural de San Francisco Médico egresado de la de Moxos – Beni. Ingeniero Universidad Mayor de San Agrónomo de profesión, egresado Andrés. Especialista en Salud de la Universidad Autónoma del Intercultural por la Beni José Ballivián, trabaja en la Universidad Tomás Frías, evaluación de expedientes para el Especialista en Salud Pública Registro de Plaguicidas y Sustancias mención Epidemiología por Afines de uso agrícola, en el Área la Universidad Mayor de San de Registro de Insumos Agrícolas, Andrés. Unidad Nacional de Sanidad Vegetal del SENASAG – Bolivia, ha realizado Gerente de la Red de Salud diversas presentaciones en el país Nor Yungas en la gestión sobre la Normativa para el Registro 2004. Médico de planta en y Control de Plaguicidas y Sustancias establecimientos de salud Afines de Uso Agrícola, así como rural. Coordinador Regional también referente a la normativa de de la Especialidad en fertilizantes. Fue también JCP – Interculturalidad y Salud, Voluntario Nacional de Naciones Unidad de Postgrado, Facultad Unidas en Bolivia. de Medicina, UMSA. Actualmente es Responsable de Seguros Públicos de Salud del SEDES La Paz.
  • 37. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 35 El Congreso se inició el 8 de febrero público en general permitió un de 2010 con la presencia de cerca de beneficioso y enriquecido debate en 300 participantes, miembros de lo que se refiere a la seguridad y organizaciones nacionales e soberanía alimentaria, internacionales involucradas en la interculturalidad, rol de los Centros temática de plaguicidas, salud, de Toxicología y la exposición infantil agricultura y ambiente. a plaguicidas, apareciendo en cada Lamentablemente la presencia de una de ellas la necesidad de miembros de instituciones emprender un trabajo conjunto entre gubernamentales fue muy reducida a todas las instituciones del país pesar de haber sido invitados a involucradas en esta problemática, participar en este evento de así como también la acción importancia nacional. coordinada con el resto de los países de América Latina. Los Cursos de capacitación y Charlas impartidas dentro del Congreso En el Acto de Clausura la Dra. Amalia permitieron la actualización de Laborde y el Dr. Galileo Rivas conocimientos de los profesionales manifestaron su agradecimiento por tanto en el área de salud como de la invitación a participar en esta agricultura. Una vez más surgió la iniciativa y también mostraron su importancia de que tanto los compromiso para apoyar futuras profesionales vinculados al área acciones similares. Las palabras de agrícola y medio ambiente conozcan clausura las dio el Dr. Erik Jors, los efectos que los plaguicidas Representante de la Ong danesa producen en la salud, como el recurso Diálogos, mediante las cuales dio a humano de salud establezca la conocer su satisfacción por haber relación que debe existir entre la alcanzado los objetivos propuestos agricultura y el ambiente con la salud. e hizo un llamado a todas las instituciones y organismos presentes Las Conferencias Magistrales, para trabajar de forma coordinada y comunes para ambos grupos, aunar esfuerzos con Plagbol. contaron con una asistencia importante de participantes tanto de En cada uno de los cursos, charlas y las áreas de salud, como de ambiente conferencias surgieron preguntas, y agricultura. Esta audiencia integrada comentarios y sugerencias que han a su vez por profesionales, permitido elaborar las siguientes universitarios, técnicos, promotores, conclusiones y recomendaciones: representantes de la sociedad civil y
  • 38. 36 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" 1. El uso de plaguicidas en Bolivia, y leyes vigentes, escaso como en América Latina, recurso humano idóneo representa un problema para la para labores de salud, el ambiente y la capacitación y control, etc. agricultura, esto debido por una parte al incremento cada vez 3. Existe la necesidad de mayor de estas sustancias y por contar con una producción otra a las inadecuadas alimentaria inocua, que sea condiciones en las que sostenible y que esté en principalmente los pequeños y relación con una política medianos agricultores los de soberanía y seguridad emplean. alimentaria capaz de satisfacer tanto al mercado 2. Existen muchos factores que interno de cada país, como convierten a los plaguicidas en al externo. un problema, entre los principales está el uso 4. Se debe abordar el indiscriminado de éstos, problema de las plagas con producto de la ausencia de una mirada más sistémica, asesoría técnica, orientación considerando al entorno escasa o inadecuada información ya que todo en el agro dirigida al usuario, falta de ecosistema está medidas de inspección, interrelacionado. No se vigilancia y control por parte de debe volver a cometer el las autoridades sanitarias y del error de basar las sector agrícola, debilidad de los estrategias de manejo de sistemas de vigilancia, debilidad plagas en una sola o ausencia de ligas de alternativa, esto significa consumidores, altas exigencias que se debe aprovechar de los mercados, mala todas y cada una de ellas disposición de los envases y como un camino hacia una desechos de plaguicidas, falta o agricultura ecológica u ausencia de medidas de orgánica sostenible. seguridad ocupacional, deficiente acceso a los servicios 5. La educación, información de salud, oposición de creencias y sensibilización a los y factores culturales, debilidad diferentes grupos meta en el control de la (agricultores, técnicos, comercialización y la comercializadores y implementación de las normas consumidores) es de vital
  • 39. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 37 importancia para la disminución brinde el asesoramiento de los efectos adversos de los necesario para la prevención de plaguicidas en la salud y el medio los daños a la salud y al medio ambiente, este hecho está ambiente. ampliamente documentado y demostrado con varias 9. Es necesario intensificar las experiencias exitosas. investigaciones sobre los efectos de los plaguicidas en el medio 6. Es necesario abordar la ambiente y la salud humana, problemática de los plaguicidas sobre todo los impactos de de una manera conjunta entre combinación y acumulación de las áreas de salud, ambiente y los diversos plaguicidas y sus agricultura, ya que se ha visto eventuales interacciones con los los importantes efectos que estas fertilizantes y otros agentes sustancias causan tanto en la químicos presentes en las zonas salud de las personas como en de aplicación. el medio ambiente. 10. Debe fortalecerse el sistema de 7. El uso y manejo de plaguicidas vigilancia epidemiológica de debe ser considerado como un intoxicaciones por plaguicidas determinante social de la salud, del país para poder contar con razón por la cual debe ser una mayor y mejor información incorporado como tal en las que permita mostrar el acciones que se pretenden llevar verdadero problema de las a cabo en el sistema de salud intoxicaciones por plaguicidas familiar comunitaria e en Bolivia y también poder intercultural. intercambiar dicha información entre países vecinos, con el 8. Es necesario contar con un Centro objetivo de armonizar la de Información y Asesoramiento prohibición de plaguicidas Toxicológico de referencia en extremadamente tóxicos en la nuestro país que contribuya no región. sólo a mejorar el diagnóstico y el tratamiento de las personas intoxicadas, sino que también
  • 40. 38 I Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" 11. Se considera prometedor el uso así como la eliminación de biomarcadores como de los plaguicidas herramientas económicas y obsoletos en Bolivia. sumamente eficaces para calificar y monitorear el uso de 14. Es muy importante buscar los plaguicidas. El un mecanismo de aprovechamiento de biocontrol intercambio de como estrategia y método información y viable, que en muchos casos capacitación técnico puede reemplazar la aplicación científica entre personal de agentes químicos promete y profesionales del área muchas ventajas económicas, agrícola pecuaria y de ecológicas y también en el salud para cortar el campo de la salubridad. círculo vicioso de trabajar de manera 12. Existen debilidades para realizar independiente en estas el biomonitoreo de trabajadores especialidades frente a expuestos a plaguicidas así esta problemática. como también existen debilidades y dispersión de esfuerzos para la Todas estas conclusiones y implementación de técnicas de recomendaciones han sido el laboratorio que apoyen tanto resultado de las opiniones, al diagnóstico como al comentarios y sugerencias de monitoreo. Por ello se debe todos los asistentes al aunar esfuerzos y recursos. Congreso. Se espera que las mismas sean tomadas como 13. Es necesario cumplir las normas insumos para el futuro trabajo y avanzar en el mejoramiento de las autoridades con poder de las mismas para optimizar de decisión en el país y el control de la también en la región comercialización de plaguicidas Latinoamericana. en todos los países de la región. Se debe promover la prohibición de los plaguicidas extremada y altamente tóxicos,
  • 41. Memoria 1er. Congreso Internacional "Plaguicidas y Alternativas" I 39 "El Congreso reflejó y revalorizó la "En este Congreso yo he aprendido realidad Latinoamericana. Pude cómo manejar agentes químicos, interiorizarme en sistemas de insecticidas, pero también quiero producción diferentes a los pedir que nos enseñen cuáles serían dominantes en Argentina, también las alternativas..." pude tomar contacto con profesionales especialistas en temas Ricarda Mamani de mi interés." Red de Salud Nº 6, Bolivia Rocio Portocarrero INTA, Argentina "Nosotros trabajamos en el campo de salud y esta información es bastante importante, porque trabajamos "Los organizadores han tenido gran expuestos a muchos plaguicidas y la poder de convocatoria debido a que verdad es que no le estabamos dando los temas abordados han sido muy la debida importancia." buenos y se tenía mucha expectativa acerca de los expositores. Nunca antes Ana María Patiño se le había dado tanta importancia al Puerto Acosta, Bolivia tema de los plaguicidas, ahora ya sabemos que es un problema que repercute en la salud y el ambiente." "Me parece muy importante que este seminario justamente tenga dos áreas, Profesional el área de salud y el área de Ong, Bolivia agricultura, ya que los plaguicidas son muy utilizados en la agricultura, pero también están muy relacionados "Los tres días hemos recibido insumos con la problemática de la salud..." de especialistas en el tema que nos deben ayudar a cambiar. Actualmente Javier Souza existe una ley de fomento a la Representante RAP-AL, Argentina producción ecológica, entonces debemos trabajar todos para hacer cumplir esa ley y olvidarnos de los químicos que nos hacen tanto daño." Victor Machaca AMAUTAS, Bolivia
  • 42. Acto de Clausura del Congreso Miembros de Redes de Salud del Departamento de La Paz Expositores del Congreso