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Quinua Export
- 1. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE IBARRA PUCE-SI ESCUELA: GESTURH CARRERA: HOTELERÍA PYME: “HEALTHY QUINUA CO.” INTEGRANTES: Barahona María Gabriela Farinango Ricardo Legarda José María Perugachi Edwin Marcelo Sánchez Luis Armando
- 3. ACTIVIDAD Exportar y distribuir nuestro producto “quinua” al mercado americano específicamente en la ciudad de Denver, en el estado de Colorado.
- 4. IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DEL MERCADO •Oferta: Hectáreas de cultivo Producción por Productores hectárea 120 productores, Promedio de 1 Promedio de 30 según la lista del hectáreas por quintales por productor MAGAP Imbabura productor. 120 hectáreas 3.600 quintales TOTALES
- 5. •Demanda: Consumo de cereales en los estados unidos principalmente en el estado de Colorado. •Proveedores: asociaciones de productores de quinua de los cantones: •Otavalo (Asociación Plaza Pallares) •Pimampiro ( Asociación Armenia) •Cotacachi (Asociaciones Santa Ana y Morocho )
- 6. •Marketing: Promoción por medio virtual
- 7. MACROLOCALIZACIÓN •País: Ecuador •Región: Sierra •Provincia: Imbabura •Cantón: Otavalo.
- 8. MICROLOCALIZACIÓN Ciudad: Otavalo Parroquia: Dr. Miguel Egas “Peguche” Barrio: Central. Antigua vía a Ibarra
- 9. MISION DE LA PYME •Somos una empresa dedicada a la comercialización y exportación de quinua dulce de primera calidad para el gusto y satisfacción del cliente nacional e internacional, y a los mejores precios del mercado.
- 10. VISIÓN DE LA PYME •“HEALTHY QUINUA CO.” En 3 años alcanzara una posición exitosa de liderazgo en la comercialización de quinua logrando el crecimiento y solvencia de la empresa dentro de la Provincia de Imbabura y del país, convirtiéndose en una empresa que aporta a la sociedad en el campo económico, social y cultural.
- 11. RECURSOS •Humanos: 12 personas •Materiales: materia prima (la quinua), cajas, fundas, empaques.
- 12. •Tecnológicos: •Clasificador selectivo y venteador de grano Modelo CPTS – CSV120 •Despedregadora, lavadora, enjuagadora y centrifugadora Modelo CPTS – LVH160 •Secadora de grano Modelo CPTS – GAC45 Maquinaria Envasadora vertical automática Modelo MASTER EVS3
- 13. VENTAJA PRINCIPAL •La empresa cuenta con una ventaja competitiva por situarse en una zona accesible a la materia prima que en este caso es la quinua, logrando así una reducción de costos de transporte. Se determina que el principal mercado potencial para el consumo de Quinua, es el mercado estadounidense, pues desde siempre ha sido el mayor socio comercial y actualmente existe mayor demanda del producto para fines nutritivos y dietéticos.
- 14. DESVENTAJA MAYOR •No existe un asesoramiento técnico por parte de las autoridades competentes para el mejoramiento del cultivo de productos orgánicos especialmente la quinua en sus diferentes variedades. Los productores no confían en la comercialización a través de una empresa, y por esta razón prefieren comercializar sus productos directamente con el consumidor ya que así pueden obtener un ingreso económico adicional.
- 15. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO INVERSION PROPIA 25% 71908,88 INVERCION CON FINANCIAMINETO 75% 215726,63 INVERSION TOTAL 100% 287635,51
- 16. DETERMINANTES EXTERNOS •COMPETENCIA: •ERPE (Escuelas Radiofónicas Populares del Ecuador) •INAGROFA SCC •MASCORONA •CAMARI •LA PRADERA •DON VICHO •ALIMENTOS VITALES •SUPERMAXI •MI COMISARIATO
- 17. DETERMINANTES INTERNOS Administrador/ Gerente Control de Empacadores del Distribucion y Departamento Calidad y Producto Exportacion de Contabilidad Procesos
- 18. Propiciar la demanda de productos de calidad utilizando productos de calidad reconocidos. Difundir la calidad de los productos en los diferentes mercados americanos. Implantar sistemas de gestión de calidad, con acciones de sensibilización, formación, información e inversión directa. Dinamizar las acciones de promoción y establecer líneas de ayuda para alcanzar el nivel de competitividad preciso para intervenir en nuevos mercados.