Este documento apresenta um projeto de pesquisa sobre o patrocínio esportivo por empresas de fast food e refrigerantes. O objetivo é mostrar a relação entre esse tipo de patrocínio e o aumento do consumo desses produtos, e suas implicações para a saúde. A pesquisa será realizada por meio de questionários com gerentes e consumidores, e análise bibliográfica sobre os efeitos desses alimentos na saúde. O cronograma prevê a coleta e análise de dados entre fevereiro e novembro de 2012.
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Patrocínio Esportivo e as Empresas de Fast-Food e Refrigerantes, Projeto de Pesquisa - ADM070 - UNIFEI
1. UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBÁ
INSTITUTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E GESTÃO
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
PATROCÍNIO ESPORTIVO E AS EMPRESAS DE
FAST-FOOD E REFRIGERANTES
GABRIELLA SANT'ANNA – 21237
ADM 070 – METODOLOGIA DE PESQUISA
ITAJUBÁ, NOVEMBRO DE 2011
2. UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBÁ
GABRIELLA SANT'ANNA
PATROCÍNIO ESPORTIVO E AS EMPRESAS DE FAST-FOOD E
REFRIGERANTES
Trabalho submetido a Professora Márcia
Luz de Freitas do curso de graduação em
Administração de Empresas como requisito
parcial para aprovação na disciplina de
Metodologia de Pesquisa Aplicadas a
Administração
ITAJUBÁ
2011
4. 4
1.INTRODUÇÃO
O esporte é uma das formas de entretenimento mais populares do
mundo. Ele está associado a uma melhor qualidade de vida, alimentação saudável e
consequentemente à saúde.
Cada tipo de modalidade esportiva tem a sua legião de fãs. Para atrair
essas pessoas amantes de esportes, diversas empresas investem em patrocínios de
grandes clubes e eventos esportivos.
Esses eventos são acompanhados por milhões de pessoas ao redor do
mundo, como consequência seus patrocinadores atingem mais visibilidade na mídia,
por meio da associação das marcas ao estilo de vida adotado pelos praticantes de
esportes profissionais. Com isso essas empresas conquistam novos consumidores.
Este projeto de pesquisa abordará o marketing esportivo e o estilo de
vida saudável, por meio do tema patrocínio esportivo e as empresas de fast-food e
refrigerantes.
A escolha do tema se deve ao interesse da autora por assuntos
relacionados ao marketing, e aos esportes.
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo Geral
O objetivo geral deste trabalho é mostrar a relação existente entre o
consumo de fast-food e refrigerantes e os patrocínios realizados por empresas
desses ramos a eventos esportivos.
2.2 Objetivos Específicos
Os objetivos secundários deste trabalho são:
Mostrar a importância do patrocínio esportivo para as empresas
e suas marcas;
Demonstrar que o patrocínio de empresas de fast-food e
5. 5
refrigerantes em eventos esportivos pode representar um
equívoco.
3. PROBLEMA DE PESQUISA
É correto empresas do ramo alimentício de fast-food e refrigerantes
patrocinarem eventos esportivos, tendo em vista que esses tipos de alimento podem
ser prejudiciais à saúde se consumidos em excesso?
4. HIPÓTESE
Eventos esportivos são acompanhados por milhões de pessoas ao
redor do mundo. Boa parte desses espectadores são crianças e adolescentes. Os
hábitos alimentares consolidados nessa faixa etária normalmente são carregados
para a vida adulta.
A divulgação de marcas relacionadas a fast-food e refrigerantes nesses
eventos influencia o consumo de seus produtos. A maior influência ocorre sobre a
faixa etária citada, pois nessa idade as pessoas ainda não têm consciência do que é
prejudicial ou não à saúde. Por mais que os pais tenham influência nas decisões dos
filhos quanto à alimentação, às vezes eles não podem simplesmente controlar tudo o
que suas crianças comem.
O efeito desse tipo de alimento no corpo é totalmente o oposto do que
as atividades físicas lhe imprimem. Enquanto lanches e bebidas injetam no corpo
uma quantidade enorme de calorias, as atividades físicas envolvem o gasto de
calorias.
As empresas buscam esse tipo de evento para conseguir um maior
alcance de público para as suas campanhas e ao mesmo tempo associam suas
marcas à imagem positiva que o esporte e os seus grandes atletas trazem para a
sociedade.
Vincular eventos esportivos a estas empresas de fast-food e
refrigerantes pode ser uma estratégia das empresas para conseguir novos
6. 6
consumidores. Este trabalho estabelecerá uma relação entre o patrocínio esportivo e
o aumento do consumo de fast-foods e refrigerantes e com isso as implicações
desse consumo para a saúde.
Caso seja evidenciada essa relação, poderão ser definidos os efeitos
do patrocínio esportivo diretamente na saúde dos consumidores.
5. JUSTIFICATIVA
O patrocínio esportivo juntamente com o marketing esportivo é uma
das áreas que mais arrecada fundos para a realização de eventos de grande porte
no mundo. Boa parte do lucro proveniente de eventos como a Copa do Mundo e as
Olimpíadas vem desse tipo de investimento. Segundo o comitê organizador das
Olimpíadas de 2016 no Rio de Janeiro estima-se que será arrecadado somente com
patrocínios 1,2 bilhões de dólares, essa quantia representa mais que os PIBs da
Argentina, Venezuela e Chile juntos.
Esse volume de recursos só é angariado graças a ampla visibilidade
que os esportes tem perante a sociedade. Visibilidade esta que muitas vezes é
utilizada por empresas para promover produtos alimentícios pouco saudáveis, que
nada tem haver com os tipos de alimentos que fazem bem a saúde, e que são
consumidos por atletas.
Essa pesquisa torna-se relevante, portanto, para estabelecer uma
relação e mostrar o quanto o marketing esportivo juntamente com os patrocínios
podem acabar influenciando hábitos alimentares e estilos de vida dos expectadores
desse tipo de evento.
6. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
O marketing esportivo é uma prática relativamente recente. Teve início
possivelmente em 1824 quando, em Charleston, na Carolina do Sul, Willian Fuller
promoveu o boxe através de anúncios em jornais e folhetos ( Wignall apud SILVA,
2006)
Desde então a prática desse tipo de marketing vem crescendo.
7. 7
Na história do marketing esportivo, podem-se verificar diversas mudanças
ao longo do tempo. Seu desenvolvimento foi influenciado por mudanças no
tamanho do mercado, pala taxa de crescimento deste mercado, pela
rentabilidade industrial, pela política governamental, pela disponibilidade de
recursos para investimento em marketing, pela mudança tecnológica, pelas
preferências do consumidor e pela economia nacional. (SILVA, 2006)
Nesse cenário o patrocínio esportivo se desenvolveu e se tornou uma
das práticas mais importantes para a viabilização de eventos esportivos de grande
porte. Segundo Contursi apud Silva, 2006 o patrocínio pode ser definido como a
aquisição dos direitos de afiliar ou associar produtos, eventos, marcas, com o intuito
de diversificar e ampliar os benefícios obtidos com essa associação.
Cada vez mais as empresas tem por objetivo fixar suas marcas na
mente do consumidor. O marketing esportivo as auxilia na busca por esse objetivo.
Devido ao fato de o esporte mexer com as emoções de seus
praticantes e fãs, associar uma marca a um determinado esporte, clube ou evento
esportivo pode trazer resultados muito expressivos, pois os apaixonados por esse
tipo de entretenimento, acabam ligando a marca do patrocinador à sua paixão, o que
consequentemente os leva a associar a marca a algo positivo.
Para Kotler & Armstrong apud Faria et al (2006), a promoção de
imagem organizacional é um dos principais instrumentos à disposição das empresas
para um marketing de si mesmas direcionado a vários públicos.
Boa parte da população não tem por costume praticar atividades
físicas. Isso se deve principalmente à falta de tempo. Inclusive devido a ela, as
pessoas tendem a procurar por refeições práticas e rápidas, como por exemplo os
fast-food.
Normalmente esse tipo de alimento é consumido junto com
refrigerantes, o que aumenta ainda mais o seu teor calórico.
O pouco ou nenhum esforço físico atrelado com o consumo contínuo de
alimentos hipercalóricos leva a sérios problemas de saúde. Este modo de
vida se torna altamente prejudicial à saúde, já que o homem precisa colocar
em funcionamento e exercitar todas as suas células, tecidos, órgãos e
sistemas, a fim de evitar doenças e atrofias. (ALVES, 2007)
Assim um estilo de vida saudável está associado à prática frequente de
esportes e a uma alimentação balanceada.
7. METODOLOGIA
8. 8
A pesquisa proposta por este projeto, de caráter quali-quantitativa será
desenvolvida por meio de três pesquisas menores. A primeira delas será a
identificação dos males trazidos à saúde, especialmente dos jovens, pelos alimentos
de fast-food e refrigerantes, combinados à falta de prática de exercícios físicos. Tal
identificação se dará por meio de pesquisa bibliográfica. A segunda pesquisa, tratará
de definir a importância do patrocínio esportivos às empresas de fast-food, por meio
de um questionário online com seus gerentes e diretores (vide apêndice A).
A terceira, será uma pesquisa com consumidores, por meio de um questionário
online (vide apêndice B), a qual visa a definir quais os hábitos alimentares e físicos
dos mesmos. Por fim, as pesquisas anteriores terão seus dados confrontados, a fim
de definir a relação existente entre o patrocínio esportivo e o consumo de alimentos
ditos não-saudáveis, fornecidos por empresas fast-food.
8. CRONOGRAMA
A pesquisa seguirá o seguinte cronograma, referente ao ano de 2012:
Mês
Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov
Atividade
Levantamento bibliográfico
x x x
Fichamento de textos (leituras)
x x x
Redação da fundamentação teórica
x x
Aplicação de questionário online aos gerentes
e diretores x x
Aplicação de formulário aos consumidores
x x
Tabulação de dados
x
Análise dos dados obtidos
x x
Redação do trabalho
x x
Revisão / redação final / entrega
x
9. REFERÊNCIAS
FARIA, Marina Dias de.; et al. Estratégias de Marketing Cultural e Promoção de
Eventos de Música para Formação e Consolidação de Imagem Corporativa.
Disponível em:
http://www.aedb.br/seget/artigos08/204_204_Artigo_Mkt_Cultural_Seget_17_jul.pdf .
Acesso em: 27 set 2011.
SILVA, M.S. O estudo do Marketing Esportivo e seu impacto sobre a sociedade IN:
INTERCOM SUDESTE 2006 – XI Simpósio de Ciências da Comunicação na Região
Sudeste, 2006. Ribeirão Preto, SP. Disponível em:
http://galaxy.intercom.org.br:8180/dspace/bitstream/1904/19380/1/Mariana+Silva-
Vitor+machado.pdf .Acesso em: 25 set 2011
ALVES, U. S. Não ao sedentarismo, sim à saúde: contribuições da Educação
Física escolar e dos esportes. O Mundo da Saúde, São Paulo: out/dez
2007. Disponível em:
http://www.scamilo.edu.br/pdf/mundo_saude/56/01_nao_ao_sedentarismo.pdf
Acesso em: 28 set 2011