Supply Chain Management definizioni - Gandolfo Dominici Università di Palermo- corso di laurea Magistrale - Scienze Economico aziendali
1. Supply Chain
Supply Chain Management Laurea magistrale in Scienze
Prof. Gandolfo DOMINICI
& Operations economico-aziendali
2. Fonte: Slack ed al.- Gestione delle operations e dei processi- Pearson - 2007
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3. Fonte: Slack ed al.- Gestione delle operations e dei processi- Pearson - 2007
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8. Supply Chain Relationship Management (B2B)
● Pochi clienti;
● Domanda poco elastica;
● Domanda indiretta;
● Elevato grado di interazione tecnologica;
● Marketing 121;
● Accordi commerciali di lungo termine;
● Ordini di acquisto singoli per quantità elevate;
● Workflow integrati;
● Salese forecasting prevalentemente qualitativo.
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9. Supply Chain Relationship Management (B2C)
● Elevato numero di clienti;
● Domanda elastica;
● Domanda diretta;
● Ordini di acquisto singoli per piccole quantità;
● Workflow parzialmente integrati (EDI, POS);
● Sales forecasting qauntitativo;
● Assenza di relazioni di vendita individuali coi
singoli consumatori.
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10. Tipologie di domanda commerciale
● Posizionamento dell'azienda nella catena logistico-produttiva:
● Domanda diretta (sell-out): per i prodotti finiti ed espressa dal
consumatore finale in modo diretto presso i punti vendita;
● Domanda indiretta (sell-in): espressa da aziende che NON operano a
contatto diretto col consumatore finale;
● Posizionamento del prodotto lungo la gerarchia costrittiva
(Bill Of Materials):
● Domanda indipendente: per i prodotti finiti venduti direttamente al
consumatore finale;
● Domanda dipendente: richiesta di rifornimento per le materie prime
ed i semilavorati che formano il prodotto finito.
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11. Tipologie di domanda commerciale
Fonte: Milanato – Demand Planning – Springer - 2007
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18. Fonte: Slack ed al.- Gestione delle operations e dei processi- Pearson - 2007
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19. Fonte: Slack ed al.- Gestione delle operations e dei processi- Pearson - 2007
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20. Fonte: Slack ed al.- Gestione delle operations e dei processi- Pearson - 2007
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21. Fonte: Slack ed al.- Gestione delle operations e dei processi- Pearson - 2007
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22. Fonte: Slack ed al.- Gestione delle operations e dei processi- Pearson - 2007
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23. Selezione dei fornitori
La selezione dei fornitori deve tenere conto di diverse
variabili :
• Estensione e profondità dell’esperienza dell’impresa;
• Capacità ed esperienza del personale;
• Solvibilità finanziaria;
• Impegno verso il miglioramento qualitativo e la customer
satisfaction;
• Unicità delle capacità di servizio;
• Livello di comprensione del settore e del mercato del cliente;
• Impegno al miglioramento tecnologico;
• Volontà di offrire garanzie di performance;
• Impegno di servizio a lungo termine;
• Ampiezza del portafoglio di servizi;
• Reputazione del fornitore.
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24. Valutazione dei fornitori
Il modello di Grando e Sianesi [1]:
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[1] Grando A. & Sianesi A., “Il Fornitore: dal prezzo alla prestazione globale”, Economia & Management”, no.22, Settembre 1991.
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Grando A. & Sianesi A., “Il Fornitore: dal prezzo alla prestazione globale”, Economia & Management”, no.22, Settembre 1991.
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25. Valutazione dei fornitori :
Caso Toshiba
Una volta selezionati i fornitori le loro performance
devono essere valutate.
Alla Toshiba ad esempio, il Dipartimento Acquisti
Redige delle statistiche comparative dei fornitori
classificandoli per:
“qualità del fornitore”
“qualità delle relazioni del fornitore i con l’azienda”
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26. Valutazione dei fornitori :
Caso Toshiba
La qualità del fornitore viene valutata secondo
parametri di:
Prezzo;
Qualità;
Puntualità delle consegne;
Capacità tecnologica;
Competenze manageriali.
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27. Valutazione dei fornitori :
Caso Toshiba
La qualità delle relazioni con l’azienda viene
valutata in relazione a:
Qualità delle transazioni;
Quantità delle transazioni
Cooperatività;
Prospettive future.
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28. Valutazione dei fornitori :
Caso Toshiba
I dati vengono poi raggruppati per ogni
gruppo di prodotti acquistati e viene dato un
punteggio per ogni variabile della valutazione.
Il punteggio massimo della valutazione è 200.
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29. Valutazione dei fornitori :
Caso Toshiba
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30. Valutazione dei fornitori :
Caso Toshiba
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31. Valutazione dei fornitori :
Caso Toshiba
Una volta classificati secondo lo schema sopra, il risultato viene confrontato con
quello degli altri fornitori e raggruppato in cinque gruppi:
Gruppo I Fornitori superlativi che abbisognano di
poco o nessun controllo
Gruppo II Fornitori eccellenti nel loro campo ma
che necessitano di alcune direttive ed aiuti
Gruppo III Fornitori potenzialente buoni ma
che necessitano di formanzione
Gruppo IV Fornitori che perderanno gli ordinativi se
non iniziano delle attività di miglioramento
Gruppo V Fornitori con cui le transazioni devono
essere ridotte o eliminate
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