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Il contributo dell’ingegneria agraria alla
 sicurezza nel settore agroalimentare ed
                ambientale




                       Failla Antonino
   Presidente dell’Associazione Italiana Ingegneria Agraria
                   Roma, 25 settembre 2008
Associazione Italiana Ingegneria Agraria (AIIA)
L’AIIA raggruppa studiosi, professionisti e tecnici che operano
nell’ambito di quelle discipline scientifiche e tecniche attinenti alle
opere di ingegneria applicata allo sviluppo dei sistemi agroalimentari
ed ambientali.
Tra gli scopi dell’associazione ricordiamo:
   Promuovere lo sviluppo dell’ingegneria agraria favorendo le
  relazioni fra gli studiosi e gli operatori del settore
   Attivare e mantenere collegamenti con istituzioni affini italiane ed
  estere
   Coordinare convegni, seminari, incontri di studi per la trattazione di
  questioni e problemi di carattere scientifico e tecnico pertinenti
  l’Ingegneria Agraria
L’AIIA è articolata in 7 Sezioni:

I.     Utilizzazione del suolo e delle acque
II.    Costruzioni rurali, impianti e territorio
III.   Meccanizzazione e tecnologie per le produzioni agricole
IV.    Elettrificazione agricola ed utilizzazione dell’energia
V.     Ergonomia ed organizzazione del lavoro
VI.    Macchine ed impianti per la trasformazione delle produzioni agricole
VII.   Tecnologie informatiche e della comunicazione
Andamento degli infortuni sul lavoro in
     Agricoltura (dati INAIL)
Comparti a rischio di infortuni nell’ambito
           dell’Ingegneria Agraria

Interventi colturali (lavorazioni,
concimazioni, semina,
distribuzione fitofarmaci,
raccolta, ecc.)
Comparti a rischio di infortuni nell’ambito
          dell’Ingegneria Agraria

Governo degli animali
Comparti a rischio di infortuni nell’ambito
           dell’Ingegneria Agraria
Realizzazione e gestione di edifici
rurali (stalle, serre, ecc) e di
impianti
Comparti a rischio di infortuni nell’ambito
        dell’Ingegneria Agraria
 Lavorazione e confezionamento dei prodotti agricoli
Comparti a rischio di infortuni nell’ambito
           dell’Ingegneria Agraria
Impianti per la captazione e la
distribuzione dell’acqua
Comparti a rischio di infortuni nell’ambito
           dell’Ingegneria Agraria
Impianti per il trattamento dei reflui
Cosa fa per la sicurezza l’Ingegneria Agraria
   Indagini conoscitive specifiche del fenomeno per settori di attività e
   rilevazione delle carenze nelle differenti situazioni operative
   Raccomandazioni tecniche, manuali di buone pratiche per settori
   specifici
   Studi, approfondimenti, progetti di ricerca nazionali ed internazionali
   (es. PRIN: Produrre in sicurezza nelle filiere agroalimentari e
   forestali)
   Incontri, convegni e seminari a livello nazionale ed internazionale
Proposte operative
L’AIIA, ad integrazione di quanto già fatto o in corso,
convinti che formazione ed informazione sono alla
base della prevenzione, potrebbe:
    Diventare referente, per la sicurezza in Agricoltura, per conto del
Ministero, nei confronti delle Regioni e degli Enti che devono svolgere
l’attività di formazione e promozione, per coordinare ed uniformare
secondo univoci criteri le diverse azioni condotte localmente.
    Produrre e divulgare, anche attraverso iniziative dimostrative itineranti,
materiali informativi, manuali, siti web, ecc.
    Promuovere corsi di formazione, anche a distanza, come e-learning.
    Attivare un servizio di monitoraggio sulla situazione esistente e sulla
sua evoluzione nel tempo così da trarre utili indicazioni per orientare in
modo più efficace l’azione preventiva.

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Il contributo dell'ingegneria agraria alla sicurezza nel settore agroalimentare ed ambientale

  • 1. Il contributo dell’ingegneria agraria alla sicurezza nel settore agroalimentare ed ambientale Failla Antonino Presidente dell’Associazione Italiana Ingegneria Agraria Roma, 25 settembre 2008
  • 2. Associazione Italiana Ingegneria Agraria (AIIA) L’AIIA raggruppa studiosi, professionisti e tecnici che operano nell’ambito di quelle discipline scientifiche e tecniche attinenti alle opere di ingegneria applicata allo sviluppo dei sistemi agroalimentari ed ambientali. Tra gli scopi dell’associazione ricordiamo: Promuovere lo sviluppo dell’ingegneria agraria favorendo le relazioni fra gli studiosi e gli operatori del settore Attivare e mantenere collegamenti con istituzioni affini italiane ed estere Coordinare convegni, seminari, incontri di studi per la trattazione di questioni e problemi di carattere scientifico e tecnico pertinenti l’Ingegneria Agraria
  • 3. L’AIIA è articolata in 7 Sezioni: I. Utilizzazione del suolo e delle acque II. Costruzioni rurali, impianti e territorio III. Meccanizzazione e tecnologie per le produzioni agricole IV. Elettrificazione agricola ed utilizzazione dell’energia V. Ergonomia ed organizzazione del lavoro VI. Macchine ed impianti per la trasformazione delle produzioni agricole VII. Tecnologie informatiche e della comunicazione
  • 4. Andamento degli infortuni sul lavoro in Agricoltura (dati INAIL)
  • 5. Comparti a rischio di infortuni nell’ambito dell’Ingegneria Agraria Interventi colturali (lavorazioni, concimazioni, semina, distribuzione fitofarmaci, raccolta, ecc.)
  • 6. Comparti a rischio di infortuni nell’ambito dell’Ingegneria Agraria Governo degli animali
  • 7. Comparti a rischio di infortuni nell’ambito dell’Ingegneria Agraria Realizzazione e gestione di edifici rurali (stalle, serre, ecc) e di impianti
  • 8. Comparti a rischio di infortuni nell’ambito dell’Ingegneria Agraria Lavorazione e confezionamento dei prodotti agricoli
  • 9. Comparti a rischio di infortuni nell’ambito dell’Ingegneria Agraria Impianti per la captazione e la distribuzione dell’acqua
  • 10. Comparti a rischio di infortuni nell’ambito dell’Ingegneria Agraria Impianti per il trattamento dei reflui
  • 11. Cosa fa per la sicurezza l’Ingegneria Agraria Indagini conoscitive specifiche del fenomeno per settori di attività e rilevazione delle carenze nelle differenti situazioni operative Raccomandazioni tecniche, manuali di buone pratiche per settori specifici Studi, approfondimenti, progetti di ricerca nazionali ed internazionali (es. PRIN: Produrre in sicurezza nelle filiere agroalimentari e forestali) Incontri, convegni e seminari a livello nazionale ed internazionale
  • 12. Proposte operative L’AIIA, ad integrazione di quanto già fatto o in corso, convinti che formazione ed informazione sono alla base della prevenzione, potrebbe: Diventare referente, per la sicurezza in Agricoltura, per conto del Ministero, nei confronti delle Regioni e degli Enti che devono svolgere l’attività di formazione e promozione, per coordinare ed uniformare secondo univoci criteri le diverse azioni condotte localmente. Produrre e divulgare, anche attraverso iniziative dimostrative itineranti, materiali informativi, manuali, siti web, ecc. Promuovere corsi di formazione, anche a distanza, come e-learning. Attivare un servizio di monitoraggio sulla situazione esistente e sulla sua evoluzione nel tempo così da trarre utili indicazioni per orientare in modo più efficace l’azione preventiva.