ESCUELA
    SUPERIORPOLITECNICA DE
         CHIMBORAZO

   TEMA: ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

   NOMBRE: CRISTINA ANDRDE
   COD...
INTRODUCCIÓN
   Los ácidos carboxílicos son mas débiles
    que los ácidos inorgánicos.

   Estos ácidos pueden formar e...
ÁCIDO CARBOXÍLICO
 Grupo funcional -COOH llamado
grupo carboxilo o grupo carboxi




 Estructura de un ácido carboxílico,
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PROPIEDADES FISICAS




PUNTO DE EBULLICIÓN


                        Muy elevados



 PUNTO DE FUSIÓN




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SOLUBILIDADES



 Misibles en agua     Solubles en alcoholes   Solubles en
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MEDICIÓN DE LA ACIDEZ



  Los ácidos              Constante de
  carboxílicos            equilibrio Ka
pueden disociar
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SINTESIS DE LOS ÁCIDOS CARBÓXÍLICOS


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    Oxidación de        producir los ácidos...
EJEMPLOS:
                Oxidación de
            alcoholes y aldehídos


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PROPIEDADES QUIMICAS




Los ácidos carboxílicos y derivados




    Reaccionan por sustitución
       nucleofilica de aci...
Reducción de ácidos carboxílicos a alcoholes


  (LiAlH4) ataca a los ácidos carboxílicos de modo similar
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Formación de anhídridos a partir de ácidos carboxílicos


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  Síntes...
Formación de amidas a partir de ácidos carboxílicos


   Síntesis de amidas                  Mecanismo de la
             ...
Halogenación de los ácidos carboxílicos



Por reacción con Br2 catalizado con PBr3. El PBr3 se forma en el
medio de reacc...
Sustitución del halógeno por otros grupos



   Los ácidos carboxílicos bromados pueden
transformarse en otros derivados 2...
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  1. 1. ESCUELA SUPERIORPOLITECNICA DE CHIMBORAZO  TEMA: ÁCIDOS CARBOXÍLICOS  NOMBRE: CRISTINA ANDRDE  CODIGO: 2725  CATEDRA: QUIMICA ORGANICA.  PROF: Dra. GEORGINA MORENO
  2. 2. INTRODUCCIÓN  Los ácidos carboxílicos son mas débiles que los ácidos inorgánicos.  Estos ácidos pueden formar enlaces de hidrógeno.  Se combinan bases inorgánicas para formar sales carboxilazo.  Presentan reacciones de sustitución que reemplazan el grupo OH.
  3. 3. ÁCIDO CARBOXÍLICO Grupo funcional -COOH llamado grupo carboxilo o grupo carboxi Estructura de un ácido carboxílico, donde R es un hidrógeno o un grupo orgánico.
  4. 4. PROPIEDADES FISICAS PUNTO DE EBULLICIÓN Muy elevados PUNTO DE FUSIÓN Debido a los puentes de hidrógeno
  5. 5. SOLUBILIDADES Misibles en agua Solubles en alcoholes Solubles en solventes no polares Los de peso molecular Formando enlaces Como el mas pequeño. de Hidrógeno CLOROFORMO Mas grande la cadena carbonada menor solubilidad en H2O
  6. 6. MEDICIÓN DE LA ACIDEZ Los ácidos Constante de carboxílicos equilibrio Ka pueden disociar en agua El pKa de un ácido es el logaritmo Para dar un negativo de Ka protón y un Ion carboxilato Se usa el pKa como indicador de acidez
  7. 7. SINTESIS DE LOS ÁCIDOS CARBÓXÍLICOS Se oxidan para Oxidación de producir los ácidos, alcoholes y aldehídos empleando ácido crómico El KMnO4 reacciona Ruptura oxidativa con los alquenos para de alquenos dar glicoles y alquinos Oxidación vigorosa con KMnO4 rompe el triple enlace de los alquinos
  8. 8. EJEMPLOS: Oxidación de alcoholes y aldehídos O O R-CH2-OH H2CrO4 R-C-H H2CrO4 R-C-OH Alcohol primario ó KMnO4 aldehído ó KMnO4 ácido carboxílico
  9. 9. PROPIEDADES QUIMICAS Los ácidos carboxílicos y derivados Reaccionan por sustitución nucleofilica de acilo.
  10. 10. Reducción de ácidos carboxílicos a alcoholes (LiAlH4) ataca a los ácidos carboxílicos de modo similar a los organometálicos de litio reduciéndolos a alcoholes.
  11. 11. Formación de anhídridos a partir de ácidos carboxílicos Mecanismo de la síntesis Síntesis de anhídridos de anhídridos Los anhídridos derivan de la condensación de dos moléculas de ácido con perdida de agua.
  12. 12. Formación de amidas a partir de ácidos carboxílicos Síntesis de amidas Mecanismo de la síntesis de amidas Las amidas se obtienen por reacción de ácidos carboxílicos con aminas calentando.
  13. 13. Halogenación de los ácidos carboxílicos Por reacción con Br2 catalizado con PBr3. El PBr3 se forma en el medio de reacción por adición de una pequeña cantidad de fósforo que se combina con el bromo.
  14. 14. Sustitución del halógeno por otros grupos Los ácidos carboxílicos bromados pueden transformarse en otros derivados 2-sustituidos.

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