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cultivo de cachamas

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    Presentacion Presentacion Presentation Transcript

    • Prof. María Bracho Autores : Bucott Yuliandra García Edwin Duno Geraldine Aldama Ana
    • INTRODUCCION
    • Según la demanda piscícola del estado falcón de: 2005 2006 2007 5000 12.600 1700La tasa de crecimiento (tpc) es de 0,94%La cual nos da una demandada proyectada para los siguientesaños en: 2010 2011 2012 24351,079 26640,08 29144,25
    • El centro de piscicultura “Cría Pez” tiene como actividad principal la crianza, producción ycomercialización de peces, la cual se lleva a cabo usando la actividad económica Piscicultura, la cual constituye una producción controlada de peces en cautiverio utilizando cuerpos de agua cerrados e implementando sistemas de cultivo. El tipo de piscicultura a implementar esta ubicado en una piscicultura agroindustrial rural tipo II.El producto que ofrece el centro de Piscicultura “Cría Pez” es un pez de agua dulce, conocido como Cachama (Colossoma Macropmun) o cachama hibrida, la cual resulta del cruce de la cachama blanca con la cachama negra. Esta especie se encuentra en medio natural y es obtenida también en cruces de laboratorios, prevalece su hábitat en las Cuencas del Rio Amazonas. Este pez es una alternativa alimentaría para los habitantes de la parroquia Guzmán Guillermo del municipio Miranda, Estado Falcón. La Cachama por ser un pez de agua dulce posee un sabor diferente a los peces de agua salada, pero en cuanto a valor nutricional poco existe diferencia.
    • 1 Montaje de las piscinas o estanques2 Proceso de encalamiento o abono (preparación)3 Llenado de las piscinas o estanques1 Trasportes de alevines a las piscinas o estanques4 Siembra de alevines ( liberación a los estanques)5 Proceso de engorde ( alimentación de los peses)1 Inspección de los alevines (Evaluación del crecimiento )6 Cosecha
    • 2 trasporte a las cavas o congeladores1 Almacenamiento en las cavas7 Comercialización Fin
    • Gerente Ingeniero Pesquero Técnico de Obreros deAdministrador Acuicultura mantenimiento
    • ACCESO PRINCIPAL PORTON OFICINA AREA DE CARGA Y DESCARGA DE CAMIONES BAÑOS ACCESO AREA DE EQUIPOS ACERA PERIMETRAL ALMACEN DE ALIMENTOS BAÑOSAREA DE MANTENIMIENTO AREA DE MANEJO ACERA PERIMETRAL
    • ACCESO PRINCIPAL OFICINA PORTON AREA DE CARGA Y DESCARGA DE CAMIONES BAÑOS ACCESO AREA DE EQUIPOS ACERA PERIMETRAL ALMACEN DE ALIMENTOS BAÑOS AREA DE MANTENIMIENTO AREA DE MANEJO ACERA PERIMETRALPISCINA PISCINA
    • COSTOS DE PRODUCCIÓN MENSUAL DESCRIPCIÓN COSTO (BSF/MES)MATERIA PRIMA 12.079.01MANO DE OBRA 12.900 BsFMANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y 1.030EQUIPOSALQUILER --------------SERVICIOS PÚBLICOS 1500OTROS (GASTOS ADMINISTRATIVOS) 300TOTAL COSTOS DE PRODUCCIÓN 27.809,01 Estimación de los costos de inversión COSTOS DE INVERSIÓN DESCRIPCIÓN COSTOTERRENO -----------CONSTRUCCIÓN 168.000MAQUINARIA Y EQUIPOS 64.584,02OTROS 700TOTAL COSTOS DE INVERSIÓN 175.158,42
    • Nuestra empresa será creada con el fin de contrarrestar al fuerteimpacto que se ejerce actualmente sobre los recursos pesqueromarinos, debemos poner en practica actividades acuícolas que esténacorde con la actividad pesquera actual y quien mejor que nosotrosjóvenes emprendedores organizados de la mano con las políticas delEstado, apoyados en articulo nº 6 de la Ley de Pesca y Acuiculturapara poner de manifiesto e impulsar la acuicultura y contribuir a laseguridad agroalimentaria del estado. Cabe destacar que el estado venezolano apoya la piscicultura porser una de las alternativas para proveer de proteínas a la dietaalimenticia del venezolano, por lo que las instituciones como lasecretaria de desarrollo agrícola fomentan los planes piscícolas ybrindan el apoyo y asesoría técnica a micro empresas o cooperativasque se quieran dedicar a dicha actividad