1. “UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO
UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO”
LAMBAYEQUE
AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”
Participante: Mg. Gloria Elizabeth Jiménez Pérez
Docente Facilitador (Ponente): Dr. César Augusto Monteza Arbulú
Técnico de laboratorio: Sr. Carlos Armando Benites Murga
Especialista UGEL Chiclayo organizadora del Taller: Mg. Rosa Esther Guzmán Larrea
INSTRUCCIÓN: Lee cuidadosamente, trabaja en forma ordenada siguiendo las indicaciones
y procedimientos para la ejecución de la actividad.
APRENDIZAJES ESPERADOS
Reconoce y utiliza los principales materiales e instrumentos de laboratorio de uso
frecuente.
Trabaja en equipo con autonomía para obtener mejores resultados.
INDICADOR
Identifica y describe los principales materiales e instrumentos de laboratorio de uso
frecuente.
Grafica materiales e instrumentos de laboratorio de uso frecuente.
MATERIALES DE LABORATORIO
Balanza
Balón base plana
Balón base esférica
Bombilla de succión
Bureta
Cápsula de evaporación
Crisol
Embudo bushner
Embudo de separación
Equipos de multitéster o equipo
conductor de luz y electricidad
Espátula
Fiola
Frasco lavador
Gradilla
Matraz kitasato
Matraz con tres bocas
Mechero
Piseta o pizeta
Pinza
Pipeta graduada de 10 ml
Probeta graduada
Rejilla
Refrigerante
Termómetro
Triangulo
Trípode
Tubo de ensayo
Vaso de precipitación de 50 ml
METODOLOGÍA INDAGATORIA
FOCALIZACIÓN
Se muestran diferentes materiales e instrumentos de laboratorio y responden a las
siguientes preguntas:
GUÍA DE APRENDIZAJE: RECONOCIMIENTO Y USO DE LOS
PRINCIPALES MATERIALES E INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
2. ¿Qué materiales de los observados encontramos en tu IE?
Balanza
Balón base plana
Cápsula de evaporación
Embudo busher
Espátula
Frasco lavador
Gradilla
Matraz kitasato
Mechero
Pinza
Pipeta graduada
Probeta graduada
Rejilla
Termómetro
Trípode
Tubo de ensayo
Vaso de precipitación
¿Podríamos reemplazar algunos de estos materiales e instrumentos de
laboratorio?
Por supuesto, por ejemplo se puede utilizar papel tisú o servilleta por papel filtro,
Cucharilla por espátula, etc.
¿Qué importancia tienen los materiales e instrumentos de laboratorio?
Los materiales e instrumentos de medición son muy importantes para que el proceso de
aprendizaje de las ciencias no sea teórico es decir sólo se relacione la teoría con la
práctica.
EXPLORACIÓN
De los materiales observados identifícalos y describe brevemente, mencionando sus
funciones.
BALANZA: Instrumento que sirve para
medir la masa de los objetos.
BALÓN DE DESTILACIÓN: Conocido como
matraz de destilación o matraz florentino.
Este material de laboratorio se usa
principalmente en los procesos de
destilación para calentar uniformemente
las muestras.
3.
BOMBILLA DE SUCCIÓN: Se utiliza
acoplando este material a la pipeta, para
succionar líquidos peligrosos.
Se acopla la pipeta en la parte inferior, al
mover la rueda, subiendo la cremallera,
sube el líquido y presionando en el soporte
lateral el líquido cae.
BURETA: Instrumento graduado, se
caracteriza por su gran tamaño tubular,
similar a las dimensiones de un tubo
fluorescente. Posee una llave de paso el cual
estable el paso de líquidos.
Su función principal es medir con precisión
volúmenes de líquido variables.
Hay dos tipos de buretas:
Buretas de Geissler, la llave es de vidrio
esmerilado.
Bureta de Mohr, la llave ha sido sustituida
por un tubo de goma con una bola de vidrio
en su interior, que actúa como una válvula.
CÁPSULA DE PORCELANA: Utensilio
construido de porcelana. Tiene una forma
semiesférica, con un pico en el borde.
Su función principal es realizar
preparaciones.
También resulta muy útil a la hora de
calentar algunos tipos de sustancias, o
carbonizar otras sometiéndolas a elevadas
temperaturas.
CRISOL: El crisol de porcelana es un
material de laboratorio que usa
principalmente para calentar, fundir,
quemar y calcinar sustancias.
- Es un recipiente pequeño que tiene una
cavidad, en la cual se funden o se calcinan
las sustancias.
- Al estar hecho de porcelana una de sus
principales propiedades es resistir a las
elevadas temperaturas.
- Al fundir o calentar el crisol como método
de precaución se deben de utilizar medidas
de protección como guantes.
- Cuando el crisol tiene una sustancia en su
interior la cual está siendo calentada no
debe apuntar hacia nuestro rostro o cuerpo.
4. EMBUDO BUSHNER: Son embudos de
porcelana o vidrio de diferentes diámetros,
en su parte interna se coloca un disco con
orificios, en él se colocan los medios
filtrantes.
Se utiliza para realizar filtraciones al vacío.
Este tipo de embudo se utiliza en las
filtraciones de suspensiones que contienen
partículas sólidas grandes. Si se realiza con
sólidos pequeños, al realizar el vacío y al ser
succionado, puede pasar al kitasato.
EMBUDO DE SEPARACIÓN: Es un
recipiente de forma ovalada o esférica que
posee una boca con tapa y en posición
opuesta una llave de vidrio con un vástago.
Se usan para la separación de líquidos de
diferentes densidades o no miscibles.
En ellas se coloca el sistema a separar, se
tapa, se invierte, se dan movimientos de
rotación, se abre la llave en posición
invertida para el escape de gases que
pudieren formarse, se repite esta operación
y luego se coloca en el aro para la
separación de las fases y así separarlas por
escurrimiento.
Hay embudos de cristal graduados; en este
caso tienen una llave en el tubo que, al
cerrarla, impide la salida del líquido. Es
preferible que el extremo del embudo tenga
un corte oblicuo para facilitar la caída del
líquido. Existen en diferentes capacidades
como: 250 ml., 500 ml.
ESPÁTULAS: Se utiliza para tomar
pequeñas cantidades de compuestos que
son, básicamente, polvo.
En un extremo podemos encontrar una
cuchara y en el otro extremo una espátula,
estas espátulas se utilizan cuando queremos
pesar algo y lo tenemos que echar sobre una
placa petri, o un vidrio reloj.
FRASCO LAVADOR: Son recipientes de
plástico, con un tapón y un tubo fino y
doblado, suele contener agua destilada.
Se usa para hacer disoluciones y solo
pueden contener agua.
5. FIOLA: Llamados "matraces aforados "son
recipientes de vidrio de cuello muy largo y
angosto, en el cual tienen una marca que
señala un volumen exacto a una
temperatura determinada que está grabada
en el mismo recipiente y generalmente es
20ºc.
Se emplean en operaciones de análisis
químico cuantitativo, para preparar
soluciones de concentraciones definidas.
GRADILLA: Se utiliza para sostener tubos
de ensayo.
Su principal función es facilitar el manejo de
los tubos de ensayo.
Los hay de tres tipos: madera, plástico y
metal
MATRAZ ERLEMEYER: Se usa para
depositar sólidos o líquidos, realizar mezcla
y reacciones químicas, ya que se puede
calentar. En ellos podemos encontrar varias
medidas1000 ml o 250 ml. de volúmenes ya
que está graduado, como por ejemplo. Tiene
una forma cónica con fondo plano, cuello
corto y boca ancha. Para calentarlo tenemos
que ponerlo sobre una rejilla, lo usamos
para separar disoluciones.
Normalmente sustituimos el vaso de
precipitados por el matraz Erlenmeyer, ya
que el matraz es mucho más seguro.
MATRAZ KITAZATO: El matraz Kitasato es
un instrumento graduado, como bien indica
la fotografía de la derecha, es similar al
matraz Erlenmeyer, pero este posee una
boquilla para poder realizar algún montaje
donde se puedan extraer los gases que se
produzcan en su interior.
Su función principal es filtrar sustancias
viscosas y sólidos de pequeño tamaño. Tiene
forma cónica con fondo plano, cuello corto,
paredes gruesas y con una boquilla lateral
cerca del cuello.
Para ver un ejemplo de la forma de empleo
vea Extintor de CO2
6. MATRAZ REDONDO: Se usa para hacer
disoluciones, tanto en temperatura normal
como calentándolo. Tiene un fondo esférico
que favorece que los reactivos se
concentren, también tiene un cuello largo y
estrecho, al igual que la boca que también la
tiene estrecha, esto permite que se pueda
agitar sin que se derrame nada. Hay varias
medidas de volúmenes que indica hasta el
volumen que puede llegar, por ejemplo 250
ml. A partir de esos volúmenes haremos las
disoluciones.
En todas las reacciones que hagamos se
echa primero el agua, después el ácido y más
tarde volvemos a echar agua, mientras los
agitamos.
MATRAZ CON TRES BOCAS: En el matraz
de tres bocas se pueden hacer reacciones
químicas, dependiendo del proceso que
vayas a hacer cada boca se conecta con otro
instrumental, como puede ser un
termómetro. También se usa para hacer
destilaciones por arrastre de vapor.
Tiene una forma esférica de la cual salen
tres tubos al que llamamos boca. Estos
matraces indican el volumen del recipiente,
por ejemplo el de esta fotografía tiene un
volumen de 500 ml. Al ser esférico necesita
un soporte para sujetarse.
MECHERO BUNSEN: Es un instrumento
utilizado para calentar o esterilizar
muestras o reactivos químicos.
Fue inventado por Robert Bunsen en 1857.
El combustible mediante el cual funciona es
el gas.
Es una de las fuentes de calor más sencillas
del laboratorio y es utilizado con el fin de
obtener temperaturas no demasiado
elevadas.
PINZAS DE MADERA: O pinzas para tubos
de ensayo sirven para sujetar los tubos de
ensayo mientras se calientan o manipulan.
Esto permite, por ejemplo, calentar el
contenido del tubo sin sostener el tubo con
la mano (lo que podría dar lugar a
quemaduras). Sin necesidad de tocar el
tubo con la mano, con la ayuda de estas
pinzas, podemos llevar el tubo desde
la gradilla y acercarlo al fuego.
7. PIPETA: Es un instrumento graduado con
un grado muy alto de precisión que parte
desde los 0 ml.
Con ella podemos medir volúmenes
variables de un líquido de forma muy
precisa, teniendo en cuenta su capacidad.
Para mayor seguridad se usan con una
propipeta o perita (succionan el líquido para
que ascienda por el interior de la pipeta)
PROBETA: Es un tubo de vidrio o plástico
de unos centímetros de diámetro con forma
alargada, cerrado por un extremo, se usa
como recipiente de líquidos o gases, y tiene
como objetivo medir, desde una graduación
de 0 ml, el volumen de los propios. Es un
instrumento Volumétrico por lo que permite
medir los volúmenes más rápido y más
grandes que en las pipetas. Pero con un
menor grado de precisión.
REFRIGERANTE LINEAL: Consta de dos
tubos concéntricos por entre los cuales
circula agua fría en contra corriente. Por el
tubo interior circula el compuesto gaseoso
que condensará al contacto con la pared fría.
También recibe el nombre de refrigerante
de Lebig y se usa como condensador en
destilaciones.
REFRIGERANTE DE SERPENTIN: También
recibe el nombre de refrigerante
de Graham. Su nombre se debe a que el
tubo interno es en forma de serpentín y se
utiliza para condensar líquidos.
REJILLA: La Rejilla de Asbesto es la
encargada de repartir la temperatura de
manera uniforme cuando esta se calienta
con un mechero. Para esto se usa un trípode
de laboratorio, ya que sostiene la rejilla
mientras es calentada.
TERMÓMETRO: Es un instrumento que se
usa para medir la temperatura en grados
centígrados o Fahrenheit.
Se trata de una varilla de vidrio en cuyo
interior se halla el mercurio que se dilata y
se expande con los diferentes cambios de
8. temperatura.
El que más usa es el que tiene graduaciones
de 1ºC, que va desde -10ºC hasta unos
200ºC.
Se usan para medir la temperatura en
procesos como una destilación, con la
intención de determinar los puntos de
fusión
TRIÁNGULO DE PORCELANA: Es
un instrumento de laboratorio, el cual está
fabricado en porcelana y alambre, o también
Fabricado en alambre galvanizado y tubo
refractario. Hay otros que están fabricados
de cromo níquel resistente a la oxidación.
Se utiliza para sostener otros materiales
como matraces, o vasos de precipitado al
calentarlos. Permite trabajar con crisoles de
porcelana a altas temperaturas, en procesos
como el de fundir oro, ya que lo que el
triángulo hace es servir de sostén para
poder sostener la capsula.
TRÍPODE: Como su nombre lo indica
pueden tener una estructura circular o
cuadrada y poseer tres o cuatro patas las
que pueden soportarlas.
En ellos podemos colocar diversos
materiales para efectuar un calentamiento o
simplemente apoyarles en forma cómoda o
para enfriar.
TUBO DE ENSAYO: El tubo de ensayo es
material hecho de vidrio. Es el principal
material en el que se realizan las
preparaciones de las disoluciones o también
la recogida de muestras que luego se
depositan en su interior.
VASOS DE PRECIPITADO: Pueden ser de
dos formas: altos o bajos. Sin graduar o
graduados y nos dan un volumen
aproximado (los vasos al tener mucha
anchura nunca dan volúmenes precisos). Se
pueden calentar (pero no directamente a la
llama) con ayuda de una rejilla.
9. REFLEXIÓN Y COMPARACIÓN
Elaborando mis conclusiones:
Una sesión de aprendizaje de ciencias donde existe experiencias o indagación, se
convierte en una clase interesante, divertida y sobretodo se logra aprendizajes
significativos.
El reconocimiento e identificación de los materiales e instrumentos de medición son de
gran importancia para poder utilizarlos de la manera más adecuada y llamarlos por sus
nombres correctos.
La persona que trabaje dentro del laboratorio debe ser muy meticulosa y estar muy
consciente al momento de ocupar cualquier utensilio o equipo.
Al conocer la clasificación del material y cuál es el uso del mismo, será mucho más
sencillo realizar cualquier experimento o actividad que se indique.
Por otro lado, es muy importante familiarizarse con el material ya que de esta forma se
podrá trabajar de manera más rápida y precisa.
El conocer perfectamente todos los materiales del laboratorio, se reducirá la posibilidad
de dañarlos o provocar algún accidente.
Algunos materiales e instrumentos de laboratorio pueden ser reemplazados por
materiales caseros.
APLICACIÓN
Clasifica los materiales e instrumentos de laboratorio
POR EL TIPO DE MATERIAL
DE VIDRIO
Balón base plana
Balón base esférica
Bureta
Embudo de separación
Fiola
Matraz kitasato, con tres bocas
Pipeta graduada
Probeta graduada
Refrigerante
Termómetro
Tubo de ensayo
Vaso de precipitación, etc.
DE PORCELANA
Cápsulas
Crisol
Espátulas de porcelana
Embudo Bushner
Triangulo
DE PLÁSTICO
Frascos lavadores o Pisetas
METAL Y MADERA
Pinzas
Rejillas, etc.
Trípode
10. OTRA CLASIFICACIÓN
Los materiales de laboratorio se clasifican de la siguiente forma:
Volumétrico: Dentro de este grupo se encuentran los materiales de vidrio calibrados a
una temperatura dada, permite medir volúmenes exactos de sustancias (matraces,
pipetas, buretas, probetas graduadas).
Calentamiento o sostén: son aquellos que sirven para realizar mezclas o reacciones y
que además pueden ser sometidos a calentamiento (vaso de precipitado, Erlenmeyer,
cristalizador, vidrio de reloj, balón, tubo de ensayo).
Equipos de medición: es un instrumento que se usa para comparar magnitudes físicas
mediante un proceso de medición. Como unidades de medida se utilizan objetos y
sucesos previamente establecidos como estándares o patrones y de la medición resulta
un número que es la relación entre el objeto de estudio y la unidad de referencia. Los
instrumentos de medición son el medio por el que se hace esta conversión. Ejemplos:
balanza, pHmetro, termómetro.
Equipos especiales: Equipos auxiliares para el trabajo de laboratorio. Ejemplos:
centrífuga, estufa, etc.