Equipo 9 <br />1- Aguilar Hernández Fernando<br />2- Fragoso Martínez Irais<br />3- Rodríguez López Celic<br />
Definir<br />Metabolismo basal: El metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria para que la célula subsista. ...
Definir<br />Un proceso de degradación de compuestos, cuya reacción resulta en la liberación de la energía retenida en sus...
Definir<br />Caloría: Se define la caloría como la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar un grado centígrad...
Leyes de la Alimentación<br />Ley de la calidad <br />Toda dieta<br />deberá ser completa en su composición<br />Ley de la...
Grupos Alimenticios<br />
La libertad y la salud se asemejan: su verdadero valor se conoce cuando nos faltan.<br />FIN<br />
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Nutriicion

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Nutriicion

  1. 1. Equipo 9 <br />1- Aguilar Hernández Fernando<br />2- Fragoso Martínez Irais<br />3- Rodríguez López Celic<br />
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7. Definir<br />Metabolismo basal: El metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria para que la célula subsista. <br />Metabolismo: El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.<br />Utilizada: En las reacciones químicas intracelulares necesarias para la realización de funciones metabólicas esenciales, como es el caso de la respiración.<br />
  8. 8. Definir<br />Un proceso de degradación de compuestos, cuya reacción resulta en la liberación de la energía retenida en sus enlaces químicos.<br />Anabolismo: Utilizan esta energía liberada para recomponer enlaces químicos y construir componentes de las células<br />Catabolismo: Liberan energía; un ejemplo es la glucólisis.<br />como lo son las proteínas y los ácidos nucleicos.<br />
  9. 9. Definir<br />Caloría: Se define la caloría como la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar un grado centígrado la temperatura de un gramo de agua pura.<br />La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos.<br />La nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan, es decir, se incorporan al organismo de los seres vivos.<br />La kilocaloría (símbolo kcal) es igual a 1000 cal.<br />
  10. 10. Leyes de la Alimentación<br />Ley de la calidad <br />Toda dieta<br />deberá ser completa en su composición<br />Ley de la<br />cantidad<br />Cantidad de<br />alimentos<br />suficientes para<br />cubrir<br />las necesidades <br />calóricas<br />del organismo.<br />Ley de la armonía<br />Las cantidades de los diversos principios que componen la alimentación deberán guardar una relación de proporción entre ellos<br />Ley de la adecuación<br />Toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo en particular<br />
  11. 11. Grupos Alimenticios<br />
  12. 12. La libertad y la salud se asemejan: su verdadero valor se conoce cuando nos faltan.<br />FIN<br />

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